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立夏饭夏天的第一碗饭的做法食谱

立夏饭（夏天的第一碗饭）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭（夏天的第一碗饭）做法

  • 立夏饭（夏天的第一碗饭）

  • 立夏到了，天气热起来，煮一碗香气十足，颜色漂亮的饭吧。做的是腊肠和豌豆的版本，把腊肠换成咸肉也很好吃的。用料豌豆100克腊肠100克笋100克大米1杯生抽适量料酒适量立夏饭（夏天的第一碗饭）的做法腊肠切片，笋拍松后切小块，豌豆洗干净大米淘洗干净备用开火，倒一点点油（不要放多，不然饭...
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立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏饭做法

  • 立夏饭

  • 用料咸肉30克大米按家里人数豌豆200克笋200克盐7克排骨600克姜蒜少量葱少量香菇5朵立夏饭的做法快来吃立夏饭咯...
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立夏·立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏·立夏饭做法

  • 立夏·立夏饭

  • 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净，浸...
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立夏八宝饭的做法和图解 好吃的立夏八宝饭家常做法

  • 立夏八宝饭

  • 八宝饭好吃不分季节，只是最近刚好立夏^_^用料豆沙2/3饭碗红枣8颗圆肉16颗莲子20颗杏仁20颗糯米4/5米杯立夏八宝饭的做法糯米、莲子、带皮整颗杏仁洗净后一起放入电饭锅，水只放平时煮饭的一半就够了，然后按正常煮饭程序煮熟。煮饭的同时泡好红枣和桂圆，豆沙蒸5分钟。用稍大的...
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简单易学的立夏.立夏饭美食做法

  • 立夏.立夏饭

  • 孟夏之日，天地始交，万物并秀。用料糯米150克咸肉30克香菇三朵枝豆70克鸡精少许立夏.立夏饭的做法准备好菜，切丁.放入电饭煲，加入水和少许鸡精.盛出...
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一碗甜甜糯糯立夏饭的做法步骤及图解,美味正宗的一碗甜甜糯糯立夏饭做法

  • 一碗甜甜糯糯立夏饭

  • 又到立夏日，照例是两碗糯米饭，一碗甜甜乌糯米，一碗咸香豌豆饭。人真奇怪，儿时一口不沾的糯米甜食，竟然在步入中年后成为早餐桌上习以为常的点缀。以前都是去妈妈家拿浸好的米，今年妈妈身体不舒服，浸米的事就落在我身上。用料南烛叶一斤糯米半斤白糖2大勺干桂花少许一碗甜甜糯糯...
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立夏饭的做法和图解 好吃的立夏饭家常做法

  • 立夏饭

  • 立夏，意味着即将告别春天，是夏日天的开始立夏豌豆饭带着儿时的记忆、家的味道、妈妈的味道⋯立夏快到了，记得吃立夏饭哦用料大米、糯米适量豌豆适量咸肉、野山笋、鲜香菇、胡萝卜、咸菜适量猪油、姜、盐适量立夏饭的做法大米、糯米洗净浸泡一小时，野生笋整根焯水沥干，豌豆洗净...
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立夏饭（立夏专属）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭（立夏专属）做法

  • 立夏饭（立夏专属）

  • 立夏吃立夏饭，寓意五谷丰登～用料糯米200克食用油10克咸肉（切小粒）100克豌豆150克春笋（切丁）150克水800克立夏饭（立夏专属）的做法食材如图所示糯米洗净后，用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。主锅插入搅拌棒并卡在刀组上，加入食用油和咸肉丁，盖上锅盖和量杯。设置：3分钟/140℃/1档（...
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立夏蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏蚕豆饭做法

  • 立夏蚕豆饭

  • 今天立夏，朋友烧了一大桌菜，提议一起聚餐，让我焖锅蚕豆饭，然而我食材没准备过，邻居给了火腿咸肉和猪油，老爹下午刚好给了蚕豆，宁海的阿姨给了野山笋，一个小时左右，颗颗会爬的米饭就出锅啦，大家都说好吃，你们也试试吧！用料蚕豆100克咸肉100克糯米150克大米300克野山笋一把猪油一勺香菇...
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立夏豆饭的做法和图解 好吃的立夏豆饭家常做法

