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香脆版本的做法食谱

芝麻糖(古早味,香脆版本)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻糖(古早味,香脆版本)做法
  • 芝麻糖(古早味,香脆版本)

  • 老爸爱吃,特地做给老爸吃,做花生糖,可以花生仁550克用料黑芝麻500克麦芽糖270克白糖260克(不喜欢太甜可以减少50克)水100克玉米油30克芝麻糖(古早味,香脆版本)的做法我这是生的黑芝麻,所以先炒熟炒香,我用熟的白芝麻,发现做出来更好(✪▽✪),黑的没把握好,感觉出油了,炒好后放进烤箱保...
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糖醋里脊(超级蓬松脆浆版本)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊(超级蓬松脆浆版本)做法
  • 糖醋里脊(超级蓬松脆浆版本)

  • 因为我个人相比于肉更喜欢蓬松脆脆的面制外皮,在下厨房找了很久都没找到记忆中的那种蓬松的方子,就自己研究出了一种。方子写下来利于下次再次制作。用料炸里脊需材:猪里脊150g料酒少量白胡椒少量盐少量脆浆需材:面粉200克泡打粉8克淀粉12克水288克油8克酱料需材:番茄沙司50克...
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香脆可可华夫饼|超爱的糯米粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可可华夫饼|超爱的糯米粉版本做法
  • 香脆可可华夫饼|超爱的糯米粉版本

  • 一直想做出表皮焦酥,内心柔软的华夫饼,试了熊猫与四月的食谱简直就是自己的最爱。用了糯米粉,酥脆中还有糯糯的口感!简直爱了!按自己的喜好做了调整记录📝谢谢用料糯米粉50克无铝泡打粉1克可可粉10克(可可粉很轻不好称量,最好用量勺量取)细砂糖/绵白糖18克鸡蛋1个(约55克)牛奶30克...
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酥脆桃酥(玉米油版本)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆桃酥(玉米油版本)做法
  • 酥脆桃酥(玉米油版本)

  • 用料玉米油195克细砂糖150克盐1克蛋黄3个低筋面粉255克玉米淀粉45克泡打粉4.5克小苏打3克全蛋液1个黑芝麻(或白芝麻)适量酥脆桃酥(玉米油版本)的做法玉米油,蛋黄,细砂糖称好,放入无水无油的干净容器中手动打蛋器将蛋油混合液搅拌均匀低分,玉米淀粉,小苏打,泡打粉,盐充分搅拌混合均匀...
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自制无油的“香脆枣”(枣夹核桃版本)的做法步骤及图解,美味正宗的自制无油的“香脆枣”(枣夹核桃版本)做法
  • 自制无油的“香脆枣”(枣夹核桃版本)

  • 山西出产枣,有一种零食叫做“香脆枣”,是用枣油炸而成,可惜太贵,区区几十克就卖十来块钱,买过一次就再也不舍得买了,不过确实好吃,就是油太大,上火。自从吃了无油斋,就再也没买过。最近哥哥家淘汰下来一个烤锅,送给我,能像烤箱一样用,可以做无油的炸制食品,正好有点剩枣,不如就做做“香...
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超香脆鸡米花(超简单半成品版本)的做法步骤及图解,美味正宗的超香脆鸡米花(超简单半成品版本)做法
  • 超香脆鸡米花(超简单半成品版本)

  • 用料鸡米花半成品超香脆鸡米花(超简单半成品版本)的做法从冰柜里拿出鸡米花,往空气炸锅里倒入适量的鸡米花(以下的适用时间为两人份,如果量大可以增加时间)用390华氏度考6-7分钟,拿出来用筷子翻一翻(保证受热均匀)再用400华氏度考3-4分钟拿出来就可以吃了(用这个温度和时间考出来的...
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减糖版本芝麻薄脆片的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版本芝麻薄脆片做法
  • 减糖版本芝麻薄脆片

