![拔丝干奶皮的做法和图解 好吃的拔丝干奶皮家常做法]( "拔丝干奶皮的做法和图解 好吃的拔丝干奶皮家常做法")
- 身为牧场长大的孩子，很爱吃奶制品，什么奶皮，奶豆腐。奶干，奶酪，奶茶，奶棒，西米丹，稀奶油。。。我这次拔丝的是干奶皮，干奶皮就是不好切，容易碎，半干好切一些，如果想做鲜奶皮就切块后，冷冻，裹糊的时候拿出来，就像油炸冰淇淋那种做法用料干奶皮200g鸡蛋2只面粉60g白糖20g芝麻适量拔丝干奶...
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![养胃 拔丝奶油山楂的做法步骤及图解,美味正宗的养胃 拔丝奶油山楂做法]( "养胃 拔丝奶油山楂的做法步骤及图解,美味正宗的养胃 拔丝奶油山楂做法")
- 放白芝麻就不粘一起了奶油山楂小好吃酸甜清爽不会觉得特别酸用料奶油山楂克水克糖克白芝麻养胃拔丝奶油山楂的做法山楂洗净一勺白糖清水熬成浆放山楂炒匀撒芝麻翻炒均匀出锅...
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![拔丝红枣年糕拔丝心太软的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红枣年糕拔丝心太软做法]( "拔丝红枣年糕拔丝心太软的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红枣年糕拔丝心太软做法")
- 用料糯米粉水适量适量红枣15颗水果消耗多余的糖糖2份水1份拔丝红枣年糕拔丝心太软的做法红枣去核糯米粉加温水揉面搓成小条。塞到红枣中。多余的面直接搓成糯米圆子。上锅冷水蒸10分钟。取出备用，如果沾上了水，撒上糯米粉，这样有助于粘上糖浆。两份糖，一份水入锅，大火沸腾后全...
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![“水油拔丝法”——「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的“水油拔丝法”——「拔丝红薯」做法]( "“水油拔丝法”——「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的“水油拔丝法”——「拔丝红薯」做法")
- 今天稔做的【拔丝红薯】，要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说，区别于“油拔法”，拔丝除了用到油和白糖，还有水。将白糖和水混合，白糖和水的比例一般为3：1（可以用吃饭的小勺子量一下，3勺白糖，1勺子水），锅内的油稍热后，小火慢慢熬制，产生丝的时间长，火候好掌握，适合厨房新手制作。...
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![拔丝豆腐的详细做法大全,简单又营养的拔丝豆腐做法]( "拔丝豆腐的详细做法大全,简单又营养的拔丝豆腐做法")
- 鸡蛋豆腐营养丰富、味道鲜美，拔丝豆腐更是将其进一步优化，制作过程有趣，口感脆而香甜~用料鸡蛋豆腐1盒泡打粉35g生粉50g玉米淀粉50g面粉250g白糖200g白醋10g拔丝豆腐的做法鸡蛋豆腐切成1.5厘米厚、6厘米长的条状；调制脆皮糊，泡打粉、生粉、玉米淀粉、面粉同时放入碗中，加入纯净...
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![拔丝2米的水油拔丝红薯的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝2米的水油拔丝红薯做法]( "拔丝2米的水油拔丝红薯的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝2米的水油拔丝红薯做法")
- 经常在外面饭店吃到的拔丝、自己在家也可以轻松做出来，食材和原料的比例一定要按照下面的克数！用料红薯400克清水30克白砂糖100克食用油15克拔丝2米的水油拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成大小均匀的滚刀块白砂糖100克食用油15克清水30克提前准备好锅里多倒些油、烧至五六成...
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![拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切好吃的烹饪方法 拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切的地道做法和步骤]( "拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切好吃的烹饪方法 拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切的地道做法和步骤")
- 秋天除了是南瓜的季节，也是盛产地瓜和苹果的季节。地瓜和苹果正好都可以用来做我们今天这道菜——拔丝地瓜和拔丝苹果。拔丝是一种鲁菜和东北菜常用的烹饪手法，也是鲁菜和东北菜里少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色的糖浆，筷子挟起食材时可以拉出长长的糖丝，故名“拔丝”...
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![简单易学的拔丝儿～拔丝地瓜美食做法]( "简单易学的拔丝儿～拔丝地瓜美食做法")
- 拔丝儿地瓜🍠童年的爱啊第一次做很成功，简单的，熬好了糖浆就可以。香甜无比的红薯裹着一层糖浆，太好次了～来吧用料地瓜1普通白糖少许食用油适量拔丝儿～拔丝地瓜的做法地瓜洗净切块，可以切小一点容易熟锅中倒入足够的食用油，油炸地瓜块，炸到金黄色表皮略硬就可以捞出来备用了另起...
