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醋溜鱼块的做法食谱

醋溜鱼块的做法和图解 好吃的醋溜鱼块家常做法

  • 醋溜鱼块

  • 评分超高用料盐适量蒜一只料酒适量糖克醋适量草鱼一条葱适量淀粉适量酱油适量油适量味精适量醋溜鱼块的做法先取鱼中间肉再切成长4cm宽2cm见方的鱼块...
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醋溜溜溜的做法和图解 好吃的醋溜溜溜家常做法

  • 醋溜溜溜

  • 醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...
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醋溜鱿鱼的做法和图解 好吃的醋溜鱿鱼家常做法

  • 醋溜鱿鱼

  • 春节家中请客必做的一道，醋溜口味和鲜亮的颜色使人胃口大开，每次上菜后都被小朋友一抢而光。用料鱿鱼1只青甜椒半个黄甜椒半个红甜椒半个胡萝卜1/4段花菜1/4朵葱白醋一～两汤勺红薯淀粉一汤勺胡椒粉洋葱半个白糖或冰糖醋溜鱿鱼的做法鱿鱼切小段，洋葱甜椒胡萝卜花菜切小段，葱切...
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醋溜鲨鱼羹的做法和图解 好吃的醋溜鲨鱼羹家常做法

  • 醋溜鲨鱼羹

  • 用料白醋4勺糖4勺小鲨鱼1条娃娃菜1颗茭白2根生粉3勺姜4片鸡精4勺醋溜鲨鱼羹的做法小鲨鱼用沸水去沙，洗净肚子，切片。娃娃菜切好茭白和生姜切片锅里倒入油，放入生姜、鲨鱼片。翻炒至鱼肉变白，盛起。锅里再倒入油，放入茭白和娃娃菜，翻炒2分钟后加入热开水，倒入鱼肉，倒入4勺白醋，4勺...
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糖醋溜鱼片的做法和图解 好吃的糖醋溜鱼片家常做法

  • 糖醋溜鱼片

  • 又买了一大袋子的鱼块，家里有现成的木耳和黄瓜，正好混一块儿溜个糖醋鱼片～～～用料木耳一把鱼片多吃多放黄瓜半颗葱姜蒜适量糖和醋适量生抽适量料酒适量淀粉适量糖醋溜鱼片的做法木耳发好摘洗干净，撕成小朵儿。鱼切片。我用的这鱼现成已经去掉刺的，俺切地也不咋地。黄瓜切好备用，别...
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醋溜黄花鱼的做法和图解 好吃的醋溜黄花鱼家常做法

  • 醋溜黄花鱼

  • 用料黄花鱼条油克葱根姜片盐克料酒勺清水克生抽勺糖克醋醋溜黄花鱼的做法1.鱼刮鱼鳞，掏空内脏，两面划几下。葱姜蒜切好备用。2.热锅冷油，将黄花鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜干红辣椒，一勺料酒，两勺醋，一勺糖，略微翻炒，加入水没过鱼，加热8—10分钟，大火收汁。加入少许葱出锅。...
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醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）做法

  • 醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）

  • 不会烧鱼，为了孩子均衡，苦练此技，成功的爷俩吃，失败的我默默吃用料鱼段（草鱼）1段糖适量醋适量黄酒适量盐适量葱四根姜片4片蒜2瓣油适量开水适量生抽适量老抽一丢丢（上色用，没有可不加）醋溜鱼段糖醋鱼段（草鱼）的做法鱼段洗干净，黄酒姜片加点盐将腌制个二十分钟，黄酒稍微多点锅烧热放入...
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醋溜带鱼羹的做法和图解 好吃的醋溜带鱼羹家常做法

  • 醋溜带鱼羹

  • 小时候的味道，宁波家常菜用料白菜3片带鱼3段胡萝卜4分之一根西红柿半个食用油适量蚝油1勺葱1根姜6片蒜2瓣白醋3勺醋溜带鱼羹的做法所有食材处理如图带鱼抹适量盐（一点点够了）切小段，锅里放适量油三片生姜，小火两面煎金黄待用。西红柿水煮剥皮切块待用见步骤1锅入适量油姜蒜爆...
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糖醋鱼块的做法和图解 好吃的糖醋鱼块家常做法

  • 糖醋鱼块

  • 用料青鱼玉米淀粉番茄酱米醋水生粉糖醋鱼块的做法青鱼取中段，清洗内壁黑色的膜，去龙骨，留下皮和肋骨，切段。加半口盐和黄酒腌制，加一点水，抓匀，加淀粉。大火热油至七成，鱼块下锅炸，炸至外壳硬后捞出。锅中留底油，小火，放番茄酱煸炒，加黄酒加水，加白糖米醋，加一点老抽调色，导入鱼块翻炒，待...
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糖醋鱼块.的做法和图解 好吃的糖醋鱼块.家常做法

  • 糖醋鱼块.

