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纯手捏馒头的做法食谱

纯手捏馒头的做法和图解 好吃的纯手捏馒头家常做法

  • 纯手捏馒头

  • 用料面粉纯手捏馒头的做法切韭菜第一次包包子...
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纯手揉手工馒头好吃的烹饪方法 纯手揉手工馒头的地道做法和步骤

  • 纯手揉手工馒头

  • 没有厨师机，也没有面包机和面，没关系，这款手揉馒头适合没有厨师机或者面包机，又想偶尔自己做馒头的人做的，做起来的馒头即松软又又嚼劲。200克面粉我做了6个花式馒头，也可以按自己的想要的造型做，想多做点的可以自己按配方量翻倍做，面粉里面的糖做起来不是很甜，喜欢甜点的可以适当...
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纯碱馒头的做法和图解 好吃的纯碱馒头家常做法

  • 纯碱馒头

  • 用料面粉400克酵母4克水250+15克糖5克食用碱4～5克纯碱馒头的做法在250g温水中加入4g酵母粉和适量糖搅拌均匀。再加入400g面粉揉到没有干粉在放室温发酵至面团变为原来的两倍里面有蜂窝状即可。在15g温水中化开4～5g食用碱混入发酵好的面团再加入150g干面粉反复揉戳长条分成...
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空气馒头来了😂捏你捏你，不开心就捏吧！😂😂😂好吃的烹饪方法 空气馒头来了😂捏你捏你，不开心就捏吧！😂😂😂的地道做法和步骤
纯手工奶香燕麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工奶香燕麦馒头做法

  • 纯手工奶香燕麦馒头

  • 白胖胖的大馒头是我的最爱，早餐喜欢搭配糖心蛋、馒头，再来一杯纯牛奶，感觉整个世界都美好了。最近减肥，为了增加饱腹感避免吃零食喜欢上了燕麦。早餐中鸡蛋和牛奶都是日常必不可少的营养来源，这款带有奶香味儿低脂低热量的燕麦馒头绝对的元气满满。用料鸡蛋1只酵母适量牛奶适...
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纯手工碱面馒头（从做酵头开始）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工碱面馒头（从做酵头开始）做法

  • 纯手工碱面馒头（从做酵头开始）

  • 记得小时候家里蒸馒头总是用一块儿酸酸的面做酵头，具体怎么做似乎从来没有关注过。现在自己做馒头习惯了酵母粉，却又怀念小时候的老面馒头，多次尝试，终于做成了。现在我们这里气温是18度左右，从面团的发酵到最后做成，一共用了三天的时间，慢是慢了点，但是真的好吃。一股淡淡的面香...
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纯手工馒头的详细做法大全,简单又营养的纯手工馒头做法

  • 纯手工馒头

  • 地地道道的北方人，喜欢把面换着花样做。把我做馒头的经验分享一下，不喜勿喷。喜欢的朋友可以一起做起来，有问题一起探讨。用料面粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖适量促进发酵增加口感纯手工馒头的做法把以上材料依次加入一个容器里揉成光滑的面团。（北方的冬...
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快手纯天然南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快手纯天然南瓜馒头做法

  • 快手纯天然南瓜馒头

  • 宝宝一周了，喜欢吃各种小点心，秋天是吃南瓜的季节，作为一枚辣妈，总想给宝宝的每一个第一次留下好印象，开心的做起来1,2,3……受萌鸡小队的诱惑，哼歌……因为家里平时忙，一次做的比较多，放冰箱速冻，方便随时可以有的吃用料南瓜1000克白糖50克面粉1200克牛奶50克酵母3克快手纯天然南...
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纯荞麦馒头的做法和图解 好吃的纯荞麦馒头家常做法

  • 纯荞麦馒头

  • 既然要吃粗粮，那就来个彻底的纯粹的粗粮馒头吧。荞麦面粉是非常有营养的一种食物，保护肠胃健康，促进人体纤维蛋白溶解，扩张血管，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，同时还有利于降低血清胆固醇。非常适合糖尿病人食用。食材可以做10个馒头，每个大约77克。用料荞麦面500克水270克...
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纯炸馒头片的做法和图解 好吃的纯炸馒头片家常做法