  • 立夏豆饭

  • 这是妈妈做的立夏饭，我只负责吃，拍照和发布菜谱😆用料笋丁200克豌豆300克咸肉一小块花椒适量盐少许糯米500克立夏豆饭的做法糯米用水浸泡大约30分钟，糯米吸收大部分水分即可。将笋和香肉切丁备用；大火煸香花椒，依次加入咸肉，笋丁和豌豆（用的是Woll的不粘锅）配料爆炒不用炒熟，加入...
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立夏饭团的做法和图解 好吃的立夏饭团家常做法

  • 立夏饭团

  • 用料糯米100g大米100g咸肉60g杂蔬粒40g笋1根香菇2朵盐1小勺立夏饭团的做法准备好需要的食材糯米和大米清洗干净，咸肉香菇切块，笋剥皮切块备用锅内倒入少许油，放入切块的咸肉炒出香味加入笋块和杂蔬粒翻炒片刻后再加入香菇翻炒均匀加少许盐（因为咸肉有一定咸味，盐也可不加）倒入...
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立夏•豌豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏•豌豆饭做法

  • 立夏•豌豆饭

  • 你好，夏天。你好，立夏饭。立夏饭很多地方都会做，尤其是江南水乡一带。人们会在立夏这天向邻居讨米一碗，焖一锅“立夏饭”，寓意五谷丰登。乍一看，似乎和焖饭并无差别，但仔细瞧瞧，会发现食材上别有洞天。春去夏来的今天，以“尝鲜”为主，比如豌豆、春笋或者你还可以选择蚕豆、香菇这些...
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立夏炒饭的做法和图解 好吃的立夏炒饭家常做法

  • 立夏炒饭

  • 五月初，立夏到。春去夏来，万物由生到长。在南方，这个季节可吃的鲜物真不少，比如：青梅夏饼与樱桃、腊肉江鱼乌米糕。苋菜海狮咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。立夏这天，吃充满仪式感的五色立夏饭已成食俗。旧时立夏节，宁波一带的乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆子拌上白粳米，煮...
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乌米立夏饭的做法和图解 好吃的乌米立夏饭家常做法

  • 乌米立夏饭

  • 我是一个很有仪式感的妈妈用料糯米150克咸肉少许豌豆少许盐3G蚕豆少许乌树汁漫过米乌米立夏饭的做法乌树叶，南浊叶弄干净清洗榨汁机，手揉怕崩溃榨汁1：5比例（叶子和水）出水漫过糯米电饭锅煮饭键另一部分浸泡蒸一下更香浸泡煮好后的乌米饭和炒过的配菜混合摆盘小宝开吃...
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立夏乌米饭的做法和图解 好吃的立夏乌米饭家常做法

  • 立夏乌米饭

  • 用料糯米2杯（电饭煲统一塑料杯）南烛叶2.5元（忘了多少重了）白糖适量立夏乌米饭的做法南烛叶，留叶，去梗，用水清洗干净，考究一点的用面粉水泡一下。加一点水，放入料理机或者小美1分10速打一下，倒在带滤网的洗菜篮里，待会儿一提渣渣就留在滤网篮里方便倒掉。糯米浸泡在南烛叶水里，粗粗估...
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立夏饭『蚕豆饭』五色饭 烧夏夏饭的做法步骤及图解,美味正宗的立夏饭『蚕豆饭』五色饭 烧夏夏饭做法

  • 立夏饭『蚕豆饭』五色饭 烧夏夏饭

  • 五一老爸老妈来看我们，带了蚕豆，想着蚕豆不能都用来炒蛋，所以，就是这样巧，今天，立夏～不如烧个夏夏饭，『五色立夏饭』一口，入夏！用料原料大米2/3碗糯米1/3碗蚕豆1把香肠1根胡萝卜半根香菇2朵春笋1点点调料盐适量糖适量蒸鱼豉油3勺蒜2瓣立夏饭『蚕豆饭』五色饭烧夏夏饭的做法这么大的...
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豌豆立夏饭的做法和图解 好吃的豌豆立夏饭家常做法

  • 豌豆立夏饭

  • 立夏饭有用大米做的，也有用糯米做的，在江浙一带还有用乌树叶汁和糯米做成乌米的版本。大米饭比较有弹性，糯米饭则比较软糯。小主这里用了一半大米一半糯米，结合各自的优点，吃起来口感更好。在用料方面，立夏饭通常会加豌豆、笋和咸肉。考虑到咸肉在广东比较少见，所以小主就将咸肉...
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倭豆立夏饭的做法和图解 好吃的倭豆立夏饭家常做法

