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醉鸭煨干豆角南瓜的做法食谱

简单易学的醉鸭煨干豆角南瓜美食做法

  • 醉鸭煨干豆角南瓜

  • 这道菜的灵感来源于顺德醉鹅，上次和朋友一起吃过后就念念不忘了😍。今天尝试做一次，和爷爷、妈妈、老公和弟弟一起过六一。🎈一个人的食，算不得美食。当家人汇聚一同，探讨美食，食之美味，食之乐趣便完美显现。用料天农飞鸭1只（2斤左右）干豆角1把南瓜半个九江双蒸酒1瓶面酱40ml蒜头...
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简单易学的南瓜牛奶煨豆腐美食做法

  • 南瓜牛奶煨豆腐

  • 用料纯牛奶一盒冻豆腐100克番茄200克南瓜100克南瓜牛奶煨豆腐的做法1、南瓜、番茄、冻豆腐切丁。2、先加水将南瓜、番茄煮软后，加入牛奶、冻豆腐，中火煮至牛奶减半，小火煨至收汁。3、喜欢甜味可以加蜂蜜，感觉既是早餐也是甜品。...
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芝麻南瓜球(南瓜饼、南瓜角、豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻南瓜球(南瓜饼、南瓜角、豆沙馅)做法

  • 芝麻南瓜球(南瓜饼、南瓜角、豆沙馅)

  • 今天这款香蕉形状南瓜饼是多年前在酒店里就餐学习到的一款南瓜甜品造型，配方则完全是自己经过多次实际操作总结出来的配方比例。此配方比例做出的成品口感对我个人来说是比较喜欢和满意的，也顺带把用此配方做芝麻南瓜球的方法步骤一起写出来，这样就可以经常变换一下造型和做...
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干豆角烧鸭的做法和图解 好吃的干豆角烧鸭家常做法

  • 干豆角烧鸭

  • 第一次尝试做用料鸭干豆角青椒干豆角烧鸭的做法小火炒糖色放入生姜、蒜头、鸭，快速翻炒上色倒入青椒和事先泡好的干豆角快速翻炒两三分钟后倒入用酱油着色的水，盖上锅盖煮起来。小贴士1.不得不承认这个菜是失败了，大概熬了十分钟，鸭肉有些咬不动。2网上攻略说要用开水煮，而且...
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山西煨南瓜的做法和图解 好吃的山西煨南瓜家常做法

  • 山西煨南瓜

  • 山西家常饭煨南瓜用料南瓜丁克土豆丁豆角段粉丝山西煨南瓜的做法油热放大茴和葱导入材料，放盐煸炒，放酱油加水煮另一个锅煮揪片，不要在炒的菜汤里煮，不容易熟，煮好了导入菜汤里导入粉丝出锅放蒜末、香菜，淋醋和香油...
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煨南瓜的做法和图解 好吃的煨南瓜家常做法

  • 煨南瓜

  • 用料南瓜400克白糖2—3勺（调味勺）水适量煨南瓜的做法南瓜洗净去皮切块2公分大小就可以。起锅烧油油热后倒入南瓜翻炒一下加入凉水水不用没过南瓜基本在南瓜一半就可以大火烧开加入白糖转小火慢慢炖一会儿大约10分钟到南瓜变软尝一下味道喜欢甜可再次添加白糖，轻轻翻炒一下转...
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简单易学的干煸豆角南瓜美食做法

  • 干煸豆角南瓜

  • 所谓”干煸“，是将食材在调味和加入辅料之前，放入少量油中，中火热油布丁翻炒，既使食材初步熟成，也赋予食材外焦里嫩的口感，可惜现在的餐厅为了节省时间，直接将食材油炸，色泽虽艳丽，但属于”干煸“的独特魅力尽失。川菜中所说的”干煸“蔬菜，通常是以干香肉末加上芽菜炒制，惹味下饭。...
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南瓜熬豆角的做法和图解 好吃的南瓜熬豆角家常做法

  • 南瓜熬豆角

  • 用料南瓜半个盐适量克葱姜蒜生抽1勺酱油半勺味极鲜1勺耗油半勺鸡精1勺豆角适量猪肉适量南瓜熬豆角的做法南瓜切块，豆角去头掰小段起锅烧油，油热到冒烟放葱姜蒜爆香，翻炒几下放入猪肉，猪肉变色放点酱油上色。倒入豆角南瓜翻炒，放一勺生抽，一勺味极鲜，一点点耗油，翻炒30秒，倒入一碗...
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南瓜炖豆角的做法和图解 好吃的南瓜炖豆角家常做法

