当前位置：烹调屋 >

鲜味卤豆腐的做法食谱

鲜味卤豆腐的做法和图解 好吃的鲜味卤豆腐家常做法

  • 鲜味卤豆腐

  • 用料老豆腐1块八角2个生抽2勺葱1根老抽五分之一勺(小汤匙)花椒十几粒清水适量鲜味卤豆腐的做法老豆腐清水洗净，用厨房用纸吸干水，切成0.5厘米的厚片，切大一些比较好煎，煎豆腐最好用不粘锅，少量油就可以，煎到凉面微黄就可以这是煎好的豆腐我用的不粘锅，煎豆腐后不用洗，少量油，放入...
  • 25741
卤味豆腐干的做法和图解 好吃的卤味豆腐干家常做法

  • 卤味豆腐干

  • 用料豆腐2块八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺冰糖50克香叶3片盐20克耗油1勺小茴香5g辣椒面10g卤味豆腐干的做法老豆腐切片3mm左右过油炸炸硬后捞出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐干翻炒，加入香叶，小茴香，桂皮，大料，生抽，老抽，盐，辣椒，耗油，开水三分二漠过豆腐翻炒到汁收干捞出晾干美味豆...
  • 5794
鲜味豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲜味豆腐做法

  • 鲜味豆腐

  • 菌菇和肉末和豆腐的鲜味搭用料嫩豆腐1块香菇4朵鲜味菇150克肉末200克洋葱炝锅适量胡椒粉蚝油料酒姜粉油（调肉末）少许鲜味豆腐的做法在肉馅里加蚝油胡椒粉料酒姜粉油调匀，静置30分钟嫩豆腐香菇洋葱改刀切丁，鲜味菇切小段热锅凉油下洋葱炝锅，下腌好的肉馅炒散下香菇和鲜味菇炒匀...
  • 24838
超级美味的卤干豆腐，卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的卤干豆腐，卤蛋做法

  • 超级美味的卤干豆腐，卤蛋

  • 家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋，所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐，卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷，然后用线紧紧地捆上鸡蛋洗净，锅里放入水，放入鸡蛋，然后盖上盖五分钟之后捞出鸡蛋锅里放上肉汤，然后倒入生抽，老抽...
  • 18709
卤味豆腐串的做法和图解 好吃的卤味豆腐串家常做法

  • 卤味豆腐串

  • 儿子很喜欢吃这个，看到豆制品店里有，就买来试试。味道真不错！幼儿园回来肚子饿吃一串味道不要太好哈哈哈哈！用料八角1个桂皮1块酱油适量糖适量香叶2片干辣椒1个豆腐串5串卤味豆腐串的做法把所有材料加上适量的水都进去煮就可以啦，注意小火慢慢味道烧进去。大概十几分钟就可以...
  • 10640
川味卤腐竹的做法和图解 好吃的川味卤腐竹家常做法

  • 川味卤腐竹

  • 用料腐竹适量杭椒2个郫县豆瓣酱1勺蒜末4瓣剁椒适量麻油1勺酱油适量鸡精适量糖半勺川味卤腐竹的做法腐竹开水泡半天，热水焯熟，放凉，杭椒切碎，蒜切成末起锅烧油，依次加入郫县豆瓣酱、蒜末、剁椒，炒熟后加少量水、酱油椒，将炒熟的料汁加入腐竹里，然后加入杭椒、藤椒油、小半勺糖拌开...
  • 27008
卤豆腐的做法和图解 好吃的卤豆腐家常做法

  • 卤豆腐

  • 用料豆腐1块八角1个生抽1勺葱根花椒15粒姜3片卤豆腐的做法把豆腐切成块，过油炸，炸成金黄色出锅备用。控油把花椒大料姜葱煮开15分钟。豆腐放到料水里煮开，关火，浸泡一夜...
  • 10759
豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤做法

  • 豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤

  • 下厨房最近是崩溃了吗？都无法传图片？我和朋友都反复的试，时好时坏，坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏，毕竟有很多心血！我写了很多道菜，不能发布，一点发布就让我上传菜品封面，但是点了添加根本没有用啊！！！根本添加不了啊！！！这是什么情况！！用料香菇2朵木耳5朵黄花菜（金针菜）少许八角...
  • 27979
卤腐竹豆腐的做法和图解 好吃的卤腐竹豆腐家常做法