  • 原本打算做蛋卷,后来发现直接吃片更方便,咬下去碎屑不会像蛋卷一样掉的遍地都是,方子是自己改过的,糖减了一些,不能再减了,再减就不太好吃了,因为糖少了所以建议大家用生牛乳全脂的牛奶做会更香一点芝麻也适量多一点这样弥补少糖的口感用料鸡蛋1个糖25克黄油30克牛奶(建议全脂鲜...
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肉丸子,甜脆香脆,多层次口感,根本停不下来!的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸子,甜脆香脆,多层次口感,根本停不下来!做法
  • 肉丸子,甜脆香脆,多层次口感,根本停不下来!

  • 我们家年夜饭的传统菜式,口感层次丰富,相信你一定会喜欢!用料去皮猪前腿肉5斤,荸荠半斤,炸花生半斤,葱白半斤,盐、姜末、鸡精适量,鸡蛋四个,生抽,生粉适量肉丸子,甜脆香脆,多层次口感,根本停不下来!的做法猪肉用刀剁碎,这一步是力气活。不用很细,小颗粒更有口感炸花生去衣切碎,小颗粒即可...
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香喷喷的薄脆版本之温州永嘉麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的薄脆版本之温州永嘉麦饼做法
  • 香喷喷的薄脆版本之温州永嘉麦饼

  • 超爱吃面食,是一切的面包蛋糕饼都没有抵抗力。有一次出去买了一个大麦饼,比普通点十块钱一个的都要大,又薄又脆,超好吃,一直念念不忘了。特意请教了老师,是超级贤惠巧手的姐姐~( ̄▽ ̄~)~于是就准备自己动手撸起来!用料鸡蛋2个油30克葱一把盐3克面粉500克猪肉(肥瘦)500克梅干菜250克糖食...
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松茸鸡蛋饼(又薄又香脆的家庭版本)的做法步骤及图解,美味正宗的松茸鸡蛋饼(又薄又香脆的家庭版本)做法
  • 松茸鸡蛋饼(又薄又香脆的家庭版本)

  • 经常在家里摊鸡蛋饼,这次加入了松茸冻干,更加香了!松茸和鸡蛋真的是绝配啊!没有松茸,放其他干一点的菌类切碎一点也可以!用料鸡蛋4个面粉250g水250g松茸冻干2-3克胡萝卜半根葱适量其他蔬菜适量火腿(或培根)适量芝麻少许胡椒、盐适量松茸鸡蛋饼(又薄又香脆的家庭版本)的做法准备材料...
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香糯酥脆的芋泥南瓜饼🎃零失败易做版本的做法步骤及图解,美味正宗的香糯酥脆的芋泥南瓜饼🎃零失败易做版本做法
  • 香糯酥脆的芋泥南瓜饼🎃零失败易做版本

  • 喜欢那口糯糯的感觉原来南瓜饼是这么能让人回味用料🎃主料南瓜200克糯米粉180克糖30克💕馅料芋泥适量💕辅料面包糠(或者白芝麻)适量香糯酥脆的芋泥南瓜饼🎃零失败易做版本的做法准备好南瓜切块上锅蒸,可以去皮也可以不用哦蒸好的南瓜、糖放入榨汁机里搅拌榨好的南瓜泥趁热倒...
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派皮之香酥脆版本---超详步骤(水果派,干果派)的做法步骤及图解,美味正宗的派皮之香酥脆版本---超详步骤(水果派,干果派)做法
  • 派皮之香酥脆版本---超详步骤(水果派,干果派)

  • 烘焙就象做实验,尝试很多配方后,搭配调整出自己最喜欢的口味。这款派皮,口感香、酥、松、脆,略带一点点分层,是小妺天天不断调整定格的最最钟爱的派皮,可以搭配很多派馅。新年伊始,分享给大家,祝大家都新年快乐!平安幸福!用料黄油120克面粉180克盐2克糖10克冷水25克8寸派盘一个派皮...
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脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本做法
  • 脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本

