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闽南古法腌橄榄的做法食谱

简单易学的闽南古法腌橄榄美食做法

  • 闽南古法腌橄榄

  • 用料橄榄一斤油2两盐1两半芝麻若干水若干闽南古法腌橄榄的做法橄榄和水煮沸一边倒掉，第一遍是苦水不要。第二次倒油盐熬久一点。晾晾，芝麻炒熟，料理机搅碎，拌入。非常香。装瓶密封保存。...
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爽口腌橄榄的做法和图解 好吃的爽口腌橄榄家常做法

  • 爽口腌橄榄

  • 夏日最爱的小零嘴，方子来自我可爱的小表妹@吖璐吖，感谢她无私分享~~存起来当传家秘方^ω^用料青橄榄500克盐一大勺糖100克爽口腌橄榄的做法青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可，一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就OK...
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南姜香橄榄的做法和图解 好吃的南姜香橄榄家常做法

  • 南姜香橄榄

  • 想解嘴馋，自己做了南姜香橄榄，可以当零食吃，也可能当下饭菜。用料盐适量橄榄半斤南姜沫适量白砂糖适量黑芝麻少许花生米少许芫荽少许南姜香橄榄的做法橄榄洗干净晾干。花生米和黑芝麻炒香后压碾碎备用。晾干的橄榄用石臼打破，方便后面腌制更容易入味。橄榄打破后放入适量的南...
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橄榄油焗南瓜的详细做法大全,简单又营养的橄榄油焗南瓜做法

  • 橄榄油焗南瓜

  • 前两日母亲大人给我捎来了两个“沙漠南瓜”，样子丑得不忍直视，确实是非常中吃~！给娃娃煮个椰汁南瓜羹和南瓜蒸鸡，又香又甜，边角料煲鱼汤也鲜甜无比，两天OK两个南瓜。最近身边很多宝宝，都感冒后患有咳嗽，南瓜能润肺益气，平喘化痰，周身是宝，很有食疗价值。今日要做焗南瓜，没能寻着“沙...
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闽南腌李的做法和图解 好吃的闽南腌李家常做法

  • 闽南腌李

  • 用料盐白糖咸话梅甘草片李子闽南腌李的做法1⃣️李子用清水洗净，将每个李子屁股朝上切四刀（切成井字形，如图）。注意不要切断，稍微控制一下刀口的深度。2⃣️撒上适量的食盐，具体的量以能够在摇匀后每个李子都沾上一些为好，不要太少。撒好后盖上盖子摇匀，然后静置一小时左右。3⃣️静置...
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糖醋腌橄榄的做法和图解 好吃的糖醋腌橄榄家常做法

  • 糖醋腌橄榄

  • 用料新鲜黄橄榄五斤冰糖一斤海天白醋一斤糖醋腌橄榄的做法橄榄洗干净，晾干，敲裂，放入醋和冰糖，盖过橄榄，煮半个小时以上，直到煮干水份...
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南姜橄榄的做法和图解 好吃的南姜橄榄家常做法

  • 南姜橄榄

  • 前几天跟几个姨妈一起去大嫂家摘橄榄起码有摘百来斤吧拿一大袋去加工各种味的剩下的她们不知道要怎么吃（因为新鲜的橄榄不好存放）我说我以前在广东的时候做过南姜橄榄很好吃今天做了南姜橄榄分享给她们吃（方子是厨友铧华妈的感恩分享）用料橄榄大约一斤叁左右南姜末4汤勺（中号...
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古龙橄榄菜炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的古龙橄榄菜炒四季豆做法

  • 古龙橄榄菜炒四季豆

  • 用料古龙橄榄菜85克四季豆500克肉末50克辣椒1根蒜末少许古龙酱油少许食用油适量古龙橄榄菜炒四季豆的做法锅中放食用油烧热，放入肉末煸炒。加入辣椒、蒜末、四季豆煸炒。放入古龙橄榄菜、少许酱油，转小火煸炒至熟即可。...
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炸猪排配绿橄榄腌菜的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪排配绿橄榄腌菜做法

  • 炸猪排配绿橄榄腌菜

  • 原名:PorkSchnitzelwithGreenOliveGiardiniera烹饪时间:13小时45分钟＊四人份转载自SAVEURbyKatCraddock用料For绿橄榄腌菜:罐装绿橄榄(切丁)1/2杯2个黄尖椒(切碎)3/2杯2根中等大小胡萝卜(切细丁)3/2杯菜花(切碎)3/4杯1根芹菜茎(切丁)2/3杯干牛至叶1茶匙茴香籽1/2茶匙橄榄...
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腌制乌橄榄的做法和图解 好吃的腌制乌橄榄家常做法