  • 卤腐竹豆腐

  • 腐竹、豆腐的家常做法~吸饱汤汁的腐竹依然带有嚼头，既弹牙又入味。豆腐反而越煮越嫩，带着卤汁的芳香。是全家都喜欢的一道素食料理。用料腐竹5-6条豆腐1块＃卤汁姜3片带皮蒜头5-6粒香菜1棵色拉油1汤匙酱油5汤匙鱼露1茶匙蚝油1汤匙米酒3汤匙盐适量糖1茶匙卤腐竹豆腐的做法腐竹...
  • 6311
美味健康家常豆腐（卤水点的豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的美味健康家常豆腐（卤水点的豆腐）做法

  • 美味健康家常豆腐（卤水点的豆腐）

  • 这种做法是家传的，半熬半炒，豆腐嫩滑，健康少油，老少咸宜。关键是要用卤水点的豆腐，小时候在农村全村人都吃一家做的豆腐，特别好吃，现在不管是超市买的还是自由市场买的，都特别难吃，和卤水点的没法比，区别在于：卤水豆腐一煮一炸都出大蜂窝，鼓地特别大，有豆腐的香味，而普通豆腐特别瓷实，怎...
  • 17277
鲜味豆腐末的做法和图解 好吃的鲜味豆腐末家常做法

  • 鲜味豆腐末

  • 用料韧豆腐干香菇海米火腿末腰果姜蒜小葱橄榄油花椒粉辣椒粉盐鲜味豆腐末的做法泡发干香菇洗净用手把豆腐抓碎在杵臼里捣碎腰果切香菇末、火腿末、海米末切姜蒜末切葱花在平底锅里倒1汤匙橄榄油炒香姜蒜末倒入豆腐末、香菇末、火腿末、海米末开大火把食物中8成的水分都炒...
  • 13502
卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡（可以卤一切你想卤的）的做法步骤及图解,美味正宗的卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡（可以卤一切你想卤的）做法

  • 卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡（可以卤一切你想卤的）

  • 想吃宵夜，现在这个时间吃自己做的比较放心。放了比较喜欢的几种菜品，成果棒棒哒。用料小鸡蛋10个莲藕3节土豆1个豆腐泡4个———香料———生姜3片干辣椒5个香叶1片桂皮1小块八角1个———调料———少许调料酱油5勺蚝油1勺料酒1勺冰糖1勺盐半勺老抽1勺卤四味——莲藕土豆...
  • 30223
卤豆腐的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐做法

  • 卤豆腐

  • 今日小贴士：配料：豆腐10块，老卤汁适量，生抽20克，老抽10克，鱼露10克，冰糖20克，香叶3片，八角4颗，桂皮8克，草果1果，干辣椒适量（喜欢吃辣的放多些）注意事项：如果没有老卤汁，放一块五花肉增香，香料增加一倍，生抽40克，老抽20克，鱼露20克，冰糖20克。用料豆腐20块卤豆腐的做法卤豆腐...
  • 27519
鲜味豆腐羹的做法和图解 好吃的鲜味豆腐羹家常做法

  • 鲜味豆腐羹

  • 用料豆腐一块虾仁10只花蛤或青蛾200g杏鲍菇等杂菇100g胡萝卜若干葱段、生姜若干水淀粉少许鲜黑木耳30g鲜味豆腐羹的做法豆腐切2x2cm小块,黑木耳、菇类、胡萝卜洗净切小，虾仁清水浸泡20分钟。花蛤或青蛾水煮爆开去壳，肉汤留着备用锅加热倒入少许油，放入葱白、生姜，逼出香味后...
  • 31367
鲜味豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的鲜味豆腐煲做法

  • 鲜味豆腐煲

  • 豆腐外皮焦脆带劲，内部嫩滑柔软，咬开还有爆汁感。一整锅在香菇的热烈菌香和干贝的荤香加持下，那滋味丰满得仿佛在吃肉。用料老豆腐1块干贝15克干香菇10个青椒半个红椒1个小葱2根蚝油1大勺生抽1勺蒜泥一大勺鲜味豆腐煲的做法干贝和干香菇清水浸泡20分钟，香菇对半切开。把泡过...
  • 12665
鲜味鱼豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲜味鱼豆腐做法

  • 鲜味鱼豆腐

  • 之前也给姐妹们推荐过鳕鱼做的食谱，宝宝接受度比较高，而且颜值也很在线！今天再强推一道升级版的鱼豆腐，保证直抓宝宝味蕾！用料银鳕鱼60克鸡蛋1个面粉10克小白菜10克鳕鱼球适量鲜味鱼豆腐的做法准备食材：银鳕鱼60克、鸡蛋1个、面粉10克、小白菜10克、鳕鱼球适量。将银鳕鱼去皮切...
  • 7529
鲜味煎豆腐的做法和图解 好吃的鲜味煎豆腐家常做法

