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成功升级童年味道的做法食谱

低糖版奶黄小吐司,成功升级童年味道的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版奶黄小吐司,成功升级童年味道做法
  • 低糖版奶黄小吐司,成功升级童年味道

  • 小时候超爱吃奶黄包,但市售的甜度,多吃一个就腻了……还是自己动手做吧。太爱这款低糖低油的奶黄馅,甜度适中,奶味醇厚。包入面团内做成奶黄吐司,简直是童年味道的升级版。配方可做7.5cm水立方小吐司5个或者450g吐司一条。用料面团:高筋面粉250克奶粉10克细砂糖30克盐3克鲜酵母...
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炸糖糕(童年味道)的做法步骤及图解,美味正宗的炸糖糕(童年味道)做法
  • 炸糖糕(童年味道)

  • 中国加油!武汉加油!用料面粉克糖克水克食用油克炸糖糕(童年味道)的做法开水➕面粉➕白砂糖(少量)馅儿:白砂糖➕面粉(少量)步骤一好了以后倒入油进去揉成面团揪一小块揉面团压平放入一勺馅进去包起来逐个完成6成热的油温下进去炸至两面金黄即可捞出放入吸油纸上静置就ok啦...
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童年的味道:鸡蛋汉堡(多功能锅版本)的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道:鸡蛋汉堡(多功能锅版本)做法
  • 童年的味道:鸡蛋汉堡(多功能锅版本)

  • 小时候特别喜欢吃路边卖的鸡蛋汉堡,但是长大之后越来越少见到了。索性就自己做了,简单又美味。用料面糊:面粉250克水400克盐少量白胡椒粉少量泡打粉少量馅料:五花肉100克培根2片生抽1勺料酒1勺黑胡椒粉少量鸡蛋6个其他:油30克童年的味道:鸡蛋汉堡(多功能锅版本)的做法准备好材...
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串串肉,童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的串串肉,童年的味道做法
  • 串串肉,童年的味道

  • 用料料酒适量生抽适量盐适量孜然粉适量胡椒粉适量糖适量十三香适量串串肉,童年的味道的做法将肉切成肉丁后,加料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、孜然粉、十三香腌制,然后用牙签将肉肉串起来~热锅冷油,将串串放进油锅里,小火慢煎,熟透后起锅,再撒少许孜然粉,拍照!开吃!小贴士这道菜是小...
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糖煎年糕(童年时的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的糖煎年糕(童年时的味道)做法
  • 糖煎年糕(童年时的味道)

  • 小时候,妈妈会给我做糖煎年糕,那时候真的超爱吃,但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今,我按着儿时记忆中的味道,尝试了一遍,并且加了桂花,真乃神来之笔~用料年糕500克黑糖或红糖30克水100克油适量桂花少许糖煎年糕(童年时的味道)的做法我选用的年糕,是手工打的糯米年糕,很软很Q,首先...
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提拉米苏(升级简化版超高成功率)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(升级简化版超高成功率)做法
  • 提拉米苏(升级简化版超高成功率)

  • 相比较君之的方子,这个升级版相对简单,易于操作,无需控制水温,不会出现丁片结絮,不再出现蛋液成蛋花。不再因为水份太多蛋糕不成形。全程仅需两个盆、一个打蛋器,中途也不用刷洗,超级容易上手,力荐!下面的量是两个6寸圆模的量,一盒500g芝士和一盒250ml淡奶油正好一次用完,我喜欢一次...
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「大白兔蛋糕卷」-童年美味华丽升级-超详细-奥利奥版的做法步骤及图解,美味正宗的「大白兔蛋糕卷」-童年美味华丽升级-超详细-奥利奥版做法
  • 【大白兔蛋糕卷】-童年美味华丽升级-超详细-奥利奥版

  • 【小M卷卷-卷宗】第三卷:大白兔蛋糕卷你长大了,你童年记忆里的大白兔,也长大了。作为大白兔奶糖经典升级再现,大白兔蛋糕卷,在此隆重登场!轻柔的戚风蛋白卷,香浓的大白兔奶油,爽滑的大白兔奶冻,再搭配奥利奥碎碎,在保留浓郁大白兔奶糖口味的基础上,丰富口感华丽升级,绝对给你带来一次...
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成功复刻武汉正宗「热干面」,味道一级棒~的做法步骤及图解,美味正宗的成功复刻武汉正宗「热干面」,味道一级棒~做法
  • 成功复刻武汉正宗【热干面】,味道一级棒~