  • 用料草鱼半条番茄酱勺糖少许.盐1，5.克白醋少许淀粉姜，蒜子少许糖醋鱼块.的做法草鱼洗净切块，盐1克，胡椒粉少许腌制30分钟后放生粉抓拌匀。油温6层放鱼块炸，炸自金黄皮酥出锅沥油。锅放少许底油下姜蒜碎炒香，放少许水下番茄酱，盐少许，糖少许锅中番茄酱起小泡，放白醋，放炸好的鱼块翻...
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醋溜鱼腥草的做法和图解 好吃的醋溜鱼腥草家常做法

  • 醋溜鱼腥草

  • 虽然据说凉拌的鱼腥草效果更好，但是凉拌的婆婆吃了胃不舒服，那就炒吧。用料鱼腥草姜蒜末植物油陈醋酱油麻油香菜花椒醋溜鱼腥草的做法鱼腥草洗净、分段切好。香菜切碎。热油，爆香花椒和姜蒜末，下鱼腥草，翻炒。一勺酱油、一勺陈醋，适量麻油，翻炒。关火，下香菜...
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醋溜带鱼浆的做法和图解 好吃的醋溜带鱼浆家常做法

  • 醋溜带鱼浆

  • 宁波小菜，醋溜带鱼浆用料带鱼1条娃娃菜半颗醋5克生抽1勺醋4勺糖5克白胡椒粉少许葱1根水淀粉少许醋溜带鱼浆的做法娃娃菜，带鱼切菱形片带鱼下锅煎制煎制两面微黄捞出去油另起锅将娃娃菜翻炒断生加入清水下带鱼块姜放少许料酒去腥下少许生抽白胡椒粉红醋一点点的糖中火煮三分...
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醋溜麦穗鱼的做法和图解 好吃的醋溜麦穗鱼家常做法

  • 醋溜麦穗鱼

  • 酸爽可口的麦穗鱼美味又下饭！好吃的不得了！用料油泼辣椒一勺麦穗鱼多个葱20g姜15g蒜20g花椒1g红辣椒一个开水半碗盐一小勺味精一点点鸡精一点点醋5勺醋溜麦穗鱼的做法先把鱼处理好，放盐腌一下。在热锅里放入适当的调和油，油热后放入麦穗鱼，每条煎至淡黄色！然后捞起！将醋，油泼辣椒...
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糖醋干鱼块的做法和图解 好吃的糖醋干鱼块家常做法

  • 糖醋干鱼块

  • 这是我们老家过年必吃的一道菜用料干草鱼块1斤姜五片蒜2头花椒半把香醋150毫升糖100克到120克葱白适量糖醋干鱼块的做法晒干的咸草鱼块，用水泡一夜。第二天洗净，控干水分待用。平底锅均匀的放少量油，将干鱼块放入锅内进行煎制。过几分钟，上下翻面。要让整个鱼块煎成金黄色。...
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炒醋鱼块的做法和图解 好吃的炒醋鱼块家常做法

  • 炒醋鱼块

  • 年夜饭时做这么一道酸酸甜甜的鱼菜也是很满足的事。浙江省烹饪技能高考菜肴之一用料草鱼1条茭白1根葱2根酱油10g醋20g糖20g料酒10g盐5克炒醋鱼块的做法取鱼肉去肚骨切六段再对半开加盐葱料酒酱油腌制抓均匀七成油温（210℃）下锅炸至定型捞出锅留底油下姜葱爆香加入茭白酱油...
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醋溜罗非鱼的做法和图解 好吃的醋溜罗非鱼家常做法

  • 醋溜罗非鱼

  • 酸酸的甜甜的罗非鱼用料罗非鱼一条小葱切碎香醋2勺生抽1勺白糖2勺盐适量酱油1勺料酒1勺醋溜罗非鱼的做法鱼清洗干净后擦干水分，热锅加油煎至两面金黄色。放所有的调料，再加热水至鱼身处盖锅盖大火烧开5一7分钟。勺薄芡，放葱末，试一下味道，如果怕酸的再放一点点糖。即可因为喜...
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简单易学的醋溜雷笋鱼块美食做法

