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改良版 咖啡蛋糕的做法食谱

改良版- 咖啡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的改良版- 咖啡蛋糕做法
  • 改良版- 咖啡蛋糕

  • 用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶50克玉米油40克面粉45克玉米粉10克🍋汁3-4滴改良版-咖啡蛋糕的做法油放进烤箱80度2分钟拿出后➕入面粉与🌽粉搅拌均匀➕入牛奶与咖啡粉搅拌均匀无颗粒蛋白打发3号打至大泡沫➕1/3🍬糖,1/3lemon汁当打至细泡沫➕2/3🍬与lemon汁放入剩下的🍬与🍋汁...
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酸奶蒸蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蒸蛋糕(改良版)做法
  • 酸奶蒸蛋糕(改良版)

  • 新鲜出炉的酸奶蒸蛋糕。适合老人和小孩,纯酸奶手工制作。Q弹绵软,酸甜可口。用料鸡蛋4个酸奶180克玉米油20克低筋面粉100克细砂糖50-60克柠檬汁几滴酸奶蒸蛋糕(改良版)的做法a.先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离b.制作酸奶糊:老酸奶中加入玉米油搅拌均匀;筛入低筋面粉搅拌均匀无生粉、无...
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重芝士蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕(改良版)做法
  • 重芝士蛋糕(改良版)

  • 1、这个方子是按着君之的改的,私以为君之在下厨房还算小有名气,所以蛋糕的底子和口味应该还是有保障的。2、个人非常讨厌浪费时间,因此这个版本注重的是节约时间,还有成本。3、曾经有段时间穷到还拿芝士蛋糕来补贴家用,后来证明爱好和工作是两个完全不同的概念。说这个是为了...
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电饭锅蛋糕(改良版)🍰的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蛋糕(改良版)🍰做法
  • 电饭锅蛋糕(改良版)🍰

  • 所有容器擦干水分,材料称好😆⚠用普通面粉(中筋面粉)会不够松软,如果有玉米淀粉,可以在普通面粉里掺20%玉米淀粉代替低筋面粉。用料鸡蛋5个牛奶100克白糖70克玉米油(没有味道的油)60克黄油(可不放)10克低筋面粉(蛋糕粉)120克柠檬或白醋3滴左右电饭锅蛋糕(改良版)🍰的做法首...
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可可蛋糕卷(全蛋改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷(全蛋改良版)做法
  • 可可蛋糕卷(全蛋改良版)

  • 真的很爱吃巧克力味的面包和蛋糕。因此自己做的时候,尝试最多的款就是可可味和巧克力味。蛋糕卷做了很多很多很多的版本,从一开始下厨房找的小四卷,小五卷配方,再到看了小嶋老师的全蛋蛋糕卷配方,再看了津田阳子的蛋白一次性加糖配方。全部都尝试了。最后,为了省心省力,也是家里...
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改良版海绵蛋糕 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的改良版海绵蛋糕 小美版做法
  • 改良版海绵蛋糕 小美版

  • 这款改良过的,个人感觉比芯片里的海绵蛋糕更好吃😋用料鸡蛋8个玉米油15克牛奶20克细砂糖60克低筋面粉90克可可粉10克改良版海绵蛋糕小美版的做法主锅无水无油,插入蝴蝶棒,打入8只鸡蛋(约50g/只),再加入60g细砂糖设定18分钟,37度,速度4。记得去提前预热烤箱加入低粉和可可粉、油、...
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改良咖喱饭的做法和图解 好吃的改良咖喱饭家常做法
  • 改良咖喱饭

  • 孩子想吃咖喱饭,家里现有土豆,洋葱,猪肉,洋葱于是就改良了一下。用料土豆1个鸡蛋2个咖喱1.5盒洋葱1个素什锦0.5袋黑山猪肉250克改良咖喱饭的做法猪肉切成丁,用料酒,淀粉。少量生抽淹一下。把洋葱1个平时切半个,因为今天没有胡萝卜就切了一个,切成丁,土豆一个切成丁忘拍图了,家里没...
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蜂巢蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂巢蛋糕(改良版)做法
  • 蜂巢蛋糕(改良版)

  • 用料小苏打10克大鸡蛋4个水360克玉米油200克低筋面粉200克黄冰糖(换成白糖也可以)160克蜂蜜20克炼乳180克蜂巢蛋糕(改良版)的做法步骤一:水与黄冰糖放入容器煮开,并搅拌成糖水,冷却备用。步骤二:盘中打入鸡蛋,打散步骤三:加入炼乳与蜂蜜,搅拌均匀。步骤四:加入玉米油,搅拌成糊状。...
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改良版蛋挞的做法和图解 好吃的改良版蛋挞家常做法
  • 改良版蛋挞

