当前位置：烹调屋 >

不会硬的驴打滚的做法食谱

简单易学的不会硬的驴打滚美食做法

  • 不会硬的驴打滚

  • 看了好多驴打滚的方子，基本第二天都会变硬，所以尝试着用麻薯的配方来做驴打滚，真的不会硬😊而且很软很Q用料糯米粉60克玉米淀粉15克牛奶（水）150克白糖10克黄油10克黄豆粉适量豆沙馅200克不会硬的驴打滚的做法混合糯米粉，玉米淀粉，白糖和牛奶（也可以用水）搅匀后过筛，这样没有颗粒，更...
  • 7056
🥠凉了也不硬❗️软糯驴打滚🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🥠凉了也不硬❗️软糯驴打滚🔥做法

  • 🥠凉了也不硬❗️软糯驴打滚🔥

  • 用料黄豆粉适量糯米粉160克玉米淀粉20克牛奶200克玉米油10克0卡糖10克红豆沙适量🥠凉了也不硬❗️软糯驴打滚🔥的做法将糯米粉160克➕玉米淀粉20克➕玉米油10克➕牛奶200克➕0卡糖10克放入碗中搅拌均匀后封上保鲜膜扎上小孔，放入蒸箱蒸30分钟豆沙馅➕温水调一下备用（我这里还...
  • 25670
驴打滚（12小时不发硬）的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚（12小时不发硬）做法

  • 驴打滚（12小时不发硬）

  • 喜欢黄豆粉的香味，红豆沙的甜味。用料黄豆粉适量70度左右温热水200克糯米粉200克小麦淀粉50克豆沙馅适量驴打滚（12小时不发硬）的做法将200克糯米粉➕50克淀粉混合，倒入70～80度左右水温的热水，揉成团盆里刷油防粘，放入面粉团，整平正，盖上保鲜膜，膜上扎几个孔，水开上锅蒸18分钟左右，取...
  • 9494
简单易学的不变硬的驴打滚美食做法

  • 不变硬的驴打滚

  • 放两天依然柔软可口的驴打滚虽然卖相一般，可味道软软糯糯的，香香甜甜的。这个配方有点甜，不喜欢甜的，可以减少糖量。用料糯米粉100克玉米淀粉20克炼乳40克白糖10克水110克玉米油25克京日红豆沙100克熟黄豆粉适量不变硬的驴打滚的做法糯米粉100克玉米淀粉20克玉米油25克炼乳40...
  • 25585
驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）做法

  • 驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）

  • 用料黄豆面200克熟糯米粉（一定要熟糯米粉，糯米粉与小麦淀粉的比例为4:1，这是驴打滚放凉后不变硬的关键）400克小麦淀粉100克白糖30克豆沙适量温开水（一定要用温开水，这样驴打滚变凉之后不会变硬）适量色拉油10克驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）的做法黄豆炒熟打粉备用将白糖用温开水...
  • 15251
驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬做法

  • 驴打滚/豆面卷，软糯清甜，过夜不硬

  • 特别爱吃豆面卷，我做的一般都是软糯糯的，不会拿不起来，也不硬实筋道，保证过夜不硬！不太想吃黄油，用的玉米油，热量会低很多，油无需后揉进去，省事，出锅还容易拿出过夜还和刚做出来一样好吃！用料熟黄豆粉三勺三象水磨糯米粉150克玉米淀粉20克水200克豆沙适量玉米油15克驴打滚/豆面卷，软...
  • 10072
驴打滚滚滚的做法和图解 好吃的驴打滚滚滚家常做法

  • 驴打滚滚滚

  • 做豆包剩下的豆馅儿，还有不知道囤了多久的豆面，终于成就了你，驴打滚，滚滚滚…用料黄豆粉一些豆沙（红豆馅儿）随意水400克糯米粉400克驴打滚滚滚的做法混合糯米粉和水，在蒸笼屉上铺好油纸，把糯米糊倒在上面，蒸30分钟左右。取出室温晾凉案板上撒上豆面（买的炒熟的甜豆面），把蒸好的糯米糕...
  • 18790
隔夜也不变硬的「驴打滚」的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜也不变硬的「驴打滚」做法

  • 隔夜也不变硬的【驴打滚】

  • 用料制作红豆沙红豆：100克水：（煮红豆用，只要煮熟之前不糊锅即可）约500-600g细砂糖：40g植物油：20g制作糯米团糯米粉：200g澄面（小麦淀粉）：50g热水：240-250g糖：可放可不放,看个人植物油:少许（防粘用）制作黄豆粉黄豆：500g隔夜也不变硬的【驴打滚】的做法红豆加水，不加糖，小火煮约1.5小时，然后收...
  • 10936
可以拉丝的驴打滚，第二天也不会硬❗️的做法步骤及图解,美味正宗的可以拉丝的驴打滚，第二天也不会硬❗️做法

