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萝卜干辣炒田螺的做法食谱

简单易学的萝卜干辣炒田螺美食做法

  • 萝卜干辣炒田螺

  • 萝卜干炒田螺是我这儿的特色菜，每家炒田螺都会放萝卜干，我们潮汕这儿叫菜脯。用料田螺1斤蒜头适量小米辣适量萝卜干适量蚝油适量盐适量鸡精适量水淀粉适量葱段适量萝卜干辣炒田螺的做法田螺先用盐洗，用盐洗的田螺干净，去泥，去异味。把要用的都切好，备用。洗好的田螺在沸水中烧...
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香辣炒田螺 香辣炒螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的香辣炒田螺 香辣炒螺蛳做法

  • 香辣炒田螺 香辣炒螺蛳

  • 自己做的，干净卫生洗的特别干净没有味精，自然香甜。田螺细菌多，一定要多炒熟，不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少许，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺蛳的做法准备调料，切大段泡洗干净田螺热油，所有配料...
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辣炒田螺的详细做法大全,简单又营养的辣炒田螺做法

  • 辣炒田螺

  • 这是一份带有一点甜的辣炒田螺😝😝😝味道极其好吃！是一款不错的下酒菜！宵夜更是棒棒的哟👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大颗姜一块八角1个干辣椒4个酱油5勺蚝油3勺盐少许白糖少许（喜欢甜的多加点）花椒8小粒葱头6颗薄荷八朵葱段少许新鲜小辣椒7条黄酒一碗辣炒田螺的做法将田螺洗...
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辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜做法

  • 辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜

  • 用料螺狮1000克啤酒1罐蒜头1头干红辣椒10个花椒粒适量大葱适量姜适量豆瓣酱2勺盐适量生抽适量味精适量辣炒田螺(炒螺狮)，超香下酒菜的做法直接买的剪尾螺狮，(如果你买的是没有剪掉的，需要自己剪掉)，买回来加入盐疯狂搓洗，一定要洗干净，我洗了五遍以上。准备调料切好，炒螺狮这个...
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辣炒萝卜干的做法和图解 好吃的辣炒萝卜干家常做法

  • 辣炒萝卜干

  • 用料萝卜干一小碗油适量干辣椒4个蒜2瓣蒜苗一小把老抽1勺盐适量鸡精1勺味精1克辣炒萝卜干的做法准备就绪起锅烧油，油热放入干辣椒，蒜炒香，放入小米椒炒几下放入蒜苗，翻炒五六下倒入萝卜干（萝卜干提前用温水泡一小时就可以）翻炒几下，倒入生抽，再放入剩下的佐料，盐，鸡精，味精翻炒几下...
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超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝做法

  • 超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝

  • 春天是吃小螺蛳的好季节，未到清明，螺蛳还没有蚂蝗干扰，吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了，所以趁着现在的好时候，买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤，太少不够吃。我在菜市场买的剪好尾巴的螺蛳，自己回来剪太麻烦了，毕竟我懒。以下用量按照四...
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辣煮田螺的做法和图解 好吃的辣煮田螺家常做法

  • 辣煮田螺

  • 现在天热了，经常带孩子到浅水边玩，总会看到里面大大小小的田螺，哄孩子玩就会和孩子一起逮一些回来煮着吃，看大家都是炒着吃，我嫌麻烦，凭着经验煮了两次，真的很不错，喜欢吃的可以试试看用料田螺干辣椒花椒盐香叶八角酱油白糖辣煮田螺的做法田螺在水里泡上，撒上适量盐泡上一天一夜吐...
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麻辣田螺的做法和图解 好吃的麻辣田螺家常做法

  • 麻辣田螺

  • 小时候经常和爸妈，姐姐去一个湖边摸田螺，然后妈妈炒一大锅用铁盆子装，一家人围着桌子嗦着麻辣田螺看电视真是幸福的不得了。今年夏天在菜市场看见有卖，立马买了两斤才15元，回来炒上一锅，大中午就迫不及待的吸一口田螺，抿一口小酒，人生呀～用料食材；田螺2斤配料：香菜，青花椒，杭椒，青椒，小...
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香辣田螺的做法和图解 好吃的香辣田螺家常做法

