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孜然茄子的做法食谱

孜然茄子的做法和图解 好吃的孜然茄子家常做法

  • 孜然茄子

  • 孜然和茄子的搭配天衣无缝。用料茄子蒜头孜然粉盐油糖孜然茄子的做法茄子切条状备用锅内热油，放蒜粒爆香，将茄子倒入翻炒（不加水）直到变色变软，放盐，少许糖，孜然粉调味，炒匀即可。...
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孜然茄紫的做法和图解 好吃的孜然茄紫家常做法

  • 孜然茄紫

  • 用料茄子1个蒜头3个独头蒜葱2根耗油1勺孜然1勺淀粉2勺孜然茄紫的做法挑选一个肤紫肉嫩的小嫩茄。切成条状体。轻轻地过一遍热油，以便保持茄子皮美丽的紫色和口感更加软烂可口。调料来啦，图片拍得清晰，各种食材一目了然。热油爆蒜米，然后茄子下锅，加一点水，焖一下，然后下调配好的...
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孜然蒜香肉末烤茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的孜然蒜香肉末烤茄子🍆做法

  • 孜然蒜香肉末烤茄子🍆

  • 用料大茄子半个大蒜3-5瓣肉末约35克生抽1-1.5勺姜1片孜然个人喜好香油1勺鲜鸡汁（调味料）/鸡精适量老干妈或辣椒粉适量熟芝麻适量葱花适量孜然蒜香肉末烤茄子🍆的做法①选肥厚🍆洗净外皮→擦干后对半剖，半个茄纵向划“川”字三刀勿透皮，全身刷遍植物油（瓤面勿留干燥处）；②烤箱预...
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孜然臭干子的做法和图解 好吃的孜然臭干子家常做法

  • 孜然臭干子

  • 用料孜然粉少许香菜2根白糖1克辣椒粉少许生抽1勺鸡精勺少许蒜末少许蚝油少许孜然臭干子的做法先将臭干子清洗干净，用刀划几刀，好入味，放油双面煎，...
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孜然味鸡脖子的详细做法大全,简单又营养的孜然味鸡脖子做法

  • 孜然味鸡脖子

  • 小时候吃过老姨做的孜然味鸡脖子，念念不忘的味道～用料鸡脖子500克八角1个花椒若干粒干辣椒2个老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖5-7颗姜片若干盐适量孜然粒适量啤酒350-400ml孜然味鸡脖子的做法速冻的鸡脖子冷水解冻。解冻后去掉黄油，切成小段。放入清水里泡30分钟，排排血水。冷...
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简单易学的孜然洋葱炒茄子美食做法

  • 孜然洋葱炒茄子

  • 背后故事：第一次做该菜。不喜欢吃洋葱，意外发现孜然炒洋葱也很好吃。手边刚好，还剩两个洋葱，一个茄子，是圆茄子不是长🍆，一点孜然味牛肉酱。于是他们在一起了。用料洋葱2个圆茄子1个小葱2根孜然牛肉酱3勺红花籽油大约15克孜然洋葱炒茄子的做法没有每步都拍照😂首先把茄子洗干净...
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孜然鸡脖子的做法和图解 好吃的孜然鸡脖子家常做法

  • 孜然鸡脖子

  • 用料鸡脖子香料八角1个香叶2-3片花椒1小把干辣椒3个孜然粉2小勺辣椒粉1小勺调料生抽3勺蚝油2勺冰糖1小把盐半小勺孜然鸡脖子的做法鸡脖子切段，泡水两小时以上，冷水+姜片+料酒，汆水后清洗干净汆水的时候准备香料，放进卤料包中小火放冰糖起大泡，呈琥珀色放入鸡脖子快速翻炒上色...
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孜然茄块～每日一素的做法步骤及图解,美味正宗的孜然茄块～每日一素做法

  • 孜然茄块～每日一素

  • 🍃食之以素善之于心🍃吃素，长养慈心蔬菜功效:🌸茄子茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合；每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、...
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孜然扇子骨的做法和图解 好吃的孜然扇子骨家常做法

  • 孜然扇子骨

  • 用料扇子骨一包味好美孜然粉，黑胡椒粉，生姜粉，椒盐粉适量葱姜蒜适量芝麻，花生碎适量克孜然扇子骨的做法准备扇子骨一包下锅焯水，放料酒老姜一起焯水。焯水后清洗干净，放清水，适量盐一起煮半个小时。煮熟。然后沥干水份，放烤盘，烤箱提前预热。扇子骨上刷油。撒上味好美的黑胡椒粉，椒...
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简单易学的孜然香烤茄子美食做法

