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笋干肉包子的做法食谱

简单易学的（笋干）肉包子美食做法

  • （笋干）肉包子

  • 用料面粉400克水200g（部分牛奶）酵母4克糖（面团）两小勺5g左右肉馅3:7250g生抽4勺萝卜干10克生姜粉2勺水50克糖一点点大葱一小段切碎料酒一点点如果要笋干肉馅200g肉50g干笋干，炒熟，不放葱如果不放萝卜干多1勺生抽（笋干）肉包子的做法面粉和好发酵到明显变大（不用真到两倍大）。60g面粉...
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竹笋肉包子的做法和图解 好吃的竹笋肉包子家常做法

  • 竹笋肉包子

  • 周末吃了素包子，今天自己做个肉包子试试😊用料中筋面粉500克水280克酵母10克糖45克菜竹笋胡萝卜猪肉馅1斤泡发干货木耳香菇竹笋肉包子的做法水，酵母粉，面粉，糖都称重糖放进面粉里混合搅拌酵母倒入温水，40℃左右就好😊，现在是春天，室温22℃左右把酵母温水倒入，和面，手揉到三光程度...
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笋肉包子的做法和图解 好吃的笋肉包子家常做法

  • 笋肉包子

  • 南方人表示，包子太难了，要做个漂亮褶子的包子太难了。记录各种问题，下次努力做出更好看的包子。今天出场的勺子，每勺约15克。用料面团部分中筋面粉400克水200克白糖20克酵母5克玉米油15克馅料部分猪腿肉300克笋干约50克香菇干10朵葱3根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺味精适量白砂糖1...
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干笋子炒肉的做法和图解 好吃的干笋子炒肉家常做法

  • 干笋子炒肉

  • 用料干竹笋适量里脊肉适量姜蒜适量小葱2根糟辣椒(贵州特有，没有可用红泡椒剁碎代替)适量盐少许蚝油少许酱油少许猪油少许干笋子炒肉的做法1，干笋子提前用冷水泡发一天切片姜蒜切片葱切节里脊肉切片2，锅上火加水烧开下入适量盐猪油下笋子煮熟捞出沥干3，锅上火下适量油下糟辣椒...
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冬笋、鲜笋（笋干）包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋、鲜笋（笋干）包子做法

  • 冬笋、鲜笋（笋干）包子

  • 南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方：面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以的哈tips：1⃣️面团发到2倍+以后，内部组织出现蜂窝状说明...
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笋丝梅干菜烧肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的笋丝梅干菜烧肉包子做法

  • 笋丝梅干菜烧肉包子

  • 南方的笋丝梅干菜，用北方的做法来个发面大包子用料笋丝梅干菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖面粉500克水250克酵母6克笋丝梅干菜烧肉包子的做法笋丝梅干菜提前泡发好，挤干水分，切碎备用五花肉（最好下五花）淋少许油煸炒至微黄色没有水分放入蒜末姜末爆香加入适量冰糖...
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笋干酱肉包的做法和图解 好吃的笋干酱肉包家常做法

  • 笋干酱肉包

  • 家有一枚小吃货，特别爱吃各种肉包，汤包。就想着外面买的肯定不如自己做来的干净卫生和实在，恰好有一包去年的毛笋干，于是就有了这个笋干酱肉包用料面团材料面粉500克水260克糖30克盐2克酵母5克奶粉10克笋干肉馅材料笋干150克（泡发前的）肉馅500克老抽1.5勺生抽3勺料酒1勺蚝油50...
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干笋肉包的做法和图解 好吃的干笋肉包家常做法

  • 干笋肉包

  • 用料笋干克猪肉克干笋肉包的做法馅：腿肉切成丁，肥的先下锅炸出油，再将瘦的一起放进去炒，加生抽，炒变色盛出。放油，加姜末蒜末小米椒末炒香，加笋丁炒一炒，炒差不多了加入肉末，调味，加入大葱小葱翻炒几下关火包子皮：30克面团圆馒头：40克面团水开后蒸12分钟...
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笋干肉包馅的做法和图解 好吃的笋干肉包馅家常做法

