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蒜香盐水毛豆的做法食谱

简单易学的蒜香盐水毛豆美食做法

  • 蒜香盐水毛豆

  • 耗时：10分钟（不算洗毛豆剪毛豆在内）难易程度：★★所需锅具：煮锅知了知了知了～马上三伏天了，记忆里夏天晚上的夜宵档，你第一个想起的是什么呢？啤酒配毛豆呀！豆类是我脑公菜单上排名前三的食材（其它两个分别是：海鲜，牛肉），不管什么豆豆他都超级喜欢的，不拦着他他能吃两斤😂V：Caotai0624用料...
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盐水毛豆的详细做法大全,简单又营养的盐水毛豆做法

  • 盐水毛豆

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料毛豆（带壳）400g清水700ml生姜2片大葱白2段八角（大料）1个花椒0.5g香叶1片盐5g盐水毛豆的做法毛豆洗净，在一段端剪掉一个角，方便入味。锅中倒水，加姜片、葱段、八角、香叶、盐，大火煮开。倒入毛豆煮10分钟左右，关火后再浸泡10分钟。小贴士...
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蒜香毛豆的做法和图解 好吃的蒜香毛豆家常做法

  • 蒜香毛豆

  • 下酒菜必备的蒜香毛豆，简单的食材不简单的味道用料毛豆500克水若干八角1个老抽半小勺大蒜6颗香叶两片花椒20颗生抽1大勺蒜香毛豆的做法准备所有食材，今天我们用升降火锅来制作毛豆，可以有效的过滤掉煮毛豆的一些调味食材，方便捞取蒜磨成蒜蓉毛豆洗干净，放到升降火锅的蒸屉上锅...
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日式盐水毛豆和五香花生的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐水毛豆和五香花生做法

  • 日式盐水毛豆和五香花生

  • 用料花生适量盐适量毛豆克香叶适量花椒片生抽日式盐水毛豆和五香花生的做法花生洗净剪小口，沸水煮调料十分钟，花生煮40分钟，在调料汁中泡半小时毛豆洗净用盐搓一下腌制，水中煮熟立刻捞入冷水冲凉，保持日式风味的自然在一个阳光灿烂的夏日开动啦...
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简单易学的盐水五香毛豆美食做法

  • 盐水五香毛豆

  • 用料毛豆600克水1200克桂皮1块八角2个香叶2片草果1个花椒3克干辣椒3个盐25克桂皮块盐水五香毛豆的做法准备好食材15分钟，温度转到底，速度1，煮沸腾加入毛豆煮10分钟，100度，反转，小勺...
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重口味五香盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的重口味五香盐水毛豆做法

  • 重口味五香盐水毛豆

  • 之所以叫“重口味”，是因为这次香料的分量加得很多。本来嘛，煮个不进味的毛豆，香料加少了，就吃不出来啥味道，多加点，吃起来才有够味。如果自己不喜欢吃这么味重，就少加点香料，随意。用料毛豆1000g盐几小勺八角1小把香叶1小把花椒1小把重口味五香盐水毛豆的做法毛豆洗净。锅内加能...
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盐水煮毛豆的做法和图解 好吃的盐水煮毛豆家常做法

  • 盐水煮毛豆

  • 参考美食家王刚做法。用料毛豆1000克盐40克八角7-8个花椒30粒香叶5片桂皮2块干红辣椒多少随意碱面2克盐水煮毛豆的做法放水搓洗毛豆两遍洗掉泥沙等，放入几勺食盐再抓洗一遍，用水冲干净备用。把锅烧热，放入盐，八角，花椒，香叶，桂皮，干红辣椒（多少随意，也可不放）等炒香，大约一分钟就行，倒...
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盐水毛豆仁的做法和图解 好吃的盐水毛豆仁家常做法

  • 盐水毛豆仁

  • 吃豆豆长肉肉～～剥好的毛豆直接煮，清味好吃用料毛豆250克盐少许香油少许盐水毛豆仁的做法洗干净剥好的毛豆，挑出里面不饱满和变黑的，放入锅中煮至熟即可～起锅前加入盐和香油...
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水煮毛豆（妈妈的味道加蒜后放盐版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮毛豆（妈妈的味道加蒜后放盐版）做法

