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烘底的做法食谱

港式早餐：肠仔煎双蛋➕多士烘底的做法步骤及图解,美味正宗的港式早餐：肠仔煎双蛋➕多士烘底做法

  • 港式早餐：肠仔煎双蛋➕多士烘底

  • 用料鸡蛋两个双汇黑椒肠仔两条面包片一片花生酱或果酱适量港式早餐：肠仔煎双蛋➕多士烘底的做法鸡蛋打到碗里打散加盐加鸡精！然后平底锅放适量的油鸡蛋下锅就要翻！鸡蛋最重要是要滑肠仔下锅煎面包：干净的平底锅加热把面包放进去5秒反另一面！...
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复刻裕兴烘底咸牛肉蛋治的做法步骤及图解,美味正宗的复刻裕兴烘底咸牛肉蛋治做法

  • 复刻裕兴烘底咸牛肉蛋治

  • 用料鸡蛋1个嘉顿幼麦吐司两片牛肉罐头80克椰菜一片花生酱3勺马苏里拉芝士30克复刻裕兴烘底咸牛肉蛋治的做法咸牛肉煎香，加入鸡蛋煎熟前加入马苏里拉芝士吐司片放入烤箱180℃烘五分钟吐司片上放咸牛肉蛋饼在放上煮软的椰菜一片，涂上花生酱压上另一片吐司，切成两半...
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无需预热石板，快速烘焙薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的无需预热石板，快速烘焙薄底披萨做法

  • 无需预热石板，快速烘焙薄底披萨

  • 面团配方见Sunny姐翻译的【KenForkish】天然酵种披萨面团（过夜法）Maurizio的全麦披萨面团去掉预热烤箱的十分钟，烤制只需6～8分钟(๑•̀ㅂ•́)و✧这种做法最早在BrothersGreenEats的视频中见到用料天然酵种披萨面团一份无需预热石板，快速烘焙薄底披萨的做法烤箱预热至最高温...
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戚风蛋糕凹底 烘烤温度试验记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕凹底 烘烤温度试验记录贴做法

  • 戚风蛋糕凹底 烘烤温度试验记录贴

  • 我是一个戚风新手，只做过几次戚风，但是成果都不是很理想。我个人肯定我的操作手法没有任何的问题，我在制作的时候也是完全按照配方进行，考虑下来，烤箱的温度是导致我失败的致命原因，开这个帖记录的烘烤温度的试验过程。此处特别感谢：麦田初语，我做的一些面包和甜品很多是看他的方...
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快手早餐：杂蔬烘蛋（平底锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐：杂蔬烘蛋（平底锅版本）做法

  • 快手早餐：杂蔬烘蛋（平底锅版本）

  • 一个人吃早餐，所以没有做那种很厚的，吃不完。所以所有材料都没有准备太多，做的是薄薄的烘蛋。用料鸡蛋2个香菇1朵西兰花1朵洋葱一点点火腿2片秋葵1根快手早餐：杂蔬烘蛋（平底锅版本）的做法准备食材：洋葱，秋葵，西兰花，火腿，香菇。西兰花我先用水焯了一下。两个鸡蛋打散备用，蛋液里放一...
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甜酥面团/塔壳/塔底/栗子塔-《法式烘焙圣经》的做法步骤及图解,美味正宗的甜酥面团/塔壳/塔底/栗子塔-《法式烘焙圣经》做法

  • 甜酥面团/塔壳/塔底/栗子塔-《法式烘焙圣经》

  • 《法式烘焙圣经》甜酥面团适合制作新鲜的水果塔和油酥面团比更结实但是没那么酥脆用料黄油168克盐1.4糖粉112鸡蛋63g低粉315克杏仁粉39甜酥面团/塔壳/塔底/栗子塔-《法式烘焙圣经》的做法所有材料恢复室温黄油➕盐搅拌均匀加糖粉搅拌均匀加杏仁粉和香草精搅拌均匀加入全...
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我的烘焙路，死磕到底的做法步骤及图解,美味正宗的我的烘焙路，死磕到底做法

  • 我的烘焙路，死磕到底

  • 记录自己做烘焙的变化与进步用料热爱坚持我的烘焙路，死磕到底的做法对烘焙的热爱喜欢与坚持答应自己要做的事，一定要做到😘...
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蛋椰治(烘底·自制)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋椰治(烘底·自制)做法

  • 蛋椰治(烘底·自制)

  • 只是利用做完早餐的材料，没想到好吃程度却超过了早餐!第一次传菜谱，没有过程图，下次会拍啦(ง•؎•)ง用料吐司一片鸡蛋一个盐少量红糖橄榄油椰子干蛋椰治(烘底·自制)的做法吐司切边，打蛋，「吐司边」裹蛋液，加少油煎，撒一点盐，多撒些红糖，煎至有一点点焦，取出。(吐司烤条)「吐司...
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家庭版平底锅蛋烘糕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版平底锅蛋烘糕做法

