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五香孜然牛肉的做法食谱

简单易学的五香孜然牛肉美食做法

  • 五香孜然牛肉

  • 牛肉富含蛋白质，氨基酸，营养成分组成比猪肉更接近人体需要，常吃牛肉能提高机体抗病能力。今天来做一道好吃的下饭菜，五香粉和孜然粉搭配，使牛肉外焦里嫩，咸香够味，简单好做。用料牛肉350克孜然粉3勺五香粉2勺干辣椒适量花椒适量淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量洋葱半个熟...
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孜然牛肉粒的做法和图解 好吃的孜然牛肉粒家常做法

  • 孜然牛肉粒

  • 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
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孜然牛肉片的做法和图解 好吃的孜然牛肉片家常做法

  • 孜然牛肉片

  • 用料牛肉克大葱根孜然牛肉片的做法牛肉切片，腌制：黑胡椒，料酒，酱油，一点点盐，生粉，油。热锅凉油，放葱段，加十三香，酱油。下牛肉快速翻炒，加孜然，白芝麻，尝咸淡放盐。小贴士1.牛肉要逆丝来切，不然会不好嚼。2.牛肉下锅要大火快速翻炒，不然老了就不好吃了哦！...
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孜然牛肉的做法和图解 好吃的孜然牛肉家常做法

  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小长条，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。如果使...
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孜然牛肉干的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉干做法

  • 孜然牛肉干

  • 今天教大家做的这道“孜然牛肉干”，用来当零食非常棒~自己做牛肉干，吃的放心，不膻不腥，不柴不老，而且只要一口锅就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特别特别的香~~做出来的麻辣鲜香“孜然牛肉干”绝对会成为你的最爱～全家看剧时，根本停不下嘴，只要按步骤来，就绝对好吃，你一定要试试哦！...
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孜然烤五花肉的详细做法大全,简单又营养的孜然烤五花肉做法

  • 孜然烤五花肉

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料猪五花肉250g盐2g孜然粒2g辣椒粉2g孜然烤五花肉的做法五花肉切成薄片，先不开火放入锅中，用最小火煎制两面变色。五花肉上撒上辣椒粉和孜然，翻炒均匀即可。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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孜然炒牛肉的做法和图解 好吃的孜然炒牛肉家常做法

  • 孜然炒牛肉

  • 快手家常菜，超级简单，按照菜谱调料的比例烹饪，基本零失误，请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的青椒1/4，其他用不辣的青椒，切丝按照盐、辣椒、孜然1:2:3...
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孜然五花肉的做法和图解 好吃的孜然五花肉家常做法

  • 孜然五花肉

  • 下酒小菜用料五花肉克孜然粉勺海鲜酱生抽料酒盐凤球唛淀粉生姜洋葱碎辣椒面白芝麻孜然五花肉的做法五花肉切薄片。放入洋葱碎和生姜片。加入海鲜酱、生抽、盐、凤球唛淀粉。拌匀腌制半小时。锅中油烧热，将腌制好的五花肉一片片夹入锅中炸，弱中火。炸至五花肉变成透明，肥肉部...
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爆炒五香/孜然牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒五香/孜然牛肉片做法

  • 爆炒五香/孜然牛肉片

  • 新学的，现学现卖，哈哈用料牛里脊适量盐适量五香粉/孜然粉适量大红椒1只香菜适量料酒适量干辣椒粉适量姜丝适量葱丝适量爆炒五香/孜然牛肉片的做法牛里脊切片，要薄，切横纹，加料酒、五香粉、盐腌制。如果口味重，五香粉可以多加点，如果没五香粉可以加孜然粉，那就是孜然牛肉片了。红...
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孜然牛肉丝的做法和图解 好吃的孜然牛肉丝家常做法

  • 孜然牛肉丝

  • 牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体...
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简单易学的五香孜然牛肉干美食做法

  • 五香孜然牛肉干

  • 用料牛肉500克盐姜八角桂皮香叶小茴香三奈孜然辣椒面生抽老抽五香孜然牛肉干的做法把牛肉筋膜去掉，切大块放水里泡两小时，把血水泡出去。切成2厘米，长6.厘米左右的条状，把姜，盐（适当比炒菜的盐多点），各种香料（除了孜然，辣椒面）生抽，老稠，放进去混合均匀，盖上保险膜放冰箱冷藏一夜。把牛...
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煎孜然牛肉的做法和图解 好吃的煎孜然牛肉家常做法

  • 煎孜然牛肉

  • 用料牛肉克孜然勺料酒勺盐克煎孜然牛肉的做法料酒腌制牛肉薄片下油锅，小火。两面煎熟放入烧烤撒料，出锅。配生菜菜包肉，哇哦试试吧...
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家庭版牛肉干。蒜香。香辣。孜然。五香的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版牛肉干。蒜香。香辣。孜然。五香做法

