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鱼露烧鸡的做法食谱

鱼露烧鸡的做法和图解 好吃的鱼露烧鸡家常做法
  • 鱼露烧鸡

  • 最近很喜欢看台湾的《美食凤味》,有一期是詹姆士教做越南菜鱼露烧鸡,鱼露加香菜,十足东南亚口味~用料鸡腿肉茭白干香菇香菜鱼露酱油米酒糖白胡椒粉鱼露烧鸡的做法鸡皮朝下煸出油,煸香鸡油可以让料理香气倍增,还可以节省用油茭白斜刀切成块状,将干香菇泡发后攥干水分,将两者放入已...
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甲鱼烧鸡的做法和图解 好吃的甲鱼烧鸡家常做法
  • 甲鱼烧鸡

  • 甲鱼烧鸡,鲜香有劲。用料甲鱼1只姜3片盐4克老抽1勺大蒜4瓣大葱1根公鸡半只洋葱半个青红椒4个白糖3克啤酒1瓶500ML甲鱼烧鸡的做法甲鱼,市场老板杀好,拿回来。热水不需要太烫,烫甲鱼壳跟腹部,两分钟轻松撕去表皮。清洗干净,一定要撕掉表皮,拔掉指甲。《热水一烫很好褪去》盖子去掉...
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鱼露炒饭的做法和图解 好吃的鱼露炒饭家常做法
  • 鱼露炒饭

  • 用料鱼露勺米饭碗黄瓜根洋葱个胡萝卜根鱼露炒饭的做法炒饭随便炒。在加盐这一步换成鱼露,不会后悔。好吃就是好吃。...
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露露鸡蛋的做法和图解 好吃的露露鸡蛋家常做法
  • 露露鸡蛋

  • 哈哈讨厌老妈做的炒鸡蛋又油又咸!就倒露露进去~哈~~好好吃~要开始改变对鸡蛋的看法啦~用料鸡蛋露露~~露露鸡蛋的做法略...
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鸡烧鲍鱼的做法和图解 好吃的鸡烧鲍鱼家常做法
  • 鸡烧鲍鱼

  • 用料鸡半只鲍鱼10只料酒3勺姜片8片蒜瓣6粒生抽3勺老抽2勺盐少量黄冰糖少量蚝油1勺八角2个桂皮2块香叶2片草果3个胡椒粉少量干辣椒2个花椒10粒青红椒1个鸡烧鲍鱼的做法准备半只鸡斩块。把斩好的鸡块,放生抽+料酒+胡椒粉+生粉+油(姜葱蒜可加一起腌),搅拌均匀腌制30分钟,待用。准...
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超简单4原料 (鱼露怎么用1)- 泰式炸鸡翅/鱼露鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超简单4原料 (鱼露怎么用1)- 泰式炸鸡翅/鱼露鸡翅做法
  • 超简单4原料 (鱼露怎么用1)- 泰式炸鸡翅/鱼露鸡翅

  • 用料鸡翅10个鱼露200-250ml糯米粉/淀粉/粘米粉3-4大勺白胡椒粉适量超简单4原料(鱼露怎么用1)-泰式炸鸡翅/鱼露鸡翅的做法鸡翅先清洗干净,吸干水分,加入200-250ml鱼露,腌制鸡翅1-3小时,每半小时翻一次面,确保鸡翅每一次都吸收到鱼露用厨房纸将鸡翅的水分吸干撒上适量的糯米粉/淀...
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酱烧甘露菜的做法和图解 好吃的酱烧甘露菜家常做法
  • 酱烧甘露菜

  • 新鲜的甘露菜口感清爽脆嫩,吃起来像荸荠、像藕,但奇怪的是很少见到有人用它做菜,一般都是被做成酱菜、咸菜了。既然是做酱菜的上等原料,那么用酱烧着吃味道也不会差。用料甘露黄豆酱酱烧甘露菜的做法新鲜的甘露洗净,黄豆酱一勺加水调稀油烧热,放入甘露爆炒片刻,加入黄豆酱继续炒...
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鱼露鸡翅,色香味俱全的做法步骤及图解,美味正宗的鱼露鸡翅,色香味俱全做法
  • 鱼露鸡翅,色香味俱全

  • 好吃,健康,简单。只需一种调味品-鱼露,只需一点底油,一切就okey了,孩子们连骨头都嚼了,鱼露能让鸡翅的香味发挥的淋漓尽致,快来看看吧……本菜谱是参照作者:哼哼猪爱哼哼,的做法。特此说明用料鸡翅翅中若干鱼露适量,根据鸡翅多少粘米粉也就是大米粉首选,其他淀粉也行适量鱼露鸡翅,色...
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花露烧醉蟹的做法和图解 好吃的花露烧醉蟹家常做法
  • 花露烧醉蟹

