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清蒸青口贝的做法食谱

清蒸青口贝的做法和图解 好吃的清蒸青口贝家常做法

  • 清蒸青口贝

  • 简单健康低脂有营养用料青口贝10只姜丝少许酱汁酱油1/2勺黑醋1勺糖1/3勺橄榄油1勺蒜1瓣辣椒适量清蒸青口贝的做法热水蒸2分钟辣椒、蒜切末混合调料...
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清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法

  • 清蒸青口贝

  • 来自新西兰的青口贝（sam's超市买滴！！！）无比的新鲜，简直是刚从海里捞出来的样子，干净干净干净，想吃的这两天快去买哦～^_^用料姜若干片料酒随意～多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅，加黄酒多多，让它们醉一会～撒椒...
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清蒸青口的做法和图解 好吃的清蒸青口家常做法

  • 清蒸青口

  • 用料青口20只料酒1勺葱2根红辣椒1个蒜6-8瓣盐，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒粉适量清蒸青口的做法青口洗两次水，放入烧开的水，倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次，尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒，均匀的撒在青口上，放入烧开水的锅蒸3-5分钟。蒸的过程中准备其他配料...
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炒青口贝的做法和图解 好吃的炒青口贝家常做法

  • 炒青口贝

  • 用料青口贝20只蒜头6瓣生姜几片大葱白酒酱油炒青口贝的做法洗切配料，青口贝洗净。姜蒜爆锅，到入青口爆炒，翻炒几下，放调料，倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。小贴士青口贝还是加芝士清蒸最好吃。...
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青口贝蒸蛋的做法和图解 好吃的青口贝蒸蛋家常做法

  • 青口贝蒸蛋

  • 用料青口贝(适量)鸡蛋(3个)葱(适量)生姜(适量)洋葱(适量)西芹(适量)青口贝蒸蛋的做法1将青口贝的肉取出留下壳，葱切段，生姜切片，洋葱和西芹切成丝。2热锅冷油，煎香青口贝的壳后和倒入其他辅料一并炒香，如同制作鱼骨汤，如果鱼骨没有上色汤就会失去灵魂，青口贝的壳如同鱼的骨头，最...
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简单易学的清蒸新西兰青口贝美食做法

  • 清蒸新西兰青口贝

  • 值了24小时班，实在不想再吃一成不变的食堂早点，索性挨着饿趁着国庆放假病人没那么多，处理完医嘱，快速写完病历，早点下班顺路过菜市场买了7只青口贝做个早午餐！✌🏻✌🏻✌🏻7是一个象征圆满的好数字，可不也适值我国七十周年华诞，应个景！😃😃😃用料青口贝7只老姜大拇指大的1块荞麦面...
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法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）做法

  • 法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）

  • 青口的叫法有很多，淡菜，贻贝，似乎都是说的同一种东西。这个菜谱其实可以运用到所有贝壳类的菜肴中。传统法式青口的做法大多会放入奶油，味道厚重，难免会腻。这个菜谱不需要任何奶油，唯一的油脂来源是少量健康的橄榄油，极其简单的烹饪手法极大限度的保留了食材的最天然原味。清爽...
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糟青口贝的做法和图解 好吃的糟青口贝家常做法

  • 糟青口贝

  • 夏日炎炎似火烧，柠檬糟卤青口最爽口，加上一杯长相思白葡萄酒，一人一斤都不嫌多，嗲！用料青口贝1斤糟卤1瓶柠檬3片话梅2颗黄酒适量糟青口贝的做法处理一下青口贝，把贝壳外面的海藻等杂质都刷掉，盐水浸泡一会儿。同时烧开水，把青口贝放进去煮一下，都开口了就行。捞出来晾干，把没开口的...
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清蒸贝贝瓜的做法和图解 好吃的清蒸贝贝瓜家常做法

  • 清蒸贝贝瓜

  • 创意生活，快乐自我。用料贝贝瓜1个胡萝卜半根盐2克十三香少许清蒸贝贝瓜的做法贝贝瓜洗净剖开去瓤切成桔橘瓣摆盘，撒上盐和十三香，胡萝卜切5公分条码入盘中间如花蕊。取蒸锅加水，将盘放入另扣一铝盆中火蒸20分钟闷3分钟即可。小贴士铝盆导热较好，如扣瓷盘需增加时间。...
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简单易学的清蒸青口白贝美食做法

