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老式烩面汤料的做法食谱

简单易学的老式烩面汤料美食做法

  • 老式烩面汤料

  • 老式烩面汤料用料羊油1斤羊肉2斤羊肝（可换成羊肉）2斤老抽适量豆瓣酱250克香叶10片白芷1根良姜3块草果1个豆蔻2个桂皮4片葱姜2份八角10个老式烩面汤料的做法羊油耗油乘出备用羊肉羊肝放水一份葱姜炖一小时羊肉羊肝捞出切成半个麻将块大小备用，煮羊肉的水留着备用另起一个锅放...
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烩汤面的做法和图解 好吃的烩汤面家常做法

  • 烩汤面

  • 用料牛肉300g洋葱半个土豆一个杏鲍菇一个红萝卜半根芹菜3根蒜3瓣青椒一根番茄一个烩汤面的做法各种食材全部切丁，也可加入其他菜品，主要还是依据个人口味及爱好。肉也切成小块锅中加入油，待油热后放人切好的小肉丁翻炒，加入酱油少许，肉炒成收缩后有点干的程度，依次放入洋葱丁，胡...
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意式烩面的做法和图解 好吃的意式烩面家常做法

  • 意式烩面

  • 中国的面，意式的做法，用料火腿肠一根番茄一个番茄酱100g面条适量意式烩面的做法火腿肠切片，面煮熟过冷水用油炒火腿肠，炒至卷起，倒入番茄酱，番茄，烩一下起锅。...
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老式压面面包的详细做法大全,简单又营养的老式压面面包做法

  • 老式压面面包

  • 用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀切块烤盘刷油均匀摆放面团放入醒发箱醒发完成表面刷油进入烤箱烘烤...
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老式面包的详细做法大全,简单又营养的老式面包做法

  • 老式面包

  • 很多喜欢做面包的朋友都做过这个面包，自我第一次发布以来点击量已经超过了65万，我实在没想到它能如此受欢迎。应朋友们的要求发在这里，让大家看起来更方便^_^用料酵头柔风软欧粉200克细砂糖16克即发干酵母4克水160克主面团柔风软欧粉200克细砂糖48克盐5克奶粉16克全蛋液60克...
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杂烩｜汤底+蘸料:)的做法步骤及图解,美味正宗的杂烩｜汤底+蘸料:)做法

  • 杂烩｜汤底+蘸料:)

  • ：恭喜你获得双份单独的酱汁共享喔-看到这的一定是个有趣的灵魂~ヘ(__ヘ)肠粉😚凉皮😋用料来自个人偶然找到的新奇玩意搬运-注明出处杂烩｜汤底+蘸料:)的做法韩式拌饭/拌面@肖瑶_：两勺生抽一勺醋一勺香油一勺白芝麻一勺白糖一勺韩式辣酱——当前胸贴后背/大胃咕咕叫却又没有理...
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鸡汤烩面的做法和图解 好吃的鸡汤烩面家常做法

  • 鸡汤烩面

  • 一碗面，烩天下美味。烩面熬鸡汤最主要，其他配菜根据自己的喜好来增减。用料面200克香菜几根葱花适量胡萝卜1根西红柿1个大白菜三片叶子黑木耳50克鸡中翅或者鸡腿两个食用油盐味精酱油陈醋适量鸡汤烩面的做法花四十五分钟熬制鸡汤。水不用多，用盛面的碗满满一碗，鸡中翅洗净放...
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排骨汤烩面的做法和图解 好吃的排骨汤烩面家常做法

  • 排骨汤烩面

  • 用料排骨面葱姜八角五香粉生菜排骨汤烩面的做法先说这锅汤，是将排骨加葱、姜、八角、五香粉放在砂锅里一起炖成的；炖好后将排骨捞出，这锅汤用来煮烩面至于这烩面嘛，就要考些功夫了，诀窍是和面的时候要朝自己这个方向使劲儿，揣长面团后两边往中间折，如此反复上劲儿。之后放置1小...
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羊肉汤烩面的做法和图解 好吃的羊肉汤烩面家常做法

