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鱼香茄子李锦记版的做法食谱

鱼香茄子（李锦记版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（李锦记版）做法

  • 鱼香茄子（李锦记版）

  • 中奖得了李锦记的鱼香茄子酱（是的就算参加抽奖我也只参加吃方面的）看了看包装背面的instruction感觉还可以再精致点，我特意用了少油的方法，感觉算是点睛之笔吧(๑‾ꇴ‾๑)当然这道菜也不光非得用这款酱才能实现～另外这道菜处理茄子有两种办法，如果爱吃油一点的详见下面小贴士～...
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卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）做法

  • 卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）

  • 作为一个懒人说了很久的写菜谱⋯⋯嗯终于写了其实都是借鉴了很多人的经验然后作为吃货天生的味觉自己改动了一点重口味版本和普通版本都可以大家看着办吧用料牛腱子一斤李锦记卤水汁一碗酱油三分之二碗料酒半碗醋一茶匙花椒一把辣椒酱两汤匙沙茶酱两汤匙水两碗冰糖适量生...
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红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）做法

  • 红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）

  • 很少做饭，大料会不太全，但还是很想做红烧，红烧汁就很方便。用料猪蹄只老抽适量料酒适量李锦记红烧汁适量糖适量红烧猪蹄（李锦记红烧汁版）的做法清洗猪蹄，烧开水，把猪蹄放进开水里，煮出血沫煮猪蹄的时候，切好葱姜蒜，锅热了后放油，油热了后倒入葱姜蒜爆炒，炒出香味后倒入猪蹄翻炒猪蹄，倒...
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红烧鸡翅 李锦记蒜蓉辣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅 李锦记蒜蓉辣酱版做法

  • 红烧鸡翅 李锦记蒜蓉辣酱版

  • 用料如图红烧鸡翅李锦记蒜蓉辣酱版的做法如图最后一步：在最后10分钟开大火收汁，然后加你喜欢的盐和胡椒...
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秘制鸡翅（李锦记）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡翅（李锦记）做法

  • 秘制鸡翅（李锦记）

  • 李锦记的一品鲜味道实在是超级赞👍😋！不论是做鳗鱼饭还是鸡翅都超级好吃😋！每次做都是光盘！哈哈😄！所以这个酱汁学会了，你既可以烧鳗鱼也可以做鸡翅哦！有两种做法。一种软烂适合老人孩子。（事先要处理好鸡翅）另一种腌制好就可以直接做。因为家里有孩子我经常用第一种方法，所以我写...
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超简单卤鹅 李锦记卤水版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤鹅 李锦记卤水版做法

  • 超简单卤鹅 李锦记卤水版

  • 用料鹅半只李锦记卤水五寸碗半碗香料公丁3个香料母丁1个香料香叶2片香料小茴香少许超简单卤鹅李锦记卤水版的做法鹅切块，过血水（冷水下锅，煮开一分钟），洗净。香料全部准备好，卤水中原本就有香料，但我觉得不够香，自己加了点。所以不用多加，一点就好，按自己口味有啥加啥，没有也行。准...
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李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉做法

  • 李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉

  • 炒米粉挺普通，放入这油炸蔬果干中，别有一番景致。何况红菇之味。用料本地湿米粉1-2份红菇干若干炸肉皮干若干葱2支天津白1棵李锦记黄豆酱1匙宝鹭牌玉米橄榄油若干李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉的做法食材。准备。油炒红菇干。放入天津白翻炒，舀入李锦记黄豆酱。可添水翻炒。之...
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葱油鲈鱼（零失败神器：李锦记蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鲈鱼（零失败神器：李锦记蒸鱼豉油）做法

  • 葱油鲈鱼（零失败神器：李锦记蒸鱼豉油）

  • 做葱油的鱼一定要新鲜，新鲜的鱼肉口感有弹性，入口有回甘。不是太新鲜的鱼，就去红烧吧，再不济就做糖醋，可以适当掩住鱼的腥味。李锦记蒸鱼豉油是做任何葱油菜的绝佳搭档，而且绝对是零失败地做出广式葱油最正宗的口味！我家一年最起码要用2-3瓶，主要是各种葱油清蒸菜。用料鲈鱼1条生...
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李记红焖鱼的做法和图解 好吃的李记红焖鱼家常做法

