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妈妈牌酱油卤蛋的做法食谱

让早餐五分钟上桌的，妈妈牌酱油卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的让早餐五分钟上桌的，妈妈牌酱油卤蛋做法

  • 让早餐五分钟上桌的，妈妈牌酱油卤蛋

  • 浓香美味的酱油卤蛋，早餐和凉菜都是不错的选择~~泡完澡来一个，早餐配白粥来一个，晚餐懒得做饭一碗清水面配卤蛋，妥妥的用料鸡蛋10个花椒少许香叶1片盐适量生抽1勺八角1个桂皮1小块老抽1大勺让早餐五分钟上桌的，妈妈牌酱油卤蛋的做法鸡蛋洗净入水煮熟一般开火煮十五分钟后关火，...
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妈妈卤蛋的做法和图解 好吃的妈妈卤蛋家常做法

  • 妈妈卤蛋

  • 用料鸡蛋8只八角1个姜片酱油糖料酒一勺味精妈妈卤蛋的做法鸡蛋煮熟后过冷水去壳加入所有配料，酱油没过鸡蛋，汤汁微咸更入味大火煮开，再小火20分钟，关火闷一晚待吃的时候再加热即可...
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上海妈妈牌酱鸭～少油好味道！的做法步骤及图解,美味正宗的上海妈妈牌酱鸭～少油好味道！做法

  • 上海妈妈牌酱鸭～少油好味道！

  • 我是土生土长的上海人。从小吃着麻麻做的浓油赤酱长大～酱鸭一直是妈妈最拿手的。每次都能怒下3碗饭！今天问了下做法，自己做起来。意外的简单～分享给大家～(ง•_•)ง用料嫩鸭1只（约1000g）桂皮15g八角茴香15g黄酒50ml老抽50ml白砂糖35g水500ml左右上海妈妈牌酱鸭～少油好味道！的做法...
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周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄做法

  • 周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄

  • 我是隔了一段时间才发的菜谱，看图片我就流口水了……酱猪蹄这玩儿意儿真真是太好吃了……🤤🤤🤤用料猪蹄（前蹄）4只黄豆4把花椒30粒八角3个桂皮1块香叶3片姜6片葱半根胡萝卜🥕1/3根香菜1根洋葱1/5个冰糖10克干辣椒5个枸杞15粒盐14克（3调料勺）生抽1勺老抽3勺料酒1勺陈醋1勺黑椒...
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妈妈牌酱肉的做法和图解 好吃的妈妈牌酱肉家常做法

  • 妈妈牌酱肉

  • 每年妈妈会酱一缸酱肉，然后放在冰箱里，无论是煲仔饭，蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中，加入香料。称量好黄酒（我这里用的是自己做的比较甜的黄酒）。锅中再倒入黄酒，上锅烧开。五花肉6条，放在...
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妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌无油酱汁鸡爪做法

  • 妈妈牌无油酱汁鸡爪

  • 超级简单的调味，惊人好吃！用料生抽适量蚝油适量沙姜末适量凤爪（或者鸡翅，小鸡腿…）适量妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法鸡爪洗净，放锅里（这种皮厚的肉肉的大爪子吃着超幸福！你还可以加鸡翅，小鸡腿，都很好吃的！）给爪子修剪指甲～除去茧…加入剁碎的沙姜末，蚝油适量（这一步很关键！沙姜超香😭）生抽适...
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妈妈牌卤面的做法和图解 好吃的妈妈牌卤面家常做法

  • 妈妈牌卤面

  • 用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油，放入生姜，蒜头，葱头放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐再放入白菜炒一会，加水煮开调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）待面条变色后熟了，放入香菜...
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妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 妈妈牌酱鸡

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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妈妈牌蛋饺的做法和图解 好吃的妈妈牌蛋饺家常做法