  • 醋溜雷笋鱼块

  • 拍好难看啊，但是巨好味!笋君简直是百搭良品。用料笋鱼头葱醋酱油白糖黄酒醋溜雷笋鱼块的做法热油下鱼块。下笋。放料酒。加酱油，醋，加热水咕嘟~加糖起锅前加一把葱花~...
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醋溜鱼块羹的做法和图解 好吃的醋溜鱼块羹家常做法

  • 醋溜鱼块羹

  • 宁波家常菜做法跟醋溜带鱼一样用料娃娃菜半颗鲨鱼半条红醋5勺生抽3勺白糖10克鸡粉5克姜2片湿淀粉适量葱花1根醋溜鱼块羹的做法把主副食材切好备用锅中放油将姜片煸一下下娃娃菜翻炒1分钟加入笋片及笋的汤汁下入鲨鱼块一起略煮下少许的生抽，鸡粉，红醋糖调味撒葱花用少许的是...
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醋溜鱼的做法和图解 好吃的醋溜鱼家常做法

  • 醋溜鱼

  • 好像下厨房没有人做，难道只有绍兴才有？用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好，倒入料酒腌制半小时。萝卜切片，小葱切段，葱白切大段，三个辣椒，3片生姜，3颗大蒜锅里放水，放入萝卜，煮熟，捞出沥干备用。锅里放油，油热放生姜大蒜葱白，有香味后倒入鱼头，都煎一下差不多都煎到了后，加入料酒，生抽，老抽...
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糖醋瓦块鱼的做法和图解 好吃的糖醋瓦块鱼家常做法

  • 糖醋瓦块鱼

  • 鱼片炸制后自然弯曲成瓦片状，因此取名为“瓦块鱼”用料草鱼or鲤鱼1条鸡蛋3个淀粉适量姜5片料酒3勺盐4克白糖100克葱根番茄酱1勺左右醋35克蒜8瓣糖醋瓦块鱼的做法腌制鱼片的时候放入盐，花椒水，料酒，滴几滴醋，还有姜片和拍松的葱段，腌渍15—20分钟，放入全蛋糊中（鸡蛋+淀粉）进行挂糊，...
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醋溜鱼段的做法和图解 好吃的醋溜鱼段家常做法

  • 醋溜鱼段

  • 锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒，放入生抽，醋（多放），盐，放入炸好的鱼肚段翻炒一下，倒入开水（超出鱼一指距离吧），盖上锅盖闷煮十五分钟左右，让汤入味。出锅放蒜末提味。好啦，美美哒开吃。用料姜适量片盐适量克醋三大勺克生抽3勺葱半颗蒜末一勺辣椒（干辣椒）三个醋溜鱼段的做法看上面的文本。出锅...
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醋溜带鱼的做法和图解 好吃的醋溜带鱼家常做法

  • 醋溜带鱼

  • 用料带鱼1条白菜一小颗白醋2勺盐1小勺白砂糖1小勺醋溜带鱼的做法带鱼剪成小块切白菜起锅烧油放点盐，倒入白菜翻炒倒入水，没过白菜，加入带鱼，盖上盖子大火烧开放两勺白醋，一小勺盐，一小勺白砂糖，勾芡，烧一会出锅出锅...
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醋溜鱼片的做法和图解 好吃的醋溜鱼片家常做法

  • 醋溜鱼片

  • 鱼和醋的经典搭配，咸酸略甜，满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木耳加水泡发姜切片，葱切菱形段鱼排斜刀片成薄片用力挤干水分放入半个鸡蛋清抓匀放入适量...
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糖醋鳕鱼块的做法和图解 好吃的糖醋鳕鱼块家常做法

  • 糖醋鳕鱼块

  • 今天哪也没去，临近中午在家做了糖醋鳕鱼块，爸爸烤了羊肉串，做了娃喜欢的西红柿鸡蛋打卤面，虽然已入秋但还是我们喜欢的夏日口味的餐桌。一盒鳕鱼有三袋，给娃分次吃方便制作，也方便保存。我家一般都是一次搞定，炸鳕鱼排、做糖醋鳕鱼块、还能汆鳕鱼丸子、蒸鳕鱼、包饺子入馅…鱼肉...
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醋溜黄鱼的做法和图解 好吃的醋溜黄鱼家常做法

  • 醋溜黄鱼

  • 黄鱼用料黄鱼醋溜黄鱼的做法黄鱼洗净后吸干水份...
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