  • 水煮毛豆（妈妈的味道加蒜后放盐版）

  • 想吃煮毛豆，外面卖的都不喜欢吃，想吃妈妈做的但是我又在外面，于是自己上网搜索如何做，发现跟妈妈做的都不一样。用料毛豆大约400克盐根据自己口味八角1个葱1根姜片2片蒜4瓣（根据自己口味）水煮毛豆（妈妈的味道加蒜后放盐版）的做法将毛豆清洗干净备用锅里加入大料，姜片，葱段。加适量...
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香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆做法

  • 香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆

  • 又到了吃毛豆的季节，这道菜是我跟江西的一位同事学来的，简单又快手，关键是好吃的停不下来，夏天晚上做一大盆毛豆，边看电视边吃五香毛豆，那叫一个满足啊……不说了，我要去开吃啦！用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2个香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净，加几勺盐...
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🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法步骤及图解,美味正宗的🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒做法

  • 🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒

  • 宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐，味精，加入清水高压锅上气压3分钟关火出锅啦，下酒非常不错小贴士毛豆结要我出去用手搓一下这样才洗的干净...
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花毛一体/五香花生/盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的花毛一体/五香花生/盐水毛豆做法

  • 花毛一体/五香花生/盐水毛豆

  • 用料花生250克毛豆250克花椒3g干辣椒5g八角1颗盐4-5勺花毛一体/五香花生/盐水毛豆的做法把花生洗干净，最好用用刷子刷刷。把每个花生🥜捏个小口，更容易入味，如果嫌麻烦此步骤可省略。把毛豆也洗干净，之所以分开洗是因为要分开煮，因为花生不好熟。3g花椒5g干辣椒1颗大料，放锅里...
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盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆（蒜泥毛豆）做法

  • 盐水毛豆（蒜泥毛豆）

  • 夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的！虽然看着非常简单，但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的！用料毛豆500克蒜5瓣盐适量盐水毛豆（蒜泥毛豆）的做法把买来的毛豆，两头减掉！方便入味和咀嚼清洗好毛豆后，锅中放入没过毛豆的水，加盐！这里加盐要加至少炒菜的3倍！方便入味！然后再加入食...
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翠绿的五香盐水卤毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的翠绿的五香盐水卤毛豆做法

  • 翠绿的五香盐水卤毛豆

  • 煮翠绿毛豆不变色必须注意——1:全程用大火，不要盖上盖子；2:水没过毛豆就行，煮制时间不必过长，5～6分钟即可；3:毛豆煮好立即捞出冲凉，浸泡冷透后再放入煮好的、冰镇过的盐水中，最好放冰箱浸泡过夜。用料毛豆300克八角2个香叶3片干辣椒1个盐（可按口味增减）3小勺约15克糖1丢丢食用碱0....
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焖烧杯五香盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的焖烧杯五香盐水毛豆做法

  • 焖烧杯五香盐水毛豆

  • 夏天毛豆必须泳有姓名用料五香粉毛豆盐香菇蒂焖烧杯五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净找酒店要来指甲刀剪去毛豆两端五香粉或者十三香粉，盐巴，其实并不是必须的，口味清淡的完全可以不放。光是新鲜毛豆焖熟我觉得无调味已经很好吃，白水毛豆的话也不需要剪了直接洗干净焖就可以今天...
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盐水毛豆🌸的做法和图解 好吃的盐水毛豆🌸家常做法

  • 盐水毛豆🌸

  • 用料毛豆盐麻椒大料香叶桂皮干辣椒盐水毛豆🌸的做法毛豆清洗干净加入盐浸泡两三个小时剪去两头锅中放盐（别放太多）麻椒大料香叶桂皮干辣椒炒出香味锅中放水大火烧开放入毛豆转小火煮二十分钟即可...
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盐水糟毛豆的做法和图解 好吃的盐水糟毛豆家常做法

  • 盐水糟毛豆

  • 小满不满刚刚好🌱做一道简单美味的开胃豆子用料毛豆500克盐适量水适量糟卤适量盐水糟毛豆的做法1.煮半锅水2.水开后加入洗净的毛豆迅速加入盐不要多一小勺加盐是为了豆子保青3.大火十10分钟中火5分钟左右看到豆荚微微开口基本熟了时间掌控看各人喜好哦😊4.准备沥水凉器注...
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盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法步骤及图解,美味正宗的盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。做法

