当前位置：烹调屋 >

拯救打坏的淡奶油的做法食谱

自制黄油做法，拯救打坏的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄油做法，拯救打坏的淡奶油做法

  • 自制黄油做法，拯救打坏的淡奶油

  • 这个自制黄油的方法，最初的目的是用来拯救打发过度淡奶油、被冻坏了的淡奶油和临期淡奶油，以此不至于浪费昂贵的食材。也有的小伙伴偏偏就爱这口更加浓郁的奶香。所以今天就把自制黄油的其中一个方法分享给大家~为什么淡奶油可以制作黄油呢？因为动物性淡奶油中含有大量脂肪，...
  • 11949
如何拯救冻坏的奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的如何拯救冻坏的奶油奶酪做法

  • 如何拯救冻坏的奶油奶酪

  • 是的，偶又干坏事了，又干坏事了！(╯°□°）╯︵┻━┻在麦德龙买的奶油奶酪1.36kg！（其他的卖完了，另一个选择是2kg）本来好好的一直放在保鲜层，愉快的用掉了一半，但是有一天丧心病狂的连撸了2个轻奶酪蛋糕和1个奶酪戚风结果冰箱放不下了，然后偶把奶油奶酪移到了下一层！然后，然后就悲剧了！奶...
  • 8432
简单易学的拯救冻坏淡奶油美食做法

  • 拯救冻坏淡奶油

  • 为了给娃做生日蛋糕，自己决定从一个没有烤箱（但有安利皇后锅，这个真的很强大）、没有转台（但有切菜板😅）、没有刮刀（但有木铲）.......好多东西都没有的烘焙新手+小白开始，慢慢操练起来！按照高手的方子第一次成功做出了6寸戚风（感觉自己运气不赖😝）作为小白错选了据说不太好打发的雀巢...
  • 27991
三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油做法

  • 三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油

  • 仅作为自己实验帖子，高手勿喷，嫌弃黄油的也别bb,天热了不得已的办法持续高温，淡奶油抹面的蛋糕伤不起。但是又不想加各种胶的还想快手操作的总是要有点解决办法。在试了单纯加吉利丁多次还是不理想之后我盯上了奶油霜，其他的淡奶油加黄油的方子都是1:1的比例，这比例吓死人了，看...
  • 14449
拯救淡奶油的做法和图解 好吃的拯救淡奶油家常做法

  • 拯救淡奶油

  • 不幸淡奶油被冷冻了….用料奶油克拯救淡奶油的做法冷冻过的奶油常温化开倒入锅里，小火加热至全部融化倒入破壁机搅拌机榨汁机都可以，目的是为了让他们融合在一起我选择破壁机，奶昔模式，3分钟打开就可以看见是牛奶质地保鲜膜贴面直接放入冰箱12小时以上不怕热！直接放！12小时后拿...
  • 6305
拯救/还原打发过头的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救/还原打发过头的淡奶油做法

  • 拯救/还原打发过头的淡奶油

  • 这有两种：拯救法(1,2,3)和还原法(4,5,6,7)用料奶粉一大勺糖粉5g拯救/还原打发过头的淡奶油的做法这是打发过头水油分离的淡奶油200g加入奶粉和糖粉，用低速慢打比正常打发时间要长，低速慢慢打，祝你成功！取打发过头的淡奶油放煤气灶上小火加热，不停搅拌，直至油融化，看到冒泡就可以...
  • 29383
拯救淡奶油打发过头的做法步骤及图解,美味正宗的拯救淡奶油打发过头做法

  • 拯救淡奶油打发过头

  • 一边看剧一边打奶油Emmmm…糟糕用料雀巢淡奶油250克奶粉平二勺拯救淡奶油打发过头的做法这时候状态是水油分离了把水全部倒出来放另一个碗里奶油加入平二勺的奶粉再用抵挡先打发1分钟左右再分次倒入碗里的水低档一直打发看到有冒小尖尖的时候停下来看看奶油情况如何不行...
  • 11674
拯救淡奶油抹面（秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的拯救淡奶油抹面（秘籍）做法

  • 拯救淡奶油抹面（秘籍）

  • 做淡奶油手绘蛋糕做多了，一次偶然的机会把手绘浓稠度的淡奶油抹在了已经糟糕透顶的蛋糕上，瞬间修复疤痕，恢复顺滑。。。有点像粉底液。被问多了，提前说下，这个是没抹好得拯救，不是所有蓝风车抹面都会这样，跟技术有关，抹的好的请自动忽略，用料蓝风车淡奶油（或者任意品牌淡奶油皆可，淡...
  • 11320
「暖暖焙家」咸奶油盒子蛋糕，拯救冻坏或打发过度的淡奶油！的做法步骤及图解,美味正宗的「暖暖焙家」咸奶油盒子蛋糕，拯救冻坏或打发过度的淡奶油！做法