  • 可以拉丝的驴打滚，第二天也不会硬❗️

  • 我太喜欢糯叽叽的食物了！糯米团子、年糕！粽子！打糕！糍粑！凡是和糯米有关的一切…用料糯米粉200克水200克黄豆粉适量克豆沙适量可以拉丝的驴打滚，第二天也不会硬❗️的做法准备糯米面、豆沙、黄豆粉糯米粉加入水调成流状面糊盘中刷油，把面糊倒进去，水开下锅蒸20分钟皮肤撒黄豆粉防粘...
  • 29206
驴打滚，三天不硬！的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚，三天不硬！做法

  • 驴打滚，三天不硬！

  • 超好吃的驴打滚，食材简单，易做，零失败！用料糯米粉250克玉米淀粉30克白糖20克纯牛奶330克多美鲜黄油20克红豆沙150克黄豆粉20克驴打滚，三天不硬！的做法所有食材称好备用！牛奶🥛里加白糖化开，倒粉里（糯米粉＋玉米淀粉混合）搅拌成细腻无颗粒的面糊，包上保鲜膜，牙签扎孔。放上蒸锅蒸25分钟...
  • 13863
放三天也不硬的老北京驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的放三天也不硬的老北京驴打滚做法

  • 放三天也不硬的老北京驴打滚

  • 好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的~捶打糯米团是关键，越打越劲道越柔软，凉了也不硬，做法很简单，快点动手吧-‼️配方可做8个-用料水磨糯米粉200克水175克黄豆粉50克糖粉25克红豆沙适量放三天也不硬的老北京驴打滚的做法将黄豆洗干净沥干水分...
  • 19696
麻薯（糯米糍、驴打滚）--进冰箱也不会干硬的团子的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯（糯米糍、驴打滚）--进冰箱也不会干硬的团子做法

  • 麻薯（糯米糍、驴打滚）--进冰箱也不会干硬的团子

  • 老公非常喜欢吃家乡的糯米甜品，在杭州的时候吃到知味观的糯米系列简直惊为天食，回来后还经常邮购来吃。我一直在寻找和实践最接近知味观口感的食材和做法，直到这次的成品得到了老公的夸赞"这就是我家乡的味道"。这个方子是椰子糯米糍，您也可以裹豆面就是驴打滚，裹芝麻就是芝麻...
  • 14798
驴打滚「放两天都不硬的Q软版本」的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚「放两天都不硬的Q软版本」做法

  • 驴打滚【放两天都不硬的Q软版本】

  • 糯叽叽小点心了解一下？😍这么经典的中式点心呢，我就不多废话了，吃过的忘不了，没吃过的保证让你吃过就忘不了！听说大家自己做的驴打滚容易变硬，丧失口感？怕什么，我有绝招！分享个配方给大家，保证两天内都不会硬，嚼起来依然糯叽叽，Q弹软嫩，甜滋滋，还可以冷藏，口感更奇妙。其实这个配方是可...
  • 29570
驴打滚这样做第二天不硬的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚这样做第二天不硬做法

  • 驴打滚这样做第二天不硬

  • 用料黄豆粉40克糯米粉200克玉米淀粉50克水克糖适量克红豆沙适量驴打滚这样做第二天不硬的做法糯米粉➕玉米淀粉用的玉米淀粉把糖放用温水里搅匀，水不烫手就可以。糯米粉和玉米淀粉和糖搅成酸奶状上锅蒸20分钟盖上保鲜膜蒸好不烫手就准备温水把面团揉光滑，一边粘水一边揉，这...
  • 21029
驴打滚 糯米豆沙卷 隔夜不变硬的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚 糯米豆沙卷 隔夜不变硬做法

  • 驴打滚 糯米豆沙卷 隔夜不变硬

  • 驴打滚这个北京小吃，下厨房上的方子有很多了，我就分享一个我的版本，这个方法出来的滚滚隔夜不会硬，操作简单，还很有弹性。我在此只重点介绍糯米部分，豆沙和黄豆粉部分，大家自己发挥，可自做或者购买都行。用料黄豆粉随意分量糯米粉150克豆沙若干（我用的王致和家的豆沙）木薯粉15-20克...
  • 23328
Q弹椰蓉驴打滚 隔夜不变硬的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹椰蓉驴打滚 隔夜不变硬做法

  • Q弹椰蓉驴打滚 隔夜不变硬

  • 作为一个北方孩子对驴打滚有一种执念时常怀念这一口儿儿时这是逢年过节才能吃到的美食现在随时都可以做来吃了幸福～黄豆粉撒面的是最传统的口味进主页也会找到菜谱椰蓉的更受欢迎老少皆宜做法相同大家都可以试试用料糯米粉300克温水330克红豆馅适量椰蓉适量Q弹椰蓉驴打滚...
  • 25966
这是一个到你吃完也不会硬的驴打滚！！的做法步骤及图解,美味正宗的这是一个到你吃完也不会硬的驴打滚！！做法