  • 羊肉汤烩面

  • 家人喜欢，清淡美味！用料羊肉500克盐适量手擀面适量胡椒粉2勺花椒8粒白萝卜500克京葱适量生姜适量葱花适量羊肉汤烩面的做法羊肉放冷水浸泡1-2小时去血水，然后放入锅中过水去脏。炖锅中加水烧开后将洗净的羊肉、生姜、京葱放入！先大火烧开，然后小火煨炖到羊肉汤变白，加入白萝卜...
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面包丁（西式汤配料）的做法步骤及图解,美味正宗的面包丁（西式汤配料）做法

  • 面包丁（西式汤配料）

  • 用料吐司面包1片罗勒碎适量橄榄油适量蒜末适量盐适量面包丁（西式汤配料）的做法面包片切丁撒上罗勒碎、蒜盐和橄榄油，用手搅拌均匀烤盘上先垫层蜡纸，然后把面包丁平铺在上面烤箱180预热5分钟，170度烘烤10分钟...
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老式鲫鱼汤的做法和图解 好吃的老式鲫鱼汤家常做法

  • 老式鲫鱼汤

  • 小时候经常下河逮鱼，记忆里爸爸经常这样做我很喜欢。用料鲫鱼十几条老式鲫鱼汤的做法把宰杀洗干净，放在筐子里控干水。锅入油，油温在80～90左右把鱼放入锅炸只酥黄色。入锅炒香加水。把鱼汤炖白加入盐，陈醋出锅放香菜。小贴士鱼要活的现宰杀的最好里，汤里可以加胡椒或辣椒，跟具自...
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鲜汤烩面的做法和图解 好吃的鲜汤烩面家常做法

  • 鲜汤烩面

  • 放假在家，早上琢磨点吃的，既有营养，还能充分利用现有食材，突然想到烩面，动手做来，与大家分享。用料面粉西红柿木耳油菜熟肉鲜汤烩面的做法跟老妈学的用鸡蛋和面筋道和好面醒一会儿，准备其他食材，包括西红柿、油菜和木耳揉面，擀成薄面饼，越薄越好，然后切成条状，并用手抻一下热油，炒熟肉...
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杂烩混汤面的做法和图解 好吃的杂烩混汤面家常做法

  • 杂烩混汤面

  • 新买的轧面机到货，心血来潮在家包饺子。结果料和皮儿搭配的有点失调，剩了拳头大一坨面团，索性切成面条把菜头料脑全用上煮了混汤面^_^用料鸡蛋黄（和饺子馅剩下的）2个面团一坨干子两片土芹菜2根青椒半个大蒜一瓣儿姜三片盐适量生抽一小勺糖半小勺白胡椒适量杂烩混汤面的做法就...
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牛骨汤烩面的做法和图解 好吃的牛骨汤烩面家常做法

  • 牛骨汤烩面

  • 用带骨髓牛骨做汤烩个面用料牛骨根面条木耳豆腐皮金针菇香菜青蒜牛骨汤烩面的做法牛骨先用高压锅或砂锅煮汤，煮好的汤油特别多，冷藏一下，撇弃上面凝固的油木耳、豆腐皮切丝，金针菇洗净去根香菜、青蒜切末准备一点绿叶菜面条用的是宽薄的切面牛骨加热，放入木耳、豆腐丝、金针菇...
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老式炒烩面的做法和图解 好吃的老式炒烩面家常做法

  • 老式炒烩面

  • 今天是2022年1月13日，在前一晚看外卖的时候看到了这个炒烩面，上网一搜找到了一个老式炒烩面的视频，打算第二天做，也就是今天。原作者是【史哥美食】。啊啊啊，我是南方人，感觉还可以，想尝试的可以做一下~对了。。那啥。。我做菜都是靠感觉放的调料。。以下的量是我估的。。你们可...
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老式鸡蛋汤的做法和图解 好吃的老式鸡蛋汤家常做法

  • 老式鸡蛋汤

  • 用料鸡蛋两个西红柿一个干黄花菜泡好木耳四朵豆腐粒适量尽量是炸过的鸡精味精盐胡椒粉各两勺水五勺香菜蒜黄适量一点就行水生粉适量香油一点老式鸡蛋汤的做法直接锅里加五勺水倒入配好的料头水烧开调味鸡精、味精、盐、胡椒粉、各两勺，然后勾芡，最后把蛋液淋入乘出放香油，放...
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河南烩面（老式）独家的做法步骤及图解,美味正宗的河南烩面（老式）独家做法