  • 再也不担心吃不完的螃蟹浪费了用料冰糖250g花椒若干粒香叶3片姜8片生抽400ml桂皮1块红枣4白酒2勺大闸蟹8只花露烧醉蟹的做法所有调料倒入锅内加一大勺水煮开,小火煮香。晾凉后加入白酒和花露烧将熟螃蟹稍稍把壳剥开,浸泡至调料汁中,24小时后开吃。个人口味喜甜,可以尝酱汁调...
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用沙丁鱼罐头做鱼排!@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的用沙丁鱼罐头做鱼排!@坏露露的露台食光做法
  • 用沙丁鱼罐头做鱼排!@坏露露的露台食光

  • 我特别爱吃这种蓝罐的番茄沙丁鱼罐头。本来想直接吃的,但刚好群里有小伙伴问土豆饼怎么做?一下子给我了省钱的灵感!决定加点蔬菜和面粉把它做成可爱的沙丁鱼排!你懂的就是动画片或者日剧里那种!用料沙丁鱼罐头4块卷心菜丝20g胡萝卜丝20g面包糠20g味淋2勺配菜|西兰花6-8朵用沙...
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鱼露鱿鱼的做法和图解 好吃的鱼露鱿鱼家常做法
  • 鱼露鱿鱼

  • 用料鱼露酱油怕腥味可以先加入姜鱿鱼鱼露鱿鱼的做法加入油煎香鱿鱼加入鱼露几滴和酱油几滴再撒少许水盖上锅盖两分钟后即可...
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鲍鱼烧鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼烧鸡家常做法
  • 鲍鱼烧鸡

  • 用料鸡半只鲍鱼10只(小的)香菇适量大葱1小段姜2片料酒适量白胡椒粉适量大蒜头四五个鲍鱼烧鸡的做法新鲜鸡肉用云漉水冲洗后,浸泡十分钟,待祛除腥味后斩块,放置一旁沥干水分大葱、生姜切片,放置一旁备用;大蒜不要拍扁,防止炖烂了影响菜品美观香菇用水泡发后沥干水分,切块备用;鲍鱼...
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干烧鱼露莲藕--美味下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鱼露莲藕--美味下酒菜做法
  • 干烧鱼露莲藕--美味下酒菜

  • 参考长尾智子的食谱做之前我是抱着怀疑的态度的,鱼露这样子会不会好吃呀?!做好后,尝了下味道,决定倒个啤酒!!好适合下酒呀越凉越好吃!!用料麻油1勺藕1节鱼露1勺橄榄油2勺干烧鱼露莲藕--美味下酒菜的做法食材藕洗净,切片放水里约泡5分钟左右,把水倒干净沥干水锅中加入一勺橄榄油和麻...
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焖烧西米露的做法和图解 好吃的焖烧西米露家常做法
  • 焖烧西米露

  • 翻了翻今日头条,发现一个有趣的用料西米椰浆牛奶水果开水焖烧杯焖烧西米露的做法用焖烧杯做食物,最关键第一步,预热:烧开水,抓一把西米放入焖烧杯,倒入刚烧开的水到满杯。盖紧焖烧杯内外盖子,摇晃下,然后静置5分钟。五分钟后打开盖子,把开水倒出(小心西米不要倒出来),再往杯中注入刚...
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简单易学的鱼露烧LV香菇美食做法
  • 鱼露烧LV香菇

  • 用料香菇十朵炸蓉200克芦笋100克鱼露烧LV香菇的做法香菇切花刀酿入虾滑拉油芦笋清炒装盘香菇用鱼露烧制出锅...
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鱼露汁的做法和图解 好吃的鱼露汁家常做法
  • 鱼露汁

  • 用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。来自百度百科用料鱼露1大匙米酒1大匙生抽1茶匙蚝油1/3茶匙冰糖1/2茶匙清水1/2杯鲜鸡粉1/2茶匙甘草粉1/2茶匙鱼露汁的做法把各种调料倒在一起,搅拌均匀,即可使用!...
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鱼露煎蛋的做法和图解 好吃的鱼露煎蛋家常做法
  • 鱼露煎蛋

  • 同学的煎蛋莫名好吃用料不同用料鸡蛋2个鱼露1勺青柠1个鱼露煎蛋的做法搅拌进去煎鸡蛋就可以煎的猛一点更好吃...
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白露——栗子焖烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的白露——栗子焖烧鸡做法
  • 白露——栗子焖烧鸡

