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泡椒鸡胗蒜苔的做法食谱

简单易学的泡椒鸡胗蒜苔美食做法
  • 泡椒鸡胗蒜苔

  • 用料鸡胗200克泡椒10个蒜苔300克盐3克料酒2勺姜3片糖10克蚝油15g生抽1勺泡菜酱20克小米椒2个个蒜2瓣瓣泡椒鸡胗蒜苔的做法大蒜,小米椒,姜,切碎备用蒜苔这个季节很嫩,切小段泡椒切碎备用鸡胗切片,水开焯一下油热加小米椒,蒜,姜,泡椒,炒出香味,倒入鸡胗翻炒加泡菜酱,加蒜苔,白糖,盐,翻炒...
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鸭胗炒蒜苔(蒜苗)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭胗炒蒜苔(蒜苗)做法
  • 鸭胗炒蒜苔(蒜苗)

  • 成品没拍照,图片是还在锅中拍的,灯光不好。用料蒜苔一把大葱一抓姜四片盐一勺料酒一勺蚝油看缘分鸭胗一碗红辣椒(指天椒)两个油一锅底鸭胗炒蒜苔(蒜苗)的做法鸭胗洗净切好,放盐,料酒,姜片腌制。蒜苔,辣椒等处理好备用烧水,水沸放鸭胗,戳水,水面浮起灰色的泡沫,去掉。捞出鸭胗洗净。...
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香辣鸡胗炒蒜苔(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡胗炒蒜苔(快手菜)做法
  • 香辣鸡胗炒蒜苔(快手菜)

  • 用料鸡胗7个蒜苔1把泡椒2个小米椒1个青红椒若干姜葱蒜若干豆瓣酱1勺香辣鸡胗炒蒜苔(快手菜)的做法准备食材:蒜苔(切段)+鸡胗(切片)+泡椒+小米椒+青红椒(切段)+姜葱蒜(切片)。把鸡胗切片,用面粉+料酒+盐搓洗干净。锅放清水,加入料酒和姜葱,将鸡胗冷水下锅,慢慢煮至变色捞出过凉...
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蒜苔炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的蒜苔炒鸡胗做法
  • 蒜苔炒鸡胗

  • 用料鸡胗克蒜苔把姜葱蒜,小米辣片酱油勺料酒勺蚝油勺蒜苔炒鸡胗的做法鸡胗处理干净切小片(洗干净后加生粉抓腌后冲水洗净,反复两三次)蒜苔和各种配菜切好热锅下油放入鸡胗翻炒熟后倒出备用(油可以留下锅里)再加上适量油后放入蒜苔翻炒加上辣椒大蒜姜翻炒放入之前炒好的鸡胗翻炒...
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蒜毫(蒜苔)炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的蒜毫(蒜苔)炒鸡胗做法
  • 蒜毫(蒜苔)炒鸡胗

  • 用料蒜苔一把姜片盐克料酒勺酱油勺鸡胗蒜毫(蒜苔)炒鸡胗的做法鸡胗切片,斜着切可以把筋膜滤出喂狗,狗吃过有拉稀的可能,别问我怎么知道的。腌鸡胗,料酒,姜片,酱油,白胡椒(多放)至少腌制20分钟。鸡胗焯水,水沸腾后再来五分钟,然后放入热水中浸泡蒜毫切成小段,鸡胗捞出擦干水分。热锅冷油...
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蒜苔炒鸡胗的做法和图解 好吃的蒜苔炒鸡胗家常做法
  • 蒜苔炒鸡胗

  • 用料蒜苔1把鸡胗6个盐适量姜适量葱适量根酱油适量蒜4瓣料酒1勺跺脚2勺油适量鸡精适量蒜苔炒鸡胗的做法油烧热,倒入葱姜蒜,炒香倒入鸡胗,翻炒5分钟倒入蒜苗,放调味料和剁椒,翻炒,用生粉兑水倒入,盖锅盖烧至食材熟后,大火收汁。小贴士鸡胗回来要提前解冻...
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彩椒蒜苔炒鸡胗—下饭的小偷的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒蒜苔炒鸡胗—下饭的小偷做法
  • 彩椒蒜苔炒鸡胗—下饭的小偷