  • 热干面制作的关键是碱面、芝麻酱和佐料,想省点力可以直接买碱面和芝麻酱自己做,非常快捷又好吃!用料碱面100克生抽1勺老抽1勺醋1勺蚝油小半勺盐2克糖2克芝麻酱3勺香油1勺辣萝卜丁10克酸豆角丁10克葱花2克成功复刻武汉正宗【热干面】,味道一级棒~的做法芝麻酱中加入三分之一的...
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童年的味道—桂花糕的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道—桂花糕做法
  • 童年的味道—桂花糕

  • 今年桂花开的有点晚,盼了好久,这款米糕的做法也找过很久,也百度试过许多配方,都不是记忆里那种散散香香的米糕的感觉,小宝看见花开闹着要吃桂花糕,我又馋这个米糕,百度查到的一个九姑娘美食的视频,感觉有点像,就试着做了,但是视频里没有具体用量,一边做才一边想着纪录,图没有拍全,下次...
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童年的味道~果丹皮的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道~果丹皮做法
  • 童年的味道~果丹皮

  • 用料山楂(去核)445克冰糖170克水若干童年的味道~果丹皮的做法山楂洗净去核去核的山楂加水煮开用料理机打碎,然后过筛加入冰糖,小火加热,熬到粘稠,全程不停的搅拌倒入烤盘平摊成薄薄的一层,入烤箱100度,烤一个半小时(忘记拍图了,开张成品图)按自己喜好切成长条,卷成卷即可。小贴士山楂...
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童年味道 | 迷你椰挞的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道 | 迷你椰挞做法
  • 童年味道 | 迷你椰挞

  • 模具用的是几年前在“彩味之行”买的迷你菊花12连模,现在貌似已经搜不到同款了,用来做迷你挞真的非常好用。用料【挞壳】黄油36克糖粉12克盐1克低粉72克全蛋液12克【椰蓉内馅】黄油30克糖粉36克鸡蛋1个椰蓉45克淡奶油15克童年味道|迷你椰挞的做法挞皮部分:黄油软化,加入糖粉...
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童年的味道 面饼子的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道 面饼子做法
  • 童年的味道 面饼子

  • 小时候吃的最多的早餐不是面条油饼而是这个面饼子当年还没有不粘锅外婆和妈妈做的面饼子都是碎碎的在山东省某市某县的灶头前那是我的童年用料面粉1/2cup鸡蛋一个盐适量水适量葱两支童年的味道面饼子的做法葱切末所有材料放在一个大碗里边搅拌边加水成稀糊状不粘锅放油油...
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炒米(童年的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的炒米(童年的味道)做法
  • 炒米(童年的味道)

  • 小时候冬天妈妈总会做很多放在家里,我们饿了就直接抓来吃,也可以用一碗红糖水泡了吃,或者奢侈点用鸡汤泡,那绝对是小时候的美味!妈妈那时候在农村用的是大木桶蒸糯米,蒸熟那叫一个清香啊,刚出锅我就能吃掉一大碗糯米饭,连菜都不用,感觉饭都甜丝丝的,现在我没有那种木桶,不过蒸锅蒸的...
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华妃童年味道腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的华妃童年味道腌黄瓜做法
  • 华妃童年味道腌黄瓜

  • 这小吃是小时候就很喜欢吃的,搜了一下厨房好像没有这个菜谱,在家看妈妈做学会了,就建一下分享给大家,很简单的,夏天来了,希望大家喜欢。用料黄瓜1根白醋1瓶白糖50g小米椒2根华妃童年味道腌黄瓜的做法把黄瓜洗干净切段,然后切薄片,不要切段,要连在一起。小米椒切小粒。把黄瓜和辣椒...
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升级版鱼丸(爸爸的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的升级版鱼丸(爸爸的味道)做法
  • 升级版鱼丸(爸爸的味道)

  • 这个丸子(温州人叫白丸)是从小时候就吃着长大的,是我爸爸的拿手好菜。爸爸以前是渔业公司的,我们家的孩子自然也就是吃着鱼长大的,吃着各种鱼制成的食物长大。由于以前没有机器,纯粹手打,很辛苦、费时,每每家里或亲戚家有喜事的时候这个丸子必是大菜。爸爸打的时候,我就搬张小凳子...
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糖渍大桔「童年味道」的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍大桔「童年味道」做法
  • 糖渍大桔【童年味道】

  • 每年过年家里都会买年桔过后会摘取大桔做一些小蜜饯白糖氤氲之息搭配大桔肉满满都是广东年味用料水少许白糖200到250g年桔(桔仔)50只糖渍大桔【童年味道】的做法用清水清洁大洁用盐擦洗表皮(怕有农药残留)用刀割三刀挤出籽(尽量留下瓤)步骤一:用三份之一的白糖加少许水,炼奶煮成...
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番薯饼~童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的番薯饼~童年的味道做法
  • 番薯饼~童年的味道