  • 【暖暖焙家】咸奶油盒子蛋糕，拯救冻坏或打发过度的淡奶油！

  • 淡奶油不能冷冻，甚至温度太低的冷藏也不行，如果淡奶油被冻坏（出现油水分离无法打发），或者是因打发过度而呈现豆腐渣状态，不要伤心，今天就教你怎么拯救它们，变出另外的美味^o^用料蛋糕体：蛋黄4个色拉油/玉米油40克牛奶40克低筋面粉67克蛋白4个细砂糖67克盐少许咸奶油：(冻坏/打坏的淡...
  • 12035
「拯救打坏(打多)了的奶油」海盐奶盖红茶的做法步骤及图解,美味正宗的「拯救打坏(打多)了的奶油」海盐奶盖红茶做法

  • 【拯救打坏(打多)了的奶油】海盐奶盖红茶

  • 超级快手的饮品，特别好喝，还能拯救打多了奶油或者打坏的奶油。用料红茶包1包奶油50克海盐适量淡奶10克开水200克【拯救打坏(打多)了的奶油】海盐奶盖红茶的做法将开水冲入红茶包里，泡3分钟。往奶油中加入海盐和淡奶搅拌均匀。把打好的奶油放入红茶中即可。...
  • 11506
拯救冷冻过的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救冷冻过的淡奶油做法

  • 拯救冷冻过的淡奶油

  • 因为家人的不注意放错了三瓶铁塔到冷冻室了，现在奶油这么贵又难买，我的心好痛啊😂本来想着做成黄油的，结果放厨师机里打了十几分钟都没有变化，后来就想着煮开再考虑能不能做黄油或者是做其他什么，结果误打误着后来能打发了，图片就是拯救后打发的奶油用料冷冻后解冻的淡奶油克拯...
  • 23808
自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）做法

  • 自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）

  • 用料淡奶油随意冰水（熟水）一两勺自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油，这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了，就继续打，不用加糖加盐。800ml淡奶油加了5勺冰水，这样可以加快固体液体分离出现固体黄油...
  • 20910
拯救奶油的做法和图解 好吃的拯救奶油家常做法

  • 拯救奶油

  • 用料水油分离的奶油拯救奶油的做法将水油分离的奶油倒入锅中，边搅拌边加热，加热至开始冒泡时关火等奶油稍微凉一些，把奶油倒入料理机搅打1min，使水油融合，装入干净的容器中，放入冰箱冷藏24h后，可重新使用小贴士1.在使用奶油时，不需要再加糖2.奶油打发要用低速，不可太着急...
  • 22928
拯救淡奶油！水油分离的多种解救方法的做法步骤及图解,美味正宗的拯救淡奶油！水油分离的多种解救方法做法

  • 拯救淡奶油！水油分离的多种解救方法

  • 这只是我自己的留底！没有过多解释！我也只是小白用料淡奶油200克全脂奶粉适量约2羹第二种加进同等量的淡奶油克第三种奶油霜黄油20克糖粉15克拯救淡奶油！水油分离的多种解救方法的做法水油分离的淡奶油！加进1到2羹的全脂奶粉，奶粉如果太甜的请试味.一羹搅拌好试一下.在下一羹搅...
  • 13976
拯救打坏奶油做坏酸奶多余老面的柔软可可面包的做法步骤及图解,美味正宗的拯救打坏奶油做坏酸奶多余老面的柔软可可面包做法

  • 拯救打坏奶油做坏酸奶多余老面的柔软可可面包

  • 拯救！废料！用料打坏的奶油（蓝风车）（含10%糖）80g鸡蛋（小）1只面包粉（新良）230g可可粉（好时）20g老面80g盐1g酵母3g做坏的炭烧酸奶100g细砂糖30g巧克力适量拯救打坏奶油做坏酸奶多余老面的柔软可可面包的做法首先您需要拥有一份打坏的奶油一杯做的不太好的炭烧酸奶还有一块用不掉的老面把...
  • 23443
拯救油水分离的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救油水分离的淡奶油做法

  • 拯救油水分离的淡奶油

  • 很多烘焙新手淡奶油打发过头，变成豆腐渣，那么下面↓的这个方子可以帮你解决，是不是可以不用浪费淡奶油了呢！用料淡奶油（油水分离）250ml糖30克全脂奶粉一大勺拯救油水分离的淡奶油的做法这是打发过头、油水分离的淡奶油（这是雀巢淡奶油，但不过其他牌子照样可以）加入30克细砂糖，一定...
  • 9170
拯救打发过度淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救打发过度淡奶油做法

  • 拯救打发过度淡奶油

  • 南方的夏天（广西），好巧不巧，买了雀巢淡奶油（没有针对品牌，因为我只有在这个品牌的淡奶油上摔倒了，其他奶油我表示很好打）也不是说每次打雀巢淡奶油就都失败，也有成功的，只是不敢打到9分10分发，害怕打过度油水分离但是，失败就是失败了，差点倒掉，又觉得可惜，于是网上搜索了让它起死回生的...
  • 23191
拯救冻伤和打坏的奶油！的做法步骤及图解,美味正宗的拯救冻伤和打坏的奶油！做法