  • 非常好吃!非常好吃!非常好吃!大愛吃breadpapa的泡夫無奈現在只能在香港吃到很想吃又不想跑一趟於是決定自己在家做!沒想到超好吃!脆脆的泡夫皮夾著軟滑的香草奶油餡!給我個大贊!咔家里有黑糖粉於是用黑糖做脆皮我喜歡有點黑糖的香味如果沒有黑糖可以用黃糖或紅糖甚至全用普通糖...
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酥脆鸡蛋脆片 低筋面粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆鸡蛋脆片 低筋面粉版本做法
  • 酥脆鸡蛋脆片 低筋面粉版本

  • 做成小小的脆片给元元当零食这个做法比较简单想给宝宝做零食的快来学习一下吧用料低筋面粉100克鸡蛋1个玉米油40克细砂糖30克牛奶或者水120克芝麻一勺奶粉一勺也可不加酥脆鸡蛋脆片低筋面粉版本的做法鸡蛋油细砂糖牛奶混合一下把剩下的干的料放进去混合混合好先放鸡蛋油...
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简易版本香脆太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的简易版本香脆太妃糖做法
  • 简易版本香脆太妃糖

  • 原方子来自彤妈,我用简单方法做出来也很好,分享给家里材料没有那么齐全的姐妹。用料奶油200克麦芽糖55克细砂糖125克黄油(可不放)10克杏仁150克左右简易版本香脆太妃糖的做法简单版本,没有一步步拍图,凑合看吧。首先准备一个不粘锅,把所有材料都倒进去,🀄️火煮,不断搅拌,煮到颜色...
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炸薯条 香脆版本!的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯条 香脆版本!做法
  • 炸薯条 香脆版本!

  • 假期的宅生活!当然要吃……用料土豆土豆还是土豆炸薯条香脆版本!的做法盐水泡10分钟。但感觉没什么用处经过几分钟的水煮,晾晒之后就要下油锅炸!狠命的炸往死沥油撒了盐粒,倒上番茄酱看着电视剧开始品尝美食吧...
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曲奇酥脆饼干(少黄油也酥脆版本)的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇酥脆饼干(少黄油也酥脆版本)做法
  • 曲奇酥脆饼干(少黄油也酥脆版本)

  • 看他们黄油加的量和低筋面粉的量快1比1了,我怕油腻,其实不需要,我这样做不油腻还酥脆。我这个差不多是别人黄油三分之一的量一定要加杏仁粉(多加点没事情,酥脆)烤到金黄即可(别烧焦了噢)我这个是少量曲奇,可以同比例的两倍三倍的加量制作噢。如果是做给糖尿病人的零食曲奇,可以把黄...
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脆皮日本豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮日本豆腐做法
  • 脆皮日本豆腐

  • 外脆里嫩非常好吃,营养价值较高用料日本豆腐条玉米淀粉克胡萝卜红辣椒蒜苗蒜末蚝油勺生抽勺盐克料酒鸡精脆皮日本豆腐的做法准备好的食材,日本豆腐,胡萝卜,红辣椒,蒜苗,玉米淀粉。平底锅放油,撒上少许盐,日本豆腐裹上玉米淀粉,一块一块放入,煎至两面金黄。日本豆腐煎好换个锅,放油,油...
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香菇酱(鲜香菇版本)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇酱(鲜香菇版本)做法
  • 香菇酱(鲜香菇版本)

  • 儿子爱吃香菇酱,一小瓶十来块,一顿饭也就差不多了。只好自己动手,丰衣足食用料姜1块食用油100克海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺白糖10克五香粉/十三香2克鸡精1克香菇1.5斤香菇酱(鲜香菇版本)的做法香菇洗净沥干水切小丁图片上的酱料放入料理机打碎即可锅里放多点的油(我刚...
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焦香脆皮奥尔良烤鸡腿(超入味)烤箱版本的做法步骤及图解,美味正宗的焦香脆皮奥尔良烤鸡腿(超入味)烤箱版本做法
  • 焦香脆皮奥尔良烤鸡腿(超入味)烤箱版本

