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轻松自制酱板鸭的做法食谱

简单易学的轻松自制酱板鸭美食做法

  • 轻松自制酱板鸭

  • 前几天做了腊肠家人都挺喜欢，今天做了一下酱板鸭，过程挺易上手就是制作时间长点。喜欢吃辣的可以尝试一下，我买的鸭子小点1.5斤。制作流程：腌制—风干—清洗—烘烤—卤制—风干用料鸭子1只（1.5斤）腌制配料：盐6.25%/鸭子总量克花椒3克小茴香2克卤制配料：大料3个香叶3片小茴香4克花...
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酱板鸭的做法和图解 好吃的酱板鸭家常做法

  • 酱板鸭

  • 用料鸭1只（2.5斤）生抽1碗老抽半碗红糖1条料酒1碗酱板鸭的做法用厨房纸把鸭的内外水分吸干，鼎加热后，放鸭腹用中火煎至出油，至腹干焦。煎鸭背，至干焦翻鸭腿贴锅煎，确保把整只鸭皮下的肥肉煎掉油到这状态，准备起鸭，调酱料。准备好的酱料。鸭起，盛出煎出的鸭油，通常会有2碗油，留半碗在锅...
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自制肉松（面包机轻松版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松（面包机轻松版）做法

  • 自制肉松（面包机轻松版）

  • 用料瘦肉750克八角个料酒1勺姜3片植物油1勺'克老抽1勺生抽1勺盐1勺糖60克自制肉松（面包机轻松版）的做法猪肉切成大几块，入冷水煮开捞起洗净，电饭锅中加适量的水和料酒葱头姜片，香叶八角，按精煮饭，我的是15分钟，捞起肉块，汤可用来煮面或滚汤，瘦肉汤挺香的。用保鲜袋装好，擀面杖将...
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轻松自制万能「卡仕达酱」的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制万能「卡仕达酱」做法

  • 轻松自制万能【卡仕达酱】

  • 🌟🌟经常做甜品的小仙女应该对卡仕达酱都比较熟悉，它被广泛运用在各种甜品里，是很多甜品好吃的小秘诀！酥皮泡芙、麻薯包、北海道杯子等等的馅都可以用到卡仕达酱，做起来也很简单、一起来试一试吧！用料蛋黄（大概3个）50克细砂糖60克玉米淀粉25克牛奶250毫升香草精2.5克软化黄油30...
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自制板栗酱的做法和图解 好吃的自制板栗酱家常做法

  • 自制板栗酱

  • 用料板栗500克冰糖40克牛奶300克淡奶油100克黄油30克红糖30克自制板栗酱的做法1、板栗去皮洗净➕水（没过板栗就可）➕冰糖50装入高压锅压15分钟；2、放凉后将板栗倒入破壁机➕牛奶➕淡奶油➕红糖搅拌成泥；3、不粘锅放入黄油中小火炒板栗泥，炒制成团即可。小贴士食材用量没有绝对...
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在家轻松自制花生酱！的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松自制花生酱！做法

  • 在家轻松自制花生酱！

  • 用料花生200g花生油30ml在家轻松自制花生酱！的做法第一步：先将花生米放进微波炉，加热两分钟后取出，将这些花生米搅拌一下，使其受热均匀，然后放回微波炉，继续加热两分钟。取出之后，花生米已经熟了，同时也更方便去皮。第二步：剥掉花生米的皮，放入搅拌机搅拌成花生末之后，倒入30毫升花生...
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爆酱肉松小贝‼️轻松抹酱裹肉松视频教程（附自制肉松链接）的做法步骤及图解,美味正宗的爆酱肉松小贝‼️轻松抹酱裹肉松视频教程（附自制肉松链接）做法

  • 爆酱肉松小贝‼️轻松抹酱裹肉松视频教程（附自制肉松链接）

  • 28*28烤盘的规格用料低筋面粉80克牛奶54克细砂糖55克柠檬3滴橄榄油46克鸡蛋5个（约四五十克一个）沙拉酱适量肉松适量爆酱肉松小贝‼️轻松抹酱裹肉松视频教程（附自制肉松链接）的做法准备好材料给新手看的蛋清分离法，鸡蛋要冷藏过才好分离哦蛋黄牛奶过筛低粉橄榄油1/3白砂糖z字体...
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宝宝辅食-轻松自制黑芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-轻松自制黑芝麻酱做法