  • 南瓜炖豆角

  • 用料南瓜一盘豆角五根生抽两勺盐少许葱少许蒜半个蚝油1勺南瓜炖豆角的做法1.南瓜去皮切成块状，豆角切成段，把葱切成葱花，把蒜切成大块。2.起锅烧油，放入少许花椒粒，葱花，蒜，炒香，放入南瓜豆角进行翻炒，放入半勺盐，一勺蚝油，三勺生抽，倒入跟菜平行的清水，中火煮至剩少许汤汁，装盘放入葱...
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南瓜豆角饭的做法和图解 好吃的南瓜豆角饭家常做法

  • 南瓜豆角饭

  • 用料猪肉100g南瓜少半个豆角一把葱花少许五香粉少许六月鲜酱油2大勺盐适量油适量南瓜豆角饭的做法猪肉、南瓜、豆角切丁，葱切葱花。热锅冷油，放入肉丁炒至变色，放入葱花、五香粉炒香。放入豆角和南瓜，炒至豆角变色，加酱油、盐，略炒。大米淘洗干净，放入电饭煲中，水量按平时做米饭...
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南瓜烧豆角的做法和图解 好吃的南瓜烧豆角家常做法

  • 南瓜烧豆角

  • 用料南瓜克豆角克土豆个素耗油老抽勺胡椒粉南瓜烧豆角的做法南瓜、豆角、土豆切好备用起锅放植物油，花椒，干椒少许倒上菜来回翻炒，放素耗油，老抽，胡椒粉，咸盐，最后放水，没过豆角倒上菜来回翻炒，放素耗油，老抽，胡椒粉，咸盐，最后放水，没过豆角盖上锅盖焖八分钟，收汤，出锅...
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豆角烧南瓜的做法和图解 好吃的豆角烧南瓜家常做法

  • 豆角烧南瓜

  • 这一季的豆角特别水嫩特别甜，家里也常会买，切一点火腿和南瓜一起烧一盘，米饭都还没乘就吃光了～用料豆角南瓜火腿（或培根）大蒜小米椒（可不放）蚝油胡椒盐豆角烧南瓜的做法豆角洗净去茎切成小段，烧一锅水放勺盐焯五分钟，捞出沥水备用南瓜去皮切块，火腿切丁，大蒜切末，小米辣切段备用热锅凉...
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Q版-南宁醉鸭 （家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-南宁醉鸭 （家常版）做法

  • Q版-南宁醉鸭 （家常版）

  • 这次推出一道桂菜经典——醉鸭，无论是其名字，还是老少皆宜的口味，都很适宜出现在除夕夜“酒不醉人人自醉”的年夜餐桌上。其做法是综合了粤菜和淮扬菜以及南宁本土的整鸭做法于一身。本人经过几次试验改良为家庭少油版本，不用按部就班，也是属于我的特色保留菜品，大家也做起试试...
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南瓜煨面的做法和图解 好吃的南瓜煨面家常做法

  • 南瓜煨面

  • 用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料：干面，南瓜，鸡腿，小青菜鸡腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽，切小丁油锅姜片爆香，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用另起油锅，倒入南瓜翻炒片刻加入没过南瓜的水烧开（可用高汤代替），调入生抽，盐和糖转...
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南瓜烩豆角的做法和图解 好吃的南瓜烩豆角家常做法

  • 南瓜烩豆角

  • 边角料也有好滋味.用料长豆角五六根南瓜一小块腰果几颗蚝油适量南瓜烩豆角的做法南瓜切块豆角切小段.热油下南瓜及豆角同炒.加入高汤或清水没过菜的一半.中小火收汁时加入蚝油拌匀出锅.在顶端洒腰果碎.开吃....
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南瓜炒豆角的做法和图解 好吃的南瓜炒豆角家常做法

  • 南瓜炒豆角

  • 南瓜🎃也能炒?是的，而且还能吃出鸭蛋黄的味道哦😊用料豇豆300克南瓜300克盐适量色拉油适量南瓜炒豆角的做法南瓜洗干净切成小块儿备用豇豆洗干净备用切成小段焯水断生，不要太熟锅中倒色拉油，可以多加一点儿，油热后倒入南瓜🎃块儿，翻炒，加适量盐，继续翻炒均匀。两分钟后加入少量...
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老鸭煨笋的做法和图解 好吃的老鸭煨笋家常做法