  • 爱吃蒜苔炒鸡胗,每一次的做法都有不同的味道,加的材料也不同,又出一个菜谱啦~用料蒜苔一把鸡胗8个葱半根姜3片白酒一杯生抽2勺盐5克泡椒5个彩椒半个糖一勺彩椒蒜苔炒鸡胗—下饭的小偷的做法首先将蒜苔洗净切成小段,彩椒切成小丁。鸡胗清洗后切成薄片,然后加入白酒,葱姜腌制一会...
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蒜苔鸡胗的做法和图解 好吃的蒜苔鸡胗家常做法
  • 蒜苔鸡胗

  • 用料鸡胗3个蒜苔1小把泡椒泡姜适量花椒适量盐适量料酒适量子姜1块大蒜5瓣蒜苔鸡胗的做法以上材料需要切的都切好备用加水加料酒烧开,倒入切好薄片的鸡胗,煮出血水,捞出备用倒油,放辣椒蒜片姜丝花椒炒香,倒入鸡胗快速翻炒,在倒入蒜苔炒,蒜苔差不多了,放盐,放蒜苗,起锅即可...
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简单易学的剁椒蒜苔鸡胗美食做法
  • 剁椒蒜苔鸡胗

  • 用料鸡胗克蒜苔把剁椒勺蒜瓣姜片盐克花椒粒生抽勺料酒勺剁椒蒜苔鸡胗的做法把鸡胗用盐水刷洗干净把鸡胗横竖切成花准备姜片,蒜苔,蒜片鸡胗用调料,生粉腌一下热锅烧油,油多放点,放花椒,辣椒,放鸡胗爆炒,再放生姜,蒜片,剁椒蒜苔,炒一会,鸡胗变成花蒜苔熟了出锅,油多的倒小碗里以后用好了...
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下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜•蒜苔炒鸡胗做法
  • 下酒菜•蒜苔炒鸡胗

  • 15个鸡胗15块钱!好便宜啊😂用料鸡胗8个葱1根蒜2瓣蒜苔2把小米椒半个料酒1勺酱油2勺蚝油半勺下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法鸡胗加盐洗干净,切片备用灼熟鸡胗,加姜片和料酒辟腥,观察到红色渐渐消退到熟了,可以捞起油加蒜煎至金黄,把鸡胗倒进锅里大火猛炒,加入葱花、耗油、酱油把切段的...
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鸡胗炒蒜苔的做法和图解 好吃的鸡胗炒蒜苔家常做法
  • 鸡胗炒蒜苔

  • 用料鸡胗6个蒜苔半扎生抽2酱油瓶盖盐1/3汤匙姜片2片蒜2瓣油1勺鸡胗炒蒜苔的做法材料准备鸡胗切粒,蒜苔切粒,姜切丝,蒜切片备用锅烧热,放油,然后放姜蒜煸香加入鸡胗,翻炒至变色加入酱油和盐继续翻炒2分钟加入蒜苔翻炒几下,盖上盖子翻炒5分钟,期间要翻炒两三次。炒熟出锅享用!小贴士...
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白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗)的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗)做法
  • 白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗)

  • 白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。由于做法稍有差异,白色的程度不一...
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泡椒鸡胗(自制?)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡胗(自制?)做法
  • 泡椒鸡胗(自制?)