  • 清蒸青口白贝

  • 超简单，七个人没有吃饭也吃得饱饱的用料青口5斤白贝4斤粉丝30克金针菇100克海鲜菇100克清蒸青口白贝的做法青口洗干净，把那些毛发剪出来。金针菇，海鲜菇，白贝也洗干净。粉丝热水泡5分钟。先铺菇类再铺粉丝再铺白贝最后是青口锡纸封口，直接放火上煮。煮10分钟就开口啦！嫩嫩的！菇...
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清口贝的做法和图解 好吃的清口贝家常做法

  • 清口贝

  • 用料水1000克清口贝5斤葡萄酒10勺芹菜1小根葱半根蒜3瓣姜粉1勺辣椒3个油100克花椒50粒清口贝的做法先清洗一下然后再泡10分钟拿出蒜剥蒜拍蒜末切葱花准备芹菜芹菜切末加入葱姜蒜葡萄酒后开大火煮20大火收汁出锅酱汁教程热油加辣椒姜爆炒完成粘上酱吃小贴士注意事项1、第7...
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清蒸海虹（青口贝）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海虹（青口贝）做法

  • 清蒸海虹（青口贝）

  • 青口贝也叫海虹，我们家通常的做法是清蒸。留言里面有问怎么去除内脏的，这里统一解释海虹跟蛤蜊（花甲）、海蛎子都差不多，没有内脏，更不用去内脏。海虹，海蛎子不需要吐沙是因为它们的养殖是系在绳子上，相当于悬挂没有直接接触泥沙。而蛤蜊是直接生长在泥沙里，所以我们会说去海边挖蛤...
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清蒸蒜蓉海虹（青口贝）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜蓉海虹（青口贝）做法

  • 清蒸蒜蓉海虹（青口贝）

  • 开学前一天，家里的海虹被我分成两半，一半清蒸，一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口贝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小葱1根姜3片盐一点点蒸鱼豉油3勺粉丝一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹（青口贝）的做法青口贝解冻，清洗。我看网上有用面粉清洗的，有用盐清洗的，之前处理别的海鲜还有滴油，放铁筷...
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《清蒸贝》的做法和图解 好吃的《清蒸贝》家常做法

  • 《清蒸贝》

  • 喜欢那一口吃下去的美味，一口下去洋溢着自己亲手的幸福！满足！用料贝壳20/个蒜沫2/个粉丝22/捆葱花适量盐适量味精适量《清蒸贝》的做法首先把贝壳洗净，再往盘底放入已经泡软的粉丝垫底，《往粉丝里加入少许盐》后把贝壳摆盘备好！粉丝先前要用热水泡柔软，后将蒜头剁沫，起锅热起60-7...
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意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝做法

  • 意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝

  • CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一，虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的，但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀！做起来超级简单，请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄榄油30ml或更多意式欧芹1把盐（可不加）适量意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做...
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烤青口贝的做法和图解 好吃的烤青口贝家常做法

  • 烤青口贝

  • 第一次做菜谱就选了比较简单、失误率比较低的一个菜啦！制作时间短，用料也简单，关键也很好次喔！因为配料我都是直接往里放的，并没有称克数…但是放多一点或少一点酱料基本上味道差别不是很大…见谅啦么么哒！用料酱料篇生蒜1整个黄油约20g（用刀切了2cm一块）橄榄油一勺黑胡椒研磨瓶...
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简单易学的清蒸青口贝/淡菜美食做法

  • 清蒸青口贝/淡菜

  • 用料青口贝1斤姜丝、蒜末、葱适量清蒸青口贝/淡菜的做法青口贝外壳上的海草剪掉，刷子刷干净。放于盘中，姜丝和葱段均匀铺上；倒料酒，北鼎蒸炖锅蒸功能10～12分钟；调酱汁：蒜末+小米椒+葱+蒸鱼豉油+麻油+糖+温水，出锅后挖出肉直接蘸酱吃。...
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「山姆厨房」蒜蓉蒸青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」蒜蓉蒸青口贝做法

