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砂锅炖三文鱼头的做法食谱

简单易学的砂锅🍲炖三文鱼头美食做法

  • 砂锅🍲炖三文鱼头

  • 用料三文鱼头1个盐1勺小葱1搓姜3片腐竹2根香菇6个海鲜菇1把紫苏叶3片白胡椒粉少许冬瓜1小块枸杞6个橄榄油1勺砂锅🍲炖三文鱼头的做法1材料洗净，炒锅加油少许，煸一下鱼头。浇入冷水。炖开。2先用热水烫一下砂锅🍲，预热，防止炸裂。再将姜片，香菇，海鲜菇，冬瓜，放入砂锅，铺平，再将鱼头...
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简单易学的砂锅焗三文鱼头美食做法

  • 砂锅焗三文鱼头

  • 之前看第一季中餐厅之后看张亮做这道菜之后就开始自己在家做，实在是好吃！每次做给朋友们吃都收获大量好评！最重要的是超简单！不难做！换做任何鱼头都OK的！但是三文鱼会更香！用料蒜头半颗小米辣2颗生姜4片蒜2根葱1根青辣椒/虎皮尖椒2-3根三文鱼头1个白胡椒粉少许盐少许料酒2-3勺酱...
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简单好吃的砂锅三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的砂锅三文鱼头做法

  • 简单好吃的砂锅三文鱼头

  • 用料三文鱼1条洋葱半个姜葱蒜蚝油料酒蒸鱼豉油小米椒3-5个鱼露生抽白糖香菜简单好吃的砂锅三文鱼头的做法1）腌制三文鱼头半小时以上。腌制调料：酱油、蚝油、料酒、1/3白糖、少量鱼露、姜丝、生粉。2）准备蒜瓣、姜片、葱段；3）准备调味汁：两勺酱油、一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、半勺...
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简单易学的砂锅焖三文鱼头美食做法

  • 砂锅焖三文鱼头

  • 之前看《中餐厅》张亮做砂锅焖三文鱼头，老公就说很想也试试，于是，我就试着做。哈哈，味道还是杠杠的，而且有客人时，也做这道菜，她们都赞口不绝。用料三文鱼头1个料酒2勺蚝油4勺淀粉2勺生抽3勺蒜10瓣盐10克糖10克鱼露3滴砂锅焖三文鱼头的做法把三文鱼头洗干净，然后切块。放一点蚝油...
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砂锅炖鱼头的做法和图解 好吃的砂锅炖鱼头家常做法

  • 砂锅炖鱼头

  • 好吃的鱼头用料鱼头一个洋葱，一个葱，姜，蒜，白酒，香菇少许砂锅炖鱼头的做法鱼头洗净剁块，加入白酒，盐，生抽，老抽，腌制十分钟锅烧热，放入色拉油，小火煎至金黄色砂锅内放入姜蒜放入洋葱和香菇把煎好的鱼头倒入砂锅内，闷三到五分钟加入开水，炖十五分钟即可出锅出锅，简直美味小贴士加开水炖的...
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砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版做法

  • 砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版

  • 用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块，用料酒，生抽，老抽，耗油，姜片和水淀粉腌制至少20分钟，越久越好啊，腌制的味道要重一点，因为焖锅主要靠鱼里流出来的味道。热锅炒蒜，蒜不用...
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炖三文鱼头的做法和图解 好吃的炖三文鱼头家常做法

  • 炖三文鱼头

  • 三文鱼又叫鲑鱼，它的营养价值是比较高的，虽然它的脂肪含量比较高，但是三文鱼所含有的脂肪是一种不饱和的脂肪酸，这种营养不但不会引起长肉这样的现象发生，还能够有效的去降低血脂、降低胆固醇，并且因为它的多种不饱和脂肪酸对人的心脑血管疾病还有一定的预防作用。用料三文鱼头...
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「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」张亮版～砂锅三文鱼头做法

  • 【中餐厅】张亮版～砂锅三文鱼头

  • 用料三文鱼头🐟一个蒜3头洋葱若干葱切段姜切片红辣椒🌶️5个蚝油蒸鱼豉油料酒酱油糖盐生粉鱼露【中餐厅】张亮版～砂锅三文鱼头的做法腌制调料：酱油蚝油料酒1/3勺白糖少量鱼露姜丝生粉蒜瓣，姜片，葱段，调味汁：2勺酱油，1勺蒸鱼豆豉，1勺蚝油，半勺白糖，➕清水锅内倒油，油冒烟，放入蒜，洋葱，炒出...
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下饭神器-砂锅三文鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器-砂锅三文鱼头煲做法