  • 香辣田螺

  • 第一次烧田螺，老公和他的同事都说很好吃，都问我要菜谱😊第一次写菜谱，有不清楚的都会一一作答用料田螺2斤花椒适量粒姜适量片大蒜适量八角1个干辣椒20克料酒勺适量豆瓣酱半勺香叶2片盐适量白糖适量味精适量生抽适量大葱适量桂皮半块香辣田螺的做法田螺先放置吐几天沙，洗干净...
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简单易学的干辣椒炒田螺肉美食做法

  • 干辣椒炒田螺肉

  • 用料蒜半个姜丝适量紫苏5片料酒2勺焯水的时候去腥香叶3片白酒2勺干辣椒适量干辣椒炒田螺肉的做法买来的田螺肉先用盐搓洗干净烧开水把田螺肉焯水，放点料酒去腥。准备蒜粒，姜丝，香叶，干辣椒，紫苏。我家还有点韭菜就放了一些，没有可以不放。起锅烧油，先把香叶，姜丝蒜粒放锅内炒香，在...
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辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺做法

  • 辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺

  • 美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗干净，然后继续在盆里用水养着，放块铁，会继续吐子和泥沙，炒之前再洗干净准备好，姜片，花椒，小米椒，紫苏叶石螺焯水，三四分钟，因为螺都比较脏，寄生虫多焯水的时候放点姜片去腥捞起...
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辣炒田螺的做法和图解 好吃的辣炒田螺家常做法

  • 辣炒田螺

  • 用料田螺1斤葱2根姜3片料酒3勺盐15克白糖20克蒜2瓣酱油2勺辣炒田螺的做法凉水倒入夹去尾巴的田螺，水开后30秒捞出烧热油，加入蒜瓣，姜丝，香叶煸炒。炒出香味后放入田螺。爆炒2分钟，加入食盐，搅拌均匀后倒入料酒、酱油。加水没过田螺，放入辣椒、白糖。小火煮5分钟入味，再开大火煮2...
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香辣田螺的详细做法大全,简单又营养的香辣田螺做法

  • 香辣田螺

  • 嗦田螺的季节到了，在河里摸的田螺。费时费力。在家做，干净卫生。吃着放心。用料田螺香辣田螺的做法河里摸的田螺淤泥太多，把田螺上的淤泥洗干净为止。洗了十几遍水才清澈。清水把田螺泡一天一夜。把田螺里面的脏东西吐出来。泡的过程中换一次水，泡好后再多洗几遍。洗干净的田...
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香辣炒田螺的做法和图解 好吃的香辣炒田螺家常做法

  • 香辣炒田螺

  • 今天来做一道下酒菜，麻辣鲜香超级好吃。喝酒追剧的时候来一盘超过瘾！还记得小时候每到夏天的时候就会去摸田螺，在家养上几天，炒一大锅在家吃的感觉真好。准备食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、大葱、生抽、蚝油、盐、白糖、葱小贴士：田螺一定要提前泡好，吐出泥沙；用料...
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吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺做法

  • 吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺

  • 用料萝卜干随意生抽一勺蒜6瓣盐2克红糖2克田螺1斤紫苏随意小红辣椒3个青辣椒2个姜片五片生粉2克吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法把配料都准备好，把田螺剪尾巴清洗干净。锅里放水煮开后，放入洗干净的田螺煮三分钟。（这样螺会比较干净，也不怕一会土味太重）。煮好倒出来备用...
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辣椒炒田螺的做法和图解 好吃的辣椒炒田螺家常做法

  • 辣椒炒田螺

  • 老家田螺肉用料田螺适量料酒3勺生抽1勺盐适量豆瓣酱一勺辣椒5个生姜1块大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放盐反复搓洗，用水清洗干净～焯水～（水烧开放生姜、料酒）反复清洗滤干～热油下生姜、大蒜煸香，倒入田螺肉放盐，炒干水分～下豆瓣酱翻炒两分钟～倒入辣椒翻炒两分钟，再倒入料酒，盖上锅盖煮...
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「小米新手17」干辣椒炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的「小米新手17」干辣椒炒田螺做法

  • 【小米新手17】干辣椒炒田螺

  • 记录妈妈的味道😊😊用料田螺适量茶油适量干辣椒适量盐适量酱油适量味精适量大蒜适量【小米新手17】干辣椒炒田螺的做法准备好田螺（正宗水稻田里的田螺😂😂，从田里摸回来之后，养几天，要经常换水，去掉田螺里的泥巴。洗干净外壁，烧水煮田螺，然后从壳里挑出田螺）准备好干辣椒冷锅热油...
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麻辣田螺的详细做法大全,简单又营养的麻辣田螺做法

