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正宗河南卤面的做法食谱

正宗河南卤面的详细做法大全,简单又营养的正宗河南卤面做法

  • 正宗河南卤面

  • 上海封城这些天，每天都在想吃什么。想念家里的味道，决定尝试做一次卤面。蔬菜有限有什么就上，味道真的可以。用料面条300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南卤面的做法买的新鲜面条，圆的就行，不要太软。先上锅蒸15分钟。锅底刷油防止面条黏住。做好菜，多放点汤，甜面酱必须放...
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简单易学的正宗河南烩面美食做法

  • 正宗河南烩面

  • 明天再写吧，今天好累！用料大骨头1000g正宗河南烩面的做法先煮白汤。...
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不正宗的河南卤面（豆角焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗的河南卤面（豆角焖面）做法

  • 不正宗的河南卤面（豆角焖面）

  • 第一次吃豆角焖面是在同学家聚餐，他做了豆角焖面给我们吃，哇，真的巨好吃啊～大家都抢着吃，最后还吃不够～～过了很久很久很久，有一回特别想吃，找了很多方子，感觉都不是我心里要的，于是请教了一个美食博主朋友（vb：虎虎生味儿），朋友又请教了他的妈妈～～～好像豆角焖面和河南卤面差不多，只是一个不用...
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河南烩面最好吃的做法，正宗地道的河南烩面

  • 河南烩面

  • 用料羊肉》500克羊腿骨两根大料如下图洋葱一头盐少许饺子粉400g水150g鸡蛋一只盐一勺如图抹面油少许黄豆芽海带丝豆腐皮切丝盐，鸡精河南烩面的做法羊肉洗净切大块，和羊骨一起煮，水要完全没过。没有拍羊肉的图，找一张猪肉的代替，主要让大家看到血沫，要用勺子捞干净，或者直接买一...
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正宗河南人做的正宗蒸卤面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南人做的正宗蒸卤面做法

  • 正宗河南人做的正宗蒸卤面

  • 其他的不多说，只强调一点，是河南蒸卤面，不是焖面！不是焖面！不是焖面！仔细看到最后，你一定能做出来。毕竟这只是河南人的家常饭。用料面条五花肉四季豆葱和姜干辣椒生抽和老抽五香粉和盐正宗河南人做的正宗蒸卤面的做法原材料合个影，五花肉切片，四季豆斜切成段，姜切片，葱切小段，干辣椒...
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正宗河南老面馒头（酵子版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南老面馒头（酵子版）做法

  • 正宗河南老面馒头（酵子版）

  • 河南酵子是我千里迢迢从河南背到四川的啊，因为我妈不会自己做酵子……跟我妈说了好几遍蒸馒头的时候跟我说一下我要拍照，然而她说拍了你也学不会==实在是没法称量各种分量，因为我妈一次要做大概四五斤面粉的量，我的电子秤根本不好使，她完全靠几十年的经验来的==所以大家佛系一...
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河南蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的河南蒸卤面做法

  • 河南蒸卤面

  • 时间：约45-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角（大料）1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油，放入面条，摊开，淋上一些油，蒸15分钟。蒸好之后将面条拨散开。中火加热炒锅，放入15g油...
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绝对好吃正宗的河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的绝对好吃正宗的河南卤面做法

  • 绝对好吃正宗的河南卤面

  • 正宗卤面一定要三蒸三拌！本卤面推广大使强调！三蒸三拌！用料面条【个人认为细面条比宽的好吃非常非常多，就是你能买到的最细的那种】2份老抽4勺生抽2勺盐3克八角2个肉丝或者肉片4两豆角或者芹菜或者芸豆角适量十三香蚝油绝对好吃正宗的河南卤面的做法面条扯断，大概两倍的手长，扯...
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河南正宗芝麻叶面条的做法步骤及图解,美味正宗的河南正宗芝麻叶面条做法

  • 河南正宗芝麻叶面条

  • 用料面条葱姜辣椒，盐以及各种调味品（根据个人口味即可）也可以放鸡蛋河南正宗芝麻叶面条的做法芝麻叶随便切好备用。加入葱，姜，盐，辣椒，小磨香油，调料，搅拌均匀。淹至面条时水开下锅，起锅烧水，水开下面条，先加入花生碎，水再开倒入芝麻叶，烧水期间切个花生碎，😜等会下锅，水开倒点水，水再开就...
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河南蒸卤面的做法和图解 好吃的河南蒸卤面家常做法