  • 腌制乌橄榄

  • 乌橄榄味甘，温平，入肺、胃，生津液，清咽止渴。乌橄榄口感咸香，味道芳香，美味开胃小菜。用料乌橄榄500克盐100克腌制乌橄榄的做法乌橄榄清洗干净，乌橄榄表皮上会粘着些橄榄果胶，比较难去除，可以用少许盐轻搓一下，再用水多冲洗几遍就可以；锅里加入适量清水烧开后，将橄榄倒入，边搅边煮至锅...
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古龙橄榄菜猪肉盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的古龙橄榄菜猪肉盖浇饭做法

  • 古龙橄榄菜猪肉盖浇饭

  • 用料古龙橄榄菜20克古龙红烧猪肉酱汁30克大葱50克米饭300克古龙古早酱油10克花生米少许食用油少许食用盐少许古龙橄榄菜猪肉盖浇饭的做法将大葱切段，每段约1厘米厚度，然后放入锅中干煎，淋上少许食用油及食用盐，小火慢煎。当煎到葱段发出焦香后，倒入清水，盖上锅盖，焖上一分钟。倒...
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GALLO肉食指南——炭扒橄榄香草油腌牛排的做法步骤及图解,美味正宗的GALLO肉食指南——炭扒橄榄香草油腌牛排做法

  • GALLO肉食指南——炭扒橄榄香草油腌牛排

  • 菜名：炭扒橄榄香草油腌牛排类别：肉类用时：快成本：经济型供食用人数：1用料橄露GALLO橄榄油50ml牛排（肉眼、西冷或牛柳）250g海盐4g现磨黑胡椒3g新鲜百里香2gGALLO肉食指南——炭扒橄榄香草油腌牛排的做法1、在牛排两面均匀地抹上一层橄露GALLO橄榄油，腌制15分钟后撒上适量海盐、现...
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腌橄榄的做法和图解 好吃的腌橄榄家常做法

  • 腌橄榄

  • 他们说橄榄分菜橄榄、油橄榄，菜橄榄用来腌，油橄榄用来榨，可我们家只有榨油的橄榄，榨了油之后还剩下好多，恰巧看见朋友发了朋友圈介绍如何腌橄榄，于是尽管不是菜橄榄也试着腌了一下，老公说你拉倒吧，肯定不好吃，可今天我让他尝了一下，他愣住了，说真香啊，是不是因为我们的橄榄油多呢？哈哈...
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古方橄榄膏的做法和图解 好吃的古方橄榄膏家常做法

  • 古方橄榄膏

  • 容易咽喉痛人的福利用料橄榄8000g老冰糖适量古方橄榄膏的做法将鲜橄榄煎汁一次，去核，再煎一次榨净，将两次所煎药汁澄清过滤，蒸发成浓汁加老冰糖适量收膏，成2.4公斤即可小贴士每次半汤匙，开水化服...
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闽南腌李子的做法和图解 好吃的闽南腌李子家常做法

  • 闽南腌李子

  • 用料青李子5斤小冰糖1斤(甜度依个人口味增加冰糖的量)甘草片25片咸梅30颗闽南腌李子的做法李子洗干净切花或稍微拍开沥干水加入盐巴摇一摇摇至每个李子都裹上薄薄一层盐巴，静置半小时。半小时后会腌出一些苦水，倒掉苦水把李子冲洗干净。(注意：盐巴腌制不能加任何水进去)盐腌...
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古龙橄榄菜肉末炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的古龙橄榄菜肉末炒四季豆做法

  • 古龙橄榄菜肉末炒四季豆

  • 用料古龙橄榄菜100克四季豆100克甜椒20克小米椒1根肉末30克食用油适量橄榄油适量食用盐少许蒜蓉少许生粉少许古龙橄榄菜肉末炒四季豆的做法将古龙橄榄菜用橄榄油微炸。四季豆切约1公分粒状，甜椒、小米椒切粒。肉末加少许生粉、食用油拌匀腌制。将四季豆下油锅油炸至表面有...
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南姜熬橄榄的做法和图解 好吃的南姜熬橄榄家常做法

  • 南姜熬橄榄

  • 一道美味的潮汕杂咸用料橄榄1000克南姜末50克食用油800克白芝麻可下可不下酱油少许南姜熬橄榄的做法选本地的黄橄榄，图片中有黑色是本身这样，不是烂的，用大量清水清洗干净冷水下锅，煮开十分钟左右去核取肉热油下熬住，小心不要被油溅到熬十分钟后下南姜末慢火熬住一个多钟后，有...
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闽南石橄榄炖套肠好吃的烹饪方法 闽南石橄榄炖套肠的地道做法和步骤