  • 麻辣田螺

  • 用料田螺斤姜片干辣椒个花椒粒蒜瓣盐克料酒勺生抽老抽麻辣调料辣椒酱麻椒麻辣田螺的做法把田螺放在盆里养几个小时去脏东西把田螺炒水放姜蒜干辣椒、花椒麻椒、麻辣调料辣酱炒把把田螺放进去炒放生抽老抽装盘好麻呀...
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吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝做法

  • 吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝

  • 用料料酒少许青花椒干花椒少许干辣椒若干姜和蒜少许生抽2勺油辣子2勺八角粉一点点红泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法田螺加盐加油用冷水泡一下然后清洗几遍。田螺冷水下锅加入料酒水开后烧一会起锅。热锅下油姜蒜红泡椒或小米椒干辣椒青花椒干花椒爆炒。下...
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辣炒田螺肉的做法和图解 好吃的辣炒田螺肉家常做法

  • 辣炒田螺肉

  • 田螺性寒，不宜多吃。用料超市买的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈无杂质，待水滚后入锅，焯水8分钟。必须计时，田螺肉有寄生虫，焯水时间要足。在焯水的漫长时间里，将刚才接触了生田螺肉的所有器具用洗洁精洗干净。并切好姜，辣椒，其余配菜焯水后，再次将田螺肉清洗...
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辣爆田螺的做法和图解 好吃的辣爆田螺家常做法

  • 辣爆田螺

  • 好久没更新菜谱了，今天给大家更新一道解馋的下酒菜，绝对是夏季冰镇啤酒的最佳伴侣！用料田螺2斤葱1/2根姜4片蒜10瓣红油豆瓣酱2勺黄豆酱2勺料酒10克生抽3勺蚝油2勺干辣椒5个小茴香一小撮花椒20粒八角2个桂皮1小块盐适量白糖2克鸡粉（鸡精）3克白胡椒粉1勺油10克辣爆田螺的做法将...
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麻辣炒田螺的做法和图解 好吃的麻辣炒田螺家常做法

  • 麻辣炒田螺

  • 田螺和啤酒更配噢用料盐适量八角、草果适量田螺2斤啤酒1瓶酱油1勺糖少许大蒜10瓣花椒油(没有可以不放)适量姜3片郫县豆瓣酱1勺青红椒(细长)2个麻辣炒田螺的做法1.大蒜用刀拍一下2.姜，辣椒切丁，切段市场上的田螺后面的小屁股已经去掉了，如果没有就用钳子去掉小屁股部分，泡水半...
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辣炒田螺（夏天必备螺丝）超干净洗螺教程的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒田螺（夏天必备螺丝）超干净洗螺教程做法

  • 辣炒田螺（夏天必备螺丝）超干净洗螺教程

  • 夏天来了怎能不来盘辣的流口水的螺丝，配个冰啤酒唠个嗑。用料姜4-5片花椒20-30粒盐适量蒜4-8瓣香叶4-7片干辣椒8-10个辣椒油3勺洋葱半个啤酒或白酒啤酒一听白酒少许火锅底料一小块桂皮1块生抽适量螺丝1斤洗螺材料食用碱少许盐少许辣炒田螺（夏天必备螺丝）超干净洗螺教程的做...
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（李子柒螺狮粉剩的辣油）辣炒萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的（李子柒螺狮粉剩的辣油）辣炒萝卜干做法

  • （李子柒螺狮粉剩的辣油）辣炒萝卜干

  • 有人吃不了李子柒螺狮粉的辣油包吗？我第一包全下，辣的我亲妈都不认识了！后面每天囤一包，扔掉可惜，不扔太辣又不敢吃。这次正好从奶奶家拿来了晒好的萝卜干，加上辣油爆炒！用料萝卜干蛮多的李子柒辣油1包花椒一把食用油适量盐好几勺生抽5勺（李子柒螺狮粉剩的辣油）辣炒萝卜干的做法萝...
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微辣胡萝卜羊肉汤 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的微辣胡萝卜羊肉汤 by田螺姑娘做法

  • 微辣胡萝卜羊肉汤 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料羊肉1斤胡萝卜2根红枣5颗大葱1根老姜1块香叶2片八角1颗桂皮11块草果1颗蒜头1颗干辣椒7、8根白胡椒粒10粒左右盐1茶匙生抽1...
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