当前位置:烹调屋 >

铁锅烤鱼的做法食谱

铁锅烤鱼的做法和图解 好吃的铁锅烤鱼家常做法
  • 铁锅烤鱼

  • 鲜嫩香辣,回味浓郁。用料巴沙鱼柳1条菜籽油1/2汤匙剁椒酱4茶匙鸡精1/2茶匙淀粉1/2茶匙大蒜1/2头干海椒2根大葱1根花椒1把白糖少许老姜少许铁锅烤鱼的做法巴沙鱼柳自然解冻。大蒜切粒,大葱切颗,干海椒剪小圈。电饼铛上下预热,将吸干水分的巴沙鱼柳平放于中;调鱼虾档,盖上烤制;烤...
  • 9308
Staub铸铁锅烤八爪鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅烤八爪鱼做法
  • Staub铸铁锅烤八爪鱼

  • 用料洋葱个料酒勺蚝油勺八爪鱼Staub铸铁锅烤八爪鱼的做法八角鱼洗干净,去黑色污垢。准备洋葱,八角鱼,辣椒粉,孑然粉铸铁烤盘炉心小火预热,刷好油把洗干净的八爪鱼放入烤盘中小火烤透加入生抽,蚝油撒上辣椒粉,子然粉加入洋葱一起烤装盘出锅成品...
  • 12928
铁锅焗鲈鱼的做法和图解 好吃的铁锅焗鲈鱼家常做法
  • 铁锅焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条洋葱1个大蒜1头姜1块盐焗粉蚝油生抽小葱铁锅焗鲈鱼的做法鲈鱼刮鳞开膛去除内脏(可以让鱼贩收拾),头尾切下,沿背部椎骨片成两片,再改刀成三指左右的鱼块,可以刀切或用厨房剪。散一些盐焗粉、黄酒、蚝油腌制洋葱切小寸块大蒜剥皮去根大的切一刀,姜削皮切一厘米的姜粒切...
  • 14378
铁锅鲶鱼的做法和图解 好吃的铁锅鲶鱼家常做法
  • 铁锅鲶鱼

  • 用料鲶鱼1条花椒若干桂皮若干大料若干干辣椒若干葱若干姜若干蒜若干肥猪肉若干酱油若干醋若干糖若干白酒若干铁锅鲶鱼的做法鲶鱼剖开除掉内脏,剪掉背鳍胡须之类的地方。冲洗干净后撒上粗盐,稍待片刻后用手揉搓,将鲶鱼外面的粘液搓掉。当然,如果你觉得还不算干净的话,也可以再...
  • 4754
铁锅烤鸭的做法和图解 好吃的铁锅烤鸭家常做法
  • 铁锅烤鸭

  • 这盘烤鸭是我家节日餐桌上的必备菜,是我老公老家福建建瓯的烤鸭做法,不同于传统的北京烤鸭。半片鸭、一口铁锅、一把大米、一撮茶叶就能做出鲜嫩美味的烤鸭。用料水鸭半片大米一把茶叶5g盐10g生抽一汤匙料酒一汤匙葱段姜片铁锅烤鸭的做法半片鸭放开水锅里汆烫,煮出血水,捞出...
  • 30223
铁锅熬鱼的做法和图解 好吃的铁锅熬鱼家常做法
  • 铁锅熬鱼

  • 用料鱼1条葱姜蒜适量醋2勺酱油2勺糖10克生抽1勺盐适量油适量八角花椒适量白酒3勺粉条适量十三香鸡精适量酱3勺铁锅熬鱼的做法准备好配料油热下鱼🐠煎一会放配件和佐料放水,熬45分钟放入粉条,熟了出锅小贴士还可以放冻豆腐...
  • 6308
铁锅烤红薯的做法和图解 好吃的铁锅烤红薯家常做法
  • 铁锅烤红薯

  • 闻着大街上烤红薯的味道,有一种自己想亲自烤红薯的冲动。双十二终于没忍住,买了一个中号的烤锅,让自己过过烤红薯的隐。用料红薯4个锡纸铺锅底用夹子给红薯翻面隔热手套铁锅烤红薯的做法我的是中号烤锅,直径24厘米的。锅底铺锡纸,放入洗净沥干的红薯。加盖大火8分钟。转中火稍...
  • 31219
烤三文鱼(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的烤三文鱼(铸铁锅)做法
  • 烤三文鱼(铸铁锅)