  • 其实我是不爱吃鸡腿的,因为感觉整个鸡腿里面很不入味,所以就自己改良了一下~(秘诀就是鸡腿剁成块,并提前一晚腌制)用料鸡腿肉500克奥尔良风味腌制料1袋35克蜂蜜2勺黑胡椒粉1勺芝麻适量焦香脆皮奥尔良烤鸡腿(超入味)烤箱版本的做法超市里买的整个鸡腿,让师傅帮忙剁成块~把鸡腿肉反复...
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葱香三黄鸡(铸铁锅版本)超详细版本的做法步骤及图解,美味正宗的葱香三黄鸡(铸铁锅版本)超详细版本做法
  • 葱香三黄鸡(铸铁锅版本)超详细版本

  • 种草了铸铁珐琅锅以后就心心念念做一款无水无油的葱香三黄鸡,今天就结合了一下看到的一些方子,做了部分改动,没想到意外的成功,喜欢的快来试试吧。这款鸡大人小孩都能吃,特别特别的鲜嫩哦用料两斤左右三黄鸡一只腌料准备如下:花椒一小蝶姜片五片左右白糖两茶勺料酒一勺生抽三勺...
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糖尿病人也能吃的解馋燕麦饼干(脆脆的版本)的做法步骤及图解,美味正宗的糖尿病人也能吃的解馋燕麦饼干(脆脆的版本)做法
  • 糖尿病人也能吃的解馋燕麦饼干(脆脆的版本)

  • 减肥人士,糖尿病人都可以吃的低脂饱腹小饼干。用料鸡蛋1个牛奶55克玉米油20克木糖醇20克低筋面粉65克燕麦片或杂粮片(即食不含糖的)125克盐1克泡打粉1克糖尿病人也能吃的解馋燕麦饼干(脆脆的版本)的做法碗中加入玉米油,鸡蛋液,木糖醇,牛奶搅拌均匀,避免油水分离。混合燕麦片或杂粮...
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脆皮酱黄瓜(不用熬酱版本)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮酱黄瓜(不用熬酱版本)做法
  • 脆皮酱黄瓜(不用熬酱版本)

  • 前几年学了脆皮酱黄瓜,熬酱麻烦,而且过程中气味太熏人。所以学了这个不熬酱版本的。(有好几个朋友说太酸,所以把醋的分量减少了100g,若特别怕酸的朋友,还可以再少点儿。)用料青皮黄瓜10---12斤生抽500毫升蒜250克--500克醋400毫升白糖500克生姜200克花椒50粒左右干红辣椒50---10...
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辣子鸡(嘎嘣脆版本)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡(嘎嘣脆版本)做法
  • 辣子鸡(嘎嘣脆版本)

  • 之前跟着菜谱做的,但又不跟菜谱一样,怕自己老忘记,今天又做了辣子鸡,没失败,趁现在还记得步骤赶紧把菜谱写一下。鸡皮和鸡肉都嘎嘣脆(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)实在是好喜欢吃!用料干辣椒随意,想辣就多放几个,我放了6个个花椒一小把粒姜切了四五片片盐克料酒勺八角1个香叶3片鸡全腿(鸡大...
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酥脆油条(泡打粉版本)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆油条(泡打粉版本)做法
  • 酥脆油条(泡打粉版本)

  • 山东人的餐桌上,豆浆,油条,豆腐脑,馅饼,炸糕,甜沫那是必须常见!用料猪油20克中筋面粉500克鸡蛋1个(50克上下)盐4克小苏打4克泡打粉8克水250克糖:6克酥脆油条(泡打粉版本)的做法一除猪油外,其它食材放入主锅。二30秒,速度3混合。然后揉面模式,2分钟。三添加猪油后,继续揉面2分钟。揉好的...
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