- 用料吐司餐包吐司遇到“包包”的做法西瓜吐司迷彩吐司斑马纹吐司早餐包双色吐司迷彩吐司热狗包餐包异形吐司粉嫩双色吐司圆柱西瓜吐司蜜豆吐司三色吐司基础吐司火腿餐包南瓜吐司豆沙餐包玫瑰包包汉堡胚...
- 13318
- 用料鸡蛋1个吐司一片黑胡椒现磨各种喜欢的酱随意吐司包蛋的做法取,一只小口的玻璃杯,把吐司中间切一块下这样就是切好了呀,你不能选太大的玻璃杯,也不能选太小的适中一点,我用的是宜家那种,就普通的小玻璃杯锅里热一层油先把吐司放进去,然后把鸡蛋打到土司洞里,如果你是可以生食...
- 25108
- 最经典的西式早餐应该就是土司面包切片后配上各种酱或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便携帶不易变形,补充能量的最佳美食。也是我做的出镜率最高的一款面包,各种用料和口味,至今未翻过车。总结下來,水份的比例一定要对,通常为粉类的总克数比例的60%左右,根据不同...
- 13726
- 烤箱温度上火210下火200约35-45分钟左右。20分钟后降10度。用料高筋粉400g奶粉12g蛋20g酵母8g面包添加剂3g糖32g黄油35g盐4g水215方包吐司的做法酵母先用温水划开将所有料除了黄油一起搅拌厨师机快速揉面拉出膜,然后放黄油,再继续揉面将面团放入发酵箱,发至两倍大小发好的面...
- 20660
- 用料老面66克高筋面粉210克白糖30克酵母2克牛奶120克食盐2.5克黄油15克奶油奶酪20克(可以不加)姐妹篇吐司🍞~脆皮遇到椰蓉(2021/62)的做法所以食材除黄油外揉合成初膜,再后加黄油揉成膜状...揉好称了一下共460克...总面剂分成了两份醒发...✅第一次醒发好的面剂...(醒发至二倍大...
- 5386
- 可以用这个配方来做馒头用料高筋面粉280克奶粉10克糖40克盐2克酵母3克鸡蛋1个牛奶140克黄油30克吐司面包🍞的做法按照视频练习,130度烤35分钟,或者用来蒸...
- 22565
- 用料牛奶138克鸡蛋一只糖40克盐2克高筋面粉270克酵母3克黄油27克吐司面包的做法准备好材料依次把牛奶,蛋液,糖,盐,高筋面粉,酵母,和成面团到扩展阶段,然后加入黄油,继续揉带完全阶段。基础发酵60分钟到面团的两倍大(室温越高发酵就约充分)分成三份,用擀面杖排气盖上保鲜膜松弛15分...
- 25410
- 两个吐司的量用料高筋面粉470克细砂糖65克(原配95克)牛奶290克酵母6克鸡蛋1个盐6克奶粉30克黄油40克(玉米油椰子油都可以)面包,吐司的做法除了黄油和盐,都扔面包机和面后面根据自己想做的做就行,配料也可以根据自己口味加,比如:肉松,咖啡,椰蓉,坚果,红豆等等...
- 16073
- 吐司配牛奶,配奶茶,配火腿,一天动力的来源用料面包1片芝士1片火腿2片鸡蛋1个蒜蓉1勺面包吐司的做法太阳吐司:吐司一片中间压个凹槽打入一枚鸡蛋,鸡蛋上撒黑胡椒碎和海盐,周围撒上火腿碎马苏里拉芝士碎蒜蓉吐司:吐司上加入火腿丝,黄油粒,蒜蓉,欧芹碎,入烤箱烘烤太阳吐司和蒜蓉吐司入...
- 29602
- 连着几天做了各种吐司、唯独这款最受宠!因为奶香味实在,一次发酵。超级简单!这配方的量用于2个450g的吐司模!面团打好后第二天依然可以松软的状态!用料高筋面粉540克鸡蛋2个奶粉50克盐6克牛奶170克淡奶油70克细砂糖60克酵母6克炼乳60克黄油40克软吐司面包的做法除了黄油以外的...
- 18310
- 忘记把过程拍下来了~用料蒜香面包丁:蒜2瓣粉盐少许欧芹看着撒吐司5片黄油100克摇滚吐司吐司5片黄油100克白糖看着撒当摇滚吐司遇上蒜香面包丁的做法黄油软化,而后先将吐司片背面刷上黄油。再切成小块。刷好黄油的那一面朝下。将准备好蒜末放入剩下的黄油中,搅匀,用刷子刷在面...
- 8695
- 娃说想吃🍞吐司,为娘我就立即响应,昨天先搞定🍓果酱放冰箱冷藏,今天早早起来烤了个吐司,用一点点的小辛苦换宝贝的一点点小满足……用料新良原味面包粉250克鸡蛋1只冰牛奶和🥚总共165克糖15克(喜欢甜可以多放)盐2克安琪高活性干酵母2克黄油/玉米油20克🍞吐司面包的做法将除黄油...