  • 妈妈牌蛋饺

  • 闺女刷抖音看到蛋饺要吃。那就安排上用料生抽若干鸡蛋6个笨鸡蛋盐若干肉沫若干胡萝卜一根根玉米粒若干妈妈牌蛋饺的做法鸡蛋打均匀肉沫胡萝卜沫玉米粒加入调料搅拌入味用小勺子舀鸡蛋液摊到电饼铛上（为了不着急我一次只摊三个）每个上面分别放上肉馅肉馅放好差不多时间对折...
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妈妈牌闽南酱油水赤棕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌闽南酱油水赤棕鱼做法

  • 妈妈牌闽南酱油水赤棕鱼

  • 用料鱼2条生抽2勺蒜2瓣红辣椒1个红葱头2个妈妈牌闽南酱油水赤棕鱼的做法下油红葱头剁碎鱼洗净下锅下生抽下少许纯净水下蒜段下红辣椒起锅...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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简单易学的妈妈牌酱油蛋美食做法

  • 妈妈牌酱油蛋

  • 记录妈妈怎么做菜🌝用料鸡蛋10个老抽适量生抽适量白砂糖适量豆腐干适量八角适量（麻麻这次放了8个妈妈牌酱油蛋的做法小火煮鸡蛋～不然会碎剥蛋壳.然后用织毛线的针在蛋上戳洞洞.我太慢了😂我还在戳我妈就开始下锅了加老抽.生抽.八角.白砂糖.把豆腐干也放进去.大火煮开后小火...
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妈妈牌甜甜酱油荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌甜甜酱油荷包蛋做法

  • 妈妈牌甜甜酱油荷包蛋

  • 就是从小吃到大的甜甜的荷包蛋用料鸡蛋2-4个老抽半勺-1勺生抽半勺料酒1勺糖1勺妈妈牌甜甜酱油荷包蛋的做法热锅热油，不大会剪蛋的可以多放些油，下2-4个鸡蛋，一面蛋白凝固后翻面，把多的油倒出锅内留少许油即可小火或关火加调料，老抽1勺上色，生抽半勺（要甜点的可以再减少点）或者生...
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「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭做法

  • 「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭

  • 记录下妈妈做菜的味道。用料鸭子1只（3斤左右）油适量水适量生抽适量香菇15只紫苏适量砂糖两勺生粉少许「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭的做法先不放油，把鸭子放在锅里，大火左右滚滚烫干表面水分后，再加入适量的油爆香鸭子。爆到鸭子表皮出现金黄色后，倒入开水浸过鸭子一半，加入适...
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简单易学的妈妈牌鸡蛋酱美食做法

  • 妈妈牌鸡蛋酱

  • 最爱吃妈妈滴味道，这是跟妈妈学的，我和老公都超级爱吃☞用料鸡蛋4个葱花多些大酱妈妈牌鸡蛋酱的做法热油锅，多点油油热直接打鸡蛋，无需搅拌后入锅，直接入锅即可用铲子把鸡蛋铲碎放葱花，炒匀。拨一边放油少一点，放大酱，炒两下后和鸡蛋一起炒匀，翻炒几下出锅...
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妈妈牌肉酱的做法和图解 好吃的妈妈牌肉酱家常做法

  • 妈妈牌肉酱

  • 大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的，可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道，我每周去外市上班都要打包带走若干，普通的米线饵丝面条，加上一大勺，美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭，真是机智哈哈哈！用料前腿肉1000g盐2勺香辣酱3勺姜3片大蒜5瓣花椒面2勺胡椒粉若干克草果面...
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妈妈牌茶蛋的做法和图解 好吃的妈妈牌茶蛋家常做法

  • 妈妈牌茶蛋

  • 从做了妈妈以后喜欢动手为宝贝做美食今天分享一个宝贝跟宝爸都喜欢的茶蛋用料生抽两大勺勺盐4克水800克鸡蛋10个蚝油半勺茶叶少许桂皮少许香叶三片八角两个妈妈牌茶蛋的做法准备十个鸡蛋煮熟后敲碎蛋皮熟的鸡蛋放入锅内加入水以及所有的调料大火煮开转小火煮半个小半小时...
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妈妈牌煎蛋的做法和图解 好吃的妈妈牌煎蛋家常做法

