- 不裂不皱的超完美蛋糕卷用料鸡蛋4个黄油40g低粉52g糖60g牛奶52g奶油奶酪120g淡奶油115g焦糖酱20g糖40g棉花焦糖卷的做法黄油加热煮沸之后加入过筛好的面粉拌匀拌好的黄油面粉分次加入牛奶一个全蛋和三个蛋黄搅拌均匀分三次加入到牛奶面糊中一定要搅拌均匀了再加下一次蛋...
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- 本来是想根据网上的一个菜谱做奶冻的,不知道为什么变成了焦糖烤布丁(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)不过也挺好吃的↖(^ω^)↗就记下来当作意外惊喜啦~用料棉花糖4个鸡蛋1个牛奶适量微波炉焦糖烤布丁(棉花糖版)的做法打一个鸡蛋在碗里,搅拌均匀加适量牛奶,放入4块棉花糖,搅拌均匀~放进微波炉,...
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- 这款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡,味道浓郁香醇,冰冰凉凉的口感,是一款非常适合夏日的甜品。这次在打发蛋白和奶油的时候加入了fluff焦糖味棉花糖,打发的蛋白和奶油非常的细腻及稳定,这下再也不用担心夏天打奶油了。而且,焦糖味的fluff棉花糖,让整个慕斯都带着一股焦糖味,超好吃...
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- 提到棉花糖,第一印象就是拿着一块白白的,软软的糖,吃的很开心,后来开始做烘焙,就用棉花糖做牛奶糖,今天这款fluff棉花糖却是个例外。这是液体的棉花糖,不但能够做牛轧糖,还能作为夹心、抹面和加入蛋白和淡奶油里打发。我脑洞大开,用来做吐司,哈哈,想不到味道很好吃,焦糖味的。这款吐...
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- 自从买了罐Fluff棉花糖,做什么都想加一点。这款薄脆饼,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上饼干脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常简单,不需要黄油,免去了软化黄油的步骤,算得上是快手小零嘴。用料鸡蛋2个Fluff棉花糖85克低筋面粉110克黑芝麻适量Fluff棉花糖...
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- 之前给公司微信账号写文章,找了各种棉花糖吃法。在YouTube发现了这个神奇的棉花糖杯视频。从下厨房买了棉花糖后立马实践起来…烤好的棉花糖杯倒酒和饮料都挺有趣的。不过要现喝现倒用料棉花糖叉子火或者电磁炉【落基山棉花糖】棉花糖杯的做法叉子插住棉花糖,底部不要插漏...
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- 雖然叫棉花糖糖霜其實是應為它的質地和烤化的棉花糖很像。簡單、易胖用料砂糖1杯蛋白(大雞蛋)5棉花糖糖霜的做法把蛋白和白糖一起倒入碗中再把碗放在已經開始冒泡的水中,然後不停地攪拌蛋白和白糖。燒到大約71°C的時候把蛋白和白糖的混合物倒入另一個碗裡用電動攪拌器(大約...
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- 戚风蛋糕各种口味的戚风相信很多人都试过了,但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢?戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖,做出的戚风组织更细腻,因为焦糖的原因,令口感更加丰富!用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油60克温牛奶80克fluff焦糖棉花糖70克柠檬汁5滴盐少许Fluff焦糖棉花糖...
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- 这款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代传统焦糖酱,气味香甜,闻起来就觉得好好吃!都说舒芙蕾是五分钟甜品,的确如此,拍照需要争分夺秒才能记录她的美丽。一个人边做边拍,有些细节无法提现,我尽量用文本描述清楚。方子参考的甜悦,有稍微改动。用料蛋黄2个蛋白2个细砂糖(蛋黄用)10克...
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- 一款用FLUFF焦糖棉花糖做出来的红糖发糕,口感更不一样!用料馒头面粉(中粉)350克安琪耐高糖酵母5克红糖(加水融化)80克35度左右开水(红糖中)210克fluff焦糖棉花糖10克红糖(加放面团中)10克盐2克葡萄干少许红枣少许8寸蛋糕活底模具1个FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕的做法厨师机揉面:酵...
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- 各种口味的戚风相信很多人都试过了,但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢?戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖,做出的戚风组织更细腻,因为焦糖的原因,令口感更加丰富!Fluff棉花糖成长史:七十五年了依然在增长第一次世界大战归来后不久H、阿伦、德基和弗雷德、默尔一道以一桶糖...
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- 草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!用料鸡蛋4个低筋面粉76克Fluff草莓棉花糖60克玉米油40克牛奶60克红曲粉4克红色食用色素1滴新鲜草莓适量淡奶油180克砂糖18克自制酸奶150克Fluff草莓棉花糖蛋糕卷的...
