- 调味品:十三香、鸡粉、味精、耗油、香油、盐(盐最后放)一斤肉我放半斤温水(一个方向搅上劲)用料面粉500克猪肉500克韭菜适量温水250克(肉馅里放)麻油1勺盐克调味品喜欢的放花生油1勺温水300(馅饼或者蒸饺)温水250克+鸡蛋(煮饺子)团圆饺子的做法活好面醒半个小时(醒面期间准备陷)肉先...
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- 饺子是中国🇨🇳传统的食物。每逢过年过节的时候都选择吃饺子,饺子象征吉祥团圆。🍎🍏用料肉馅300克葱花一颗姜末5克十三香1克生抽10克老抽5克盐5克鸡精1克香油3克茴香400克饺子皮500克吃饺子庆团圆的做法先把肉馅里放好所有调料,顺时针搅拌上劲。再把洗净控干水分的茴香切...
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- 今天分享给朋友们的第一道开年美食,是由喵姐弟指定并倾情出演的水果圆子羹。带着水果甜香的Q弹圆子,搭配丝滑粘稠的爽口藕羹,酸酸甜甜,开胃可口。做法非常简单,家里的小朋友也可以一起参与制作。既回味了过年时的美满甜蜜,也可以作为元宵节的菜谱,两全其美!用料原味:糯米粉30g温水...
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- 乡村过年必备菜品,团团圆圆红薯圆子用料红薯1个红薯粉(葛根粉)适量团团圆圆红薯圆子的做法自家种植小红薯,削皮切块(最好用红心红薯,香甜些)红薯捏碎,加入红薯粉(葛根粉)揉成小圆子,在油锅中炸炸炸。友情提示:油要多一点,最好没过红薯圆子要用小火炸,炸至金黄(10—15分钟)...
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- 用料猪肉1000g葱虾饺皮团团圆圆之饺子的做法把虾壳剥离,取掉虾肠将虾切成对办猪肉清洗,切成一小块一小块,剁成肉泥把香葱洗净,切成一小段一小段在肉泥里加入香葱,虾仁,少许盐,料酒,搅拌包饺子啦...
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- 过年啦!炸肉圆子,炸红薯圆子,,是我们家乡的习俗,记忆中,妈妈过年都要炸上几大盆各种圆子,摆上满满的一桌,满屋飘香,我和弟弟总围在一边,时不时的拿一个解馋,那年味现在还记忆犹新,,这个圆子,在外乡叫“丸子”,而我们的家乡称为“圆子”,寓意“家人团圆,阖家欢乐!”🎉🎉用料前腿肉1000克干馒...
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- 馅料部分(流沙馅)用料咸蛋黄6个砂糖33克牛奶40克吉士粉13克玉米淀粉25克吉利丁片13克黄油65克汤圆团子的做法1.8个蛋黄泡白酒,上下火180℃烘烤8-10min全蛋黄熟2.蛋黄粘碎加入砂糖牛奶,放入搅拌机中打搅均匀3.将吉上粉和玉米淀粉例入面湖中搅拌均匀4.吉利丁片用冰水泡软备用5....
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- 特别的做法特别的感觉~~~脸圆圆也意味着肉饱饱哦。用料玉米猪肉碎香菇红萝卜饺子皮葱脸圆圆饺子的做法把玉米、香菇、红萝卜、材料洗干净后切碎碎~~~把所有材们搅拌在一起后把多余的水晾干干~~后加适量盐、鸡精、酱油准备一小碗水包饺子时用哦取一片饺子皮用水把饺子皮沾...
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- 大年初一做一道童年时姥姥总会给做的糖醋丸子酸甜酥脆是回忆中“年”的味道第一次尝试口味还不错用料猪肉馅300克凉馒头1个鸡蛋1只调料1——盐\十三香\料酒\生抽\老抽\蚝油\味精\姜末适量番茄酱3勺糖\醋等比例各3—4勺蒜末5瓣团团圆圆糖醋丸子的做法猪肉馅加调料...
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- 红豆象征着红红火火的新生活,加入象征着团团圆圆的小圆子,新的一年鸿运当头,一家人都和和美美的。用雀巢炼奶调和小圆子更增添甜蜜丝滑的口感,醇滑香浓,原滋原味,快手又裹腹的甜蜜涌入心头,与家人好友齐分享。雀巢鹰唛炼奶推出春节限量包装盒六听装春节礼盒,一起来感受原滋原味的...
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- 作为资深吃货,人生的奋斗目标就是吃好吃的,一年中最为重要的年夜饭一定不能马虎。今天开始,森小歌就要着手准备年夜饭了。第一辑,就先教大家两个简单的菜吧!以莲藕和肉馅为主料,浑圆的造型,寓意团团圆圆,越吃越美(因为吃藕不会丑)。而且用上森歌集成灶,一次就搞定两道,快点做完,早点上...
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- 用料菠菜1把饺子粉250克好吃又好看的团圆饺子的做法将菠菜洗净,焯水,放入榨汁机榨成汁,菠菜汁里饺子粉倒入容器,放入菠菜汁,开始揉面,揉成表面光滑的绿色面团。接着重新放入饺子粉,放入温水,揉成表面光滑的白色面团。醒20分钟,开始擀饺子皮,将绿色面皮揉搓成长条,擀平,中间放入白色面...