  • 河南烩面（老式）独家

  • 河南烩面，“中国十大面条”之一，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用嫩羊肉（我每次做两人的量，所以肉肉只放500g左...
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杂烩面片汤的做法和图解 好吃的杂烩面片汤家常做法

  • 杂烩面片汤

  • 做法简单，快速，便捷，部分食材都可以替换。用料洋葱半个胡萝卜半个茄子一个韭菜(手捏着)一把西红柿一个速食面片根据人数而定杂烩面片汤的做法洋葱切片，胡萝卜切片，茄子切片，西红柿切小块，韭菜切断(食指长度就可以)热油，放洋葱，洋葱五分熟时，放西红柿(炒出汁最好)放胡萝卜，然后再放茄...
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老式酸梅汤的做法和图解 好吃的老式酸梅汤家常做法

  • 老式酸梅汤

  • 堂妈从天津带回来的酸梅汤材料，里面有乌梅干，杏干，酸梨干，山楂干，海棠果干，干香蕉片，干苹果片，大家可以去淘宝看看，应该有很多家可以选择。用料酸梅汤料清水冰糖老式酸梅汤的做法酸梅汤材料清洗干净单晶冰糖适量果干和冰糖放入锅子里一次性加入适量清水大火烧开，小火慢煮煮至20分钟...
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法式老面的做法和图解 好吃的法式老面家常做法

  • 法式老面

  • 记录贴用料T65100克盐2克低糖鲜酵母1.2克水66克法式老面的做法混合成团，室温1小时，冷藏12小时。小贴士鲜酵母可用干酵母替换。...
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基础材料-日式甜老面的做法步骤及图解,美味正宗的基础材料-日式甜老面做法

  • 基础材料-日式甜老面

  • 一般老面用面粉、水、盐、酵母简单揉制成。而日式老面加了糖、鸡蛋、黄油、给面包添加蛋奶香风味。适合加入制作甜面包，软欧包。用料高筋面粉250克糖35克酵母粉2克鸡蛋35克牛奶50克水76克黄油50克盐4克基础材料-日式甜老面的做法准备好材料。鸡蛋液、牛奶、水、糖、酵母先...
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烩菜汤面的做法和图解 好吃的烩菜汤面家常做法

  • 烩菜汤面

  • 荷兰的冬天有些冷，尤其是在下雨的时候，去了趟中超，买了些干菜，一时兴起，便做了汤面，暖心暖胃。用料鸡蛋1只小胡萝卜1根西葫芦三分之一豆腐一小块木耳少许腐竹2根黄花菜适量蒜苗两根盐适量酱油少量蚝油少量饺子皮少量烩菜汤面的做法将所有配菜都切成小块锅里起热油将蒜苗爆香，再...
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老式疙瘩汤的做法和图解 好吃的老式疙瘩汤家常做法

  • 老式疙瘩汤

  • 小时候，每到夏天老妈就会把小院里种上荆菜，每天放学回家最期待的午餐就是老妈做的疙瘩汤～😋用料面粉180克水180克盐2克西红柿2个鸡蛋2个荆菜1把盐少许香油1勺老式疙瘩汤的做法准备好食材面粉加入2克盐倒入准备好的水搅拌成用筷子能挑起来的糊状，静置20分钟！西红柿切碎，荆菜摘叶...
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老式烩面的做法和图解 好吃的老式烩面家常做法

  • 老式烩面

  • 传统烩面，现在都是滋补高汤烩面，没什么味道，作为北方人不是很喜欢的用料猪肉500g千张3张海带适量香菜韭菜豆芽烩面老式烩面的做法准备海带和千张韭菜，香菜依据个人口味卤好肉，切丁千张系结豆芽烩面做成，主要要油多，够味小贴士主要是卤汁肉要做好，其他都是一般可以操作的...
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野驴式杂烩牛尾汤面的做法步骤及图解,美味正宗的野驴式杂烩牛尾汤面做法

  • 野驴式杂烩牛尾汤面

  • 用料鱼蛋罐装牛尾汤花枝丸意大利生菜双汇熏肠韩国面野驴式杂烩牛尾汤面的做法清水煮开一个份倒入半罐牛尾汤放面放花枝丸、鱼蛋、熏肠快煮好时放入生菜...
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