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![少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的少油版拔丝地瓜和拔丝土豆做法]( "少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的少油版拔丝地瓜和拔丝土豆做法")
- 妹妹想吃拔丝地瓜，少油版！为了中和甜度，用了地瓜和土豆一起！可以单独地瓜，单独土豆！油炸版的比较脆，这个版不是太脆。看大家喜欢。业余传传，非喜勿喷！用料红薯2个土豆2个白糖克油微波炉少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法土豆地瓜去皮切小块，放入锅中，加凉水大火煮开。关火捞出。没有微...
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![拔丝的做法和图解 好吃的拔丝家常做法]( "拔丝的做法和图解 好吃的拔丝家常做法")
- 拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头，地瓜！洗好，切块，过油！锅里稍微留一点油，放白糖熬！白糖起泡泡，下入地瓜，山药，芋头，翻几下，出锅小贴士山药熟的慢，用筷子试插，看是不是熟了...
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![拔丝西柚皮的做法和图解 好吃的拔丝西柚皮家常做法]( "拔丝西柚皮的做法和图解 好吃的拔丝西柚皮家常做法")
- 突发奇想，刚好吃了个西柚，皮闻起来那么香舍不得丢掉，而且皮的功效不错呀用料西柚1个冰糖或者白糖适量盐少许拔丝西柚皮的做法把西柚皮去白切丝把西柚丝放去开水中加入少许盐，煮2-3分钟捞出。用冷水泡一个晚上或者5-6个小时，期间勤换水，不要一碗冷水泡一个晚上。第二天捞出沥干...
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![拔丝系列之一「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝系列之一「拔丝红薯」做法]( "拔丝系列之一「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝系列之一「拔丝红薯」做法")
- 技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料红薯一个白糖200克水15ml油适量拔丝系列之一【拔丝红薯】的做法红薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。捞出红薯油温加热至180度。倒入红薯复炸至硬皮锅内少许水倒入白糖。加热至糖浆变黄色粘稠...
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![拔丝香蕉的详细做法大全,简单又营养的拔丝香蕉做法]( "拔丝香蕉的详细做法大全,简单又营养的拔丝香蕉做法")
- 用料香蕉2根淀粉少许白糖适量油适量水适量拔丝香蕉的做法香蕉切块放入淀粉裹匀（随便什么淀粉都行）油热了以后改小火炸香蕉，香蕉一个一个放进油锅，不要一起放，以防粘在一起一面炸完以后再炸另一面四面壳都变硬了以后捞出按糖:水=2:1的比例开小火熬糖浆开小火不停搅拌等糖浆里的...
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![拔丝虾皮葱香饼好吃的烹饪方法 拔丝虾皮葱香饼的地道做法和步骤]( "拔丝虾皮葱香饼好吃的烹饪方法 拔丝虾皮葱香饼的地道做法和步骤")
- 葱油饼是许多地方的特色小吃。当油滋滋冒着热气，夹杂着葱花的香咸味道，刚出炉的葱油饼简直让人口水直流。虽然不需要酵母发面，不过如果想要做出柔韧筋道的葱油饼的话，还是需要一定的揉面功夫。今天要分享的这道美食，用柔韧的奶酪拉丝来做‘夹层’，只需要简单的操作就能做出口感...
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![拔丝奶皮子的做法和图解 好吃的拔丝奶皮子家常做法]( "拔丝奶皮子的做法和图解 好吃的拔丝奶皮子家常做法")
- 用料鸡蛋1个白糖根据奶皮子调整克面粉适量克奶皮子够你家几口人吃就好黑白芝麻玉米油（其它食用油）拔丝奶皮子的做法奶皮子切好面粉+鸡蛋+水混合，黏糊糊，把奶皮子滚的双面被包住热油，挨片放锅里炸变色蓬起来就出锅出锅这个颜色，记得用小火，否则就会糊了把油倒出来，不用刷锅，刚炸完...