  • 孜然香烤茄子

  • 独家秘制私房菜孜然蒜烤茄子，可是我自己研发出来的超级好吃啊蒜香和自然混合的香气久久弥漫在房间里烤出来的茄子鲜嫩多汁微微地辣和甘香超级正点而且一点都没技术含量试试看吧用料茄子5个小辣椒3个油适量盐适量香菜适量酱油适量孜然适量辣椒粉适量白胡椒粉适量白芝麻适量...
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简单易学的孜然酱香茄子美食做法

  • 孜然酱香茄子

  • 用料红椒干茄子瘦肉蒜葱生抽盐鸡精孜然醋水淀粉糖食用油孜然酱香茄子的做法将茄子去蒂洗净，整根切成连刀片，底部不子要切断，连在一起，葱去茎洗净，蒜剥皮洗净备用。为防止茄子变色，将切好的茄子放清水中浸泡半小时。将瘦肉剁成末，蒜切成末，红椒干切成粒，葱切成葱花备用。锅中放水烧...
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烤箱版 孜然蒜蓉茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版 孜然蒜蓉茄子🍆做法

  • 烤箱版_孜然蒜蓉茄子🍆

  • 用料茄子两个蒜10瓣小米椒三个香菜一根烤箱版_孜然蒜蓉茄子🍆的做法准备两个大🍆茄子，最好买直的洗净，掰掉根部，用厨房纸把水擦干刷一层食用油，烤箱预热5分钟，中层200℃烤20分钟烤🍆茄子时候备料，三勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，一点香油，一勺食用油，一勺孜然粉，一勺鸡精，盐根据口味放，蒜...
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孜然炒饼子的做法和图解 好吃的孜然炒饼子家常做法

  • 孜然炒饼子

  • 用料饼子一个半孜然粒1大勺麻辣鲜1大勺洋葱1个尖椒1个香菜2根孜然炒饼子的做法饼子切成块，洋葱尖椒切丁备用，香菜切段。锅热放油，比平常做菜的量多一些，放入饼子翻炒，全程小火。饼子煎金黄放入孜然粒翻炒出香味，再加入辣椒洋葱丁翻炒，最后放入麻辣鲜香菜炒一会儿。根据口味调整...
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绝对美味·蒜蓉孜然烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的绝对美味·蒜蓉孜然烤茄子做法

  • 绝对美味·蒜蓉孜然烤茄子

  • 没了烟火气，人生就只是一段孤独的旅行。而烟熏火燎的烧烤便是这烟火气最好的体现。拥挤、嘈杂、脏乱都阻挡不了人们对它的渴望和追逐。肆意的撕咬咀嚼，刺激舌头的重口味，麻痹神经的酒精，成了打开彼此心扉，释放出胸中感情和压力的灵药。人们在大排档的烧烤摊前找寻到了活着的真...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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  • 好吃到无法形容的茄子作法－－－红油孜然拌茄柳

  • 这个拌茄子是我们老家的一个特色，在俺们家那嘎达有一个鲜族自治乡，所以我们那边有很多的鲜族馆子，以拌菜最出名，就连离我们家4个小时车程的哈尔滨都做不出这个味道。这个茄子是个凉菜，重点要多放些糖提味，多放红油增鲜。用料长茄子两根尖椒一个胡萝卜15克洋葱15克大蒜4瓣香菜两...
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简单易学的孜然羊排茄子烤美食做法

  • 孜然羊排茄子烤

  • 用料圆茄羊排大葱姜孜然馕配菜橄榄油孜然羊排茄子烤的做法橄榄油抹一遍烤盘。大葱、姜、茄子切片，和羊排堆叠，撒上孜然。注意将茄子码在烤盘底部，以便吸收上层烤出的羊油。馕掰成块，和配菜备用。烤箱预热。将材料放入烤箱烤约20-30分钟，快烤好前放入馕块，继续烤5分钟左右，待馕烤...
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简单易学的香烤孜然圆茄子美食做法