  • 李记红焖鱼

  • 用料冰糖克老抽勺料酒勺生抽勺糖克葱姜蒜香菜料酒白胡椒豆瓣酱小米辣味精香菜开水李记红焖鱼的做法使用料酒葱姜白胡椒，将鱼肉腌20分钟，并且放点盐。平底锅放入油，油热之后，将鱼肉煎至两面微黄，倒入酱油，使鱼肉上色。注意不要将葱姜也放入平底锅，很腥的加入一把蒜，两个小米辣，然后...
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怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱做法

  • 怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱

  • 突然想念港式茶餐厅了…叉烧鸡叉烧鹅叉烧鸭什么的需要安排一下本着能自己做绝对不买现成的原则综合了几个网传大厨的方子做完尝了一下，李锦记绝对可以再见了👋这一批叉烧酱我做了不用腌一整夜的-叉烧鸭腿需要提前1-2天给猪肉做massage的叉烧肉用料洋葱🧅1/4个小葱4根蒜🧄8...
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一个人吃饭之鱼香疙瘩「李锦记鱼香茄子酱版」的做法步骤及图解,美味正宗的一个人吃饭之鱼香疙瘩「李锦记鱼香茄子酱版」做法

  • 一个人吃饭之鱼香疙瘩【李锦记鱼香茄子酱版】

  • 眼看就要回去了，汉办发的李锦记酱料包还没吃完怎么办！！没关系，趁着摊肉饼，剩下来的搞个疙瘩炒炒吃咯~本来只想做个包菜版鱼香肉丝的，不过这个料炒出来的感觉特别像韩国泡菜。。。我这个量一包太咸了，一人份记得放半包就够了！！用料包菜1/3颗肉一手能握过来的量青椒两个【我嗜辣如命...
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李锦记黑椒香肠炒泡面的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记黑椒香肠炒泡面做法

  • 李锦记黑椒香肠炒泡面

  • 平时是很爱吃面的人，哈哈哈用料青辣椒绿色有辣或不辣的，微辣的，我买的是微辣的西红柿一个蒜头一小个亨式番茄酱麦德龙买的，没有就用普通，味道肯定有差点喔鸡蛋一个香肠一根青菜自己定量盐和油李锦记黑椒酱三勺泡面一包李锦记黑椒香肠炒泡面的做法准备工作。把青菜洗了，鸡蛋放一...
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万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能快手卤汁（李锦记卤汁版）做法

  • 万能快手卤汁（李锦记卤汁版）

  • 第二次用李锦记卤汁试验牛腱肉，竟然试出了老家卖鱼桥头老店的味道。大家不妨试试呀！❤️用料李锦记卤汁适量牛腱肉、或五花肉、或鸡翅鸡翅根、或鸡蛋鹌鹑蛋所需的量姜数片万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法用牛腱肉举例。做法：李锦记卤汁和清水1比3左右比例烧开，放入大块牛腱肉，顺...
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李子变形记的做法和图解 好吃的李子变形记家常做法

  • 李子变形记

  • 李子酸啊……没人吃，于是变形用料李子450g（去核）冰糖60g淀粉8g水60g红枣6～8颗（去核）李子变形记的做法李子、枣放破壁机打成果粥所有食材放面包机，搅匀，启动果酱按钮静等收酱！😄装瓶，冷却，冷藏...
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卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法步骤及图解,美味正宗的卤香干鸡蛋自制李锦记卤水做法

  • 卤香干鸡蛋自制李锦记卤水

  • 用料豆干块鸡蛋个生抽勺老抽勺五香粉冰糖香油卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法如此而已，和李锦记汁是一模一样的。...
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李锦记叉烧的做法和图解 好吃的李锦记叉烧家常做法

  • 李锦记叉烧

  • 用料梅花肉250克李锦记叉烧酱1勺蜂蜜1勺李锦记叉烧的做法梅肉切片，拌上李锦记叉烧酱，腌制半小时。烤箱烤12分钟。刷蜂蜜。再烤五分钟。出炉。...
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李锦记红烧汁焖羊排的做法步骤及图解,美味正宗的李锦记红烧汁焖羊排做法

  • 李锦记红烧汁焖羊排

  • 还没动筷，闻厨房里的香味已经很满足了。用了李锦记的红烧汁快手做红烧菜，红烧猪蹄、红烧排骨做起来~用料土豆1-2个胡萝卜1根澳洲羊排500g葱姜蒜大料香叶各1块料酒一小勺米醋一小勺冰糖3粒李锦记红烧汁焖羊排的做法先来感受下香气四溢吧食材。土豆和胡萝卜洗净去皮切块。羊...
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叉烧肉（李锦记快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（李锦记快手版）做法