  • 改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(有的是全蛋)搅拌均匀放入筛过的低筋粉(水果版加一点蓝莓...
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改良版“海绵蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的改良版“海绵蛋糕”做法
  • 改良版“海绵蛋糕”

  • 都说甜食可以给人带来幸福感😁,我从小就喜欢吃甜食,我真的感觉自己每天都傲游在幸福的海洋里!用料鸡蛋6个植物油10克白砂糖150克葡萄干适量克普通面粉130克温水20克酵母5克泡打粉5克改良版“海绵蛋糕”的做法酵母用温水化开,加入鸡蛋,打蛋器中速打5分钟加糖,加油高速打5分钟加...
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咖啡之友--改良版培根香蒜橄榄油意面的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡之友--改良版培根香蒜橄榄油意面做法
  • 咖啡之友--改良版培根香蒜橄榄油意面

  • 之前看过韩国综艺“咖啡之友”里面有一道意面“大虾香蒜橄榄油意面”感觉特别适合一个人的快手菜,之所以叫改良版,其实就是因为懒,懒得下楼去买大虾然后再扒虾皮,索性改成培根吧,我还有很多库存呢,而且操作起来也方便,整体做出来的口感也很不错!下次改成用大虾的,哈哈!用料意大利面...
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蜂蜜蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜蛋糕(改良版)做法
  • 蜂蜜蛋糕(改良版)

  • 这个方子是根据君之的蜂蜜蛋糕改良的。君之的蜂蜜蛋糕太瓷实、太硬,我把蛋白、蛋黄分离打发,减少了10g低粉、20g糖。做烘焙的动力是小宝宝爱吃,小小的纸杯蛋糕,带到学校当课间点心,和她的小闺蜜分享一下,棒棒哒。用料鸡蛋2只低粉70g蜂蜜40g玉米油(无味的植物油)20g柠檬汁几滴蜂蜜...
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改良版甄糕的做法和图解 好吃的改良版甄糕家常做法
  • 改良版甄糕

  • 最近疫情,哪也去不了,一直想去西安玩,刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕,又刷到西安的黄米糕,都好想吃呀,果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱,没想到特别成功,甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层,软软糯糯的。希望疫情早点结束,能让我早点去西安玩,吃地道的甄糕和西安美食...
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海绵蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕(改良版)做法
  • 海绵蛋糕(改良版)

  • 这个款蛋糕,又被我们改良过了,口感更好,时间也短了,半戚风的口感用料鸡蛋6个250克以上低筋面粉80克牛奶30克细砂糖70克植物油30克海绵蛋糕(改良版)的做法把主锅和蝴蝶棒擦干,放入鸡蛋(鸡蛋重量250克以上,8寸乐葵可以300克左右鸡蛋)和细砂糖,鸡蛋要常温,冰箱拿出来,可以用热水泡下,擦干...
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酸奶奶酪蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪蛋糕(改良版)做法
  • 酸奶奶酪蛋糕(改良版)

  • 改自君之的方子!成功率较高,做了很多次味道超赞,小朋友、大朋友都爱吃!用料奶油奶酪120克原味酸奶70克淡奶油70克细砂糖35克低粉25克鸡蛋2个玉米淀粉10克柠檬汁少许酸奶奶酪蛋糕(改良版)的做法奶酪常温下软化后加入酸奶、淡奶油后用电动打蛋器打到顺滑后分别加入2个蛋黄后...
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改良版枣糕的做法和图解 好吃的改良版枣糕家常做法
  • 改良版枣糕

  • 这款改良后的枣糕相比之前的口感松软了很多……配料也用少很多……但是吃起来他们都说很赞用料去籽红枣80g红糖(加蛋黄)20克红糖(加蛋白)50克低筋面粉120克水(牛奶也行)50克蛋黄4个蛋白4个蜂蜜25克小苏打3克植物油55克改良版枣糕的做法红枣去籽洗干净,和牛奶或者水混在一起搅拌...
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雪藏蛋糕「改良版」的做法步骤及图解,美味正宗的雪藏蛋糕「改良版」做法
  • 雪藏蛋糕【改良版】