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- 喜欢用普普通通的食材做出好吃又好看的美味佳肴。每一次做菜感觉都是和这些普通食材深入沟通,了解它们的味道,挖掘它们的潜力,通过不同食材的搭配来获得与众不同的口感。人间至味是清欢。用料猪肉末100克胡萝卜半根冬笋1/4根糯米一小碗盐1/2小勺糖半勺料酒1勺生抽1勺团团圆...
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- 这是湖北一道逢年过节有喜事必吃的菜,寓意团团圆圆(。>ㅿ<。)小时候只有春节妈妈才会做,她一边炸,我就在一边等着吃,烫到嘴也忍不了┐(─__─)┌,远嫁以后很难吃到,自己试着做,越来越熟练,哈哈,这就是吃货的执着么,当时炸出来的直接吃,吃不完的可以分成小袋冻在冰箱里,下火锅也可以,用鸡汤勾...
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- 又到了一年一度的炸圆子时间了,每当屋子里飘出油炸的香气,我们就知道:年,到了。年是什么味道?我想每个人心中的答案各有不同。如果是我,过年一定不能少的就是油香味,餐桌上,一定要有糯米圆子!材料是再简单不过的肉、葱姜和糯米,调味也不过是盐和糖,但要做得太好吃,每种料的比例拿捏是...
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- 用料猪肉馅250g菜心50g山药100g太太乐高汤精10g料酒10ml淀粉15g盐3g团团圆圆上汤狮子头的做法山药去皮洗净切末,加入肉馅中,再放入1克盐,2克太太乐高汤精,料酒和淀粉,用筷子顺时针搅拌上劲。锅中加入水烧开,转中小火,将肉馅团成狮子头,下入锅中至变色,略煮片刻,撇去浮沫。待狮子头...
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- 在古代,肉丸叫肉圆,既是一道家常菜,饮宴却也不可缺,主要是取团圆、圆满之意。从小时起,只要看到奶奶开始炸丸子,就意味着年的开始,于是乎,在我的记忆里,只有有丸子的年夜饭才算正宗。奶奶故去经年,我也为人母,丸子又变成了我家的首道年饭……用料猪肉馅3斤半北豆腐500g大葱半棵姜沫1...
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- 婆婆每到春节总会炸素丸子,今年接力。先是按照厨友的方子学习,然后按照婆婆配方再次开炸,过年就要有过年的样子,团团圆圆❗️用料鸡蛋1个胡萝卜3根香菜5根姜1片盐7克粉丝1把豆腐1块燕麦50克(免煮)面粉100克(依据面粉情况调整)团团圆圆之黄金小丸子的做法胡萝卜擦丝,放入姜切好香菜黏...
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- 和小朋友一起动手过祥年用料火龙果半只菠菜一小把三象糯米500克开水200克团团圆圆五彩小圆子的做法火龙果榨汁过滤菠菜榨汁过滤上色料约100克把500克糯米粉分成两份,250克一份。取之前的火龙果汁和菠菜汁,各加入100克烫水,分别倒入250克糯米粉中混合揉搓。小贴士:生的糯米粉...
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- 要过年了~一群朋友吃饭也要吃个团团圆圆的菜大家一口一个~相当过瘾用料糯米200g克肉末300g藕1小节鸡蛋1个姜末少许盐适量白胡椒粉少许团团圆圆珍珠圆子的做法提前一夜浸泡糯米准备肉末、姜末、藕将藕和姜剁碎,和肉末放一起,打入一个鸡蛋,加盐,搅拌均匀把肉末团成圆子,在糯米里...
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- 白菜香菇营养丰富,配上猪肉香气扑鼻,绝对是家人餐桌上必备美食。用料面粉500克猪肉500克白菜半颗香菇8朵生姜1个蒜4瓣大葱4根年三十的团圆饺子的做法生姜蒜切成茉切大葱切成茉切香菇切白菜白菜香菇切成茉切肉剁成茉,越细越好菜籽油下锅到熟,关火到7分热备好的生姜蒜大葱茉下...
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- 在桂林,酿油豆腐丸子又叫酿圆子,油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的,是桂林逢年过节必备的家常菜,取团团圆圆的寓意,酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳,荔浦芋头或者冬笋,香菇等任意组合,我家孩子爱吃胡萝卜,一般用做胡萝卜猪肉馅比较多。用料油豆腐24个猪肉450克胡萝卜1个香葱50克...
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- 牛在国人印象中是勤劳能干,踏踏实实,同时也是霸气的象征。夸一个人会说,你真牛!那牛年过年我们吃个牛肉圆子,㝢意团团圆圆,也希望新的一年里我们工作事业顺牛气冲天,霸气十足。哈哈。。用料牛肉650克大葱1根生姜1块料酒2勺生抽1勺原汁酱油2勺十三香适量淀粉适量鸡蛋1个团团圆圆...
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- 每个礼拜回家都会绞豆浆,看看豆渣都剩着觉得可惜就动手做了这道“豆渣丸子”很适合上桌,代表着团团圆圆的。用料猪肉半斤豆渣小半碗红萝卜半根葱五,六根即可淀粉两大勺调味料一勺豆渣丸子(团团圆圆的)的做法把猪肉,葱,红萝卜切好备用把准备好的食材装在一个大碗里,加入淀粉和调味...
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- 我不知道普通话是不是粘糅我家乡话发音是这样。都是轻声一人在外多年,少有吃到的机会,第一次做还非常小的时候给奶奶打下手的时候。有时间觉得思乡,不是想谁,不是想吃什么,就是想那个地方夜里睡不着就起来摸索着做了一些起锅吃了一口,突然觉得,我做的是我的味道,家乡的味道……也...
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