  • 这是一个到你吃完也不会硬的驴打滚！！

  • 糯叽叽，甜滋滋！！用料糯米粉250克豆沙330克热水320克玉米淀粉20克玉米油10克黄豆看心情，是让它滚起来的，尽量多点！白砂糖30克（10克放豆粉里）这是一个到你吃完也不会硬的驴打滚！！的做法把小黄豆洗洗！然后尽量控干水分！我这黄豆有些多了，下次我做豆乳盒子蛋糕给它消耗了！放入预热160度的烤...
  • 18380
第二天不硬的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的第二天不硬的驴打滚做法

  • 第二天不硬的驴打滚

  • 用料糯米粉210克水250克糖40克玉米油30克玉米淀粉10克小麦淀粉10克粘米粉20克黄豆粉若干克红豆泥300克第二天不硬的驴打滚的做法温水加白糖搅化，再加玉米油搅匀。加入粉类调匀面糊倒入垫了油纸的薄盘里，包上保鲜袋防水，蒸30分钟。此时把红豆沙分成15克左右捏圆备用。面糊蒸...
  • 22236
驴打滚(隔天不硬)的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚(隔天不硬)做法

  • 驴打滚(隔天不硬)

  • 驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。用料水磨糯米粉200克玉米淀粉50克水240克食用油25克馅料豆沙250克凉白开20克表面...
  • 5182
放冰箱隔夜也不会硬的驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的放冰箱隔夜也不会硬的驴打滚做法

  • 放冰箱隔夜也不会硬的驴打滚

  • 首先感谢大家来看我的菜谱，大家可以关注我，我有新菜谱上传能得到通知😊ི。驴打滚是最近新学的，这是第二次做，口感软糯到令人感动～很适合夏天吃的一道甜点，也不难做。我的算是低甜版的，好甜的同学可以自行加大甜度。用料黄豆粉（熟）适量水磨糯米粉125克水（温开水）200克澄面25克白糖10...
  • 32393
賊好吃的桂花香驴打滚~~软糯Q弹好吃到飞，凉了也不会硬的桂花驴打滚，一定要试试的做法步骤及图解,美味正宗的賊好吃的桂花香驴打滚~~软糯Q弹好吃到飞，凉了也不会硬的桂花驴打滚，一定要试试做法
家庭版驴打滚，放2天也不硬的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版驴打滚，放2天也不硬做法

  • 家庭版驴打滚，放2天也不硬

  • 用料糯米粉150克温水150克黄豆粉适量豆沙适量糖适量木薯淀粉35克家庭版驴打滚，放2天也不硬的做法将糯米粉，木薯粉，糖，温水搅拌均匀，筷子搅好就行了，一点不需要下手平盆刷点油，把刚刚调好的面条按压薄一点铺满，开水上锅蒸20分钟蒸好稍凉能下手即可，刮刀弄出来放垫子上压薄，这之前在...
  • 12699
古典美的驴打滚（隔夜不硬）的做法步骤及图解,美味正宗的古典美的驴打滚（隔夜不硬）做法

  • 古典美的驴打滚（隔夜不硬）

  • 又是参考了别人的配方，但做出了修改，主要参考了“开心妈妈烘焙”的方子，但方子里的牛奶太多了，我比较希望得到软硬适中的糯米皮。另外此配方中加了牛奶和黄油，吃起来有一股淡淡的奶香味。并且因为加了黄油的关系，就像做草莓大福一样，隔夜还是柔软的。其实放冰箱冷藏隔夜后肯定比...
  • 5723
隔天依旧软糯不会变硬的红豆驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的隔天依旧软糯不会变硬的红豆驴打滚做法

  • 隔天依旧软糯不会变硬的红豆驴打滚

  • 用料糯米粉200克玉米淀粉26克玉米油10克水260克黄豆粉50克糖20克红豆适量隔天依旧软糯不会变硬的红豆驴打滚的做法糯米粉+玉米淀粉加水搅拌上锅蒸20分钟蒸好以后加玉米油揉至面团吸收把面团沾黄豆粉（黄豆粉+糖混合）以后擀开放入适量红豆，卷起来，切块软糯隔天完全不会变硬的驴...
  • 15349
简单易学的隔夜不硬的驴打滚美食做法

  • 隔夜不硬的驴打滚

  • 记录用量用料糯米粉330克澄粉（小麦淀粉）70克糖粉30克温水450克豆沙400克隔夜不硬的驴打滚的做法1、材料一起搅拌均匀成如图的糊状，盖保鲜膜扎孔，水开计时蒸20-25分钟2、撒黄豆粉，不烫手的面团擀好，铺豆沙，卷起来。...
  • 23963

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接