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卤肉包子的做法食谱

卤肉包子的做法和图解 好吃的卤肉包子家常做法
  • 卤肉包子

  • 做过无数次包子,这次主要是为了记录馅儿,我做过的最好吃的馅儿,没有之一!以后要是开店卤肉馅儿就用这个了,哈哈哈!海天黄豆酱是意外的惊喜!注意事项:包子馅儿加水调匀后,最后放几勺卤肉汁(我的老卤),卤肉汁里面有盐,用这个调馅儿相当巴适!一边放一边试味道,一定要试味儿,避免过淡或太咸!包...
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卤肉菜包子的做法和图解 好吃的卤肉菜包子家常做法
  • 卤肉菜包子

  • 第一次蒸包子掌握得不是很好味道还是不错的用料五花肉1斤娃娃菜2颗杏鲍菇2小颗粉条1小把花椒粉1小勺生姜末1小块海鲜酱油少许卤肉菜包子的做法五花肉切丁加姜末煸炒,海鲜酱油调味,料酒少许,大火炒熟,备用;娃娃菜切碎少许盐腌制出水,捏干与杏鲍菇丁、粉条碎加花椒粉、卤肉丁,加盐...
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五香卤肉包的做法和图解 好吃的五香卤肉包家常做法
  • 五香卤肉包

  • 菜谱来自艾格吃饱了的《红楼飨宴》,这里只做搬运,感谢艾格用料香叶1片八角8g桂皮10g陈皮10g香砂仁10g甘草5克丁香5g小茴香10g白蔻5g五香卤肉包的做法配料再加10g红茶煮香干茶叶蛋煮料包交作业不...
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卤肉包的做法和图解 好吃的卤肉包家常做法
  • 卤肉包

  • 用料水325克五花肉1000克酵母2克面粉750克鸡蛋1个糖10克卤水1000克卤肉包的做法1:750克面粉加糖,蛋。2:加38度左右的温水化开的酵母。慢慢加水和面。和好后盖保鲜膜等待发酵,天冷可以放在热水里发酵。等变2倍大用手指播开,里面成大蜂窝状。挼出气泡后盖保鲜膜这发酵一次(一小时...
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玉米胡萝卜卤肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的玉米胡萝卜卤肉包子做法
  • 玉米胡萝卜卤肉包子

  • 用料普通面粉250克甜玉米1根胡萝卜2根卤五花肉1块(约300克)酵母2-3克水约125克姜1块葱1小把玉米胡萝卜卤肉包子的做法准备材料:普通面粉250克,酵母2-3克,水约125克酵母溶于水,分次加入面粉中,揉成均匀光滑软硬适中的面团盆口盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵至2倍大玉米取粒,胡萝...
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简单易学的卤肉包菜包子美食做法
  • 卤肉包菜包子

  • 揉面不在行,这里就不说了,重点讲馅儿的制作,真的是超香的卤肉味道,加入包菜一点不油腻,还会有点回甜用料包菜3片五花肉200卤肉包菜包子的做法自制卤汁,加生抽200ml,老抽50ml,十三香10g,加水2升左右,加入五花肉一起中火卤制一个小时,卤汁调制过程可尝味道,调到合适为止一个小时后捞起,...
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荞麦小油菜卤肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦小油菜卤肉包子做法
  • 荞麦小油菜卤肉包子

  • 小油菜水分大,用它做馅一定要处理好,否则包的时候会包不住,就像上次老公做的开口包子,就是因为芹菜处理得不好水分太多了。油菜的处理方式一定要看仔细,照我的方法处理好的油菜,蒸好之后都是翠绿的,不仅好看也更好吃。一出锅,自己先吃了好几个,太香了。用料包子面皮材料:金龙鱼多用...
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肉卤子面的做法和图解 好吃的肉卤子面家常做法
  • 肉卤子面

  • 独家秘方,家庭,简单,好吃的卤面。食材可以根据个人喜好变换。用料西红柿1个猪肉500g土豆1个冻豆腐葱肉卤子面的做法猪肉切成丝,其它食材都切成块儿。锅中倒入少许油,将肉丝,葱放入,加入适量花椒,大料粉进行翻炒,等到肉变色后,乘出。将土豆,冻豆腐倒入锅中继续翻炒,待土豆快熟时,将西红...
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卤肉粽子的做法和图解 好吃的卤肉粽子家常做法
  • 卤肉粽子