  • 家庭版平底锅蛋烘糕

  • 这个没有外面买的那种脆皮，脆皮必须要铜锅才能做出来，配方是四个人的早餐分量用料鸡蛋2个面粉140克水160克红糖粉20克小苏打0.5克酵母粉1克白砂糖30克盐一小点提味家庭版平底锅蛋烘糕的做法晚上准备材料，所有材料混合在一起，盖好保鲜膜放冰箱冷藏一晚，第二天的早餐早上取出粉...
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简单易学的平底锅烘蛋饼美食做法

  • 平底锅烘蛋饼

  • 本来要给回家休息的姐姐做舒芙蕾吃，结果蛋白打发不起来，就做成了烘蛋饼，也很好吃，今天的食谱不是戒糖减脂的🌚用料鸡蛋3个牛奶40ml面粉40克黄油10g白砂糖20g克平底锅烘蛋饼的做法鸡蛋蛋清蛋液分离1⃣️牛奶倒进蛋黄里混合均匀，然后面粉过筛加入蛋黄牛奶液里，2⃣️蛋白里加几滴柠檬...
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（加工）平底锅版的烘奶酪法包的做法步骤及图解,美味正宗的（加工）平底锅版的烘奶酪法包做法

  • （加工）平底锅版的烘奶酪法包

  • 法包是现成的，奶酪也是现成的，只是加工了一下~不错的早餐或者宵夜~用料卡门贝尔奶酪(Camembert)若干法式的长棍面包若干（加工）平底锅版的烘奶酪法包的做法将长棍面包切成片状，厚度看个人喜好。将奶酪涂到法包上，用量也是看个人喜好。开大火烘一下不粘锅，首先将没有涂奶酪那一面...
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简单易学的平底锅烘芝麻美食做法

  • 平底锅烘芝麻

  • 用料芝麻200克平底锅烘芝麻的做法平底锅烧热倒入芝麻，小火，翻炒听到芝麻爆开的声音，颜色变黄，这就是熟了。或者可以尝一下。来个特写，熟了的芝麻样子。倒入大盘平铺开，散热。凉了后可以拌菜或者做芝麻盐。做面包等等。小贴士全程小火，用不粘锅或者铸铁锅。不要用不锈钢锅。太薄...
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平底锅泡面烘蛋好吃的烹饪方法 平底锅泡面烘蛋的地道做法和步骤

  • 平底锅泡面烘蛋

  • 平底锅泡面烘蛋！这个你听都没听过的泡面高端做法，让你解锁吃泡面新姿势！用料方便面1包鸡蛋3个火腿肠1根葱花适量食用油适量平底锅泡面烘蛋的做法方便面1袋碾碎，放入漏勺中，倒入开水浸泡3分钟碗中打入鸡蛋3个，加入方便面自带的粉类调味包，搅拌均匀，再加入葱花、火腿肠片，搅拌均匀泡...
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燕麦蔬菜烘蛋（平底锅版 健康早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦蔬菜烘蛋（平底锅版 健康早餐）做法

  • 燕麦蔬菜烘蛋（平底锅版 健康早餐）

  • 减脂快手小菜谱营养健康开启新的一天用料蔬菜随自己喜欢燕麦25g鸡蛋一个盐适量椒盐适量黑胡椒适量燕麦蔬菜烘蛋（平底锅版健康早餐）的做法所有蔬菜切丁，我用到了紫甘蓝、黄瓜、西红柿；鸡蛋打散加入少量水，搅拌均匀平底锅（不粘锅最好）倒一点油，蔬菜入锅翻炒到身软，加入少量盐调味倒...
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脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品做法

  • 脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品

  • 这款面包不放黄油，而且取消了一次发酵，时间上大大的缩短了。此配方出16个小面包用料面团材料:高筋面粉165克低筋面粉45克盐2克奶粉9克耐高糖酵母3克砂糖35克全蛋1个+蛋黄1个+牛奶共130克脆底配料:砂糖6克低筋面粉6克芝麻3克表面装饰:白芝麻适量蜂蜜水蜂蜜和水1:1比例调配其...
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蛋烘糕(平底锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋烘糕(平底锅版)做法

  • 蛋烘糕(平底锅版)

  • 我只是一个菜单的搬运工，好的方子记录一下，也感谢一下原方主人：歌歌小姐。加馅儿自己看着办，咱们重庆最经典的是黄豆面+白糖，肉松也不错，还有酸豇豆那种咸口也好吃哦。用料鸡蛋1个面粉70克红糖7克白糖4克（我自己减少后的量）酵母粉1克小苏打0.5克食盐0.5克温水70克（主要看自己面粉...
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芝士杂蔬烘蛋（烤箱版与平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士杂蔬烘蛋（烤箱版与平底锅版）做法

  • 芝士杂蔬烘蛋（烤箱版与平底锅版）

  • 有肉有菜又有蛋，低脂低卡又好吃😋方便快速的懒人轻食安排上了……用料芝士片或芝士碎适量黑胡椒适量鸡蛋2个牛奶50～60克盐2克火腿肠或炒熟的鸡胸肉块适量虾仁或贝丁适量小番茄3-4个西兰花、豌豆、玉米粒、西葫芦、芦笋、甜椒、秋葵、洋葱、胡萝卜、荷兰豆、口蘑、香菇、茼...
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蜂蜜脆底小面包（夏日烘烤一次醒发）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包（夏日烘烤一次醒发）做法