  • 老鸭煨笋

  • 浓浓外公外婆feel的一道美食。光名字就能勾起小时候的美好回忆，更别说喝上一勺汤，吃上一块笋，嚼上一块肉。用料老鸭半只约500克笋500克姜6片蒜瓣3瓣花椒十几粒料酒适量盐适量冰糖适量醋适量老鸭煨笋的做法老鸭洗净后切小块笋洗净后切滚刀小块。锅中入冷水，倒入三五勺料酒，倒入...
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南瓜咸蛋煨面的详细做法大全,简单又营养的南瓜咸蛋煨面做法

  • 南瓜咸蛋煨面

  • 用料南瓜200克，熟咸蛋1个，面条75克，西蓝花150克，鸡腿菇1个、西红柿1个。南瓜咸蛋煨面的做法南瓜150克洗净切片，西蓝花洗净切小个，鸡腿菇洗净切片，西红柿洗净切丁，咸蛋去壳，蛋黄蛋白碾碎。热锅冷油，放入南瓜片，炒至6成熟。将蒜、姜蓉、及所有食材放入，炒匀。加水烧开，放入面条，大火煮开，...
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豆角炖南瓜的做法和图解 好吃的豆角炖南瓜家常做法

  • 豆角炖南瓜

  • 用料南瓜半个豆角一斤盐适量生抽2勺鸡精1勺豆角炖南瓜的做法豆角摘好，南瓜洗净去籽，切块（可以➕一个土豆，切滚刀块）油温上来以后炒豆角，豆角炒变色以后放南瓜块翻炒至断生➕酱油，继续翻炒添水，放盐等调料，炖大火烧开，然后转小火炖10分享左右，南瓜熟透即可...
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酥梨煨老鸭的做法和图解 好吃的酥梨煨老鸭家常做法

  • 酥梨煨老鸭

  • 料理方法出自清代食谱《调鼎集》，有清润补虚、润肺除燥之功效！因为食材中有酥梨，这道汤品尝起来会有些许微甜的口感，喜欢咸鲜口味的或许会不适应哦。用料老鸭半只酥梨1个盐适量姜片适量酥梨煨老鸭的做法将酥梨洗净，削皮去核，切成小块；将老鸭洗净，切成块；将梨和鸭子一起放入瓦煲内，...
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鸭汤煨面的做法和图解 好吃的鸭汤煨面家常做法

  • 鸭汤煨面

  • 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。用料鸭肉半只面条200克菠菜100克葱姜香油盐料酒胡椒粉鸭汤煨面的做法鸭肉洗净、切块；菠菜洗净...
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眉州东坡绿豆煨老南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的眉州东坡绿豆煨老南瓜做法

  • 眉州东坡绿豆煨老南瓜

  • 十年前在北京的眉州东坡吃过一道菜，叫绿豆煨老南瓜，当时那个美味一直记在心里。上周买了个日本老南瓜，凭着记忆中的味道做出了那个美味，很开心。孩子也特别喜欢，绿豆汤和南瓜吃了一大碗用料南瓜200克绿豆10克蒜瓣三瓣眉州东坡绿豆煨老南瓜的做法绿豆洗干净，加水中火煮，煮到绿豆...
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简单易学的豆浆煨南瓜白菜美食做法

  • 豆浆煨南瓜白菜

  • 用料白菜150克南瓜150克豆浆200毫升豆浆煨南瓜白菜的做法热锅冷油，放南瓜丁炒至七八分熟放白菜，炒至出水，七八分熟大火转中火，倒入一半豆浆等锅内水快干时，倒入剩下豆浆汁，转大火收汁即可成品...
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醉鸭的做法和图解 好吃的醉鸭家常做法

  • 醉鸭

  • 不难做又好吃用料鸭1/4只青蒜1条八角2个花椒粒蒜3瓣干辣椒4只腐乳1.5块生抽3汤勺老抽半勺白酒小半碗醉鸭的做法青蒜白斜切，蒜头剥皮切半热锅加油放入青蒜段和蒜头小火爆香这些也倒进去爆香倒鸭，开大火翻炒至变色放腐乳，再翻炒均匀倒酒放生抽、老抽炒一炒，盖上盖子焖一下，时不...
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南瓜豆角包的做法和图解 好吃的南瓜豆角包家常做法

  • 南瓜豆角包

  • 用料南瓜100g酵母3g普通面粉170g馅豆角适量肉末适量调料自己喜欢南瓜豆角包的做法用一次发酵法，先把南瓜去皮洗净切片蒸熟，与面粉，酵母搅拌成面团，再揉至3光，即盘光，面光，手光。将面团分成等量剂子，擀成大小随意圆片，边边擀薄些。豆南切碎，与肉末，加上自己喜欢的调料，搅拌均匀，如想豆...
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