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![超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法步骤及图解,美味正宗的超拔丝的（拔丝红薯）🍠做法]( "超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法步骤及图解,美味正宗的超拔丝的（拔丝红薯）🍠做法")
- 嗨大家好呀！好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
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![拔丝红薯、拔丝山药的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯、拔丝山药做法]( "拔丝红薯、拔丝山药的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯、拔丝山药做法")
- 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1，提前用温水搅拌至砂糖融化，下锅翻炒至糖色即可下山药，红薯翻炒均匀，让每一块山药、红薯裹上酱汁，冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
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![能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）做法]( "能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）做法")
- 我也是第一次做拔丝地瓜，太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧，笊篱能感受到地瓜不是软软的，边是那种硬的，就是炸好了，捞出来锅里放一点水（我水放多了，多熬了会），放糖，小火开始熬，不停搅拌，一开始是大泡，...
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![拔不出丝来的拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔不出丝来的拔丝苹果做法]( "拔不出丝来的拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔不出丝来的拔丝苹果做法")
- 用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克（建议多点）拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心，切成边长为2～3厘米左右立方体，为防止苹果生锈，建议泡入水中淀粉，鸡蛋加入少量清水，将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中倒入油，小火加热至七八成热后，将苹果挂糊，放入锅中炸炸至金黄色后，将苹果放入滤网中过油（注...
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![拔丝奶豆腐的做法和图解 好吃的拔丝奶豆腐家常做法]( "拔丝奶豆腐的做法和图解 好吃的拔丝奶豆腐家常做法")
- 老婆没吃过，老妈从老家拿了块奶豆腐，第一时间做给老婆吃。很成功！用料奶豆腐半块鸡蛋1个面粉适量白糖适量食用油（胡麻油）适量拔丝奶豆腐的做法奶豆腐半块。因为就两人吃、足够。切成四方块，再小一点无妨！先裹蛋液！直接裹面粉。备用。油温60-70℃下备用的奶豆腐。我用的是胡麻油。...
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![拔丝奶皮的做法和图解 好吃的拔丝奶皮家常做法]( "拔丝奶皮的做法和图解 好吃的拔丝奶皮家常做法")
- 前两周，阿涛发了一篇拔丝鸡蛋的方子，对于鸡蛋可以拔丝，很多帮友表示头一回听说。但直到有几位内蒙古的帮友留言说，他们家乡拔丝奶皮也很好吃，就轮到我表示震惊了。因为听到拔丝奶皮，我第一反应是牛奶居然可以拔丝？仔细一琢磨奶皮是个啥，原来就是平时咱们热牛奶表面结的那层奶皮，当...
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![拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝草莓🍓拔丝苹果做法]( "拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝草莓🍓拔丝苹果做法")
- 水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉，记得要均匀沾上。锅里放少许油，放上冰糖再加入适量水大火熬，最后成此大炮状，水分蒸发只留糖浆。草莓挨个粘糖浆，盘子🥏是提前摸一点儿油。...
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![拔丝山药的详细做法大全,简单又营养的拔丝山药做法]( "拔丝山药的详细做法大全,简单又营养的拔丝山药做法")
- 拔丝山药的详细讲解，让你成功的拔丝哦。用料山药2根白糖200g水适量玉米淀粉适量拔丝山药的做法首先我们把山药去皮，切成厚度相同的块，这样能够均匀的受热和成熟然后焯水，把山药煮至八分熟，千万别煮熟了，否则待会拍淀粉的时候容易烂。因为还要炸，所以别煮太熟接着上淀粉，这样能够...
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![拔丝蛋糕的详细做法大全,简单又营养的拔丝蛋糕做法]( "拔丝蛋糕的详细做法大全,简单又营养的拔丝蛋糕做法")
- 最最喜欢的拉丝蛋糕口感层次丰富，好吃得停不下来用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低粉60克细砂糖60克自制肉松（我的下厨房有食谱）适量拔丝蛋糕的做法鸡蛋放入无水无油干燥的主锅，记得锅盖也要干爽哦插入蝴蝶棒，加入细砂糖，11分钟37度反转4打发蛋糊打发好的蛋糊加入低粉，玉米油，肉松...
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![拔丝红薯（没拔丝 但很好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯（没拔丝 但很好吃）做法]( "拔丝红薯（没拔丝 但很好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯（没拔丝 但很好吃）做法")
- 用料红薯5个白糖50克面粉20克拔丝红薯（没拔丝但很好吃）的做法清洗干净红薯削皮备用碗里加入50g白糖再加入50g温开水比例为1：1红薯切滚刀块加入一滴白醋（为防止表面变黑）加入面粉10g放在稍微大点的盆里直接拌匀拌匀一次后再加入一次面粉共两次放好备用锅中加入适量食用油烧至五...
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烹调屋