  • 妈妈牌煎蛋

  • 用料鸡蛋一个油少量（不是不粘锅的，建议放多一点）妈妈牌煎蛋的做法先热锅，倒入少量油再把鸡蛋放进去，蛋黄最好在中间用小火煮2到3分钟，煮好后不要马上揭盖，再焖1分钟这样妈妈牌鸡蛋就好了，可以沾着酱油吃小贴士给小孩吃的最好翻面，熟一点。喜欢溏心的可以适量减少时间。因为我小时...
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妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅好吃的烹饪方法 妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅的地道做法和步骤

  • 妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅

  • 我家新年必备的菜式小外甥除了我妈做的酱油鸡其他人做的都不会吃小朋友你很会吃哦我看好你.....用料酱油鸡鸡1只油适量姜适量葱适量香草适量蒜适量白砂糖3勺白酒3勺白醋3勺味极鲜2碗生抽半碗酸梅酱酱油鹅鹅1只酸梅酱1瓶白酒半碗白醋半碗生抽1碗味极鲜1碗水3碗佐料马铃薯...
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妈妈牌油饼的做法和图解 好吃的妈妈牌油饼家常做法

  • 妈妈牌油饼

  • 可甜可盐，烫面是关键。这是第一次自己在外地用妈妈的油饼方子做，相比她做的还是差了很多很多啊用料高筋面粉适量盐适量糖适量油适量小葱根妈妈牌油饼的做法先准备好滚水面粉加滚水到成絮，手揉久一点成光滑面团面团擀平成大面饼，表面刷油，卷起。分成4段，团成团再擀平，葱油饼:擀平...
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妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）做法

  • 妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）

  • 小时候的味道，每年冬天，妈妈忙于生意，都会抽空要很多青萝卜。馒头里夹几个，都能多吃几个馒头，炒饭，面条的下饭能手！！！前几天回去，我妈把这手艺传给我了，哈哈，我得赶紧记下来！用料青萝卜5斤盐110克左右黄豆酱6勺剁椒2勺花椒粉1勺五香粉2勺辣椒粉2勺妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）的做法青萝卜...
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豆妈牌肉酱的做法和图解 好吃的豆妈牌肉酱家常做法

  • 豆妈牌肉酱

  • 每当吃面最想念的便是豆妈的肉酱，现在我也学着做了🤗用料瘦肉500克红干辣椒3个八角面3勺花椒面2勺姜面2勺蒜瓣3瓣香其酱1勺干黄酱1勺葱花1勺豆妈牌肉酱的做法肉洗净切成小丁，锅里放油，放肉炒到肉变色，放入搅碎的红干辣椒，大料面，花椒面，姜面继续翻炒入味大概翻炒两分钟后，放入蒜...
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炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的做法

  • 炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的

  • 用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干净、擦干，加入比平时稍多一些的油，开中火；冷油加入豆瓣酱...
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简单易学的妈妈牌酱油鸡美食做法

  • 妈妈牌酱油鸡

  • 想起小时候妈妈常做的一道菜，浓香的酱油鸡，那个味儿呀🤓快乐美味的童年味道。用料鸡半只姜1大块葱5根生抽5勺老抽2勺八角2个盐20克花生油30克蒜蓉半勺妈妈牌酱油鸡的做法将鸡洗净放入调料充份入味，尽可能淋汁搅拌。放入高压锅开火后转中小火焖10分，后5分最小火。然后就美味出...
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妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌超EASY卤鸡蛋做法

  • 妈妈牌超EASY卤鸡蛋

  • 鸡蛋囤太多，卤出来香喷喷一次可以炫3个用料鸡蛋10个老抽1.5勺花椒20粒八角3个干辣椒2个茶叶适量香叶2片香葱5根姜片2片妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗干净，放入冷水，水开后继续煮10分钟2.开水别倒，捞出鸡蛋冲冷水，剥壳+浅划几刀（蛋黄好入味）3.鸡蛋放回开水，水位没过鸡蛋1厘米...
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