  • 蜂蜜脆底小面包（夏日烘烤一次醒发）

  • 五一期间，每天的温度都在30℃以上，整理出来了这个蜂蜜脆底面包一次醒发且减少揉面次数的方法。做烘焙的都知道，烤面包要揉出膜，这样烤出来的面包口感才好，但是夏天又不想揉面揉出一身汗，那就来试一试静置出膜法。用料高筋面粉500克牛奶200克白砂糖70克＋30克鸡蛋2个酵母4克玉米油...
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烘焙，蜂蜜脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙，蜂蜜脆底小面包做法

  • 烘焙，蜂蜜脆底小面包

  • 用料高筋面粉400克面团食材(方盘16个)奶粉25克鸡蛋液40克(余下的蛋液留若刷面包表面)酵母5克盐4克黄油35克冰牛奶240克糖粉45克脆底食材蜂蜜15克玉米油25克生白芝麻15克白糖10黄油25克(切小块块)蜂蜜水10克水兑15克蜂蜜烘焙，蜂蜜脆底小面包的做法步骤1高筋面包400克、奶粉...
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烘焙小白手抓饼版披萨~平底锅版的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白手抓饼版披萨~平底锅版做法

  • 烘焙小白手抓饼版披萨~平底锅版

  • 没有烤箱可以用平底锅做，吃货可以用简单的工具跟食材，做很多好吃的美食用料手抓饼1张蔬菜丁1盘芝士碎25克火龙果20克披萨酱20克烘焙小白手抓饼版披萨~平底锅版的做法首先准备好食材:手抓饼（1张)、披萨酱或者番茄酱、蔬菜丁（我用的胡萝卜丁、青椒丁、口菇丁、紫洋葱丁、玉米丁...
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3min快手早餐☀️培根滑蛋治烘底的做法步骤及图解,美味正宗的3min快手早餐☀️培根滑蛋治烘底做法

  • 3min快手早餐☀️培根滑蛋治烘底

  • 早餐要吃的均衡又饱腹营养.一天才会精神满满！对于一个上班族来说.什么粥粉面太热.没时间慢慢吃，这就没有什么比三文治更方便又好吃的早餐了！🥪我个人不喜吃冷的.所以会在洗漱后花3分钟时间做好这个我最常吃的黑胡椒培根滑蛋治～没错3分钟，时间挤挤用的那种！重点是还够时间把面包...
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小犇的烘焙记录之厚底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的小犇的烘焙记录之厚底披萨做法

  • 小犇的烘焙记录之厚底披萨

  • 这次的披萨用了月亮晶晶的方子，本想照着放虾仁的，结果超市没虾卖，索性就让小犇挑了几样自己喜欢的。披萨酱是我现炒的，没罗勒和披萨草。其实我可以说我之所以不喜欢披萨，就是因为吃不管那个味儿吗？！自己炒的山寨货还正好合了自己的口味用料马苏里拉芝士150g高筋面粉100g低筋面粉...
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平底锅～笋尖烘蛋🍕的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅～笋尖烘蛋🍕做法

  • 平底锅～笋尖烘蛋🍕

  • 用料笋尖100克鸡蛋3个豌豆粒一小把火腿肠一根黄油2块盐5克平底锅～笋尖烘蛋🍕的做法冬笋尖开水焯熟豌豆也提前焯熟，笋尖火腿肠切丁食材全熟可以缩短烘的时间，蛋才会更鲜嫩可口3个鸡蛋加盐打散混合食材平底锅小火融化黄油倒入笋丁鸡蛋混合物盖锅盖小火慢慢烘，大概五六分钟开盖...
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酥到心底，烘焙新手都能做的奶香一口酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到心底，烘焙新手都能做的奶香一口酥做法

  • 酥到心底，烘焙新手都能做的奶香一口酥

  • 用料草原黄油70克糖粉20克海盐2克全鸡蛋液50克奶粉40克低筋面粉115克克杏仁片适量（装饰用）鸡蛋黄1个（刷表面）酥到心底，烘焙新手都能做的奶香一口酥的做法将黄油在室温（或微波炉）软化，加入糖粉和海盐，用电动打蛋器打发至颜色变浅。分三次加入鸡蛋液，每次必须在打发均匀后才能加下一...
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西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️做法

  • 西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️

  • 平底锅也能做出烘蛋！再放入自己爱吃的配料，真的很幸福呢！用料鸡蛋5-6个盐少許蚝油1大勺紅甜椒0.5个黄甜椒0.5个培根3-4片洋葱0.5个西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法准备自己爱吃的配料，我自己都是放彩椒、洋葱、培根，把配料全部切成小丁状热锅热油后，先放入彩椒跟洋葱下去炒...
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