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香辣蒸菜火焙鱼的做法食谱

简单易学的香辣蒸菜：火焙鱼美食做法

  • 香辣蒸菜：火焙鱼

  • 用料火培鱼适量豆豉适量姜丝适量辣椒粉适量油适量盐适量醋适量鸡精适量生抽适量香辣蒸菜：火焙鱼的做法1.稍微洗一下，清水泡一下下，放油、盐、豆豉、辣椒、杨梅（没有可以放点醋）和姜，➕点点水蒸，鸡精和生抽可以少许。2.高压锅里蒸20分钟焖10分钟，出锅拌匀即可开吃😋❤️。...
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酸辣火焙鱼的做法和图解 好吃的酸辣火焙鱼家常做法

  • 酸辣火焙鱼

  • 火焙鱼吃法之二，蒸坛子泡菜和豆豉都是奶奶给的剁辣椒是自己做的，可以翻我之前的菜谱查看做法用料火焙鱼适量坛子泡菜适量剁辣椒适量豆豉适量油适量生抽适量酸辣火焙鱼的做法火焙鱼洗净后清水泡发5～10分钟，沥水备用坛子泡菜切成薄片或碎所有主料跟辅料鱼在下边，再泡菜、剁辣椒...
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香辣火培鱼的做法和图解 好吃的香辣火培鱼家常做法

  • 香辣火培鱼

  • 湘妹子应该没有不爱火培鱼的吧？！蒸着吃，炒着吃，就着新鲜出炉的米饭🍚，热气腾腾。这道香辣火培鱼，上手简单，味道香辣咸鲜，十分下饭！用料火培鱼5条左右青红椒各2个姜末适量蒜末适量生抽少许蚝油少许白糖少许葱白5－6段菜籽油适量清水适量香辣火培鱼的做法火培鱼提前泡一泡，洗净切段备用...
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小炒火焙鱼的做法和图解 好吃的小炒火焙鱼家常做法

  • 小炒火焙鱼

  • 火碚鱼是冬天小时候常吃到的一道菜，但现在太多人不愿劳神费时去碚鱼，鱼的口感降了好多。但是还是有家的味道。下饭极了！🍚用料火碚鱼小的话10条左右条长青椒4个蒜白3到4根姜片3块左右切丝都可以水酒一到两小汤勺如果有干辣椒末可放适量长红椒2根干小炒火焙鱼的做法锅内放适...
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香辣火锅鱼的做法和图解 好吃的香辣火锅鱼家常做法

  • 香辣火锅鱼

  • 这种冷冷的天气跃跃欲试的想吃火锅，来个鱼火锅会比较适合，于是买了一堆东西开始啦，这是四个人的量（开始没觉得，随心所欲的放着各种菜，做出来之后好吧，绝对的四人餐）简单易上手用料料酒4勺盐适量花椒粉4勺小葱1根姜10片蒜8瓣火锅料1/3包黑鱼1条（什么鱼其实都可以啦，看个人喜欢）各种配...
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香辣鱼火锅的做法和图解 好吃的香辣鱼火锅家常做法

  • 香辣鱼火锅

  • 用料大头鱼1条（大概4-5斤）豆腐泡1斤酸菜1-2小颗酸笋50克香葱几根香菜几根豆瓣酱3勺米酒2勺葱、姜、蒜沫若干八角，沙姜各2块醋2勺花生油克盐适量克香辣鱼火锅的做法大头鱼处理好切块洗干净放一旁控干水，切葱姜蒜沫，豆腐泡对半切，酸菜、酸笋切小块，焙干水。热锅下油炒香豆瓣酱，加入...
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香辣蒸鱼片的做法和图解 好吃的香辣蒸鱼片家常做法

  • 香辣蒸鱼片

  • 香辣蒸鱼片，没事儿吃点鱼补补脑，蒸的，但是也是重口味来着，最后用浇汁，比水煮的不重口味一点儿，虽然这鱼肉外表看着很强悍，但是伦家的内心还是很温柔清淡的。用料黑鱼片风味豆豉自制剁椒葱姜蒜瓣大蒜盐白糖蒸鱼豉油生抽蛋清料酒生粉香辣蒸鱼片的做法蒜瓣剥好，用刀拍扁，葱白部分切段...
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省事又下饭的香辣火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的省事又下饭的香辣火焙鱼做法

  • 省事又下饭的香辣火焙鱼

  • 一次多做点辣椒油，蒸腊鱼腊肉辣鸡腊鸭腿都行，不但味道好，还超级省事，一看就会用料火焙鱼8条干辣椒粉300克大蒜泥50克姜米1杯鸡精味精30克花生油500克蚝油1勺生抽1勺省事又下饭的香辣火焙鱼的做法火焙鱼洗干净放在碗里盆子里放干辣椒粉，大蒜泥，姜米，浏阳豆豉，鸡精味精，盐，胡椒粉，芝麻...
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香辣火焙鱼的做法和图解 好吃的香辣火焙鱼家常做法