  • 叉烧肉（李锦记快手版）

  • 材料非常简单，但味道绝对甩外面卖的一百条佳啊！！！！哈哈，是街（广东口声）有什么问题随时问也记得交作业😬用料A梅花肉250克B叉烧酱（李锦记）10克B蜂蜜随意牌子5克B酱油（李锦记淡酱油）5克C蒜头三瓣C姜5克拍扁叉烧肉（李锦记快手版）的做法肉肉买梅头肉，肥瘦刚好是做好吃叉烧肉的关键，吃起来也不...
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原只卤鹅（李锦记卤汁）的做法步骤及图解,美味正宗的原只卤鹅（李锦记卤汁）做法

  • 原只卤鹅（李锦记卤汁）

  • 肉食动物，可又不甘于平凡的小炒猪肉牛肉。先生是潮州人，特别钟爱卤菜。早些年如果想吃了，只能去姐姐家蹭饭，我说那好吧，我学着整。然后我就会了，然后我很会了。。。用料食物油2碗李锦记卤水汁207ml2支鹅（或鸭子）1只（4KG）左右生姜片（切厚片）10片盐适量清水适量原只卤鹅（李锦记卤汁）的做...
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卤菜（李锦记卤水）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜（李锦记卤水）做法

  • 卤菜（李锦记卤水）

  • 每天都是晚上备好第二天的食材，早上荤菜烧半熟，素菜洗切好，米饭预约，这样下班回家就不会匆忙，会以最快的速度吃到饭呢。突然想吃卤菜，买好了食材，办公室同事说她在家卤菜就直接用李锦记卤水很方便，于是晚上下班去了超市，晚上睡觉前一锅热乎乎的卤鸡翅鸡爪等就出锅了，明天中午回家，炒...
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懒人叉烧（李锦记叉烧酱速成版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人叉烧（李锦记叉烧酱速成版）做法

  • 懒人叉烧（李锦记叉烧酱速成版）

  • 在广东生活了几年，非常喜欢叉烧的味道。周末在家想自己做叉烧，于是买了块上好的梅花肉（盒马鲜生）。叉烧酱比较复杂，在我现在生活的地方超市里红腐乳不太好买，所以选择了最偷懒的办法。李锦记叉烧酱是各种品牌比较下来色泽和味道都最好的，不要在意价格差异哈哈。做第二次换了封面...
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烤鸡翅（李锦记版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅（李锦记版）做法

  • 烤鸡翅（李锦记版）

  • 李锦记叉烧酱为主角用料鸡翅12只姜片6片牙签3根老抽少量蜂蜜一小勺黑胡椒8粒李锦记叉烧酱1到2勺烤鸡翅（李锦记版）的做法鸡翅洗净，用少量盐去除表面的黏液，清水冲净。按摩五至十分钟，加入黑胡椒、姜片、料酒、老抽，叉烧酱，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏10小时。烤箱150度预热5分钟，同时...
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懒人红烧肉（李锦记秘制红烧汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人红烧肉（李锦记秘制红烧汁版）做法

  • 懒人红烧肉（李锦记秘制红烧汁版）

  • 现在市面上各种调味料越来越丰富，也是解放了懒人的双手，拯救了小白的信心，李锦记牌的调味料基本都不会踩雷，第一次用这个红烧汁做红烧肉就很成功，肥而不腻色泽红亮，之后又做了红烧肉和红烧排骨也是很成功，所以写下菜谱分享给大家～八角香叶冰糖之类的就不用准备了，这个红烧汁一步到...
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卤水毛豆（李锦记卤水汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水毛豆（李锦记卤水汁版）做法

  • 卤水毛豆（李锦记卤水汁版）

  • 我是个新手，现在做饭都习惯先看看下厨房。。。上次想做卤水毛豆，看了好多做法基本都是自己配卤水汁。我们这超市只买到李锦记卤水汁，于是我就做了这个既省时省力，又味道赞的卤水毛豆。（其实卤水汁里面已经加了各种大料，这里也可以不用加了，但我以前煮盐水毛豆习惯了。不能吃辣的...
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麻婆豆腐懒人版（李锦记）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐懒人版（李锦记）做法

  • 麻婆豆腐懒人版（李锦记）

  • 记性不好得靠菜谱！用料李锦记麻婆酱2勺豆腐随便几块葱一根剁好的猪肉馅随便麻婆豆腐懒人版（李锦记）的做法豆腐切块水煮加盐抄一下同时，用麻油炒一下猪肉馅，加点姜和料酒。再开锅，倒油和麻婆酱，倒豆腐和肉，就好了。中途需要可以加水。...
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