  • 小时候只有过年,外婆才会炸番薯饼~又甜又糯!我学会啦!用料红薯🍠小的提供颜色3个本地番薯3个(两种加起来约500g)炼乳30克白糖10克糯米粉100克水适量食用油适量番薯饼~童年的味道的做法番薯切薄片,大火蒸20分钟变软,一半加入炼乳作为馅儿(主要用本地番薯白色);一半加入白糖,等下做皮儿(...
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野韭菜饼(童年味道)的做法步骤及图解,美味正宗的野韭菜饼(童年味道)做法
  • 野韭菜饼(童年味道)

  • 小时候在老家,妈妈春天会给我做这个,现在并不是因为这个有多好吃,而是现在嫁远了,回家时间少,喜欢妈妈味道的食物用料韭菜300克盐适量克水适量克面粉200克鸡蛋1个野韭菜饼(童年味道)的做法没有野韭菜摘洗干净备用(与孩子一起去采摘,让他也可以感受大自然)摆正切段用一个容器进行(倒...
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童年的味道的做法和图解 好吃的童年的味道家常做法
  • 童年的味道

  • 记得那是还上小学时,下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉,手都没洗就抓起来吃,吃了一条又一条,(以前我们是整条吃的,不切断也不加酱油)记得里面有虾米有葱,以后再也没吃过了,好怀念,今天,我用过年从我瑶乡带回来的米凭记忆做出了妈妈的味道,此刻,我已无法用文本来形容我五味杂陈的心情…...
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叉烧包(童年的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包(童年的味道)做法
  • 叉烧包(童年的味道)

  • 想起小时候妈妈经常给我做的叉烧包,于是撸起袖子,叉烧包走起😂用料叉烧馅的用量:五花肉一斤玉米淀粉适量白糖稍多一点南乳(红腐乳)适量盐适量蚝油适量白酒适量炒熟白芝麻适量面团的用量:高筋面粉2斤酵母8克白糖100克纯牛奶500克鸡蛋一个叉烧包(童年的味道)的做法买回来的五花肉洗...
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童年味道「炸藕盒」的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道「炸藕盒」做法
  • 童年味道【炸藕盒】

  • 和男友饭后闲聊他年轻时喜欢吃的东西,他说他刚毕业那会儿,在天津第一家公司上班,记的楼下有个食堂,当时每天早上都在那个食堂买一份烙饼卷藕盒当早点吃,那家食堂别的菜都做的巨难吃,但天津人的烙饼卷一切确实非常美味,这也成了他初到职场每天最初的味觉记忆...用料藕2节猪肉250g...
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童年味道之蒸肉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道之蒸肉拌菜做法
  • 童年味道之蒸肉拌菜

  • gulei,不知道普通话应如何书写,其实就是蒸肉伴菜。猪肉炒制八九分熟,与茄子、豆角、大葱、红薯粉,加面粉拌匀,上屉蒸熟即可,出锅后淋上拌好的陈醋蒜泥油泼辣椒,简单又美味。以前肉不常吃,爷爷奶奶辈们就想出如此“大餐”(粉条、茄子蒸好后常与肉分不清^_^)儿时每次都能下好几碗,现在...
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童年的味道:煎蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道:煎蛋饼做法
  • 童年的味道:煎蛋饼

  • 用料小麦粉鸡蛋一颗白砂糖童年的味道:煎蛋饼的做法小麦粉和水1:5比例倒入,加鸡蛋一颗,白糖少许。充分搅拌,如图。锅内加油烧开,沿锅边缓缓倒入拌好的鸡蛋面糊。面糊在锅内分布越均匀越大越好,记得翻边,摇动锅,使之油浸透入面糊的角角落落~油烧尽了就差不多出锅,煎糊了没关系,香香脆...
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“煎薄撑”童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的“煎薄撑”童年的味道做法
  • “煎薄撑”童年的味道

  • 以前家里条件不怎么好,不像别人家早餐多数买的,而我家里的早餐都是妈妈做的,妈妈每天都会变着样做不同的早餐给我们吃,有一道早餐就是“煎薄撑”。现在自己嫁人了很少吃到妈妈做的早餐了,今天就自己做了“煎薄撑”,味道就是小时候的味道。用料糯米粉100克面粉30克水100克糖两勺...
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童年味道#炒玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道#炒玉米粒做法
  • 童年味道#炒玉米粒

  • 小时候最喜欢吃的一道菜后来不同环境中成长就再也没吃过记忆中甜甜咸咸的味道有次买了两根嫩玉米本想煮着吃周末在家没事,边看电视边剥了两根还是童年简单的做法,香甜的感觉用料新鲜玉米1-2根长青椒2个盐少许童年味道#炒玉米粒的做法1-两根新鲜甜玉米,剥成玉米粒,不建议买冷...
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