- 想吃简单又好吃的蛋糕,那就要提到黑米糕了,添加了青外熟黑米粉,吃起来会有一股天然的米香味,软软的,而且都是用蒸炉蒸熟的,所以这个蛋糕不仅养生还好吃!黑米属于一种药、食兼用的糯米类,基本上不用详细说明一看就觉得是很养生的一种谷类。除了可以制作蛋糕以外,还能用来做馒头、面...
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- 最近在吃杂粮,干脆把黑米磨成粉,早晨开水一冲,加点葡萄干,方便快捷。用料黑米140克破壁机炒黑米磨粉熟黑米粉的做法黑米洗净,只是洗去表面灰尘,和平时淘米一样黑米倒进无油无水的锅里,刚开始可开大火一两分钟,炒干水分后,转小火,翻炒黑米炒到有开裂的声音,噼里啪啦的,黑米开裂露出白...
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- 我家丫头特爱吃饭店里的黑米糕难得今天大日比山的☁️如此凉爽下午就撸了一锅大米糕(没有黑米粉的原因🤦♀️,下次买袋黑米粉再撸)等放学回来让她开心一下……人口多所以我直接做了个8寸的戚风模,底部要垫硅油纸6寸的话材料减半ps大米糕个人感觉很饱腹感🤦♀️用料大米粉(粘米粉...
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- 买了一堆杂粮,家里人不喜欢吃,今天就让黑米变身,让家人爱上它。做法类似做戚风,只是少油,液体以牛奶鸡蛋为主,外加零卡糖,加上蒸制完成,非常健康。用料黑米100克糯米粉20克鸡蛋3个零卡糖40克牛奶90克玉米油10克黑米糕(消灭黑米)的做法1、用破壁机将黑米磨成粉,与糯米粉混合过筛备用2...
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- 很喜欢木亭子老师的黑米糕,健康营养,几乎每周都会做两次,自己吃或者送长辈都很不错。这个方子是参考了木亭子老师的方子,根据我自己的喜欢,调整后的口感,喜欢的可以参考下。方子是一个六寸的量,翻倍做了两个六寸。用料中号鸡蛋(约55克)3个黑糖50克细砂糖(打发蛋白用)10克黑米粉80克...
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- 🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温水用料理棒打碎,打成糊状,打入盆里,用剩余的30g水把料理机把沉淀物冲下来,加入60g中筋面粉...
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- 用料黑米170g牛奶适量鸡蛋3个色拉油40g糖35不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法看图👀看图👀...
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- 最近白头发多了,上网查到三黑粉,就用一上午时间做了,增加了血糯米据说口感好,希望喝了三黑粉有效果!故记录下来!用料黑豆300克黑米300克黑芝麻300克紫糯米(血糯米)100克三黑粉(黑芝麻黑豆黑米粉)的做法黑芝麻过水洗两遍放锅里炒熟,黑豆洗两遍后用厨房纸擦干放锅里炒熟,黑米与紫糯米混...
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- 年前囤了些黑米粉,用来做戚风不失为消耗的办法,很松软,除了戚风该有的口感,还有黑米的香味。——配方为8寸圆模1个。用料葵花籽油50克牛奶60克黑米粉50克低粉50克盐2克鸡蛋5只(63克的个头)玉米淀粉3克白醋2克白糖80克8寸黑米戚风蛋糕(消耗黑米粉)C32的做法葵花籽油+牛奶用蛋抽搅...
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- 用料黑米20g香米480g细砂糖80g酵母粉6g葡萄干20g大枣50g面粉15g黑米香米糕的做法香米,黑米洗净后浸泡一晚。第二天早起把泡好的米控水,放入打碎机,再加入200ml水,打成米浆!打好的米浆倒入盆中,加入糖,面粉搅拌至无颗粒。加入酵母粉,用手动打蛋器搅拌至完全溶解。保鲜膜盖好,放置温...
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- 吃货们就爱不正经的吃法,今日推荐一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋(蛋清110g蛋黄80g)三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠檬汁几滴清蒸黑米糕(黑米蛋糕)的做法准备食材。同时,上蒸...
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- 发现家里有一点黑米,想着做点黑米糕吃(特别喜欢@木亭子96姐姐的方子),于是将黑米磨成粉,结果做第二锅时候黑米粉不够,于是想着那就加点玉米粉吧,结果味道极佳。家里的孩子老人都赞不绝口。赶紧记下来。怕以后忘记了。分享给大家用料鸡蛋2个粘米粉20克糯米粉20克玉米粉20克黑米粉...
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- 这款黑米米糕的食谱放在收藏夹里好久了,因为前段时间在忙其他的事,早餐也是停滞了一段时间。这不……忙完了赶紧又来做早餐了。听说吃黑米的好处有很多,如:补肾养血、润肤、抗衰老、防动脉硬化、利心血管系统。黑米是个宝啊,想吃的小伙伴赶紧做起来吧!蒸米糕我用的是展艺阳极威...