  • 河南蒸卤面

  • 河南蒸面，是一道色香味俱全的传统小吃，制作简单，口感良好。用料鲜面条500g五花肉250g豆角250g姜10g八角5g老抽10g盐8g植物油30g香油5g大蒜10g清水350g生抽10g河南蒸卤面的做法准备好所有食材。先蒸面条，水盒装满水，蒸盘上铺油纸，面条平铺在上面，放入腔体中层，蒸汽100℃蒸15分钟。...
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发面水煎包(河南正宗版本)的做法步骤及图解,美味正宗的发面水煎包(河南正宗版本)做法

  • 发面水煎包(河南正宗版本)

  • 我是河南人，水煎包是我们街上最常见的早餐，煎包底特别酥脆，一般是用猪肉粉条做馅，是发面的，特别美味。用料面粉随意水根据面粉重量调整酵母适量猪肉(前腿或者后腿肉都可以)半斤左右粉条一小把(不喜欢可以不放)大葱1根姜三片包子饺子料适量盐根据口味添加生抽味精少量黑胡椒粉...
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简单易学的正宗河南蒸卤面美食做法

  • 正宗河南蒸卤面

  • 作为土生土长的北方人，无论走到哪里也不会忘掉记忆中最爱的蒸卤面😋用料湿面条500克五花肉200克长豆角或蒜薹500克豆芽菜可选五香粉一勺老抽一勺老姜一小块盐6克左右鸡精一勺麻油一勺正宗河南蒸卤面的做法菜场买的新鲜细面条豆角需要提前用盐水浸泡30分钟左右，洗干净切断豆...
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正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋做法

  • 正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋

  • 河南人，哪个对卤面会不熟悉呢？地道的蒸卤面做法是三蒸两拌，面条才会更入味。而且——五花肉，一定是五花肉；用所能买到的最细最扁的鲜面条；三蒸两拌的制作流程；长豆角配蒜薹，黄豆芽配芹菜的标配。不论哪种配菜，方子都一样。王小喵🐱就爱黄豆芽的，双休日，做起来……这样做，面条吸饱了汤...
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快手正宗河南版南瓜坨面的做法步骤及图解,美味正宗的快手正宗河南版南瓜坨面做法

  • 快手正宗河南版南瓜坨面

  • 小时候，奶奶和妈妈爱做的南瓜坨面，软软的特别香，每次能吃好多，有十几年没吃到了，今天突然特别想吃，不知道能不能做出小时候的味道，特别简单快手用料南瓜500克面粉适量盐适量快手正宗河南版南瓜坨面的做法将南瓜擦成丝丝，加适量面粉（因为多少克我也不知道😂）加水搅拌至粘稠成图上状...
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简单易学的河南正宗蒸面条美食做法

  • 河南正宗蒸面条

  • 作为一个在北京生活10多年的河南人，不太喜欢吃这里的焖面条。很怀念小时候家里妈妈做的蒸面条，妈妈不在身边就自己动手吧，做了几次，非常好吃哦。用料面条250克葱半根生抽2勺盐2克姜2片十三香半勺老抽1勺鸡胸肉1小块豇豆一小把克芹菜2小根黄豆芽适量西红柿1个河南正宗蒸面条的...
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正宗河南蒸面（焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南蒸面（焖面）做法

  • 正宗河南蒸面（焖面）

  • 家里小宝儿的阿姨，是正宗河南人，家里常吃蒸面，简单省事用料细面条西红柿芹菜胡萝卜豆芽肉片圆白菜老抽葱花椒正宗河南蒸面（焖面）的做法生面条上锅蒸10-15分钟锅中倒入适量油，花椒炒香，加入肉片，煸炒至肉变色，加入老抽、盐，加入所有准备好的菜一起煸炒，炒好后关火，加入适量的水，能被面...
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正宗河南卤面条（蒸面条）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南卤面条（蒸面条）做法

  • 正宗河南卤面条（蒸面条）

  • 用料面条看人口定量份白莲豆适量菜花适量红萝卜1根黄豆芽300克五花肉500克青椒1个西红柿1个正宗河南卤面条（蒸面条）的做法把菜清洗干净切好备用切配菜青椒一个西红柿一个五花肉500克把炒好的菜和熟面条拌均匀上锅蒸即可蒸1-10分钟左右就可以了...
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河南羊肉烩面正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的河南羊肉烩面正宗做法做法