  • “雪藏蛋糕(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:美作昂用料柠檬酒马斯卡彭芝士雪藏蛋糕【改良版】的做法坚果烘干将蛋白打发将蛋黄打发将杏仁粉、少许面粉、打发的蛋白和蛋黄混合加入马斯卡彭芝士在加入柠檬酒过塞入烤箱烤熟用坚果做脆皮和冰淇淋...
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抖臀蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕(改良版)做法
  • 抖臀蛋糕(改良版)

  • 看到i烘焙的【柯基抖臀蛋糕】就想做个给家里人吃。但是家里人口味淡,老人家也不能太吃糖,自己根据配方改良了下。☞原配方作者是i烘焙的哦!我只是个记录一下自己改良配方的人,方便自己下次做-分量☞是6寸的戚风蛋糕模具用料玉米油32克低筋面粉45克牛奶30克细砂糖28克鸡蛋3个...
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泡沫咖啡(修改版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡沫咖啡(修改版)做法
  • 泡沫咖啡(修改版)

  • 用料牛奶500克冻干咖啡粉6克糖5克可减少或省略泡沫咖啡(修改版)的做法取50克牛奶,和咖啡粉、糖(可省略)混合加入高杯内用打奶泡器打发3分钟取部分与剩下的牛奶搅拌混合,其他的泡沫部分盖在最上面小贴士图片是用水打发的咖啡粉,不好喝...
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黑森林蛋糕(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕(改良版)做法
  • 黑森林蛋糕(改良版)

  • 用料软黄油50g巧克力碎若干材料:18cm迷你蛋糕模蛋糕:70%可可含量的黑巧克力100g糖20g+20g鸡蛋2个大的盐少许磨碎了的杏仁70g奶油:罐头樱桃适量奶油70g香草糖1袋奶油凝固粉(Sahnefestiger)1袋可可粉若干黑森林蛋糕(改良版)的做法2.将巧克力掰碎,隔水融化4.停止加热,融入黄油和糖,搅...
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网红脆片之㈡咖啡松子脆片-改良版好吃的烹饪方法 网红脆片之㈡咖啡松子脆片-改良版的地道做法和步骤
  • 网红脆片之㈡咖啡松子脆片-改良版

  • 看过我之前写的可可夏威夷果脆片的小伙伴肯定会知道脆片不但好吃,而且够快手够简单,这次的可是咖啡爱好者的福利哦,更好吃!本次的脆片版本做了改良,需要的材料更少,操作更简单。接下来的几个菜单,我会继续更新其他两种口味的脆片,做成一个脆片系列。小伙伴们记得点赞收藏哈,支持一...
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改良版巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的改良版巧克力磅蛋糕做法
  • 改良版巧克力磅蛋糕

  • 自用配方,记录一下。用料黄油500克细砂糖250克低筋面粉445克泡打粉5克可可粉60克黑巧克力60克鸡蛋8个香草精两勺水(糖水用)120克糖(糖水用)60克改良版巧克力磅蛋糕的做法先来张成品图黄油室温软化加入白砂糖,打发成颜色发白的状态每次加入一个鸡蛋,中速打发,每次鸡蛋融入了之后再...
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改良版发糕的做法和图解 好吃的改良版发糕家常做法
  • 改良版发糕

  • 用料酵母克面粉克火腿肠改良版发糕的做法面团上洒火腿粒放蒸锅蒸20分钟...
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改良版无黄油咖啡曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的改良版无黄油咖啡曲奇做法
  • 改良版无黄油咖啡曲奇

  • 之前的方子烤出来花纹会有一点消,调整配方几次后成功了,记录下~用料糖粉30克细砂糖25克低粉150克玉米油70克鸡蛋1个盐1克咖啡粉4克改良版无黄油咖啡曲奇的做法鸡蛋中加糖粉、糖、盐打至粘稠糊状。分次加玉米油,搅拌均匀。篩入低粉和咖啡粉,翻拌~装入裱花袋,挤入烤盘。我用的是三...
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枣糕改良版的做法和图解 好吃的枣糕改良版家常做法
  • 枣糕改良版

  • 喜欢吃甜的可以多放点糖,没有油纸可以用锡纸!用料鸡蛋5个糖30g低筋面粉180g油40g小苏打5g红枣110g纯牛奶20g枣糕改良版的做法红枣洗净,去核,放进锅中煮透,煮到枣子外皮层基本看不到褶皱就可以了,把锅中得红枣剩余不多的水倒入容器把白糖倒入红枣容器里面,用打蛋器打成枣泥枣泥里...
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