  • 美国有个叫lodge的牌子!卖各种款式的铸铁锅!所以这里用平底锅的铸铁锅就好啦~~铸铁锅保热能力超强!而且可以进烤箱!所以用来做披萨,烤鱼,做面包都是超级棒的!(好吧其实我还没开始实践他们,平时都是用铸铁锅炒菜,因为美国公寓大多是电线圈灶,只有铸铁锅能让我炒菜时锅不冷下来~~)这个...
  • 14065
铁锅鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱼家常做法
  • 铁锅鱼

  • 用料热油生姜鱼番茄盐味霖香菇贡丸莴笋铁锅鱼的做法热油加生姜,将鱼煎透,表面呈金黄色,放入一个番茄,盐,味霖,香菇贡丸(用鱼丸也不错)加开水,水要末过鱼身。中火慢炖,至鱼丸浮起熟透,放入切滚刀的莴笋。大火煮开,趁着汤汁翻滚,撇去浮油和泡沫。起锅即可。...
  • 8051
铁锅炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖鲤鱼做法
  • 铁锅炖鲤鱼

  • 💃周末🚗带着孩子👦去姥姥👵家🏠,给我亲爱的姥姥做她爱吃的🐟用料野生草根鲤的鱼7斤的八角3-4个姜5-6片葱2跟葱白酱油蒸鱼豆豉老抽适量料酒适量盐适量香菜适量糖适量醋适量蒜适量耗油适量土豆适量花椒适量铁锅炖鲤鱼的做法鱼清洗干净切花改刀大锅烧热放油葱姜蒜大料花椒糖...
  • 13912
铁锅烤茄子的做法和图解 好吃的铁锅烤茄子家常做法
  • 铁锅烤茄子

  • 用料茄子个蒜瓣葱花克生抽勺铁锅烤茄子的做法准备好茄子切开划成如图的样子备好上图食材小奶锅热油泼好的蒜铁锅抹一层油放入茄子小火烤5分钟左右把蒜汁浇到上面盖上盖子烤5分钟左右撒上小米辣和小葱就好了,美味...
  • 19952
铁板烤鱼的做法和图解 好吃的铁板烤鱼家常做法
  • 铁板烤鱼

  • 用料盐适量生抽1勺蚝油1勺鱼1条(大鱼)葱5根姜一块蒜4瓣料酒2勺小米辣4个铁板烤鱼的做法先把鱼处理干净,再把鱼从中间切开(留一点点不切段)再把鱼放入一个碗中,放入姜片和葱段和料酒腌制一会,再在鱼身上抹上盐和耗油(一定要抹匀)再在鱼身上抹一些油(防止沾锅)把葱、姜、蒜、小米辣...
  • 27961
铁锅烤地瓜的做法和图解 好吃的铁锅烤地瓜家常做法
  • 铁锅烤地瓜

  • 儿时的味道,保证比外面烤的好吃!做好只需要两点:一、品种好的地瓜二、一个上古神器😎用料红薯适量锡纸适量上古神器一个铁锅烤地瓜的做法这就是上古神器哈哈😄,铸铁锅一枚,,盖子最好也是铸铁的,有微压效果,最好里面是没有涂层的哦,否则烧坏了别赖俺。。。😏😏😏里面铺两层锡纸!!!一定...
  • 25886
铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法
  • 铸铁锅烤鸡

  • 朋友从家乡回来,送了一只下蛋的土鸡,想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过,尝试着用铸铁锅烤一烤,还挺好吃的,也不麻烦,还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生抽、料酒、糖、胡椒粉调匀。加入1小勺油泼辣子。腌鸡的...
  • 16063
铁锅鱼头的做法和图解 好吃的铁锅鱼头家常做法
  • 铁锅鱼头

  • 鱼头肉肉质鲜嫩,用铁锅烧制后,伴随着汤落汁稠,浓香四溢,有一种特殊是铁锅香味。铁锅鱼头主料:草鱼头4个、五花肉100克配料:鲜香菇或水发香菇3朵、洋葱、葱姜蒜、蒜苗、香菜小段调料:胡椒粉、盐、料酒、植物油、郫县豆瓣酱、豆豉、蚝油、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、鸡粉、桂...
  • 5069
快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐做法
  • 快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐

  • 我是CC妈咪,在北京待久了,虽然口味慢慢变得清淡了些,但麻辣味的菜肴,每每想到此,依然可以激活起舌尖上的味蕾,尤其那红彤彤的颜色,好下饭,好耐看,今天教大家做一道铁锅炖鱼,肉质鲜嫩,美美的享受哦!用料草鱼1条豆腐1块蒜可以多一些姜适量小葱➕大葱适量料酒3勺干辣椒5个盐3勺郫县豆瓣3...
  • 24596
铁锅烤肉的做法和图解 好吃的铁锅烤肉家常做法
  • 铁锅烤肉

