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上班族美食十六的做法食谱

上班族美食（十六）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十六）做法

上班族美食（十六）
2020.07.29菜单:炒卤郡肝咸蛋黄炒茄子主食:水果玉米时间要追溯到2015年送儿子上大学，这是我第二次到成都。朋友请我们去吃“钢管厂五区小郡肝串串香”。原以为就是个店名，吃过才知道，郡肝是食材，就是北方人说的鸡胗，鸭胗。用料炒卤郡肝约盐4克鸭胗5个老抽约10毫升黄酒（料酒）约15...
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上班族美食（二十五）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（二十五）做法

上班族美食（二十五）
2020.08.18菜单:芋儿鸡荷兰豆炒虾仁主食:糯玉米芋儿鸡是四川特有的菜品。本菜谱没有用泡辣椒，换成了野山椒。野山椒超市，菜场都能买到，适合不同地域家庭制作。上班族美食系列今天最后一餐。因儿子要继续求学之路，国内的工作告一段落。后续还会不断更新单品菜谱，谢谢大家的关注...
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上班族美食（二十二）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（二十二）做法

上班族美食（二十二）
2020.08.11菜单:照烧巴沙鱼香菇青菜主食:六鳌红蜜薯昨天改良版的羊排，得到儿子大力夸赞，色香味俱全。他的同事们也都说好香的羊肉哇⊙∀⊙！今天继续新菜品中国特色的照烧巴沙鱼。期待继续被夸😍用料照烧巴沙鱼冰巴沙鱼约500克油约20－30毫升照烧汁放在小贴士熟芝麻少许适量香...
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「上班族美食」之炝拌油豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的「上班族美食」之炝拌油豆皮做法

【上班族美食】之炝拌油豆皮
我特别爱吃凉拌菜，做凉拌菜是我十分拿手的，中秋去天津玩，吃了正阳春天津菜馆的炝拌油豆皮，咦～这味道和我做的好像哦～于是回来后兴起就做了这份～这道菜的灵魂是芥末油，但是用量要慎重食用呀～毕竟介个放多了味道很销魂～用料油豆皮适量黄瓜半根香菜两棵蒜末三瓣芥末油三四滴（慎重）耗油适...
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上班族美食（十八）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十八）做法

上班族美食（十八）
2020.08.05菜单:泡菜兔糖醋莲花白主食:水果玉米早上老爷起来看到锅里的兔子说，这兔子肉好嫩哦！我说，不会做挺会看😂。今天的做法就是突出嫩。用料泡菜兔盐约3－4克白胡椒粉约2克生姜粉约4克淀粉约15克菜籽油约50毫升黄酒100克泡红椒1个泡笋2块野山椒3个生抽约10毫升糖醋莲花白...
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上班族美食（二十一）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（二十一）做法

上班族美食（二十一）
2020.08.10菜单:孜然羊排蒜香油麦菜主食:糯玉米鸡、鸭、兔、排骨买过后在摊位上剁小块，卫生条件先不说，剁过的肉上会粘上很多木屑，难清洗。前些日子入手了一把砍刀，剁鸡、鸭、兔变成小事一桩，以后切肉的刀再也不用经常更换了。这不老爷出差前把羊排又剁了，块是大了些，但是效果还...
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上班族美食（二十）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（二十）做法

上班族美食（二十）
2020.08.06菜单:双色腊肉烤杏鲍菇我认为川菜的特点麻、辣、鲜、咸。在平时做菜的过程中，用当地特色食材尝试做家人们喜欢的口味，一直在改良的道路上。今天编写双色腊肉食谱的过程中发现，如果加上青花椒炸锅，口感应该更好些。用料双色腊肉油约5－8毫升干辣椒2个大葱1小段姜约7－8...
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上班族十分钟煮粥法的做法步骤及图解,美味正宗的上班族十分钟煮粥法做法

上班族十分钟煮粥法
想喝粥，但小电锅煮粥太慢，煮一个小时米都爆不开，没那么多的时间耗着。于是懒人开始用懒办法，适合一个人的量。😁用料大米（黑米、红米等都可以）一小把上班族十分钟煮粥法的做法首先，你需要一个颜值很高的保温杯。颜值越高，煮粥越香。（哈哈哈哈，假话，只要是个保温杯就行）我是早上起来喝...
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「上班族美食」之麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的「上班族美食」之麻辣香锅做法