  • 闽南石橄榄炖套肠

  • 套肠是一道别具特色的闽南美食，层次分明，Q弹可口，煲汤滋阴，活血，缓解视力疲劳，有些食材难登大雅之堂，却是人间美味，这个套肠简直不要太好吃了。与石橄榄一起炖，有清内热、去火的作用,滋阴健脾。分享家常套肠的做法，大家一起炖个汤，缓解秋燥吧！用料石橄榄30克小肠2条盐（用于清洗）适量醋（...
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腌制橄榄的做法和图解 好吃的腌制橄榄家常做法

  • 腌制橄榄

  • 这橄榄最矫情，不能煮不能蒸，只能用热水慢慢浸润，水热了不行，冷了不熟，纠结很久，用这个方子终于成功了，成功率还很高哦，步骤也简便，喜欢吃橄榄的亲们快收藏哦。这方子做出来的橄榄，九十五岁的奶奶都喜欢吃哦😄用料橄榄500克水一锅盐75克水1.5碗（约350-370克）腌制橄榄的做法橄榄洗净凉...
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南姜糖橄榄的做法和图解 好吃的南姜糖橄榄家常做法

  • 南姜糖橄榄

  • 南姜末打法看这里👉用料橄榄500克南姜末20克白砂糖50克熟白芝麻10克芫荽1根南姜糖橄榄的做法橄榄用盐搓洗干净，用刀拍扁拌入所有调料，腌制1小时就可以了...
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古龙橄榄菜扣肉碗仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的古龙橄榄菜扣肉碗仔糕做法

  • 古龙橄榄菜扣肉碗仔糕

  • 用料粘米粉240克沙谷粉2汤匙盐1茶匙水1.2公升古龙牌橄榄菜罐头1罐蒜茸1汤匙红烧扣肉罐头1罐古龙酱油1汤匙蚝油1汤匙麻油1茶匙糖1茶匙古龙橄榄菜扣肉碗仔糕的做法将碗仔糕材料拌匀，用小火煮滚成稀糊，倒入小碗至¾满，以中火蒸30分钟，取出待凉。烧热1汤匙油爆香蒜茸，倒入古龙牌橄...
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云南橄榄干的做法和图解 好吃的云南橄榄干家常做法

  • 云南橄榄干

  • 看了好些菜谱，发现橄榄也分好几种，在云南这就是橄榄，图片是野生的，某宝有人工的卖。（据说有的地方叫油甘子）这东西比较清凉，脖子疼比较适合，味涩回甘用料橄榄1斤冰糖适量甘草5-6片云南橄榄干的做法橄榄上锅蒸10--20分钟（根据火候，橄榄大小，调整时间，能捏开就行）去核冰糖，甘草，去核的橄榄...
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闽南腌萝卜的做法和图解 好吃的闽南腌萝卜家常做法

  • 闽南腌萝卜

  • 用料白萝卜1只蒜2瓣盐1茶匙白砂糖4茶匙陈醋3汤匙生抽6汤匙闽南腌萝卜的做法萝卜洗净切片，用糖腌制一小时出水。蒜切末，加入所有调料成汁。装瓶即可，腌制十五小时即可食用。小贴士调味料可根据口味变更，加些小米辣也不错。...
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煎罗勒橄榄油腌鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎罗勒橄榄油腌鸡胸肉做法

  • 煎罗勒橄榄油腌鸡胸肉

  • 日本超市里学的，卖这样子腌制好的半成品。自己模仿着做了一下。用料鸡胸肉3块橄榄油2勺干罗勒半勺盐适量蜂蜜（代替蜜淋）不放也行半勺酒（代替蜜淋）不放也行半勺蜜淋（放了蜂蜜和酒就不用放）不放也行1勺煎罗勒橄榄油腌鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净擦干。放入所有调料。拌匀，冰箱腌制一晚...
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糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄的做法步骤及图解,美味正宗的糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄做法

  • 糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄

  • 解不开的橄榄情结，我家大人小孩都超喜欢吃，不管青橄榄，糖漬南姜橄榄，可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄，香油南姜末炒橄榄，橄榄菜，油浸橄榄，甘草橄榄，去皮甜橄榄，都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果，橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效，南姜温胃散寒，消食止痛，袪风寒作用...
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