  • 用料鸡胗一斤的冻的泡椒七颗生抽适量青红椒各2个姜蒜适量蒜苗3根泡萝卜3个小米辣8根干辣椒4个花椒🤏这么多泡椒鸡胗(自制?)的做法青红辣椒酸萝卜小米辣干辣椒花椒备好同上我用料酒和盐泡了十分钟洗干净的过程我忙的焦头烂额,我也是第一次做,过程是:油锅走一遍鸡胗,盛出备用,再热...
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超级下饭      蒜苔酸辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭      蒜苔酸辣鸡胗做法
  • 超级下饭 蒜苔酸辣鸡胗

  • 用料用量自行增减鸡胗200克蒜苔2-3根酸辣椒5-6个料酒/白酒1瓶盖油、盐适量鸡精1/3勺胡椒粉(可不放)少量老抽少量姜片3-5片蒜叶少量超级下饭蒜苔酸辣鸡胗的做法鸡胗冷水下锅加一瓶盖料酒,大火煮沸捞出洗净,切硬币厚度片片备用(炒完会缩水,所以不要切太薄,没有嚼劲就是不脆的意思)我用...
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简单易学的蒜苔(苗)炒鸡胗美食做法
  • 蒜苔(苗)炒鸡胗

  • 用料蒜苔1把鸡胗够吃克葱一根姜4-5片盐少许适量蒜三干辣椒四料酒2勺十三香少许黑胡椒少许番薯粉少许蒜苔(苗)炒鸡胗的做法洗好葱姜蒜干辣椒备用(也可以不用腌制,只是为了更入味)热油下葱姜蒜干辣椒加入鸡胗先小炒一会(炒到五成熟后放入)(当然炒熟就可以哦)...
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蒜苔与胗的做法和图解 好吃的蒜苔与胗家常做法
  • 蒜苔与胗

  • 用料蒜苔几根生抽勺盐克鸭胗4个蒜头2个豆瓣酱1勺料酒少许青椒少许蒜苔与胗的做法鸭胗和少许八角,一个红辣椒放冷水过水,水开后3-4分钟,捞出控水;鸭胗切片,放生抽、盐、料酒抓匀,腌制半小时,中间搅拌热锅凉油,花椒蒜头炸锅,倒入切成小段的蒜苔(如吃辣可放入泡椒)和一勺豆瓣酱爆炒,炒香...
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泡椒鸭胗花的做法和图解 好吃的泡椒鸭胗花家常做法
  • 泡椒鸭胗花

  • 泡椒酸辣,鸭胗脆爽入味,美得很!用料鸭胗5个泡椒30个泡椒1块小葱2根蒜2瓣二荆条1根花椒10粒泡椒鸭胗花的做法首先是切鸭胗花,1,隔断连接物把鸭胗一分为二;2,把鸭胗顺着比较长的方向再一分为二;3,新鲜切割面朝上把鸭胗放平,顺着较长的方向切片,不要切断;4,横着刚才切的片再切,切3-4刀...
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泡椒鸡胗的做法和图解 好吃的泡椒鸡胗家常做法
  • 泡椒鸡胗

  • 用料鸡胗克泡椒个盐克蚝油勺生抽勺蒜瓣芹菜小米辣酱油泡椒鸡胗的做法鸡胗切薄片,用料酒生抽腌制泡椒切碎芹菜切段蒜头切碎辣椒切碎热锅下油,把腌制好的鸡胗下锅炒熟盛起。再次热锅下油,下切好的泡椒、小米辣、芹菜、蒜蓉,炒出香味,下鸡胗翻炒下调味料盐,鸡精,酱油,蚝油,生抽,炒熟后...
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蒜苔炒鸭胗的做法和图解 好吃的蒜苔炒鸭胗家常做法
  • 蒜苔炒鸭胗

  • 用料蒜苔1把鸭胗5个姜丝生抽糖盐料酒生粉蒜苔炒鸭胗的做法鸭胗买回来用生粉,盐搓洗干净鸭胗洗干净后切花刀,用姜丝,盐,糖,生抽腌30分钟蒜苔洗干净,切段,热锅下油,盐,炒香蒜苔,加点清水煮4-5分钟跟入味,然后捞出备用。热锅下油,下鸭胗炒香,中间加料酒增香,加清水末过材料煮8-10分钟下蒜...
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简单易学的蒜苔双椒炒鸡胗美食做法
  • 蒜苔双椒炒鸡胗