  • 香烤孜然圆茄子

  • 家人比较喜欢圆茄子烤过后软嫩的口感，孜然的味道激发了食欲，上桌后大家连茄子皮也不放过都吃光光啦！（为家人存食单）用料圆茄子1个油碗A孜然粉一大勺辣椒粉适量蚝油1勺盐适量油半碗味极鲜一勺油碗B蒜末半小碗油浸过蒜末的量味极鲜一勺香菜葱花芝麻看需求添加香烤孜然圆茄子的做...
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孜然茄夹的做法和图解 好吃的孜然茄夹家常做法

  • 孜然茄夹

  • 小时候经常吃奶奶做的茄夹，如今吃不到了，好在奶奶教了一些基础，凭着记忆和味道的追寻，好在，香味依然存在…用料长茄子1根猪肉馅儿200克葱姜适量调味盐，胡椒粉，花椒粉，八角粉，桂皮粉，味极鲜，料酒，蚝油蛋黄1个浆面粉，淀粉，面包糠，比例3:1:1孜然茄夹的做法调肉馅儿：葱姜切末放入，加入小半茶勺...
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孜然味肉沫烤茄子一烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的孜然味肉沫烤茄子一烤箱版做法

  • 孜然味肉沫烤茄子一烤箱版

  • 女儿的点菜，没话说，整！用料茄子3个肉沬150克洋葱50克榨菜20克孜然适量葱姜蒜适量二青条5个永川豆豉2勺西芹1根干花椒10粒孜然味肉沫烤茄子一烤箱版的做法茄子洗净上蒸锅蒸十分钟蒸的时候准备辅料，二青条、榨菜、西芹切小段，永川豆豉切碎。葱姜蒜切碎，加入干花椒炒锅加油，放入肉...
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孜然味茄子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然味茄子（烤箱版）做法

  • 孜然味茄子（烤箱版）

  • 用料茄子1个蒜适量孜然粉适量油适量盐适量生抽适量葱花适量孜然味茄子（烤箱版）的做法把洗好的茄子，放在有锡纸的烤盘中。烤箱200度预热五分钟用200度的高温把茄子烤二十分钟，一定要烤到茄子皱着的，然后用刀划开对半，不要切断，刷一层油。在茄子中撒少许盐和孜然粉，把辣椒、蒜蓉、...
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简单易学的孜然烤茄子🔥🍆美食做法

  • 孜然烤茄子🔥🍆

  • 用料长茄子3根黑胡椒盐适量孜然粉适量蒜末大量葱花一把孜然烤茄子🔥🍆的做法准备三根粗长茄子洗净擦干茄子竖着从顶部向下切两刀（不要切断），平底锅倒油，把茄子一条一条铺进去煎软，调味撒黑胡椒盐、孜然粉、蒜末，继续煎，把蒜香煎进去，茄子煎到软烂用筷子夹到盘子里撒葱花即可有点...
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孜然丸子的做法和图解 好吃的孜然丸子家常做法

  • 孜然丸子

  • 本人的宗旨就是简单，简单再简单用料丸子想吃什么放什么烧烤料5勺蚝油1勺生抽1勺孜然丸子的做法蒜末爆香这里我放了六个鱼丸、两根脆骨肠爆香后下入丸子一勺蚝油一勺生抽五勺烧烤料大火翻炒5分钟，出锅也可以淋入一点麻油，如果爱吃麻的话...
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孜然烤茄子的做法和图解 好吃的孜然烤茄子家常做法

  • 孜然烤茄子

  • 烧烤摊上最受欢迎菜单前五名，烤茄子爱不爱？在家用烤箱做，不但能还原出夜宵摊的滋味，并且更健康，吃完也不怕闹肚子啦！用料茄子孜然粉椒鹽蒜末指天椒蔥孜然烤茄子的做法预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上锡纸备用。将蒜头切成末；葱切粒；指天椒切碎。将蒜末、孜然粉、椒盐、砂糖、指天椒...
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吃了还想吃～～孜然烤茄子好吃的烹饪方法 吃了还想吃～～孜然烤茄子的地道做法和步骤

  • 吃了还想吃～～孜然烤茄子

  • 第一次尝试做，用了太太乐头道特级酱油和太太乐鸡精，味道超级鲜美好吃的停不下来。用料白糖3克大茄子🍆2个太太乐头道特级酱油2勺料酒1勺肉糜50g太太乐鸡精3g蒜瓣8瓣香葱1根红彩椒1/3个辣椒1勺豆瓣酱2勺植物油2勺孜然粉5g吃了还想吃～～孜然烤茄子的做法肉糜用盐和太太乐鸡精，料...
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