  • 这样方子是参照台式肉粽改过来的。正宗台式肉粽里面喜欢加虾皮,但是我觉得虾皮太腥了实在消受不了所以改放了干贝,喜欢这款肉粽的朋友也可以根据自己的喜好增减材料。这个肉粽最好采用长糯米,不用泡很久大概四个小时就够了。我觉得风味蛮独特的,亲们可以自己试试看喔……优酷...
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卤肉丸子的做法和图解 好吃的卤肉丸子家常做法
  • 卤肉丸子

  • 麻麻的独家手艺。哈哈,每次回家都要吃一次,吃不够的丸子,妈妈的味道。每次都吃光光的菜。用料肉末500克鸡蛋1个盐5克葱1根酱油1勺姜4片干辣椒2个蒜4瓣花椒十粒大料2个酱油一小勺馒头¼个(去皮)淀粉35克卤肉丸子的做法最好买两种肉,五花肉和精瘦肉。因为肥瘦要合适,肉不能太瘦也...
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冬笋卤肉包的做法和图解 好吃的冬笋卤肉包家常做法
  • 冬笋卤肉包

  • 卤肉,冬笋,粉丝做馅,小麦粉做皮,时令美味~用料清煮五花肉一条干虾米,粉丝各1把冬笋1个小麦粉,酵母粉,糖适量盐,花椒粉,生抽适量冬笋卤肉包的做法笋丁切好用开水烫一下去涩味,加入洗净的干海米。五花肉煮至八成熟捞出切丁,生姜撒入。粉丝下开水发软,与所有馅料混合均匀,入冰箱冷藏入味1...
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卤肉煎包的做法和图解 好吃的卤肉煎包家常做法
  • 卤肉煎包

  • 家乡风味的多汁卤肉煎包用料包心菜半棵五花肉500g小葱多些香菇6颗五相干6片猪油若干卤汁一瓶盐若干水适量糖适量蚝油两勺生抽适量中筋粉500g干酵母1小勺卤肉煎包的做法揉好面醒发2小时,其他馅儿材料洗干净,切碎除五花肉倒入卤汁,烧开放入五花肉卤制卤1小时后剁成粗颗粒忘了...
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卤肉大包子(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉大包子(一次发酵)做法
  • 卤肉大包子(一次发酵)

  • 用料高筋粉400克全麦粉100克水300克干酵母4克糖5克馅料卤肉300克土豆150克卤肉大包子(一次发酵)的做法面揉光滑,醒10分钟。卤肉切丁。肉卤咸了,没办法,加点土豆做馅,中和一下咸味。土豆切指甲盖大小隔水蒸10分钟。和切碎的卤肉拌匀,再加点卤汤。醒好的面分成50克一个的剂子,搓...
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家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜做法
  • 家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜

  • 冬至和小伙伴约饭吃吧没有敏哥就没有卤猪蹄我不会做这比红烧肉还麻烦哈哈哈还好有卤菜小能手👍🏻用料烤金针菇烤鸡腿京酱肉丝烫生菜乾隆白菜煎饺子水饺卤猪蹄家常菜24饺子锅包肉卤鸭脖卤素菜卤猪蹄八道菜的做法卤猪蹄当她说要高压锅焖二十分钟在煮一个半左右我就放弃了更...
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卤肉面包的做法和图解 好吃的卤肉面包家常做法
  • 卤肉面包

  • 用料五花肉瘦肉肠子卤味盐……待完善卤肉面包的做法待完善...
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肉丸卤子的做法和图解 好吃的肉丸卤子家常做法
  • 肉丸卤子

  • 家里没菜的时候是不是很头疼,那不如利用现有的东西做个卤子送饭或者捞面吃吧!用料青椒一个肉丸两个酱油若干油若干蒜头两个肉丸卤子的做法准备好这些材料,葱可以不用的青椒切圈,蒜头剁成蒜蓉肉丸切小块下适当油入锅加入之前准备好的料煎会儿加入适量酱油,翻炒确定肉丸熟了,便可...
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一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包的做法步骤及图解,美味正宗的一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包做法
  • 一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包

  • 饭淋上卤肉汁,卤肉可以直接下饭。亦可夹刈包、再加入适量香菜。可依个人喜好随意吃。用料五花肉2条葱3-4根蒜5瓣辣椒4根姜片5片油1大匙水600克米酒600克冰糖适量酱油80克米飯1碗刈包4個香菜适量小磨坊万用卤味包1包一卤三吃:家常卤肉+卤肉饭+刈包的做法葱白切段、蒜仁打...
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茄子卤肉酱的详细做法大全,简单又营养的茄子卤肉酱做法
  • 茄子卤肉酱

