![醪糟鸭汤/酒酿鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟鸭汤/酒酿鸭汤做法]( "醪糟鸭汤/酒酿鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟鸭汤/酒酿鸭汤做法")
- 贴秋膘的日子一下发了这么多作品哈哈哈好开心😃🦆上次做的啤酒鸭是买来的鸭腿自己剔的肉，把骨头留下来准备做汤用（会过如我）💆🏻♀️爱美的姑娘应该都知道醪糟的好处，比如大名鼎鼎的sk2，再比如最近名声大噪的霓虹酒粕面膜（我就不做广告了咳咳）但素在这里呢！马老师不仅用醪糟来美...
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![红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋做法]( "红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋做法")
- 养生营养醪糟汤，补气血。健康早餐用料酒酿，醪糟一盒红枣5颗山药三分之一根红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋的做法将山药，红枣加入水中煮。等水开了，山药快熟时加入醪糟，酒酿，再次煮沸3分钟关火就可以吃了，如果喜欢酒酿蛋的话最后可以等放入醪糟水开以后打入鸡蛋搅拌，变成蛋花。...
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![酒酿醪糟的做法和图解 好吃的酒酿醪糟家常做法]( "酒酿醪糟的做法和图解 好吃的酒酿醪糟家常做法")
- 好多人不会做酒酿，每次问我怎么做，索性直接发出来，大家一起分享。第一次做可以按比例少做一点，成功以后再尝试多做。虽然简单，但做之前一定要耐心先看完方子，小贴士很重要！！用料糯米600g甜酒曲1.5g酒酿醪糟的做法我用这种160ml的杯子定米饭的量，4平杯大概600g糯米（大米的话约700g）糯...
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![醪糟酿汤圆的做法和图解 好吃的醪糟酿汤圆家常做法]( "醪糟酿汤圆的做法和图解 好吃的醪糟酿汤圆家常做法")
- 集营养健康美味于一身！汤圆好吃不好消化，加上醪糟就好了呀！用料汤圆若干个酒酿适量勺鸡蛋1个醪糟酿汤圆的做法锅里加两勺醪糟，水开放汤圆，汤圆煮熟后，将鸡蛋打匀倒入锅中。如果想好看一些可以只用蛋白，消耗做甜品剩下的蛋白。小贴士喜欢酒味重的后加醪糟，先放醪糟的最后几乎没有...
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![酒酿（醪糟）小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（醪糟）小汤圆做法]( "酒酿（醪糟）小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（醪糟）小汤圆做法")
- 终于又解锁一项新技能，重庆话俗称掐掐汤圆，不包馅的，吃起来比较清爽。用小美搅拌、和面真的超级方便!用料糖65克糯米粉200克马铃薯淀粉20克水160克酒酿（醪糟）小汤圆的做法把65g糖放入主锅，设置10秒，速度10磨粉加入200g糯米粉，20g马铃薯淀粉，160g水，设置10秒，速度3混合，用刮刀刮至锅底...
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![醪糟、酒酿的做法和图解 好吃的醪糟、酒酿家常做法]( "醪糟、酒酿的做法和图解 好吃的醪糟、酒酿家常做法")
- 用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉白开300克醪糟、酒酿的做法浸泡糯米，夏天7-8小时；冬天约10-14小时，浸泡至糯米可以用手轻轻碾碎蒸糯米30分钟，要扎洞方便热气通过，其间可以淋一两次水，防止米饭过硬蒸好的糯米晾至不烫手，加凉白开拌入酒曲放在玻璃器皿内用保鲜膜封好，用毯子包裹好。...
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![醪糟粉子（酒酿小汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟粉子（酒酿小汤圆）做法]( "醪糟粉子（酒酿小汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟粉子（酒酿小汤圆）做法")
- 这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温：25度，湿度：45%用料酒酿2勺（图片中小勺）三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子（酒酿小汤圆）的做法将热水倒入糯米粉中，和成团。软硬适中，不干不稀刚刚好。水量与所用糯米粉、温度、湿度都有关，该比例供参考。锅里烧开水，先煮荷包蛋，然...
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![醪糟(酒酿)红糖蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟(酒酿)红糖蛋花汤做法]( "醪糟(酒酿)红糖蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟(酒酿)红糖蛋花汤做法")
- 用料酒酿四大勺鸡蛋两个红糖两勺水适量黑芝麻适量醪糟(酒酿)红糖蛋花汤的做法准备好醪糟(酒酿)醪糟背面图两个鸡蛋红糖，我用的这种韩国红糖，比较好喝黑芝麻鸡蛋打散备用锅中水烧开放入醪糟煮开三分钟加打散的鸡蛋，顺时针倒入锅里搅拌均匀后烧开一分钟加红糖，继续烧开一分钟加...