  • 纯炸馒头片

  • 除了梦想，我就喜欢这种不费劲的方式做饭用料馒头1个油3勺盐一撮纯炸馒头片的做法放油小火，馒头切片，一面金黄了翻另一面，都金黄了均匀撒上盐有番茄酱更好。没有也好吃。...
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纯肉馒头的做法和图解 好吃的纯肉馒头家常做法

  • 纯肉馒头

  • 用料面粉200克水104克酵母2克猪油（可不加）5克白糖（可不加）5克猪肉140克盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，鸡汁十三香五香粉一点点就可以了葱水（可不加）40克葱花适量纯肉馒头的做法猪肉沫中加入调料，葱花，搅拌上劲放冰箱冷藏备用图片翻倍做的，200克面粉，取温水104克酵母2克，也可以加2克泡打粉混合均...
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纯蜜薯馒头的详细做法大全,简单又营养的纯蜜薯馒头做法

  • 纯蜜薯馒头

  • 与其说是菜谱，不如说是一种理念——物尽其用，不浪费。我喜欢吃地瓜，孩儿爸就成袋成袋的供应，随着天气转暖，不好保存了，前几天买的一袋大蜜薯眼看吃不完了，看很多厨神做紫薯的、南瓜的各种面点，我就抱着破釜沉舟的决心，来个“蜜薯馒头”试试。没想到蒸出来相当惊艳，味道很甜，我那不喜...
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一捏就反弹的大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一捏就反弹的大馒头做法

  • 一捏就反弹的大馒头

  • 用料面粉500g酵母3g泡打粉3g白糖25g水250g一捏就反弹的大馒头的做法揉好面团，半小时后开始...
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纯手工养胃碱面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工养胃碱面馒头做法

  • 纯手工养胃碱面馒头

  • 老妈有返流性食管炎，一天晚上目睹老妈难受的吐。心里实在难过，她总嚷嚷要说吃馒头，上海的馒头弹性十足很好看，可是总觉得哪不对，不该弹性这么大。疑心病太大的人，只好自己动手。没有天赋又失败了很多次，才成功的做成这些馒头。今天我又自己做酵头，力求做出最天然的馒头。回头做成...
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纯手捏包菜丝加煎鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的纯手捏包菜丝加煎鸡蛋做法

  • 纯手捏包菜丝加煎鸡蛋

  • 一：包菜切丝，洗干净，加盐腌制半小时。二：用手大力捏干水分。三：加辣椒面，葱蒜，热油泼四：加醋，生抽，香油，芝麻，搅拌均匀即可。然后加入煎好切块的鸡蛋，很美味。用料油适量克盐适量克纯手捏包菜丝加煎鸡蛋的做法一：包菜切丝，洗干净，加盐腌制半小时。二：用手大力捏干水分。三：加辣椒面，葱蒜，热油...
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纯奶馒头的做法和图解 好吃的纯奶馒头家常做法

  • 纯奶馒头

  • 用料牛奶250克耐高糖酵母5克白糖180克奶粉少许中筋面粉500克纯奶馒头的做法酵母加入牛奶中溶化，酵母牛奶液加入到糖和面粉中，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉捏成团。盖上保鲜膜发酵至两倍大，冬天大约三小时在台面上撒上少许面粉，把面团擀成长方形，在面片上刷少许清水或油，把面片...
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纯手工馒头的做法和图解 好吃的纯手工馒头家常做法

  • 纯手工馒头

  • 各种馒头的做法，这是我尝试的第三个方法：水光肌馒头要做汤种；传统老面馒头要做老面酵头；这种做法最稀松平常，一次发酵。不管哪种做法，都是为了让馒头蓬松宣软有嚼劲。差别在于口感！用料中筋面粉500克酵母4克糖30克温水或牛奶250克纯手工馒头的做法材料全家福。酵母用温水化开静...
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纯黑麦馒头的做法和图解 好吃的纯黑麦馒头家常做法

  • 纯黑麦馒头

  • 自己记录一下配方大约可以做16个左右，蒸好后的一个馒头大概25-30g，热量约为60-80kcal用料黑麦粉300克酵母3克牛奶（夏冷冬温）175克糖3克盐1克纯黑麦馒头的做法（新良高纤黑全麦粉）所有材料混合揉成光滑面团夏天室温发酵2-3小时，冬天延长多几个小时，发酵好后手指戳个洞检查状态，不塌...
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纯牛奶馒头的做法和图解 好吃的纯牛奶馒头家常做法