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- 费南雪和玛德琳一样都是来自法国的一款小糕点,也是一款烘焙点心的代表Financier制作时,利用焦化黄油让其散出浓郁的焦香味,更能突显费南雪的香气将配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖,完全ok,密封保存后的费南雪吃起来Q弹,有嚼劲使用模具:三能SN62095可做10个量(模具规格:60*60*12...
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- 我很喜欢焦糖质感的蛋糕颜色,本该用火枪来制作的,因我没有,为了达到火枪制作的效果就改造成这款抽象不规则可可戚风蛋糕,说实话我已经不再喜欢抹面光滑制作麻烦的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睐于简单抽象派。戚风蛋糕之所受大家的喜爱是因为有着轻盈柔软的口感。戚风蛋糕是...
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- 酸奶做戚风,口味更好,口感更湿润,喜欢用料低筋面粉85克玉米油50克酸奶100克鸡蛋4个焦糖味液体棉花糖60克酸奶戚风(焦糖棉花糖味)的做法准备好做蛋糕的材料和份量准备2个干净的碗,分离蛋白和蛋黄(装蛋白的碗一定要无水无油)蛋白放冰箱冷藏备用取一个盆子放入玉米油和酸奶用手抽快...
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- 浪漫主义小清新,是用一个六寸芝士蛋糕,搭配十二斤生态蛙,口味观感不清新,简直就堆(第三声)不下去。用料红提30g奶油奶酪250g棉花糖12颗焦糖酱适量消化饼70g黄油35g细砂糖30g鱼胶片1.5片椰浆1/2量杯蛋白2个淡奶油30g朗姆酒1大勺棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的做法饼干压碎,黄油融化,入...
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- 用料转载棉花糖焦糖爆米花的做法转载...
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- 一款快手小面包,操作方法简单,采用快速发酵的方式制作,大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆小方,一口一个,加上甜滋滋的蜜豆,非常适合当小零嘴食用哦。用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖,没有用黄油,只用了少量的色拉油,算得上是比较健康的一款面包哦,吃起来比较没有负担,而且成...
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- 经期必备小零食——红糖棉花糖用料玉米淀粉200克吉利丁片2片(10克)蛋白2个白糖20克红糖100克水80克红糖棉花糖的做法200克玉米淀粉炒熟(微微发黄就熟了)一半铺在烤盘备用10克吉利丁片泡凉水备用打两个蛋白,加入20克白糖,打蛋器打发至可以提起小尖尖锅中加入100克红糖,80克水,小火...
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- 用料棉花糖适量蓝莓适量棉花糖小花的做法准备一些棉花糖,和一把剪刀!把棉花糖用剪刀剪四下,不要剪断(如图)把棉花糖掰开头一瓣与最后一瓣粘上(棉花糖带粘性)在中间放一颗蓝莓作为花芯成品小贴士如果家里有喷枪的话,可以直接用白色的棉花糖改成自己想要的颜色!...
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- 喜欢各式甜点,尤其喜欢蛋糕。而蛋糕中最爱的便是戚风了,吃多了原味戚风,就想尝试其它口味,于是便用了焦糖风味的Fluff棉花糖代替细砂糖,烤制出的戚风蛋糕口感松软、轻盈,有独特的焦糖香味,吃上一口就念念不忘。用料戚风蛋糕胚材料:鸡蛋(单个65克左右)2个牛奶30克玉米油25克低筋面粉...
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- 说实在的,应该没多少人会想“今天闲着没事,在家做个棉花糖好了”。但是假如你是平时去店里会买一包棉花糖,或者隔三差五想吃MUJI的夹心棉花糖的话,看一看包装后面的配料,自己试着动手做一次,告别那些看也看不懂的化学配料,不是也很好吗?而且一次可以做很多,够吃好几天。今天和大家...
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- I'maflameshotoffireI'mthedarkinneedoflightAndwhenwetouchyouinspireFeelthechangeinmetonight—FIRESTONE这款自创的焦糖炸弹CaramelBomb很适合秋天喜马拉雅粉红盐+巧克力粉很好的中和了焦糖饼干&烤棉花糖的甜度简单好吃希望你们喜欢用料Lotus焦糖饼干1...
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- 用料A水怡500克水80克细砂糖100克海澡糖50克盐1克蛋清75克奶粉200克黄油60克花生45克棉花糖糖的做法混合...
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- 好久没做戚风了,手头上有一瓶液体焦糖棉花糖,正巧周末孩子在家,来做个戚风吧,液体焦糖棉花糖相比白砂糖,打发蛋白的时间更久一点用料低筋面粉85克玉米油50克牛奶50克Fluff液体棉花糖60克鸡蛋4只焦糖棉花糖戚风的做法准备好做蛋糕的材料和份量准备2个干净的碗,分离蛋白和蛋黄(装...
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