【上班族美食】之麻辣香锅
总觉得自己做菜是有天赋的，七年前的夏天第一次麻辣香锅，猜测它的做法是热油里加调料炒开，再放入焯水后的菜，后来得到菜谱后发现竟然真的和我想的做法一样，当时我才16岁鸭～🙈下面列举一些我觉得好吃的食材个人觉得最佳食材配比为【青菜+豆制品+菌类+根茎类+丸子+肉类/海鲜】用料...
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上班族美食（十四）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十四）做法

上班族美食（十四）
2020.07.27菜单:籽乌青菜炒丝瓜主食:贝贝南瓜新的一周又开始了，中伏的阳光格外明亮刺眼。好心情从清晨忙碌准备早中餐开始。今天再做个蛋糕🎂给自己，再做几个小菜，庆祝一下。用料籽乌青菜盐共约4克干籽乌10个油约10－15毫升青菜约200克海鲜菇约150克生姜约6－7片黄酒（料酒）约10－15...
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上班族美食（十七）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十七）做法

上班族美食（十七）
2020.07.31菜单:墨斗鱼烧肉山药炒木耳主食:六鳌红蜜薯墨斗鱼烧肉，在连云港当地菜名叫:大乌子烧肉。从小儿子就觉得荤菜不加任何配菜最好吃。墨斗鱼烧肉又是海鲜又是肉，这样的搭配吃着更欢。成都已经连着三天下雨，温度21°－26°。昨天我不小心感冒了。昨晚儿子做的墨斗鱼烧肉，...
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上班族美食（十九）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十九）做法

上班族美食（十九）
菜单:仔姜鸡蒜香娃娃菜主食:六鳌红蜜薯仔姜第一次走进家门，小时候的我最不爱的调料就是生姜。爱上姜是因为喝了姜枣茶，多年手脚冰凉的毛病再也没出现。渐渐的对菜品里的生姜再也不是厌烦的心态了。尝试一下家庭版的仔姜鸡，期待家人们能接受。用料仔姜鸡盐约2克鸡约800克淀粉...
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简单易学的上班族美食（九）美食做法

上班族美食（九）
2020.07.20菜单:酿豆腐豆瓣茄子主食:黑玉米上周最后两天儿子晚上有应酬，没有带午饭。今日继续更新美食。周末包馄饨，多买了点肉，做一款简易少油版酿豆腐。在这简单说一下肉馅的调制方法:肉馅约800克，姜一大块剁细末、老抽约20毫升、生抽约30毫升、黄酒（料酒）约15毫升、蚝油约30...
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上班族美食（二十三）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（二十三）做法

上班族美食（二十三）
2020.08.12菜单:双椒午餐肉炒小圆瓜主食:糯玉米现在是12日的中午十一点，成都断断续续的下了一天半的雨了。大雨的时间居多，闹心，夜里也没睡好。这会终于停了。前些日子和老爷出差，儿子自己在家买的午餐肉，没吃。昨天没出门买菜，无奈大雨湿身也也把菜买回来了。预报这周都有雨😥...
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上班族美食（十二）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十二）做法

上班族美食（十二）
2020.07.23菜单:小墨斗鱼烩鱼丸五颜六色主食:海南红薯怀念在海边生活的日子，经常可以吃海鲜，价格也美丽。鲅鱼鱼丸比今天巴沙鱼丸好吃多了。用料小墨斗鱼烩鱼丸盐约2克鱼丸盐约3克巴沙鱼柳约350克水约30毫升生姜粉2克白胡椒2克淀粉约50－60克黄酒（料酒）约15毫升香菜1颗小葱1根...
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简单易学的上班族美食（六）美食做法

上班族美食（六）
2020.07.13菜单:清炖巴沙鱼茭白肉丝主食:玉米周六周日有朋友来成都，儿子说只怕是又要胖了😂。今天就简单吃一些，匆匆忙忙图也少拍了，有机会再补上啊😊用料清炖巴沙鱼盐约3克巴沙鱼约300克豆腐5－6小块鸡蛋1个木耳十几朵油约100克小葱1根姜3－5片蒜2瓣干辣椒2个生抽约10毫升黑胡...
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简单易学的上班族美食（一）美食做法

上班族美食（一）
2020.07.06菜单:红烧牛蹄筋秋葵炒鸡蛋主食:玉米配合儿子减肥，营养要跟上，主食吃杂粮😂。终于下决心不吃快餐了，带妈妈做的爱心午饭，开心，健康每一天。用料红烧牛蹄筋盐约2克熟牛蹄筋200克红烧酱油5毫升水约200毫升青辣椒1个秋葵炒鸡蛋盐约3克秋葵5个鸡蛋2个上班族美食（一）的做法...
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简单易学的上班族美食（七）美食做法