  • 鲜味煎豆腐

  • 用料豆腐1块鲜味煎豆腐的做法1⃣️豆腐切块煎至两面金黄捞出备用，锅留底油不用刷。2⃣️料汁：蒜末一大勺，海鲜酱油两勺，蚝油两勺，白糖半勺，淀粉少量。淀粉搅拌均匀以后滴入适量香油。3⃣️加热锅内底油，下入豆腐，倒入料汁搅拌均匀即可...
  • 10742
有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲做法

  • 有盐卤豆腐时一定要吃的三鲜豆腐煲

  • 这道菜复原改良了米其林一星餐厅新荣记的[农家盐卤豆腐煲]。农家盐卤豆腐选用的是白水洋豆腐，这是浙江台州临海的特色食材之一，传统工艺制作，真真卤水点成。表面会透出淡淡的黄豆油，色泽灰白，无论用什么汤料煲煨都会保存浓郁的豆香。所以米其林餐厅有它，两炉三灶的夫妇小吃店有...
  • 11821
鲜味豆腐汤的做法和图解 好吃的鲜味豆腐汤家常做法

  • 鲜味豆腐汤

  • “鲜味豆腐汤”这篇菜谱出自于漫画《王爷饿了》料理人：高粱用料嫩豆腐鲜味豆腐汤的做法准备嫩豆腐块和少许白菜叶用白菜调味熬煮底汤加豆腐稍加炖煮后勾薄芡加香菜...
  • 21706
卤味鲜的做法和图解 好吃的卤味鲜家常做法

  • 卤味鲜

  • 荤素搭配，荤菜解馋，素菜解油，做法简单省时。卤肉外表颜色较淡，卤汁是深入其味，两样可口的菜肴下酒后来碗稀饭，心里感觉舒服~用料三线五花肉400克卤水汁适量黄瓜调料:香辣酱20克生抽10克芝麻酱适量糖、醋3克5克蒜末10克甜椒丝{装饰}少许卤味鲜的做法李锦记卤水汁五花肉洗净，沸水...
  • 26651
👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️的做法步骤及图解,美味正宗的👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️做法

  • 👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️

  • 万物皆可卤，用肉打底，卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦，嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量，必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3斤五花肉8两千张皮2张薄豆腐4片鸡蛋4个👸🏻㊙️一锅卤味...
  • 25420
豆腐卤的做法和图解 好吃的豆腐卤家常做法

  • 豆腐卤

  • 老爹给做的豆腐卤，自己记下菜谱学一下，回头给他做用料嫩豆腐1块鸡蛋2个姜末一小撮酱油1勺白胡椒粉1小勺盐2小勺淀粉2勺豆腐卤的做法锅中放较多水水中放姜末和1小勺白胡椒粉，2小勺盐，1汤勺酱油，煮开。嫩豆腐切块2个鸡蛋打散水开后放豆腐水滚开，豆腐熟了之后，放一半水淀粉。再均匀...
  • 14437
鲜味豆腐煲的做法和图解 好吃的鲜味豆腐煲家常做法

  • 鲜味豆腐煲

  • 用料食材步骤图鲜味豆腐煲的做法食材鱿鱼焯水。鲜虾焯水，剥去外壳。豆腐煎至两面金黄铺入砂锅备用。碗汁炝锅翻炒均匀到入碗汁煮开。移入砂锅，浇在豆腐上面。加点红椒。焖煮葱花点缀...
  • 14010
卤味（油豆腐＋鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味（油豆腐＋鸡蛋）做法

  • 卤味（油豆腐＋鸡蛋）

  • 一锅出～以后吃起来方便快捷又美味～出门在外，自己做出爸妈的味道用料豆腐500g鸡蛋4-5个葱、姜适量糖、盐适量花椒少许八角一粒干辣椒2-3个香叶1-2片卤味（油豆腐＋鸡蛋）的做法豆腐切1.5cm薄片～入油锅炸到两面金黄备用；鸡蛋煮熟葱切段，姜切片，热锅放少许植物油，将所有的香料下锅煸炒30秒...
  • 10754
鲜味豆腐的做法和图解 好吃的鲜味豆腐家常做法

  • 鲜味豆腐

  • 两人一起到海外，从小吃惯家乡菜，这一日三餐不能少～老公是个会吃的人，会吃的人就会做。有时候太忙没时间就我来做，觉得也挺有趣用料鸡蛋2颗老豆腐1块盐适量，看个人口味糖适量，别太甜蕃茄酱适量生抽2勺鸡精适量青椒一个鲜味豆腐的做法鸡蛋搅匀，加盐，加糖，别太咸老豆腐不易碎，划成小块...
  • 18710

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接