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![酒酿 醪糟的详细做法大全,简单又营养的酒酿 醪糟做法]( "酒酿 醪糟的详细做法大全,简单又营养的酒酿 醪糟做法")
- 用料酒米5斤酒曲一个凉白开或纯净水一小盆大约有700毫升酒酿醪糟的做法将酒米放入水中浸泡1个半小时把开水倒入一个无水无油的盆里放凉备用将泡好的酒米，倒入篮中沥哈水份，大约5分钟就行将酒米放入锅中，拿筷子戳几小洞，方便上气，使下面的酒米，不会太软把一会儿要装酒米饭的容器...
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![醪糟，酒酿的做法和图解 好吃的醪糟，酒酿家常做法]( "醪糟，酒酿的做法和图解 好吃的醪糟，酒酿家常做法")
- 糯米，甜酒曲，凉白开用料糯米500g甜酒曲4g凉白开370ml醪糟，酒酿的做法一斤糯米洗净，凉水浸泡一夜。第二天浸泡过的糯米（糯米用手指能碾碎就算泡好的）放入铺好有纱布的锅中蒸30分钟。记得在糯米中间挖几个洞，会更好的蒸熟。将蒸好的糯米（尝一下蒸好的糯米，没有硬心，就是蒸好了。）放入...
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![醪糟（酒酿）疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟（酒酿）疙瘩汤做法]( "醪糟（酒酿）疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟（酒酿）疙瘩汤做法")
- 这款疙瘩汤做过好几次，简单快捷，饥肠辘辘时煮一碗服下肚很满足啦😝醪糟（酒酿）甘甜芳醇，补气养血佳品，有促进血液循环，滋润肌肤.......等功效，百度后发现其功效真不少🥳快来试试吧🤗用料酒酿100克糯米粉80克普通面粉100克土鸡蛋2个蔓越莓干（葡萄干、红枣干）12克熟坚果碎（核桃、腰果）10...
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![酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆做法]( "酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆做法")
- 营养美味易操作，美容养颜，补气养血。因为我喜欢吃醪糟鸡蛋，老公喜欢醪糟汤圆，为了大家都可以吃到我就把三种煮一起啦～家里有枸杞和大枣也加了一点点（不加也可以）视情况而定.营养分析1.汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分；2.汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富...
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![（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤做法]( "（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤做法")
- 冬天来了，每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️【营养功效】米酒是糯米制成的，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，醪糟。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。1⃣️米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，...
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![酒酿、醪糟的做法和图解 好吃的酒酿、醪糟家常做法]( "酒酿、醪糟的做法和图解 好吃的酒酿、醪糟家常做法")
- 一道南方美食，因为很多北方人吃不太惯。虽然我是北方人，但是我喜欢吃，也有朋友喜欢吃，做法简单，分享一下。发酵食品，诸多好处，请百度。注意几个小要点，就可以做出美味香甜的酒酿，请看小贴士。用料圆糯米500克甜酒酿2/3克酒酿、醪糟的做法用干净的无油的盆子，将糯米淘洗干净，至水清透...
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![酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）做法]( "酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）做法")
- 月子里时候喝过，现在突然很怀念这个味道，就去买了食材做起来了。用料酒酿1盒鸡蛋1个糯米小圆子50克枸杞10粒桂花糖5克酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）的做法准备好以上食材1⃣锅里放100g左右水，煮沸。2⃣加汤圆和枸杞，煮到小汤圆浮起来3⃣酒酿散开，倒进锅，煮沸水4⃣开小火，鸡蛋打散，绕圈倒进锅，...
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![自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）好吃的烹饪方法 自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）的地道做法和步骤]( "自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）好吃的烹饪方法 自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）的地道做法和步骤")
- 平時常有剩下的米饭，除了炒飯、熬粥，還有一個很好的方法，就是做成醪糟！雖然做醪糟最好是糯米，但我平常都是就地取材，非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错，也因此創新出各種醪糟湯，實在是家人尤其是孩子們的最愛！用料剩米飯1000克酒曲4克自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟...
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![啤酒醪糟汤的做法和图解 好吃的啤酒醪糟汤家常做法]( "啤酒醪糟汤的做法和图解 好吃的啤酒醪糟汤家常做法")
- 啤酒加上醪糟的味道真的棒棒哒！有一种喝陕西稠酒的感觉，酸酸甜甜的超级棒！用料醪糟罐头半瓶啤酒两罐红枣四个桂圆四个枸杞一把葡萄干若干冰糖若干啤酒醪糟汤的做法买一罐醪糟罐头，超市里都有卖啤酒两罐桂圆红枣枸杞葡萄干，若干备用啤酒倒入锅中，待锅开后放入枸杞红枣桂圆等煮一...