  • 香辣火焙鱼

  • 用料鱼5条姜4片油少许盐少许生抽1勺干辣椒6个香辣火焙鱼的做法新鲜小鲫鱼洗干净从肚子剖开去除内脏，去掉鱼鳞，沥干水放少许盐腌渍两小时锅里放少许油，把腌好的鲫鱼放入锅内中火煎，待两面金黄关小火慢慢炕，待鱼的水分满满炕干等鱼肉有点点变紧致就可以了把炕好的鱼切成段放入碗...
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火辣酸菜鱼的做法和图解 好吃的火辣酸菜鱼家常做法

  • 火辣酸菜鱼

  • 辣辣的，鲜美可口！用料黑鱼1条（1500g左右）酸菜250g豆芽500g葱10g姜25g蒜25g料酒30g胡椒粉5g辣椒5g花椒5g鸡精5g火辣酸菜鱼的做法把黑鱼洗净。切片。辅料自选。把油烧热，放入适量葱、姜、蒜，煸香后将切碎的鱼头、鱼尾、鱼骨在油锅中翻炒，待鱼肉发白，添加少许料酒，将酸菜倒入。炒出香...
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简单易学的青辣椒炒火焙鱼美食做法

  • 青辣椒炒火焙鱼

  • 若要形容人间烟火，今年夏天我看这一碟火焙鱼就合适，来自家乡娄底水府庙的火焙鱼，带给我鱼是一个伯伯，他捞了很多白条鱼，耐耐烦烦做了很多很香的火焙鱼，希望我的微店能帮忙销售，我在长沙也吃过很多火焙鱼，要么硫磺味重，要么鱼没处理干净肉很苦，直到这袋鱼一打开让我感受到强烈的家乡...
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浏阳蒸菜——火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的浏阳蒸菜——火焙鱼做法

  • 浏阳蒸菜——火焙鱼

  • 为了减少平时做饭的时间，我会想各种节约时间的菜式，那么浏阳蒸菜一定是必不可少的，既节省时间又保留了食材的原本滋味以及营养，对于上班族以及懒人吃货而言，一定是经常使用的做菜方式。一边蒸饭一边蒸菜，饭好了菜也好了，不仅节约时间还可以减少油烟，简直是一举多得，懒人必备福音！！！用...
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青椒火焙鱼的做法和图解 好吃的青椒火焙鱼家常做法

  • 青椒火焙鱼

  • 浏阳蒸菜之乡……一碗蒸火焙鱼可以拌三碗饭^_^火焙鱼里有一种把骨头剔出了的叫手撕火焙鱼……这款青椒火焙鱼我是用炒出来的。青椒相拌没有锅子蒸菜时，也是一道不错的下饭神器…用料盐克白醋滴手撕火焙鱼青椒大蒜青椒火焙鱼的做法早菜市场有这种火焙鱼买，不要太湿的。那种...
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香辣鱼块「下酒菜」红红火火，喷香下酒！的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱼块「下酒菜」红红火火，喷香下酒！做法

  • 香辣鱼块【下酒菜】红红火火，喷香下酒！

  • 做完“麒麟鱼”，看着剩下的鱼腹和骨头，苦恼了一番！本来是想煎一下煲个汤，但果果和我都不太喜欢喝汤，怕浪费了这么好的鱼！扫描了家里的食材，忽然想起爸爸特别喜欢吃的一个香酥鱼排（用鱼骨炸到酥脆蘸麻辣鲜吃！）想着能不能做些改良，把鱼块宽油煎到骨酥肉焦，用大量的红椒、小米辣炒到喷香...
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香辣蒸鱼🐟的做法和图解 好吃的香辣蒸鱼🐟家常做法

  • 香辣蒸鱼🐟

  • 用料鱼小米辣80g（根据个人口味增减）青辣椒100g蒜2个料酒30ml盐适量海天味极鲜酱油100ml姜6片葱两根花椒适量花椒粉适量香辣蒸鱼🐟的做法把鱼洗净倒入盐，和料酒腌制10分钟以上腌好后把盐和料酒用水冲一遍鱼，把鱼放入碗中倒入20ml左右料酒，放入适量的盐，在鱼身上划几个口为了更好...
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围山公社浏阳菜：豆豉香辣火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的围山公社浏阳菜：豆豉香辣火焙鱼做法

  • 围山公社浏阳菜：豆豉香辣火焙鱼

  • 这是湖南农家炒火焙鱼非常常用的简便做法，豆豉和腊鱼、火焙鱼都是绝配，能很好地渗入其中。另外，火焙鱼一般都比较硬，需要提前泡软，再炒香，再焖入味，这样的做法，能够让火焙鱼酥脆有味，嚼起来不至于费力。用料火焙鱼300克浏阳豆豉10克辣椒粉5克姜3克葱2根盐1茶匙适量适量围山公社浏...
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香辣蒸鱼干的做法和图解 好吃的香辣蒸鱼干家常做法