  • 笋干肉包馅

  • 用料笋干10000克猪肉（前腿肉）500克盐15克味精或鸡精30克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖50克猪肉不肥的话加食用油，笋子需要油30克料酒2勺生姜碎末5片笋干肉包馅的做法搅碎猪肉和泡发好的笋干。混入列出的所有调料，搅拌均匀。小贴士由于第一次贴，没有保留图片。...
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笋子肉馅包的做法和图解 好吃的笋子肉馅包家常做法

  • 笋子肉馅包

  • 之前吃过我姐在外面买的包子，据说每天生意爆好，都要排队买。在家没事就试着做，这已经是撸了很多次了，手残党永远包不好包子😂不过主要想给大家推荐这个包子馅！*^_^*用料面粉500克水250克白糖30克酵母5克干笋200克猪肉末400克香葱适量生抽适量盐适量姜适量花椒面适量笋子肉馅包...
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猪肉笋干包的做法和图解 好吃的猪肉笋干包家常做法

  • 猪肉笋干包

  • 一直不太喜欢吃包子，早餐店卖的包子总觉得口感不够清爽，又从心理上觉得自己做包子难度很大，所以很少吃包子。这次尝试做的包子让我瞬间爱上了包子，全是根据自己的喜好调制出来的清爽口感包子，包子皮因植物油的加入显得更加松软，馅料没有添加过多的调味料，反而将肉香完美的展现，笋...
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鲜笋肉包子的做法和图解 好吃的鲜笋肉包子家常做法

  • 鲜笋肉包子

  • 小时候好想吃包子，刚好男票也喜欢，那就尝试亲手做包子吧😊用料中筋面粉500克酵母5克鲜肉200克笋150克香菇8朵葱5根白糖15克鲜笋肉包子的做法面团：5克酵母溶于250mL的35度温水，加入一勺白糖，搅拌溶解。约4分钟后，少量多次地倒进500克面粉中，揉成面团后，盖上保鲜膜发面团。冬天大只...
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笋尖肉包子的做法和图解 好吃的笋尖肉包子家常做法

  • 笋尖肉包子

  • 我和男盆友都特爱面食。在外面经常点笋尖馄饨烧麦，一直说要试着用笋尖做包子吃，终于在一个美好的周五开始了实验。看网上好像没什么人做过笋尖包子，也就没什么参考，就自己琢磨了一些做包子的方子，做了两三次，这个方子也成熟了。味道真的很棒，一定要试试!这个配料大概能做18个包...
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笋干鲜肉包的做法和图解 好吃的笋干鲜肉包家常做法

  • 笋干鲜肉包

  • 这种发面方法优点是蒸出来的面松软,放冰箱几天再回笼蒸都不会硬,且不用从头到尾都要用力搓面团,用筷子很省力.缺点是发面时间长,通常我是拌好面糊就下去跳广场舞,两个小时后回家发第二次面,然后做其他家务.大把时间不急的可用这方法.当然你也可用平时贯用的发面方法.用料...
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大白菜笋干猪肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜笋干猪肉包子做法

  • 大白菜笋干猪肉包子

  • 半个北方人喜欢做面食用料面粉酵母大白菜五花肉笋干葱胡萝卜大白菜笋干猪肉包子的做法准备好馅料加盐调味发好的面直接包上笼蒸十五分钟美味出炉当当当...
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瑶柱香菇笋干瘦肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱香菇笋干瘦肉包子做法

  • 瑶柱香菇笋干瘦肉包子

  • 今天早上醒来，躺在床上，脑海里不知怎的就想着要吃包子。今年还没做过包子吃呢。想到做到，起来后，吃过饭，就开始动手做包子。用料中筋面粉（麦芯粉）适量温牛奶一杯白糖少许盐适量酵母10克瘦肉100克瑶柱适量生抽适量胡椒粉少许花雕酒适量生姜1只小葱3根红辣椒3个迟菜心菜杆3根笋干3...
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笋干大肉包的做法和图解 好吃的笋干大肉包家常做法

  • 笋干大肉包

  • 发面团主料：低精面粉500克、泡打粉6克、酵母5克、糖40克、温水（不超过40度）260克；过程顺序：1、面粉倒入盆中、放泡打粉，中间开个洞放入酵母与糖；2、倒入先从中间倒入使其糖与酵母融化最后成团，切记揉面过程中不需要加入干面粉；3、中间过程需要醒面5-8分钟、切成小面团35克/个，擀皮...
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笋丁肉包子的做法和图解 好吃的笋丁肉包子家常做法