  • 用料鸡胗7个蒜苔100g青椒1个红椒1个醋2勺红薯粉2勺生抽1勺姜3片盐适量蒜苔双椒炒鸡胗的做法将鸡胗洗净后用盐,醋,红薯粉腌制5分钟,然后洗净,再重复腌洗一洗。用斜刀法将鸡胗划成一字花刀,再用直刀法切断,加生抽,红薯粉,姜丝、花生油腌制20分钟。蒜苔,青、红椒洗干净,蒜苔切段,青、红...
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泡椒鸭胗的做法和图解 好吃的泡椒鸭胗家常做法
  • 泡椒鸭胗

  • 川味泡椒鸭胗,下饭神器!哈哈哈,爽脆可口。(下厨房首秀,文笔略差🤑)用料鸭胗7个泡椒(各种颜色的)10个(这种泡椒不辣,可以多放一点)蒜3瓣姜片若干花椒适量干辣椒3-5个盐适量鸡精适量生抽2勺蒜苗1根泡椒鸭胗的做法将鸭胗认真洗净,然后切片(由于鸭胗表皮有筋膜,比较难切,注意安全哦)姜蒜切片...
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超级下饭的快手菜泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的快手菜泡椒蒜苔炒鸡胗做法
  • 超级下饭的快手菜泡椒蒜苔炒鸡胗

  • 天气热没胃口,这道菜绝对能打开你的味蕾用料鸡胗克蒜苔把姜少许料酒2勺蒜5瓣盐2克糖3克生抽3勺蚝油2勺泡椒七八个十三香1勺淀粉1勺超级下饭的快手菜泡椒蒜苔炒鸡胗的做法按图中的步骤如图小贴士喜欢吃辣可以多放泡椒,调料可以按自己的口味增减,也可以参考我的用量...
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低碳|蒜苔小炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的低碳|蒜苔小炒鸡胗做法
  • 低碳|蒜苔小炒鸡胗

  • 生酮|低碳|全食物|全部菜谱做记录用用料鸡胗蒜苔姜辣椒(泡椒)低碳|蒜苔小炒鸡胗的做法鸡胗切薄片,加入姜丝、少许料酒、盐、白胡椒粉、孜然粉、香油,腌制半小时或以上。蒜苔切粒,姜切丝,辣椒切圈,泡椒切段备用热锅放猪油(略多),将鸡胗中的姜丝取出,放入锅中爆炒。加入姜丝、辣椒圈、泡椒...
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快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗做法
  • 快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗

  • 用料生抽3勺糖3克鸡胗8只蒜苔300克朝天椒1个新鲜泡椒1个泡小米辣4个蚝油1勺快手菜一泡椒蒜苔炒鸡胗的做法鸡胗洗净切条,加生姜用料酒或白酒腌制半小时,白酒效果更好,料酒也要用浓度高的好,去腥效果明显蒜苔洗净切段备用朝天椒泡椒切碎小米辣切碎,锅内倒入适量油,下鸡胗大火翻炒...
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泡椒炒鸡胗的做法和图解 好吃的泡椒炒鸡胗家常做法
  • 泡椒炒鸡胗

  • 用料鸡胗(盒装鲜鸡胗)250克蒜苗5根姜小块蒜4瓣红辣椒1个小米椒2个泡椒4个泡椒水适量老抽适量生抽适量料酒适量孜然粉适量泡椒炒鸡胗的做法1、鲜鸡胗洗净,整个冷水下锅,倒点料酒,煮至发白,捞出,改刀(切成腰花状),之后放料酒、盐、生抽,抓匀后腌制半小时以上备用2丶准备配料:蒜苗切小段...
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