  • 倭豆立夏饭

  • 宁波话说：立夏鸡蛋松花团，倭豆米饭脚骨笋。但最诱人的，还是那一锅热气腾腾的倭豆饭。开锅的一刹那，豆香混合肉香，清香扑鼻。抢先尝上一口，豆的香糯和米的软绵，鲜甜留香，口味独具一格。为什么要用美善品煮立夏饭呢？其一，用电饭煲煮饭水量多少如果掌握不好，饭容易过湿或过干，影响口感。...
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初夏的第一碗豌豆糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的第一碗豌豆糯米饭做法

  • 初夏的第一碗豌豆糯米饭

  • 4月中下旬是吃豌豆最好的季节，而豌豆糯米饭更是洋溢着初夏与幸福的味道，也是对“妈妈的味道”的记忆。用料生抽少许食盐少许糯米提前浸泡2小时左右初夏的第一碗豌豆糯米饭的做法准备需要的食材：香菇、胡萝卜、鲜肉、自制香肠、鲜笋，全部切成小丁备用。也可以加入土豆丁。豌豆...
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立夏·立夏饭(五色饭)的做法步骤及图解,美味正宗的立夏·立夏饭(五色饭)做法

  • 立夏·立夏饭(五色饭)

  • 立夏，夏季的第一个节气，象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮，后来发展为蚕豆咸肉糯米饭（最主要食材为豌豆或者蚕豆，笋，咸肉），做好后摆上青梅和樱桃。还有一种是乌米饭，是用乌饭叶染黑糯米，煮好后拌入猪油和糖。也非常好吃。教程做的是前...
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卤肉饭——迎接夏天的第一道饭的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭——迎接夏天的第一道饭做法

  • 卤肉饭——迎接夏天的第一道饭

  • 封城时候，老公单位发的肉太多，今天就做个卤肉饭，我红烧肉不太拿手，也觉得油腻，但是不放一滴油的卤肉饭，还是可以尝试一下用料五花肉1000克土豆2个鹌鹑蛋20个鱼豆腐20块青菜5颗卤肉饭——迎接夏天的第一道饭的做法切肉就把我手切废了，锅里不放一滴油，不停的翻炒，中大火炒成这种焦焦...
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立夏乌饭的做法和图解 好吃的立夏乌饭家常做法

  • 立夏乌饭

  • 立夏这一天吃乌饭（乌米饭、乌糯米饭）是杭州的传统习俗，传说吃了之后一个夏天不容易被蚊虫叮咬，也不容易中暑等等。乌饭是用一种民间叫“乌饭叶”的树叶捣烂后的汁液煮出来的。乌饭叶是乌饭树的叶子，乌饭树别名牛筋，南烛草木。它的果实乍一眼看有点像蓝莓，可以吃的。做乌饭用的是...
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立夏油饭的做法和图解 好吃的立夏油饭家常做法

  • 立夏油饭

  • 我们当地的风俗，立夏吃油饭。往年都是去妈妈家吃，今年妈妈去旅游还没回来，老公儿子爱吃，没办法，自己动手做起来用料糯米150克普通米150克干香菇10朵玉米粒半根胡萝卜半根腊肠2根生抽15ml老抽5ml蚝油10ml高梁酒5ml白糖5ml立夏油饭的做法准备好食材，玉米粒掰好，胡萝卜切丁，香菇泡好...
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立夏饭粿的做法和图解 好吃的立夏饭粿家常做法

  • 立夏饭粿

  • 立夏饭粿用料咸肉克随意香菇克随意豆芽克随意笋蒜苗克随意豌豆克随意大米随意盐少量立夏饭粿的做法一斤半的米，人多放多点米洗好锅里水开，捞米下去捞米下锅里搅拌怕糊差不多捞上来，看撵下带一点点米心就可以捞了沥米汤，加点点盐，开始碾用手用啥工具都可以揉的差不多形状随便自...
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立夏的油饭的做法和图解 好吃的立夏的油饭家常做法

  • 立夏的油饭

  • 每年立夏都要吃的一道美味，从小到大都很喜欢吃可惜不会做，这次姑姑给我做了一次，懒人吃货决定记录下来，以后想吃可以随时做啦！用料糯米500克大米100克五花肉500克左右干香菇10朵左右（喜欢吃就多放点金钩（小虾米）30克小葱150克盐生抽老抽适量立夏的油饭的做法做之前先将糯米泡三个...
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