  • 冬天太冷了,需要肉肉来抵御寒冷。用家里的铁锅来做铁锅烤肉,一次两种口味,太好吃啦~用料五花肉400克酱油2勺料酒1勺黑胡椒粉适量黑椒酱适量照烧酱适量洋葱半个食用油2克铁锅烤肉的做法先把需要的食材提前准备好。五花肉洗净控干水分切成薄片,加入2勺酱油(酱油约10ml)。然后再加...
  • 30251
铁锅烤羊排的做法和图解 好吃的铁锅烤羊排家常做法
  • 铁锅烤羊排

  • 用料羊排克孜然粉勺花椒粒桂皮块洋葱个八角个香叶辣椒姜蒜铁锅烤羊排的做法姜和蒜切片,辣椒、桂皮、香叶和八角掰碎,和花椒一起加入羊排里,再放入生抽和料酒,拌匀,放进冰箱里腌制一晚铁锅烤热,加少许油,将羊排有肥肉的一面朝下,放进锅里煎出羊油再翻面继续烤制到全熟,喜欢焦香的,可...
  • 20030
铁锅鱿鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱿鱼家常做法
  • 铁锅鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只洋葱半个盐1克蒜蓉辣酱三勺大葱少许铁锅鱿鱼的做法洋葱鱿鱼切丝,大葱切细锅内放油稍微多一丢丢,鱿鱼丝煎五分钟左右(看着干点就行)鱿鱼丝下两分钟左右放洋葱丝炒炒软之后放葱和蒜蓉酱炒,十秒后放孜然粉,盐,关火拌匀蒜味很浓做完你就是这街最靓的崽小贴士鱿鱼会出水...
  • 13829
铁锅烤万物的做法和图解 好吃的铁锅烤万物家常做法
  • 铁锅烤万物

  • 用料肉100克铁锅烤万物的做法叮咚烤肉,好吃的,可以吃两顿叮咚烤肉叮咚蔬菜...
  • 9366
铁锅烤羊肉串的详细做法大全,简单又营养的铁锅烤羊肉串做法
  • 铁锅烤羊肉串

  • 用料鲜羊腿肉300克辣椒粉1勺孜然粉2勺橄榄油20克盐5克铁锅烤羊肉串的做法羊腿肉切寸丁,穿在竹签上撒上盐、辣椒粉、孜然粉静置片刻锅底带棱的烤锅置于旺火上,烧热淋入少许橄榄油,排入羊肉串大火煎烤四面,中间可再淋入一些橄榄油烤至四面金黄焦香,再撒一些孜然。出锅!小贴士1、...
  • 10317
铁锅鱼,双立人铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅鱼,双立人铸铁锅做法
  • 铁锅鱼,双立人铸铁锅

  • 保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼,双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱,西芹大蒜,葱段,铺平把鱼铺在配料上面现在准备开始调汤汁了:蚝油,料酒,生抽,老抽,糖调在一起把调好的汤汁,搅拌均匀均匀的洒在锅里盖...
  • 32801
铁锅炖鱼的做法和图解 好吃的铁锅炖鱼家常做法
  • 铁锅炖鱼

  • 超喜欢鱼、豆腐、粉条和五花肉炖在一起的味道,豆腐粉条吸收了鱼的汤汁,再加上五花肉的肉香味,鲜嫩可口,伴着浓浓的黄豆酱香,也可以添加土豆块、茄子块等蔬菜更美味,东北的天气开始变冷,下班炖上一锅热气腾腾的鱼,那叫一个美!用料杂拌鱼(什么鱼都可以)三条料酒10克八角4个干辣椒5个花...
  • 26785
铁锅香鱼的做法和图解 好吃的铁锅香鱼家常做法
  • 铁锅香鱼

  • 不解释经常做,可以另外备一份热干面放入鱼汤一两分钟即可。用料1草鱼半条一斤2大蒜半个3生姜两片4豆瓣酱1勺5辣椒油2勺6生抽1勺7盐2克十2克8油适量9醋1勺10料酒1瓶盖(料酒瓶盖)11老干妈1勺铁锅香鱼的做法草鱼切块放生姜、盐2克、料酒腌制十五分钟(1、3、7、10用料)放油,热锅煎(小火...
  • 18385
铁锅焖鱼的做法和图解 好吃的铁锅焖鱼家常做法
  • 铁锅焖鱼

  • 鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。但是你知道...
  • 21470