  • 盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。

  • 以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的，没品相！后来发现饭店里都是翠绿翠绿的，特地请教了一下。感觉不错，供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆，凉拌毛豆，蒜泥毛豆。的做法首先处理毛豆根剪掉。放锅里水开煮七八分钟。关键的一点。（不要盖...
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盐水辣毛豆的做法和图解 好吃的盐水辣毛豆家常做法

  • 盐水辣毛豆

  • 很喜欢吃毛豆这种当零食的感觉，就是觉得心情美美哒。一直很喜欢吃毛豆，就是绝味鸭脖橱窗里那色相色味的毛豆，看着都流口水，可是黎先生说，那香精太多对身体不好。就只能自己来动手了，隔着屏幕都看到了异地恋黎先生流口水的可爱模样。相当美味。用料毛豆500克小辣椒5只盐视情况而...
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简单易学的煮毛豆盐水毛豆美食做法

  • 煮毛豆盐水毛豆

  • 用料毛豆500克八角2个盐15克花椒1汤勺香叶2片干红辣椒（掰俩半）10个食用油一盐勺煮毛豆盐水毛豆的做法毛豆洗净，不讲究的就不用剪两头了，我感觉剪不剪区别不大。准备一口22cm的小汤锅，倒入洗干净的毛豆，水刚刚没过毛豆就行。调料一起倒进去。大火煮开毛豆，转小火，烧5-6分钟，关火。...
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简单易学的毛豆「盐水毛豆」美食做法

  • 毛豆【盐水毛豆】

  • 用料毛豆克盐克八角个花椒粒毛豆【盐水毛豆】的做法锅中放盐和香料（八角桂皮干红椒花椒香叶）炒制。加水烧开放入毛豆（水中加盐清洗）。加入碱面（保持脆绿）。煮20分钟。捞去毛豆风扇吹凉。小贴士盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。此菜清香鲜嫩，佐酒最美。是中秋节必不可少的...
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简单版卤水毛豆盐水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤水毛豆盐水毛豆做法

  • 简单版卤水毛豆盐水毛豆

  • 嘻嘻跟着三丫学的卤水毛豆超级简单用料毛豆克盐克卤水料料酒小米辣蒜简单版卤水毛豆盐水毛豆的做法毛豆洗净加盐煮熟，因为我煮久了裂开了，如果没裂开可以拿剪刀把两端剪掉入味超市买的卤水汁，按卤水汁：水=1:3配好，我顺便加了点料酒，加入切好的小米辣和蒜我放冰箱里泡了一夜，开吃...
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简单易学的毛豆—盐水毛豆美食做法

  • 毛豆—盐水毛豆

  • 用料毛豆3斤盐50g（洗毛豆）盐100g（自行调节）八角4个花椒一小把香叶4片干红辣椒5个面碱1小勺毛豆—盐水毛豆的做法水中加盐搓洗两遍毛豆！待用锅烧热，加盐，花椒，八角，香叶，干辣椒中火先炒香香料，炒一分钟后加水烧开！（尝一尝味道，必须要咸点）水开后放入毛豆，水要没过毛豆！加一小勺面碱！颜色才会...
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盐水卤毛豆的做法和图解 好吃的盐水卤毛豆家常做法

  • 盐水卤毛豆

  • 用料毛豆600克八角半个花椒80粒香叶3片盐30克桂皮1块泡椒2个生姜2片盐水卤毛豆的做法材料准备好备用冷水倒入一起烧毛豆洗干净，两头都剪掉易入味，热水烧开后放入毛豆子，就不会变黄或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色...
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盐水毛豆的做法和图解 好吃的盐水毛豆家常做法

  • 盐水毛豆

  • 自己喜欢吃盐水毛豆。烧烤必备，感觉配几个串可以去开烧烤店了。用料毛豆500克盐若干克姜4~6片八角4~6个红干辣椒3~8个桂皮2~4根花椒8~12粒香叶4~6片盐水毛豆的做法毛豆预处理：首先将毛豆洗净，多在水中冲洗几遍。然后用剪刀或者菜刀把毛豆的角剪掉或者切除，便于入味。配料准备...
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