  • 家庭版牛肉干。蒜香。香辣。孜然。五香

  • 我做的是蒜香味！需要什么味道就做什么味用料牛肉2斤生抽（味极鲜）腌制30克。水煮30克盐30克料酒几滴姜5片蒜香味————》6瓣孜然味————》孜然颗粒（必须颗粒）五香味————》香叶2片-八角3片-桂皮2片（和香叶那么大）香辣味————》20个小米椒家庭版牛肉干。蒜香。香辣。孜...
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孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法

  • 孜然牛肉粒

  • 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气，真的是百吃不厌，我们家分分钟就光盘的菜！可以偷懒用肉串代替真的太方便，连切肉都省了，方便简单，味道绝对不输饭店，夏天里搭配个小酒，简直完美📍材料|牛肉（可用肉串代替）|大蒜...
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烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法步骤及图解,美味正宗的烤五花肉（麻辣/五香/孜然）做法

  • 烤五花肉（麻辣/五香/孜然）

  • 用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蚝油白糖香油烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法把五花肉按照上面的调料腌制2小时想吃五香的，就不放花椒粉，辣椒粉，孜然粉；同样的孜然味道的就使劲放孜然粉；麻辣味道就多放花椒粉和辣椒粉油煎或烤箱都可以，油煎容易些，比较容易掌握火候...
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孜然五花肉的详细做法大全,简单又营养的孜然五花肉做法

  • 孜然五花肉

  • 如果有哪位朋友馋五花肉了，可以在家给自己安排这么一道孜然五花肉，配点生菜，包着吃。清甜爽口的生菜加上香酥诱人，肥而不腻的五花肉，不比烤肉店的还好吃！用料五花肉350g鸡蛋一个沙井蚝油小米椒葱椒盐孜然料酒孜然五花肉的做法五花肉切片，小米椒、葱切碎加一个蛋清、一勺沙井蚝油...
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微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条做法

  • 微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条

  • 用料牛肉500克姜5片卤料包1包微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条的做法1、牛肉冷水下汤锅，放姜和料酒，焯水去沫；2、另用汤煲煮卤料包（我在超市买的配好的卤料包，比较方便，也可以自己用香料配制）；3、焯水后的牛肉洗净血沫，放入卤水中卤至牛肉变色入味；4、卤好的牛肉捞出，切粒或条...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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孜然牛肉（五分钟搞定！超香！）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉（五分钟搞定！超香！）做法

  • 孜然牛肉（五分钟搞定！超香！）

  • 我非常非常喜欢吃牛肉，但是牛肉太贵啦，所以要珍惜每次吃牛肉的机会，要做的香喷喷的才不浪费了美味的牛肉呢！我这次做的是没有放葱花的（因为忘记买了），但平时做会放一把葱花一起炒，那味道啧啧啧，真是想起来都流口水！今天分享食谱，希望大家都能享受到简单的美味~用料牛肉250克小米椒（可...
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孜然酱牛肉的做法和图解 好吃的孜然酱牛肉家常做法

  • 孜然酱牛肉

  • 家里有现成的酱牛肉，不辣，无辣不欢的某人要我加点辣椒炒炒，随手用家里现成的调料炒了炒，竟然还不错，是那种干干的，香香的口感，记录下菜谱。用料酱牛肉随意杭椒4个小米椒3个姜片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然酱牛肉的做法酱牛肉切片杭椒和小米椒下锅干炒一会儿加入油炒出...
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孜然牛肉串的做法和图解 好吃的孜然牛肉串家常做法

  • 孜然牛肉串

  • 用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条，好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱，放冰箱冷藏隔夜腌制把肉串在竹签上，摆在烤盘里，肉串表面刷油，撒芝麻，烤箱上...
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孜然牛肉🌸的做法和图解 好吃的孜然牛肉🌸家常做法

  • 孜然牛肉🌸

  • 响应国家号召.不出门✌️用料牛肉500克孜然适量淀粉适量蚝油适量盐适量辣椒粉适量熟芝麻适量孜然牛肉🌸的做法牛里脊切片，先放淀粉拌匀，再放蚝油和料酒，（料酒可放可不放）腌制片刻，元葱切条（元葱可放可不放）锅热油放入腌制好的牛肉炒至变色后放入元葱翻炒（冻牛肉一定要焯水），肉变色后放...
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🐂 自制牛肉干（咖喱、孜然、五香）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的🐂 自制牛肉干（咖喱、孜然、五香）by pink-rabbit做法

  • 🐂 自制牛肉干（咖喱、孜然、五香）by pink-rabbit

  • 此款牛肉干口味属于适合小朋友吃的轻口味🙂重口味的朋友可以减糖、增加盐、辣椒等的用量。本次1440g牛肉去筋膜和肥肉切成肉条后减至1369g，经过一夜腌渍，捞出沥水后1357g。再经过炒制去水后剩720g。最后成品534g。制成率37%😅也就是理论上1kg牛肉只能出牛肉干370g😱怪不得...
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孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段，炒香后加入腌好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均匀，再...
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蒜香孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的蒜香孜然牛肉做法

  • 蒜香孜然牛肉

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。锅中倒油，热...
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