  • 河南羊肉烩面正宗做法

  • 用料羊肉500克盐适量红薯芡粉适量豆腐皮张粉条把海带克葱姜蒜适量河南羊肉烩面正宗做法的做法羊肉切块，加入姜丝，芡粉，盐，料酒拌匀腌制半小时油锅烧热，放葱姜蒜，放入羊肉翻炒一会，另起一锅加水烧热放入羊肉煮50分钟，放入粉条，烩面，豆腐皮，还带。木耳，青菜，加盐，鸡精调味出锅...
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正宗河南蒸面条好吃的烹饪方法 正宗河南蒸面条的地道做法和步骤

  • 正宗河南蒸面条

  • 河南人都吃过在我妈心目中，改善伙食就得蒸面条家里的味道用料面条1斤黄豆芽适量长豆角适量五花肉150克盐2勺生抽适量老抽适量十三香1勺白糖1勺正宗河南蒸面条的做法蒸笼里铺上打湿的liu布子（笼布），鲜面条抖搂抖搂，水开后上锅蒸10分钟五花肉切成薄片，锅里少量油。热锅凉油下入五...
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简单易学的河南正宗蒸卤面美食做法

  • 河南正宗蒸卤面

  • 用料面条500克黄豆芽200克五花肉200克老抽3勺葱根鸡精5勺盐10克八角2个姜片生抽1勺河南正宗蒸卤面的做法材料准备新鲜面条凉水上锅蒸15分钟热锅加油，放葱姜八角花椒爆香，加入五花肉炒至变色，加盐，生抽老抽，这里老抽可以多放点，后面面条好上色肉炒5分熟，加豆角，豆芽，加没过菜的温水...
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操作超简单的正宗河南焖面的做法步骤及图解,美味正宗的操作超简单的正宗河南焖面做法

  • 操作超简单的正宗河南焖面

  • 用料葱姜蒜，芹菜，蒜苗，豆芽，扁豆角，五花肉，老抽，生抽，花椒，八角，十三香，盐等操作超简单的正宗河南焖面的做法葱姜蒜切好，备用五花肉腌制，蒜苗、豆芽、芹菜洗净切段。芹菜抽筋更口味更好。面条摊匀，上锅冷水蒸，水开后再蒸十分钟，甚至更久一点😄。扁豆角切断，备用。豆芽放入盐和十三香一起轻...
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简单易学的正宗河南蒸面条美食做法

  • 正宗河南蒸面条

  • 芹菜可换成豆角、蒜薹、萝卜，都可～强烈推荐，不好吃来我家打我脸，嘻嘻～快给我点赞呀用料面条1份正宗河南蒸面条的做法用料及步骤都在图片上说的很清楚啦～如图所示用料步骤都在图里说的很清楚啦小贴士面条用的是生面条，然后是500克。五花肉半斤，芹菜一把350克大约...
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河南卤面的做法和图解 好吃的河南卤面家常做法

  • 河南卤面

  • 用料面条三块钱五花肉半斤葱1根老抽2勺盐2勺花椒10粒土豆1个红萝卜1根豆角半斤河南卤面的做法第一部先隔水蒸面条，第二部准备炒卤，油热下花椒出香味捞出，下五花肉出油，放葱老抽和其他配菜加适量开水，水刚好没过菜就行了，菜不要煮太熟因为还要二次蒸第三部，拌面，把面和菜拌一起让...
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正宗打卤面的做法和图解 好吃的正宗打卤面家常做法

  • 正宗打卤面

  • 自古面食之乡，山西，打卤面分的许多种，今天给你来点童年回忆吧，山西打卤面用料黄花菜克个鸡蛋2个五花肉200克木耳6朵香菇适量姜片豆腐干6块韭菜十根腐竹适量克煮熟的黄豆适克正宗打卤面的做法泡发切开，木耳撕小块韭菜切2cm段蘑菇切片）没买到香茹，杏鲍菇代替了豆腐干切片（也可加点...
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河南打卤面的做法和图解 好吃的河南打卤面家常做法

  • 河南打卤面

  • 用料豆角五花肉手擀面生姜盐胡椒生抽河南打卤面的做法五花肉切小块（一定要有肥的！纯瘦肉是做不好吃的！），豆角切段（干豆角也可以但是烧的时间会久一些），生姜切片……先烧豆角和五花肉，像豆角烧肉那样完全烧熟，但是要稍微多加一些水，这样烧出来的汁多蒸面才会好吃，味道也可以稍微给重一...
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