  • 【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝

  • 【山姆厨房】新西兰进口青口贝，大颗，肉饱满；蒜蓉用油盐先爆香，用来蒸青口味道很讃。准备时间：3h(3小时）制作时间：4min(4分钟）4人份用料山姆厨房新西兰进口青口贝12个蒜头20粒食用油4tbsp(4大匙)食盐1tsp(1小匙）小葱1只【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝的做法精选山姆厨房新西兰进口青口贝...
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清煮青口贝的做法和图解 好吃的清煮青口贝家常做法

  • 清煮青口贝

  • 用料青口贝12只白葡萄酒50ml洋葱少量大蒜2瓣芥末少量生抽少量清煮青口贝的做法将青口贝洗刷干净，剪掉须须用生抽和芥末调料将洋葱和大蒜加入油中煸出香味，倒入青口贝，再倒入白葡萄酒，加盖大火煮开。出锅...
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蒜蓉红贝+清蒸黑口贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉红贝+清蒸黑口贝做法

  • 蒜蓉红贝+清蒸黑口贝

  • 得天独厚的地理环境造就了独一无二红贝源自大海的馈赠用料红贝两斤黑口贝1斤大蒜两头小米辣2个小葱2根蚝油1勺蒜蓉红贝+清蒸黑口贝的做法黑口贝外壳周围的足丝用剪刀清理掉多余部分，并刷洗干净。红贝也刷洗两面刷洗干净，红贝用勺子撬开，将肉刮到一边方便加入蒜蓉酱。蒜蓉酱:...
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青口（法国蓝贝）清酒味的做法步骤及图解,美味正宗的青口（法国蓝贝）清酒味做法

  • 青口（法国蓝贝）清酒味

  • 这一款最重要的2点，首先是食材要好其次，就是要注意火候因为时令关系蓝贝的胜产期只有两到三个月，所以我也格外珍惜。用料青口贝一份大蒜数瓣葱数根清酒适量盐适量洋葱半个-1个生磨黑胡椒适量青口（法国蓝贝）清酒味的做法先欣赏再欣赏食材一定要好品质高！新鲜度！能够买到这么好的...
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清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁做法

  • 清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁

  • 肥美新鲜的青口贝这样做就最中意了，这里和大家分享一下清蒸青口贝以及比较搭的蘸汁。用料青口贝1斤姜适量蒜1瓣柠檬2片味极鲜1.5勺鸡粉/糖适量香油适量小米辣1个清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁的做法青口贝买回来用刀刮掉上面的东西，再用刷子刷一下。1.锅内烧水2.青口贝加点姜...
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酱蒸青口贝的做法和图解 好吃的酱蒸青口贝家常做法

  • 酱蒸青口贝

  • 这是一道冬季里不可错失的美味，青口贝也叫海虹，贻贝，肉质鲜嫩脆爽，可蒸可焗。一口一个，低脂营养不胖，可以疯狂吸肉！用料带壳青口贝10只蒜泥萝卜干干香菇蚝油酱油白糖盐胡椒粉辣椒酱水玉米淀粉芹菜粒酱蒸青口贝的做法青口贝冲洗一下，沥干水份备用准备蒜泥，干香菇泡水后切碎，萝卜干洗...
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青口贝的做法和图解 好吃的青口贝家常做法

  • 青口贝

  • 用料青口贝只黄油克白葡萄酒杯洋葱个大蒜瓣橄榄油勺青口贝的做法转载...
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剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口做法

  • 剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口

  • 快手菜，同样的方法，还可以蒸扇贝等海鲜。用料青口贝1000克姜1块蒜5瓣朝天椒3只剁椒适量小葱3根橄榄油1大勺蒸鱼豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口的做法青口贝1000克，解冻、洗净外壳，去掉半边壳。姜蒜辣椒小葱备好。青口贝摆盘，配料切末。在贝壳上撒姜蒜辣椒末，爱吃辣...
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