  • 笋丁肉包子

  • 今天饿货我又休息♨️，闲来无事，家里又有几只竹笋，做什么呢……用料猪肉末200克笋一只克酵母5克面粉300克老抽适量盐适量糖少许笋丁肉包子的做法面粉300g加水150g加糖加楼酵母5光滑，发酵1小时，2倍大，可以做包子了，这个不用多说了吧上锅蒸20分钟，叮咚搞定，发的不是很大，开吃，一口吃3个，5...
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笋干肉包的做法和图解 好吃的笋干肉包家常做法

  • 笋干肉包

  • 笋干大肉包，一直是家人喜欢的早点！笋干一定要买干的，回来自己泡，虽然前期泡发比较麻烦，也费时间，但是好吃啊！猪肉一定要肥瘦搭配，可以3:7或者2:8，笋干比较吃油，还有就是肉馅搅拌的时候慢慢加适量水，搅上劲，这样的肉馅又嫩又多汁！用料笋干：若干猪肉：若干肉馅调料:生抽老抽鸡精耗油料酒白...
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笋子牛肉包的做法和图解 好吃的笋子牛肉包家常做法

  • 笋子牛肉包

  • 第一次这.....么认真做包子，一个人在厨房热火朝天，都顾不得满头大汗。专心做一件事，原来可以这么开心^_^用料面粉酵母笋子烧牛肉笋子牛肉包的做法带着耐心和好心情，揉一个白白的大胖砸。刀切小块。横切面无小孔且紧密就可以啦白胖子变小白胖子包入多多的笋子牛肉馅儿。（额，褶子...
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干竹笋肉包的做法和图解 好吃的干竹笋肉包家常做法

  • 干竹笋肉包

  • 南方竹笋出来了，新鲜好吃用料笋500克面粉500克酵母5克五花肉500克盐两勺（普通）老抽两勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3个水300克干竹笋肉包的做法提前用温水把干笋子泡一夜，第二天洗白变软，把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟后盛出放凉把五花肉和干笋子切细碎加入切细碎的（生的）香...
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笋干包子馅的做法和图解 好吃的笋干包子馅家常做法

  • 笋干包子馅

  • 用料笋干200克猪肉500克料酒1勺生抽5勺耗油5勺老抽少许白糖1勺胡椒粉少许五香粉少许葱一把干香菇150克姜少许笋干包子馅的做法把肉剁成肉末，香菇切碎，葱切细，葱白，葱花葱白分开，姜切末放油，葱白，姜末，香菇，笋干炒熟装盘放油，肉末，少许姜末，胡椒粉，炒到肉变白，放去刚炒好的笋干，放入料酒，...
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笋干肉末（包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干肉末（包子馅）做法

  • 笋干肉末（包子馅）

  • 炒来做包子馅的，配饭也是很下饭的一道菜用料笋干五花肉小葱油生抽料酒白糖盐笋干肉末（包子馅）的做法笋干提前泡软，用清水反复清洗干净后切碎丁把五花肉肥瘦的部分分开，分别切成肉末，小葱洗净后切碎锅烧热后加油烧热，油可以多加点，笋干要多油才好吃下肥肉部分煸炒，熬出猪油后下葱白...
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笋干猪肉包子和豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的笋干猪肉包子和豆沙包做法

  • 笋干猪肉包子和豆沙包

  • 用料面粉2斤1000克猪肉500克酵母5克水(冬天必须稍微热一点)一大碗笋干500克笋干猪肉包子和豆沙包的做法红豆加热揉成20克一个笋干猪肉包子包子蒸好的发起来很大大好吃美味...
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笋干猪肉包的做法和图解 好吃的笋干猪肉包家常做法

  • 笋干猪肉包

  • 用料笋干500克老抽1勺酵母10克五花肉300克笋干猪肉包的做法取酵母粉10克将酵母粉融于50克水，搅拌发酵3分钟。放入500面粉。将面团和均匀。取发成笋干1000克。剁碎。将肉馅，酱油，盐少许，五香粉倒入，搅拌均匀。将已发一倍的面团取出和均匀。做成包子，置于皮肤30分钟。上屉，蒸25分...
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