- 9590
- 早上做了一个全麦面包给朋友,下午逛超市的时候灵机一动想尝试酸奶面包,就买了一罐酸奶回家。面包机软吐司程序,除了根据天气轻微调整材料用量,毫无技术可言😂。此贴纯粹记录一下自己的用料。做出来是超级松软的不会很甜的吐司味道,喜欢有甜味的可以多加些糖。用料(新良)高筋面粉...
- 29490
- 吐司和火腿土豆沙拉很是般配,黑胡椒给咸甜吐司伴奏,好吃停不下来。。。用料【面团】高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶300克盐5克糖70克鲜酵母15克黄油30克【馅料】土豆1个方腿1块咸味色拉芝士当吐司遇到土豆的做法酵母加一丢丢水,和成糊。防止酵母过早发酵,把除酵母黄油外,所有面团材...
- 13768
- 住处条件有限,又要上班。早餐是个大问题,这个菜单纯粹瞎做,欢迎吐槽几分钟搞定早餐用料鸡蛋1个生抽1勺吐司两片酸奶适量吐司荷包蛋的做法这是原料。先煎个鸡蛋了吐司是买的,酸奶也是第一片上面和第二片上面都涂上酸奶,可以涂均匀一点,口感更好,放点生抽,增加点味道夹起来开始吃吧...
- 17080
- 前言:本文本着日记为先,配方靠后的原则,因此图片不曾ps,加水印和特效,全部原图。这不仅是个配方和做法,也是我的吐司日记。因此,里面有很多我的感受,我的吐槽,不仅是步骤。由于配料不便宜且买的不够多,只做了八次,一些原料就缺了,补充的食材还在物流的路上没来,但是这八次没失败过,第一...
- 4808
- 用料盐3克酵母3克黄油25克细砂糖40克牛奶140ml鸡蛋1个高筋面粉270克面包机吐司的做法配料面包机和面椰蓉我没有加发酵...
- 29628
- 用料高筋面粉250克鸡蛋1只牛奶或者水可以根据面粉的吸收性自行增减115克黄油30克大豆油15克盐3克酵母3克糖可以适量增减根据个人情况来40克吐司面包的做法将面粉,盐,糖,酵母放进厨师机,分三次加入液体,黄油融化整个面团抱团后分三次加入,再加入大豆油。揉成拓展状态,出手膜套。...
- 11097
- 在这里你会遇到各式各样的包包当然总会有遇到更好的包包🥖🥨🧀🥐🌭🥪🥙🍔🌮🌯🍞🥯🍩用料高筋面粉克低筋面粉酵母鸡蛋🥚糖盐奶粉黄油包包奇遇记的做法全麦吐司老面包...
- 16220
- 如何早上吃上新鲜出炉的面包?以下菜谱带时间线,让你头天晚上处理面包,第二天早上进烤箱。用料高筋面粉270克牛奶+鸡蛋170盐2g细砂糖40克酵母4克黄油30克早上吃到现烤吐司面包的做法【头天中午】除酵母、黄油以外的所有食材放入厨师机桶3~5档揉匀即可。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏...
- 16820
- 在做吐司都要揉出手套膜的今天,面包机仿佛成了一个鸡肋般的存在。另外面包机揉面过程容易升温导致面包过度发酵,让做出来的面包成了酸味发糕。水合法不仅帮助面包筋性生成,冷藏过的内胆也能降低面包机揉面时的温度,避免面包过度发酵,同时解放了双手,也节省了时间,轻松得到拉丝吐...
- 11508
- 8个分量用料高筋面粉6000克细砂糖750克盐90克酵母75克S500(改良剂)15克奶粉75克鸡蛋15个水2600毫升黄油180克烤箱上下200度烤一小时吐司方包的做法除了黄油(牛油)其他所有一起打(用打面粉勾弯开底档搅拌)-----------------------------------糖.盐.酵母.放的时候要分开放(不...
- 12519
- 简易版的三明治🥪用料鸡蛋1个吐司2片生菜1片沙拉酱适量勺里脊肉喜欢吃的可以多点芝士1片蛋包吐司的做法先把鸡蛋打散,倒入平底锅中,摊一个大的饼子形状,把吐司放在蛋皮上,再依次放入炸好的里脊肉、生菜,挤上沙拉酱即可小贴士喜欢吃鸡胸肉和牛排的可以放这些,看个人口味加入...
- 13056
- 這個方子是在“毛毛媽的吐司麵包”的基礎上做了一些改變,比較適合我的新烤模(13×4×4inch)。面包加了全麥面粉比較健康,也不太甜,口感很好。用料蛋一個50克牛奶1cup+1大匙糖3大匙鹽l小匙中筋面粉2cup-1/4cup全麥面粉2cup-1/4cup面筋粉3大匙yeast2小匙牛油2大匙吐司麵包的做...
- 4767
- 用料🍞吐司🍞烘焙中常遇到的问题的做法吐司的标准是什么吐司面包是根据不同的原料,不同的吐司类型而决定标准的,最主要的标准是要烤熟,外观上色均匀。很多人只是追求吐司拉丝效果好,组织细腻,柔软有弹性,但是吐司面包中有些吐司是没有这么明显的效果,却仍然很好吃,很畅销,所以不能...
- 6016