香煎土豆丝饼
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这款是不加一滴水的土豆丝饼,吃起来外酥里嫩,简直停不下来🤤
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 少许 |
香油 | 1勺 |
花椒油 | 半勺 |
孜然粉 | 半勺 |
面粉 | 2勺(小勺的,土豆自带淀粉,所以不需要放很多) |
香煎土豆丝饼的做法
土豆,胡萝卜擦丝,放入所有调料搅拌均匀,团成饼放入煎锅(少放油就可以,我这个是炸鸡肉圈剩的油,所以看着很多)
煎制两面金黄出锅就可以了。
是不是超级简单,可以当作早餐,下午茶都可以。
小贴士
常吃土豆有降血压、降血脂、润肠通便的作用。
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