  • 宝宝辅食-轻松自制黑芝麻酱

  • 只想给我的宝贝做最健康的东东～用料黑芝麻190克核桃油（可不放）10克（促进芝麻出油）宝宝辅食-轻松自制黑芝麻酱的做法黑芝麻洗净控水（我的黑芝麻是婆婆自己种的，所以有夹杂一点点白芝麻，忽略不计）上锅小火炒熟（听到噼里啪啦的炸裂声，就要关注马上就可以出锅了，千万不要炒糊了，会发苦），晾凉...
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自制烤鸭酱的做法和图解 好吃的自制烤鸭酱家常做法

  • 自制烤鸭酱

  • 喜欢甜的可多放点糖，口味按照自己喜欢的来～用料水400克糖4勺盐2克老抽3勺生抽3勺面粉35克甜面酱1勺自制烤鸭酱的做法把所有材料搅拌均匀，中火加热不停搅拌，煮开就可以了沾黄瓜沾生菜卷春饼糖，盐都可以按照自己口味调整，400克水加35克面粉这种浓稠度刚好，喜欢稀点就少加面粉，喜欢...
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轻松吃板栗的详细做法大全,简单又营养的轻松吃板栗做法

  • 轻松吃板栗

  • 时间：约15-18分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料板栗350g白糖10g食用油15g清水刚刚没过食材轻松吃板栗的做法将板栗放到瓶盖里，用刀划一刀。依次往锅中放入处理好的板栗、白糖、食用油，倒入清水，没过板栗。大火煮开后继续煮5分钟，然后转小火焖10分钟，至水收干即可。小贴士「懒饭App...
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轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的轻轻松松自制肉松（面包机版）做法

  • 轻轻松松自制肉松（面包机版）

  • 方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子，你家擀面杖好好用！❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克（我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量（海苔我大概用了十多克）轻轻松松自制肉松（面包机版）的做法后腿肉顺纹切片，冷水上高压锅内烫一下并撇去浮沫，加...
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自制板栗酱板栗蛋糕用的做法步骤及图解,美味正宗的自制板栗酱板栗蛋糕用做法

  • 自制板栗酱板栗蛋糕用

  • 巧剥板栗皮方法：用料煮熟的板栗200克白糖10克赤砂糖（红糖）10克黄油20克动物淡奶油20克牛奶65克如果做栗子蛋糕栗子酱和打发好的淡奶油1:1自制板栗酱板栗蛋糕用的做法板栗买回来，按照乔波栗子的方法，将板栗去皮，放水煮熟了控去水分。趁着煮熟的板栗热的时候，把糖，黄油，淡奶油，牛奶全...
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轻松自制肉松（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制肉松（面包机版）做法

  • 轻松自制肉松（面包机版）

  • 肉松一直是我的最爱，爱吃肉松拌粥，爱吃肉松面包卷，最近网上说市售的大部分肉松是肉粉松也有叫肉粉酥，也就是除了肉还有大豆蛋白，淀粉等。但是有多少肉就不得而知了，水太深了，不敢买了。自力更生自制放心肉松，家里有柏翠PE8500面包机，非常轻松，香酥美味。用料瘦肉（里脊肉）700克姜3片葱...
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面包机轻松自制肉松的做法步骤及图解,美味正宗的面包机轻松自制肉松做法

  • 面包机轻松自制肉松

  • 健康美味的食物，应该出现在自己的厨房。👩🏻‍🍳自己动手丰衣足食，撸起袖子加油干。用料瘦肉500克姜3片料酒1勺糖50克油50克生抽2勺盐5克蚝油1勺面包机轻松自制肉松的做法猪瘦肉洗净，按肉的纹路切成三厘米左右的方块（喜欢长条肉松可适当切长，喜欢碎点可切短些）放入电压力锅，加姜...
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自制肉松（超轻松版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松（超轻松版）做法

  • 自制肉松（超轻松版）

  • 这个配方基本是照同学们的方子做的，但是在程序上轻松了很多，不用费力地在锅里翻炒，利用料理机和烤箱就行。用料配料1净猪瘦肉500g葱，姜片三奈八角料酒200ml老抽10ml盐10g配料2料酒20ml糖15g盐8g生抽20ml咖喱粉15g五香粉5g鸡精5g植物油20ml自制肉松（超轻松版）的做法将瘦肉切成块...
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🍓只需三步轻松在家自制草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的🍓只需三步轻松在家自制草莓酱做法

  • 🍓只需三步轻松在家自制草莓酱

  • 看日剧《昨日的美食》时，就被草莓酱深深吸引。正值草莓季，身边好友都开始自制果酱，懒人终于忍不住要亲手做草莓果酱啦～顺便拍了视频用料草莓500克糖80克柠檬半个🍓只需三步轻松在家自制草莓酱的做法盐水浸泡10-20分钟；冲洗并沥干水分去蒂：草莓切不切取决于你想做怎样的酱（整颗草...
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轻松腌制流油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的轻松腌制流油咸鸭蛋做法