  • 纯牛奶馒头

  • 用料低筋面粉600克白砂糖半碗纯牛奶一盒酵母粉5克温水适量纯牛奶馒头的做法备料，揉面第一次发酵（一个小时左右）使劲擀出气泡，不要偷懒哦，这步很关键！第二次醒发二十分钟后开锅蒸大概15分钟，等几分钟再开锅，出炉第一锅：10个第二锅：10个第三锅：8个牛奶馒头👈完美👉...
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纯手工奶香黑麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工奶香黑麦馒头做法

  • 纯手工奶香黑麦馒头

  • 用料黑全麦粉200克普通面粉200克牛奶235克糖4克酵母4克纯手工奶香黑麦馒头的做法盆中加入黑全麦面粉200克，普通面粉200克，4克白糖，混匀4克酵母倒入235克温牛奶中，溶化（也可以留10克牛奶，根据自家面粉的吸水性添加）牛奶慢慢加入混好的面粉中，边倒边搅成絮状揉成略光滑的面团，静置5...
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纯手工馒头（无酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工馒头（无酵母版做法

  • 纯手工馒头（无酵母版

  • 奶奶每年过年都蒸好几百个馒头，出名的市场上买馒头的都总问我奶奶自己的为啥蒸不好。而且教别人也学不会，力道不够，碱面多少……步骤差一点蒸出来就差很远啦而且揉面是真的累呀！用料面粉4.5斤水适量碱面3克纯手工馒头（无酵母版的做法一盆大概4.5斤面粉，大概能蒸二十多个馒头加...
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纯全麦馒头的做法和图解 好吃的纯全麦馒头家常做法

  • 纯全麦馒头

  • 最近在减脂，搜了一下纯全麦馒头，跟着做了几次，发的都不太好，所以摸索了一阵，请教朋友，发酵得比较满意了，在此分享给大家。用料全麦粉230克酵母2克鸡蛋1个小麦谷阮粉20克100克，根据面粉的吸水性自行增加纯全麦馒头的做法酵母用温水化开，把鸡蛋，全麦粉，水，搅拌好，揉成面团，盖上保鲜膜，第一...
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纯全麦馒头（%纯）的做法步骤及图解,美味正宗的纯全麦馒头（%纯）做法

  • 纯全麦馒头（%纯）

  • 最近减肥，什么馒头都尝试过了，吃的最多的黑全麦馒头，就是想要那种一点白面不加的粗粮馒头，今天试一试纯全麦馒头用料全麦粉500克温水280克（左右）酵母粉5克（天热可适当减少）纯全麦馒头（%纯）的做法先用温水溶解酵母，加入全麦粉，揉成光滑的面团。放温暖湿润处发酵到两倍大。太粘手了，就没...
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一发南瓜馒头（纯手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的一发南瓜馒头（纯手揉）做法

  • 一发南瓜馒头（纯手揉）

  • 我弟弟那边拿了一个大南瓜，各种安排吃吃吃......爱吃馒头的我必须get南瓜馒头，加些奶粉香味更浓郁！营养更丰富，没有奶粉可不加，最近做馒头有点中毒，继续分享➕记录，有兴趣的来种草哦！制作步骤特别简单：1⃣️和面，2⃣️揉面，3⃣️整形，4⃣️发酵，5⃣️蒸制✅汤圆馒头用料南瓜300克（净重）水30克雀巢...
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一发胡萝卜🥕馒头，纯手揉，快手的做法步骤及图解,美味正宗的一发胡萝卜🥕馒头，纯手揉，快手做法

  • 一发胡萝卜🥕馒头，纯手揉，快手

  • 消耗胡萝卜，小盆友也不喜欢吃胡萝卜🥕，做些馒头看看会不会喜欢😊心形馒头_title_a用料中筋面粉（五得利特精小麦粉）500克胡萝卜一根榨汁250克糖40-50克安琪耐高糖酵母一包冬季5克，夏季3克一发胡萝卜🥕馒头，纯手揉，快手的做法胡萝卜榨汁，少榨点然后➕水共250克，➕白糖化开➕酵母静置...
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