  • 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料长茄子块200g猪五花肉350g线椒3个葱花30g姜片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角(大料)1粒香叶1片桂皮1块水1碗水淀粉玉米淀粉10g茄子卤肉酱的做法中火加热炒锅,放入油,放姜片,放入五花肉条翻炒到肥肉出油。放入葱...
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卤肉哨子的做法和图解 好吃的卤肉哨子家常做法
  • 卤肉哨子

  • 说吧,你是想要卤肉面还是卤肉饭?快来试试吧,简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥,但还是觉得很好吃,大家可以自行添加这两种材料哦。用料五花肉400克香菇100g老抽15g冰糖10g生抽30g八角1个洋葱30g蒜2瓣姜一小块卤肉哨子的做法五花肉切丁,放入主锅。15分钟/v/反转小勺(不用...
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美善品 卤牛肉酸菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 卤牛肉酸菜包子做法
  • 美善品 卤牛肉酸菜包子

  • 这是卤牛腱的变化食谱,吃不完的卤牛腱,切小块和酸菜炒一下,加点香菜提味,包进包子里,好吃用料卤牛腱一小块炒好的酸菜香菜美善品卤牛肉酸菜包子的做法牛腱切小块,和一些酸菜放主锅里,加点酱油,5分钟/Varoma/速度小勺炒香的牛腱加入切碎的香菜拌匀揉面模式2分钟揉一份“造型馒头”...
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梅菜卤肉包的做法和图解 好吃的梅菜卤肉包家常做法
  • 梅菜卤肉包

  • 这是本人最爱的一款包包之一,浓郁的酱香味伴着梅干菜独有的风味和口感,吃一口绝对让你回味无穷。因为家里有宝宝吃,本来放大料花椒过油爆香,这些上火的香辛料一概没有放。用料老面250克面粉500克水200-250克梅干菜120克五花肉馅儿500克老抽3汤勺生抽3汤勺冰糖(一大块),黄酒,盐葱...
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卤肉臊子的做法和图解 好吃的卤肉臊子家常做法
  • 卤肉臊子

  • 中午吃饭时间很是紧张,有了这款臊子拌面拌饭都可以,省时省力。用料五花肉800克香菇15朵鸡蛋随意洋葱1个冰糖50克葱姜适量卤肉臊子的做法带皮五花肉改刀切丁,大点小点无所谓葱切末,姜切片备用八角、香叶、大料、干辣椒备用洋葱切丁油炸至葱酥起锅炒肉,加入葱末和姜片翻炒,切记不...
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茄子肉卤的做法和图解 好吃的茄子肉卤家常做法
  • 茄子肉卤

  • 用料茄子1个肉末100克生抽(总共)3勺蚝油1勺黄豆酱(豆瓣酱)1勺蒜2瓣葱1根姜2片八角1个花椒10粒胡椒粉1/2勺鸡精1/2勺糖1/2勺鸡汁1勺老抽1/2勺茄子肉卤的做法茄子切成1.5厘米见方的小丁,用盐拌匀腌制10分钟。腌制的目的是为了把茄子本身水分挤掉,另外可以去除茄子的涩味,并可以使...
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卤肉帽子的做法和图解 好吃的卤肉帽子家常做法
  • 卤肉帽子

  • 平时一个人在家,做多了菜根本吃不完,做这个呢是因为我做一次可以存放许久,要吃饭时也简单,热热就能吃了!用料五花肉1000克冰糖五六颗适量桂皮一小块适量生抽适量豆瓣一小勺八角三颗小茴香少许香叶十片卤肉帽子的做法五花肉切成小块稍微剁一下!锅烧热放些菜籽油,如果肉瘦就多放点...
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卤蛋肉包的做法和图解 好吃的卤蛋肉包家常做法
  • 卤蛋肉包

  • 包子也可以玩出各种花样,比面包一点不差,我这种人但凡做过的就不想再做,就喜欢新花样……用料包子皮毛豆米200克面粉600克干酵母5克南瓜200克面粉400克干酵母4克馅料鹌鹑蛋40个老抽(卤蛋)1勺生抽(卤蛋)1勺盐(卤蛋)适量糖(卤蛋)适量八角(卤蛋)3个肉馅1000克葱1根姜1小块生抽...
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