  • 转眼又到了白露,每年一到这个节气,老妈就会做焖烧鸡,放上不少栗子,很香很好味!以前老妈是放电饭煲里做的,买了电压力锅之后就更省时间了。应景一下~用料鸡半只栗子适量葱姜适量茴香2枚红糖适量(着色很好看,没的话放少量白糖)生抽适量老抽适量黄酒适量(也可用啤酒代替)清水适量白...
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鱼露鸡脚的做法和图解 好吃的鱼露鸡脚家常做法
  • 鱼露鸡脚

  • 用料鸡爪1200G鱼露180G白醋180G辣椒8条香菜1把洋葱半个蒜子一个鱼露鸡脚的做法1.准备鸡脚,过好水大约1200G左右。2.加入鱼露3.加白醋4.加蒜子,辣椒,香菜,完成。...
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简单易学的鱼露蚝油烧丝瓜美食做法
  • 鱼露蚝油烧丝瓜

  • 随便加的调料居然很搭,蚝油鱼露比例不可一个太多/太少,可稍微有些倾斜。一定要试试,很鲜美~用料丝瓜1根蚝油半勺鱼露半勺小葱3根大蒜1瓣油一勺鱼露蚝油烧丝瓜的做法蒜切末,葱切段,丝瓜刨皮切滚刀块热锅凉油,加丝瓜何蒜末,中火翻炒至微软,加小半碗水焖一下,中途加鱼露蚝油,汁还剩一点...
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比周黑鸭还好吃的麻辣红烧鸡翅尖!@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的比周黑鸭还好吃的麻辣红烧鸡翅尖!@坏露露的露台食光做法
  • 比周黑鸭还好吃的麻辣红烧鸡翅尖!@坏露露的露台食光

  • 上周做了麻辣红烧鸡翅,因为特别好吃,所以本来没打算晒图的我,还是在老陈的催促下发了广播,结果有好几个友邻蹲方子。于是,这两天我又紧锣密鼓的做了一次,拍了过程。是在周黑鸭的口味上改良的,但不那么干硬!也没那么辣!讲真,周黑鸭虽然好吃,但是真的太硬了,对牙口不好的人太不友好!所以...
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简单易学的松露小麦瓜烧鳜鱼美食做法
  • 松露小麦瓜烧鳜鱼

  • 用料鳜鱼黑松露小麦瓜橄榄油鸡油白糖生粉小葱姜盐水松露小麦瓜烧鳜鱼的做法黑松露切片、小麦瓜切块、鳜鱼改刀成片去骨;加入盐、生粉、橄榄油腌制十分钟;热锅小火加入鸡油、小葱、姜、鳜鱼骨煎白加水熬制5分钟左右,加入盐、白糖收汁至2/3出锅过滤出汤;另起一锅倒入橄榄油加热...
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鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭!@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭!@坏露露的露台食光做法
  • 鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭!@坏露露的露台食光

  • 感觉鸡腿肉怎么做都不会错!因为素菜做了西兰花,所以就做了照烧鸡腿饭。鲜嫩多汁的鸡腿肉,盖在米饭上,汤汁渗到米饭里,配上粒粒香的芝麻,真是又香又甜。西兰花蘸上调配的蛋黄酱汁,非常好吃!搭配得宜。西兰花做法见:用料鸡大腿1只味淋1勺酱油2勺糖2勺水100ml蜂蜜1勺芝麻适量鲜嫩多...
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鱼露+鸡蛋鲜美更滋味的做法步骤及图解,美味正宗的鱼露+鸡蛋鲜美更滋味做法
  • 鱼露+鸡蛋鲜美更滋味

  • 鱼露是用鱼虾海鲜制造的鱼酱油,主要是鲜味和咸味。用鱼露调味鸡、鸭禽蛋类的菜肴,有起到提鲜调味作用。记得多年前居住在东南亚的亲戚教会的煮蛋小窍门,在蛋里面加入适量鱼露便可替代食盐和其他调味料,将加入的鱼露与鸡(鸭)蛋搅拌均匀,烹煮出来蛋肴鲜美滋味!用料鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋)鱼...
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鱼露鸭的做法和图解 好吃的鱼露鸭家常做法
  • 鱼露鸭

  • 对大亚湾人来说,不论是家常便饭,还是酒店宴请亲朋好友,都离不开一道鱼露鸭。鱼露是大亚湾特产,用鱼露炮制的鸭,不仅是大亚湾人餐桌上常见的一道菜肴,更是许多远离家乡的人们想家的一份味蕾寄托,一份深刻在记忆深处的思乡情怀。用料光鸭半只,也可以切块,根据自己习惯选择,鸭腿效果很...
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