  • 拯救冻伤和打坏的奶油！

  • 第一次打奶油的时候打坏了这次是买回来没时间做冻伤了。这两次的经历都用了同一个方法！用料糖依据个人使用情况拯救冻伤和打坏的奶油！的做法倒出来的时候已经和豆腐渣一样了！看了一下别人发的菜谱都是加奶粉和糖！家里没奶粉，也真的很懒出门再去买，所以只好硬着头皮上了！我用的是...
  • 11633
淡奶油打发过度的拯救方法的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油打发过度的拯救方法做法

  • 淡奶油打发过度的拯救方法

  • 用料鲜奶油清水淡奶油打发过度的拯救方法的做法打着打着就打过了。再继续打成这样。然后将浮在表面的脂肪过滤，滴尽水分。再用清水冲洗黄油，不停的揉搓，将脂肪里所有的水分都揉搓干净。反复冲洗至水的颜色由乳白色逐渐变成清水，黄油就做好了。装入带盖子的盒子内，放入冰箱可保...
  • 32642
简单易学的拯救冻坏的淡奶油美食做法

  • 拯救冻坏的淡奶油

  • 用料冻坏的奶油适量奶锅一个料理机或者破壁机拯救冻坏的淡奶油的做法没错，冻坏的奶油，不管你是渣渣还是渣渣渣渣渣，都可以把需要用量的淡奶油装到奶锅里面加热至沸腾。沸腾后使用料理机或者破壁机运作几次。为了能让水油结合把搅拌好的淡奶油装入干净的容器里，在贴着奶油面盖...
  • 9040
超级懒人果酱冰淇淋（拯救打过头的淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人果酱冰淇淋（拯救打过头的淡奶油）做法

  • 超级懒人果酱冰淇淋（拯救打过头的淡奶油）

  • 做这个冰淇淋是因为一盒打过头的雀巢淡奶油，消耗自制的樱桃果酱，一个菜谱两个方子，超级适合懒人，超级实用，就是图片差了点😂用料打过头的雀巢淡奶油一盒砂糖20克自制樱桃果酱适量超级懒人果酱冰淇淋（拯救打过头的淡奶油）的做法打成豆腐渣的淡奶油，小火加热融化，微微烧开关火，用打蛋...
  • 7442
拯救打发过头的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救打发过头的淡奶油做法

  • 拯救打发过头的淡奶油

  • 两瓶淡奶油放打奶机里打发，结果干别的事情给忘记了，等想起来已经水油分离了，肉疼一分钟！扔掉又舍不得，原来也有过水油分离的情况，后来按照下厨房厨友写的方法也没能拯救回来。最后还是扔掉了。看着两瓶淡奶渣成这样，真真是舍不得扔，又不知道能干嘛用，想着按照自己的想法拯救下，没想...
  • 25052
拯救淡奶油的蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的拯救淡奶油的蛋挞液做法

  • 拯救淡奶油的蛋挞液

  • 家里的淡奶油还剩160克了，怕坏了浪费，就想干脆做了蛋挞液吧，配方非常简单不多说了动起来。用料淡奶油160g牛奶120g砂糖24g蛋黄3个玉米淀粉12g炼乳15g拯救淡奶油的蛋挞液的做法先从冰箱里拿出挞皮化着备用，准备一个打蛋器再准备材料:淡奶油160克＋牛奶120克＋砂糖24克＋炼乳15克，用手...
  • 22255
淡奶油油水分离拯救方法！的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油油水分离拯救方法！做法

  • 淡奶油油水分离拯救方法！

  • 前几天做裸蛋糕1L的奶油只用掉300g，不小心把剩下的放速冻了，拿出来已经变成冰块，然后千层的皮已经烙好了，只好把奶油融化了打，结果打没多久就油水分离了。误打误撞找到不浪费这些奶油的方法。缺点是打出来的奶油略粗糙。用料淡奶油700g奶粉一勺糖粉70g淡奶油油水分离拯救方法！...
  • 26663
冻坏淡奶油，补救‼️的做法步骤及图解,美味正宗的冻坏淡奶油，补救‼️做法

  • 冻坏淡奶油，补救‼️

  • 由于安佳淡奶油被谢总误放冷冻🙈造成淡奶油变渣补救中切记淡奶油只能冷藏保存2度～8度‼️用料淡奶油克冻坏淡奶油，补救‼️的做法冻坏的安佳淡奶，把它倒入奶锅中冻坏的奶油，它是有颗粒，不顺滑开始用中小火煮开，切记要一直搅拌‼️煮到微微冒泡，就可以嗯，把它倒出来晾干，用保鲜膜贴在冰箱...
  • 14109

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接