  • 下饭神器-砂锅三文鱼头煲

  • 用料三文鱼头半个约一斤鱼泡（可省略）少许姜片蒜头5-6粒葱（带红葱头）1小棵洋葱少许芫茜少许西芹少许青红椒少许沙茶酱1勺匙糖1勺匙生抽2勺匙蚝油1勺匙柱侯酱1勺匙生粉2勺匙料酒少许下饭神器-砂锅三文鱼头煲的做法主角：鱼头鱼泡洗干净切块，加盐腌20分钟。注意：鱼泡我用剪刀先建成...
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简单易学的啫啫砂锅三文鱼头美食做法

  • 啫啫砂锅三文鱼头

  • 砂锅鱼头一直是我的拿手好菜，一次偶然的机会，换了三文鱼头，意外发现美味不止一百倍！比起淡水鱼头来说，三文鱼头少了泥土腥味，肉质又嫩又滑，配上惹味的各种香菜调料，加上砂锅焗的香气，真是超级好吃！用料三文鱼头半个姜一大块蒜1个芹菜1根香菜n根葱1根紫苏叶2片盐适量蚝油1勺酱油2勺...
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简单易学的砂锅焗三文鱼鱼头美食做法

  • 砂锅焗三文鱼鱼头

  • 看了湖南卫视中餐厅，对张亮做的砂锅三文鱼鱼头念念不忘，吃货就是想吃就忍不了啊，自己动手做起来！去超市买鱼头，觉得有点不过瘾，自己又加了半斤鱼肉，真是爽歪歪！用料鱼头1个鱼肉半斤蒜瓣3头左右洋葱1个姜两片料酒1勺老抽1/3勺生抽1勺耗油1/2勺干辣椒3-4个可不放盐一丢丢砂锅焗三文...
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《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头做法

  • 《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头

  • 用料淀粉勺鱼头个蒜瓣葱根蚝油勺白砂糖克生抽勺料酒勺鱼露一点点《中餐厅》张亮版砂锅三文鱼头的做法腌鱼：三文鱼头去鳃去鳞洗净后切成块，在大碗里放图里的调料加入淀粉以后拌匀，腌20分钟左右。锅入油，冷油入蒜，铺底，最好多放点铺满，免得后面鱼肉粘锅。蒜爆香以后放鱼，铺在蒜上。...
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砂锅三文鱼头豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅三文鱼头豆腐汤做法

  • 砂锅三文鱼头豆腐汤

  • 用料三文鱼头1个嫩豆腐1盒姜片6片葱1根香菜2根盐适量鸡精少许料酒1勺砂锅三文鱼头豆腐汤的做法准备一盒嫩豆腐、1个三文鱼头。三文鱼头洗净，抹点盐，放入1勺料酒腌制15分钟。将切姜片、葱分别切成葱白段和葱花，香菜洗净切段。豆腐切1厘米左右小块。锅中放少许油，先放入2片姜片...
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砂锅三文鱼头粉皮煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅三文鱼头粉皮煲做法

  • 砂锅三文鱼头粉皮煲

  • 三文鱼很贵，但三文鱼头好便宜，偶尔吃一吃也不错，此菜谱换普通鱼头也是一样的用料三文鱼头1个料酒很多勺姜葱蒜适量蚝油1勺盐适量克生抽3勺老抽1勺粉皮或粉丝适量鸡精少许胡椒粉少许小土豆1个干辣椒2个砂锅三文鱼头粉皮煲的做法三文鱼头洗干净沥水粉条泡开，家里粉条不够粉丝来...
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简单易学的砂锅酱焖三文鱼头美食做法

  • 砂锅酱焖三文鱼头

  • 我做过很多种做法的三文鱼头，像清炖、香煎等，但我最喜欢的做法还是酱焖，由多种酱料调成的酱汁，较好地掩盖了三文鱼头的腥味，砂锅焖至酱汁浓郁，做出的鱼头鲜香味美超级好吃。鱼头部位的鱼皮很厚，有很多胶质，富含胶原蛋白和丰富的不饱和脂肪酸。用料蒜2头洋葱1个姜1块小葱2～3棵韩式...
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简单易学的砂锅三文鱼头煲美食做法

  • 砂锅三文鱼头煲

  • 买了一个三文鱼，除了香煎以外，砂锅煲也是不错的，此配方为2-3人量用料三文鱼头一个（约400g）玉米淀粉适量调味米酒一大勺糖适量酱油一勺水适量蚝油一大勺辣椒油一小勺姜片适量葱段适量砂锅三文鱼头煲的做法三文鱼头切件，沥干水，用厨房纸巾印干鱼头沾玉米淀粉平底锅加一层薄油，然后...
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家庭式三文鱼砂锅鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的家庭式三文鱼砂锅鱼头煲做法

  • 家庭式三文鱼砂锅鱼头煲

  • 疫情在家当然要每天消灭些冰箱存货？！砂锅鱼头在粤式餐厅很受欢迎噢！自己做就可以加些自己喜欢的配菜，更丰富噢！用料食材：三文鱼头半个、两块鱼尾块金针菇1小把豆泡一些马铃薯半个小辣椒3个青椒2个小葱几根香菜几根大葱1根蒜四瓣姜3片开水适量调料：黄豆酱适量蚝油适量糖少许酱油...
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超级简单的砂锅三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的砂锅三文鱼头做法