上班族美食（七）
2020.07.14菜单:红烧肉丸青笋炒鸡蛋主食:红心红薯昨天做的鱼又得到了儿子的夸奖，让我教他。我说，你粉我就可以了😘😘😘今天时间宽裕，好好打理一下我的厨房美食空间，并修改前期上班族午餐，便当用料排版。便于自己后期不断改进菜品的质量，也欢迎和更多的美食爱好者互相交流学习。...
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上班族美食（二十四）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（二十四）做法

上班族美食（二十四）
2020.08.13菜单:炒猪肝醋熘白菜主食:六鳌红蜜薯平时经常浏览菜谱，摸索出了自己喜爱的炒猪肝方法，颠不动锅就不爆炒了。今天分享给大家，看图做菜。用料炒猪肝盐约2克油约20－25毫升干辣椒2个仔姜1小块青椒半个红灯笼椒小半个洋葱小半个酱汁在小贴士中醋约3－5毫升醋熘白菜盐约1.5...
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上班族美食（十三）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十三）做法

上班族美食（十三）
2020.07.25菜单:炒鸡丁素炒凤尾主食:黑玉米来四川的以后，才知道莴笋头不但好吃，还有好多的吃法，而且还有个好听的名字:凤尾。以前在北方生活从来没吃过，莴笋头，只吃杆杆。用料炒鸡丁盐约2克鸡胸肉1块油约30－40毫升蛋清1个淀粉约15－20克黄酒（料酒）约10－15毫升蚝油约10克白胡椒2克生...
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上班族美食（十一）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十一）做法

上班族美食（十一）
2020.07.22菜单:啤酒鸭炒扁豆角主食:黑玉米昨天的雨——上班时下雨，下班时下雨。接机又下雨，这个季节的老天爷真调皮😂。菜品的分量多。因好几件事情要在今天完成，中午老爷也在家吃饭，我们和儿子可以在不同的地方享受同样的美食。用料啤酒鸭盐约6－8克土鸭子1只约1200克黄酒约1...
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简单易学的上班族美食（二）美食做法

上班族美食（二）
2020.07.07菜单:啤酒鸡腿青菜木耳主食:板栗南瓜又是一年高考日，时间过得好快啊，因特殊的时期今年高考推迟一个月。五年前的今天我们在选择的路上👪。用料啤酒鸡腿盐约2克鸡腿2只葱半根姜7－8片蒜2瓣蚝油约15毫升老抽约15毫升黄酒约15毫升白胡椒粉3克花椒粉3克青菜木耳盐约2克...
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上班族美食（十五）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族美食（十五）做法

上班族美食（十五）
2020.07.28菜单:佛手瓜炒肉片少油双色豆腐主食:水果玉米洗衣机里洗着床单被罩，听着室外阵阵蝉声，记录整理清晨的工作过程，主妇的生活就是在重复的劳动中简单，开心的过着。用料佛手瓜炒肉片盐约3克炒肉片油约10－15毫升肉片约200克炒佛手瓜油约5－8毫升佛手瓜1个蚝油约10克花椒粉...
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简单易学的上班族美食（十）美食做法

上班族美食（十）
2020.07.21菜单:麻辣鲜羊肉西兰花主食:六鳌红蜜薯昨天试做的酿豆腐儿子带了六块，中午我也品尝了一下，味道棒极了。这个周末再做一次，我们家老爷还没吃过呢😂今天儿子要吃的是原味西兰花。用料麻辣鲜羊肉羊腿肉约3斤姜2大块黄酒（料酒）约25－30毫升麻辣鲜约4－6克西兰花盐4克西兰花1...
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上班族的快手美食—腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的快手美食—腌笃鲜做法

上班族的快手美食—腌笃鲜
南方这个季节春笋大量上市，现在全是自然生长，不是年前施了药水盖了龙糠的孵出来的笋，所以特别的鲜嫩。而春笋的最佳吃法就是和咸肉新鲜肉一起烧，取名—腌笃鲜，是我的最爱，以前每年总在这时候几乎天天吃，每次烧一大锅，吃个三、五天😂，总会吃了过多胃不舒服😂，现在每次只烧一顿的量，控...
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