  • 轻松腌制流油咸鸭蛋

  • 之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制，缺点是容易发臭，而且蛋白容易咸，自从婆婆教会我新的方法以后，腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做法准备好材料，将鸭蛋表面清洗干净，晾干表面水分。将白酒倒入一个小碗备用。将五香粉和盐...
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酱板鸭🦆的做法和图解 好吃的酱板鸭🦆家常做法

  • 酱板鸭🦆

  • 用料鸭1只老抽适量生抽适量料酒适量盐适量冰糖适量姜适量辣椒适量八角2个花椒30粒桂皮3块香叶2片啤酒1瓶甜面酱2勺酱板鸭🦆的做法剔除鸭掌、翅尖和屁股，取出内脏，尽可能放平小火炒制盐和小茴香，微微泛黄后涂抹在鸭身上板鸭定型，可以用两个菜板压，顶部放高压锅，时间超过十小时，夏...
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自制酱鸭子的做法和图解 好吃的自制酱鸭子家常做法

  • 自制酱鸭子

  • 这种酱鸭子的做法，是位宁波阿姨教我的，味道很好，只是原版太咸，不太适合现代人的健康需求。被我偷懒和就地取材稍微改了下做法，降低酱油的用量、提高香料的用量。只要是过大节，无论是感恩节还是中秋节，这道菜都会被我作为节日大餐端上桌。希望我们能够有机会，将一道道具有地方特色...
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自制酱鸭舌的做法和图解 好吃的自制酱鸭舌家常做法

  • 自制酱鸭舌

  • 开开心心过大年，每次我家都少不了这道鸭舌，既是一道美味佳肴又是一种开心零食。当然平时也在做，因为我家宝贝最爱吃它了。用料鸭舌（主料）酱油（辅料）桂皮（辅料）茴香（辅料）花椒（辅料）黄酒（辅料）自制酱鸭舌的做法鸭舌先用热水把外面的皮泡脱，然后洗干净。所有辅料主料混合，腌制四、五个小时。...
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轻松自制酸甜松子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制酸甜松子鱼做法

  • 轻松自制酸甜松子鱼

  • 食物总有自己的口味，不一定每个人都一样，寻找适合自己的味道。为了能让自己一步一步提升，学学用软件记录自己的做菜过程，主要记录一下可以改善的地方。用料番茄酱5勺鸡蛋1个糖适量鲈鱼1条约1.5斤盐适量白醋适量柠檬半个盐适量轻松自制酸甜松子鱼的做法市场买鱼时去中骨，回来将...
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轻松自制美味金桔酱的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制美味金桔酱做法

  • 轻松自制美味金桔酱

  • 金桔酱是将金桔、柠檬洗干净以后用冰糖腌制出来的一种果酱。金桔具有生津止渴、止咳化痰的作用，而柠檬富含大量的维生素，可以美白抗氧化，对身体也有非常大的好处。金桔酱是两种水果的混合物，其作用自然不言而喻。金桔能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作...
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自制松露酱的做法和图解 好吃的自制松露酱家常做法

  • 自制松露酱

  • 一直以来，松露好像都是外国人吃的，而且还是非常高大上的食材，离我们很遥远。其实松露在我国分布很广，特别在云南丽江、香格里拉、楚雄、怒江等地都有品质很好的松露，但是松露的价格还是有点小贵。成熟的松露有一种特殊的味道，有点难闻，可松露真的是很美味呢！我非常喜欢吃野生菌，尝...
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用小美轻松自制美味老干妈辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的用小美轻松自制美味老干妈辣酱做法

  • 用小美轻松自制美味老干妈辣酱

  • 用料干辣椒30g永川豆豉85g蒜瓣20g生姜10g冰糖10g生抽20g料酒20g油80g用小美轻松自制美味老干妈辣酱的做法按食谱称出食材分量小美的精确称量大显身手干辣椒洗净放入主锅，加水没过干辣椒设定20分钟/100度/反转速度1熬煮煮好后干辣椒沥干水，戴手套稍微挤水，不要挤太干主锅内放...
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轻松自制好吃无添加草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制好吃无添加草莓酱做法

  • 轻松自制好吃无添加草莓酱

  • 草莓季的时候买多一点草莓熬成酱囤在冰箱抹面包、馒头、吐司吃。很多人以为熬草莓酱很复杂，其实是非常简单的，下面来跟我一起熬好吃无添加的草莓酱吧。我不喜欢吃太甜的果酱，100克糖已经觉得很甜，大家喜欢吃很甜的可以放125克糖。但也不建议放少于100克以下，因为糖能帮助果酱...
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