  • 超级简单的砂锅三文鱼头

  • 用料三文鱼2个洋葱1个青椒2个葱适量蒜2整个生抽适量蚝油适量蒸鱼豉油适量海天黄豆酱适量清酒适量超级简单的砂锅三文鱼头的做法鱼头鳃拔掉之后劈一半放清酒生抽蚝油蒸鱼豉油黄豆酱3:2:2:1:1我写下我自己的比例可以根据自己口味调整还有葱蒜揉碎之后腌15分钟腌鱼空档砂锅...
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张亮版“砂锅”三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的张亮版“砂锅”三文鱼头做法

  • 张亮版“砂锅”三文鱼头

  • 中餐厅第一季，张亮制作砂锅三文鱼头的秘方。家里砂锅太大了，鱼头份量有点少。于是我用炒锅来代替砂锅。制作方法是一样的。用料三文鱼头1只蒜米5～6瓣蚝油（腌制）2勺酱油（腌制）2勺白糖（腌制）1勺生粉（腌制）1大勺料酒（腌制）1大勺鱼露（可放可不放）2滴张亮版“砂锅”三文鱼头的做法三文鱼头洗...
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《中餐厅》砂锅三文鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》砂锅三文鱼头煲做法

  • 《中餐厅》砂锅三文鱼头煲

  • 相信很多人看了《中餐厅》后都会彻底被亮哥哥圈粉，颜值高、身材棒，还能做一手好菜，其实那么多菜品中最让我馋的就是砂锅三文鱼头煲，最近某猫有活动，看到有三文鱼头卖，特地买回来做做，由于家里没有砂锅，改用不粘煎锅，第一次尝试做三文鱼头味道还不错，如下给大家分享下做法：用料鱼头1...
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三文鱼头锅的做法和图解 好吃的三文鱼头锅家常做法

  • 三文鱼头锅

  • 老爸买了三个三文鱼头，老吃煎的有点腻了，于是就尝试了下别的做法。用料鱼头两个洋葱一个大蒜7-8瓣葱适量耗油（或糖）一汤匙盐适量料酒3勺姜4-5片酱油适量油适量三文鱼头锅的做法三文鱼洗净切块，放点油腌制五分钟。然后处理其他材料。洋葱洗净切块状，葱切段，蒜头拍一下去衣，姜切片，...
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简单易学的三文鱼头砂锅煲美食做法

  • 三文鱼头砂锅煲

  • 用料三文鱼头1个三文鱼头砂锅煲的做法三文鱼头剁块➕1勺料酒、6片姜、少许白胡椒粉腌制半小时油锅爆香蒜粒（3颗蒜）至微焦➕洋葱（半个）、大葱段铺满砂锅底把鱼块铺在蒜粒上，倒入腌制鱼的调料大火焖烧1分钟➕1勺料酒、1勺生抽、1勺糖、1勺蚝油、3勺醋、1勺辣椒小火慢焖15分钟至...
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简单易学的砂锅三文鱼头美食做法

  • 砂锅三文鱼头

  • 用料三文鱼头1个蒜20瓣蚝油1勺生抽半勺盐一小撮料酒1勺姜3片葱1根菜籽油适量砂锅三文鱼头的做法把三文鱼头洗净，切块，放入料酒、蚝油、生抽、葱、姜、盐腌制15分钟砂锅里刷一层油，放入大蒜头，有洋葱的可以加点洋葱放入腌制好的鱼头，开大火，等烧开上汽了，转小火煮10分钟即可小贴...
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砂锅三文鱼头豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅三文鱼头豆腐煲做法

  • 砂锅三文鱼头豆腐煲

  • 熬出来的鱼头汤是奶色的，好有营养！用料三文鱼头1个豆腐2大块姜5片香菜适量蒜头适量龙骨/排骨150克胡椒粉适量冬菜适量砂锅三文鱼头豆腐煲的做法鱼头洗干净，热锅，下油下姜丝下蒜头，然后油开，下鱼头煎，双面都煎到微微变色，就可以了，接着拿砂锅，放入焯水后的骨头，接着放鱼头，把姜片也放...
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砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）做法

  • 砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）

  • 家里没有砂锅，就用了小奶锅。没有鱼露就没加。不过味道一样好。谢谢张亮大厨！路人转粉了。用料三文鱼头1个蒜2头酱油（腌鱼）适量蚝油（腌鱼）适量料酒（腌鱼）适量白糖（腌鱼）适量淀粉（腌鱼）适量砂锅三文鱼头（中餐厅张亮配方）的做法鱼头去鳞去腮去鳍用剪刀剪成块或者用刀也可以加蚝油加酱油糖...
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