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- 用料小米糕:小米粉35克糯米粉15克食用油10克牛奶30克糖12克鸡蛋2个黑米糕:黑米粉45克糯米粉15克食用油5克牛奶45克糖12克鸡蛋2个小米黑米糕的做法可以四个鸡蛋蛋清放一起。拿两个碗分别放两个蛋黄,分别加入对应的食用油,搅拌到乳化状。在分别加入各自的糖和牛奶,搅拌均匀。电...
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- 口感蓬松、松软香甜的黑米糕,孩子超爱吃。用料鸡蛋3个面粉35g黑米粉35g食用油适量糖50g水适量醋1勺黑米糕的做法蛋黄、蛋清分离碗内加入蛋黄、白糖、食用油、黑米粉、面粉倒入水搅拌均匀蛋清内加入白糖、醋,打发至拿起有小尖将打发的蛋清分两次加入黑米糊中搅拌均匀撒上自...
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- 小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖不表一身正气黑米养生护发黑米糕。用料🌕基础黑米糕(1...
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- 大盆重269克第一次做的6寸:💓牛奶50克,玉米油20克,小米粉70克,低筋粉30克,蛋黄50克💓蛋清100克,糖40克。第二次做的8寸:❤牛奶110克,玉米油40克,小米粉70克,黑米粉70克,低粉60克蛋黄110克(鸭蛋黄5个)❤蛋清208克(大鸭蛋清6个),糖80克事实证明配方在范围里都能成功。第N次做8寸:5个...
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- 我非常爱吃黑芝麻糊。之前一直都是吃五谷磨房的核桃黑芝麻粉,但是感觉它里面添加的东西有点多,这次干脆就自己做了。而黑芝麻的功效有很多⬇️黑芝麻里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。长期食用不仅可以黑发养发还...
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- 用料黑米80g糯米20g鸡蛋2个(不放泡打粉打蛋技术一般的就改成3个蛋)牛奶70克植物油15克泡打粉2克白糖20克少糖少油黑米糕(黑米打粉料理机版)的做法没有黑米粉,把黑米糯米料理机打磨成粉,分次打磨,多打几次口感会比较细腻,不过肯定没有买黑米粉来的口感好。黑米粉糯米粉,蛋黄,泡打粉,...
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- 用料黑米300克黑豆100克黑芝麻500克红豆100克薏米100颗红糖200克黑芝麻黑豆黑米红豆薏米粉的做法黑芝麻用滤网小水流冲洗干净再用电饼档炒香听到芝麻炸裂声关火🔥,等余温稍温用磨豆机磨成粉状,再重打其他黑米黑豆红豆薏米一样一样打细。我先把红豆薏米磨碎在电饼档炒熟防止...
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- 觉得吃面食太多了,换黑米做一次蛋糕,觉得还挺好吃,有天然的米香,可能米磨的不够太细,稍稍有一点颗粒感,沙沙的感觉,但也别有一番风味哦😜️用料鸡蛋8个牛奶110克黑米粉190克白砂糖70克玉米油40克黑米蛋糕(纯黑米)的做法蛋黄,蛋清分离,除蛋清外别的材料混合拌匀,蛋黄中20克白砂糖。蛋...
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- 在某宝上淘黑芝麻粉粉!淘完就想自己做~第一次做,写下来总结经验,最后tips希望能帮到有用的人。总之香极了!用料黑米黑豆黑芝麻体积1:1:1核桃或喜欢的任何果仁若干冰糖适量黑米黑豆黑芝麻黑黑黑粉的做法黑豆洗干净,摊开晾干,锅烧热,小火下豆子炒,大约10分钟,再入烤箱上下火150度烘烤...
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- 用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅40分钟或者烤箱140度烤40-55分钟哈哈出炉再用吸管插几个洞...
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- 儿子的最爱以前不会做的时候总去便利店买两块钱的黑米糕当早饭现在不需要啦有小美一切都变得很容易用料黑米35克薏米10克糯米粉20克鸡蛋3个牛奶50克玉米油20克细砂糖30克薏米黑米糕的做法食材打粉1分钟/速度10中间可以暂停用刮刀刮一下继续打打好的粉装入一只碗加入蛋黄...
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- 用来做明天的黑米糕用料黑米110克(做成粉差不多就100左右这样子)黑米粉的做法黑米淘洗干净,不用浸泡,像洗大米一下洗一下就可以了倒入干净的锅里炒干,不用炒熟,炒到黑米表面没有水分即可平铺放凉,放置我们手去摸不会烫手其实就可以了用料理机打碎用全部滤网筛一遍,把筛不了的再用...
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