  • 香辣蒸鱼干

  • 朋友自家的鱼塘养的罗非鱼，年前干塘晒了不少的鱼干，送了一些过来，趁新鲜赶紧做了吃用料鱼干2个姜蒜小米辣生抽白砂糖料酒适量香辣蒸鱼干的做法我们这里很多这种罗非鱼，天气好很多人都会买来晒鱼干鱼干用热水浸泡30分钟，感觉没有那么硬身了，取出去掉鱼头后斩块，平铺盘子，撒上适量...
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香辣鱼头火锅的详细做法大全,简单又营养的香辣鱼头火锅做法

  • 香辣鱼头火锅

  • 用料鱼头12个姜20片大蒜5瓣大葱半根青线椒4个红线椒4个野山椒10左右泡辣椒10个左右花椒若干豆瓣酱2勺油泼辣子2勺料酒50ml生抽2勺紫苏若干片香辣鱼头火锅的做法准备鱼头我是在团购买的鱼嘴巴，小小的，很便宜，6元两斤鱼头去腥将鱼头清洗几次，去除血水，然后切一些姜片，加入一些料...
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香辣蒸鱼的做法和图解 好吃的香辣蒸鱼家常做法

  • 香辣蒸鱼

  • 用料鱼1条葱3根姜6片盐5克料酒3勺油15克蒸鱼豉油20g黄供椒60克香辣蒸鱼的做法鱼用料酒和生姜腌制5分钟后，大火蒸7分钟，把碗里的汁水倒掉。放油炒辣椒，放盐，放蒸鱼豉油，然后淋在鱼上，撒葱花。...
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火焙鱼的做法和图解 好吃的火焙鱼家常做法

  • 火焙鱼

  • 用料鱼100克豆豉100克蒜4瓣姜3片葱2根油70克盐3克生抽1勺耗油1勺麻油1勺剁椒2勺芝麻5克糖3克火焙鱼的做法将鱼干洗净沥干水将姜蒜剁碎，葱白切碎锅里放油，将鱼干微炸一下放入姜蒜葱末，炸出香味放入芝麻加入豆豉翻炒一会儿加生抽，耗油，麻油调味加入剁辣椒翻拌均匀看情况是否需要...
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干辣椒豆豉蒸火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干辣椒豆豉蒸火焙鱼做法

  • 干辣椒豆豉蒸火焙鱼

  • 正宗美味火焙鱼难寻踪迹，因为新鲜的小鱼就很少，这个来自娄底家乡水府庙水库的火焙鱼，用浏阳蒸菜的做法，水质好鱼就好，蒸好的火焙鱼出锅也很完整，不枯不焦，香喷喷有嚼头，吃一口味觉就定格在这一刻，它是晚餐的“饭扫光”。用料姜2片火焙鱼100克干红辣椒适量豆豉适量油适量料酒适量干...
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简单易学的辣炒火焙鱼虾美食做法

  • 辣炒火焙鱼虾

  • 用料火焙鱼虾200克青红辣椒6个姜蒜适量油30克盐2克辣炒火焙鱼虾的做法热锅冷油放入火焙鱼虾煸炒，一直到焦黄色，油要稍微多一些，不然会惺。然后倒入切碎的红绿拉架丁，姜蒜一起翻炒，放入盐和酱油后出锅。如果家里有泡菜的加入泡菜丁，酸辣味更加好吃哦。...
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火焙小鲫鱼的做法和图解 好吃的火焙小鲫鱼家常做法

  • 火焙小鲫鱼

  • 小时候每到夏天爸爸就会拿ji网弄回好多小鲫鱼.当年烧的土灶.妈妈炒完菜就把鲫鱼往锅里一放.什么调料都不放.用灶火的余火慢慢炕.那才叫一个香.今年做给孩子们吃了一次.获得一致好评😭然后叫我发到下厨房.越是简单的材料.越是能品尝出食物最天然的味道.你没看错.只有盐用...
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椒盐火焙鱼的做法和图解 好吃的椒盐火焙鱼家常做法

  • 椒盐火焙鱼

  • 江南的这个时节，菜场里会有卖这种小鱼，5块钱一斤，多的数不过来。小时候我们叫它旁皮鱼，长不大，但肉质鲜美，大部分人拿它炸了吃，而我更喜欢少油但松脆的火焙鱼，趁热出锅，撒上椒盐。美味。用料油薄涂在锅底海盐适量研磨黑胡椒粒椒盐火焙鱼的做法把鱼洗干净，这是一个细致活，因为鱼实在...
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清蒸火焙鱼的做法和图解 好吃的清蒸火焙鱼家常做法

  • 清蒸火焙鱼

  • 用料用量自行增减火焙鱼200克青辣椒5－6根油、盐适量鸡精少量白醋3－5滴清蒸火焙鱼的做法做好才拍图……干的火焙鱼清水泡3－5分钟，捞出去头装碗，青辣椒切圈铺在火焙鱼上面，加油、盐、鸡精，上锅蒸10－15分钟！出锅加白醋！喜欢酸的多加点！！下饭神器出锅！汤汁拌饭简直不要太美味😍...
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