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![醪糟蛋花汤（酒酿蛋花汤）的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟蛋花汤（酒酿蛋花汤）做法]( "醪糟蛋花汤（酒酿蛋花汤）的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟蛋花汤（酒酿蛋花汤）做法")
- 很喜欢醪糟甜甜的酒味，有时候能生吃许多。做成蛋花汤很适合早餐，很快手，而且养胃、助消化。醪糟不宜久煮，会增加酸味，影响口感。用料醪糟（酒酿）1小碗鸡蛋1-2个水淀粉根据水量调整糖适量醪糟蛋花汤（酒酿蛋花汤）的做法锅子加入适量的水，烧开。烧水的同时，把鸡蛋打散，水淀粉用凉水调好。...
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![酒酿 醪糟的做法和图解 好吃的酒酿 醪糟家常做法]( "酒酿 醪糟的做法和图解 好吃的酒酿 醪糟家常做法")
- 用料糯米500克安琪酒曲4克纯净水500克无油无水的容器酒酿醪糟的做法糯米浸泡一夜（夏天放冰箱冷藏浸泡）放入蒸锅（蒸屉要无油）上汽后蒸30分钟取出晾凉（低于30度）纯净水分次倒入糯米中，把糯米打散，颗粒分明，这时如果看着糯米水分比较大也没有关系，放置一会糯米就会把水吸收。我这么做，...
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![醪糟鸭的做法和图解 好吃的醪糟鸭家常做法]( "醪糟鸭的做法和图解 好吃的醪糟鸭家常做法")
- 夏天给人感觉热辣、微甜。突然很想吃鸭子，那菜谱也映衬一下吧，于是心动不如行动！用料鸭1只姜1大块小米干辣椒5个花椒30粒八角3个米酒2勺酱油2勺蚝油1小勺醪糟2勺黄冰糖2小块盐适量水适量醪糟鸭的做法鸭子洗净，剁成小块，备齐其他配料。起锅，倒入鸭子翻炒。对，没看错！鸭子油很多，所...
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![醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆做法]( "醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆做法")
- 天冷了，来一碗热乎乎的小汤圆吧～用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟（甜白酒）250克白糖15克醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子～记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦！煮好的汤圆过一遍冷水，更Q弹～煮汤圆的水倒掉一下，放入甜白酒（醪糟、酒酿）搅散，烧开...
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![利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆做法]( "利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆做法")
- 酒酿也叫醪糟，小时候因为那个年代的条件所限，只有在天热的时候才能吃上酒酿。我经常巴巴的等待初夏的到来，每天时不时就要去掀开锅盖看看酒酿做好了没有。很喜欢我们姑苏的一道甜食：酒酿圆子。现在回老家吃酒席，酒酿圆子也是必点的。长大后来了北方，惊喜的发现暖气片是个好东西...
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![醪糟酒酿的详细做法大全,简单又营养的醪糟酒酿做法]( "醪糟酒酿的详细做法大全,简单又营养的醪糟酒酿做法")
- 奶奶是重庆人，做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意：1、糯米一定要冷水泡8小时，蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方，别贪多，按量就行。3、加入的水切记要烧开晾凉的白开水，矿泉水、纯净水、生水不可取不可取...
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![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子（醪糟汤圆）做法]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子（醪糟汤圆）做法")
- 小时候不吃醪糟，因为酒精过敏，而且农村做的米酒更劲大，现在在外地超市买的感觉比较淡可以接受！没有用糯米粉做小汤圆，买了现成的分享一下用料米酒醪糟一小罐小汤圆适量红枸杞8-10粒鸡蛋1个开水适量酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法都是现成的，大超市都有卖！过年元宵更丰富，枸杞提前用小碗...
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![醪糟鸭血的做法和图解 好吃的醪糟鸭血家常做法]( "醪糟鸭血的做法和图解 好吃的醪糟鸭血家常做法")
- 用料鸭血一盒酒酿三勺盐少许蒜少许鸡精少许香菜根少许泡椒少许醪糟鸭血的做法1.油热下鸭血小块翻炒片刻2.泡椒蒜末香菜根倒入炒香3.盐巴味精白胡椒粉调味4.最后入醪糟关火盖锅盖子焖这道菜是甜辣口的汤汁清亮略粘稠供参考小贴士我选的是华英鸭血不需要焯水其他品牌建议焯...
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