![鲜果软欧的做法和图解 好吃的鲜果软欧家常做法]( "鲜果软欧的做法和图解 好吃的鲜果软欧家常做法")
- 用料中种高筋面粉267克盐3.3克酵母3.3克水167克主面团高筋面粉500克酵母5克糖67克牛奶167克盐5克火龙果200克改良剂1.7克黄油67克鲜果软欧的做法先制作中种材料称量好后搅打均匀发酵箱发至二倍大混合中种主面团中的材料搅打出薄膜团圆后直接分割成3个200g面团和其余50g每...
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![火龙果软欧的做法和图解 好吃的火龙果软欧家常做法]( "火龙果软欧的做法和图解 好吃的火龙果软欧家常做法")
- 家里剩了半个火龙果正好最近对软欧超级感兴趣马上行动吧参考着方子随意的揉面团出来的效果不错！拿出来和大家分享一下😊今天做的时候特意称了一下重量，用了一个小个的红果，加180克牛奶打出汁一共是405克的液体，面粉倒了594克面团状态不错ฅ😸ฅ大家参考一下吧用料火龙果半个（...
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![红龙果软欧的做法和图解 好吃的红龙果软欧家常做法]( "红龙果软欧的做法和图解 好吃的红龙果软欧家常做法")
- 萝莉色的火龙果软欧，一见就会让人欢喜不已，讨喜的粉红色，让面包的颜值瞬间提升起来，整颗火龙果榨汁，当作液体揉进面团里，用鲜果的味道充满整个面包。本配方没有加入糖，是减肥和健身者的最佳主食哦。用料波兰种：高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克鸡蛋50克火龙果汁22...
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![碧根果软欧的做法和图解 好吃的碧根果软欧家常做法]( "碧根果软欧的做法和图解 好吃的碧根果软欧家常做法")
- 软欧是现时最时尚的面包，市场上以惊人的贵价出售，但仍吸引众多的面包迷，其实用简单方法和简单吃材就可做到包香满园，皮脆肉软的效果。（用料做法可在我上一个软欧包做法查看）用料碧根果软欧的做法加入碧根果...
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![三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）做法]( "三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）做法")
- 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法...
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![果干软欧的做法和图解 好吃的果干软欧家常做法]( "果干软欧的做法和图解 好吃的果干软欧家常做法")
- 用料液种水80克酵母0.5克高筋面粉80克主面团高筋面粉140克酵母2克盐2克奶40克水40克草莓干35克蓝莓干35克芒果干25克果干软欧的做法①制作液种水80g酵母0.5g高筋面粉80g，取个可以密封的容器先将酵母和水搅拌溶化加入面粉搅拌至无干粉室温发酵三十分钟再放冰箱冷藏12小时以...
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![水果软欧包的做法和图解 好吃的水果软欧包家常做法]( "水果软欧包的做法和图解 好吃的水果软欧包家常做法")
- 小朋友非常喜欢的一款面包，满满的水果干和坚果～～～❗做面包的酵母首选鲜酵母，没有鲜酵母用耐高糖酵母也可以，千万不要用做馒头的高活性酵母，发得慢、发不起来不要来找我🤣用料冰水190克鲜酵母9克（耐高糖干酵母3克）白砂糖18克柔风软欧粉（柔风法式粉也可，但高筋面包粉做出来口感会不对）3...
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![葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包做法]( "葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包做法")
- ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡（原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”）用料T65法国高筋面粉500克（实用王后高筋面粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克（我额外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越莓65克（替换成了黑葡萄干，葡萄干提前用朗姆酒泡了一晚）黄...
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![果仁软欧包的做法和图解 好吃的果仁软欧包家常做法]( "果仁软欧包的做法和图解 好吃的果仁软欧包家常做法")
- 用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1：和面糖盐酵母用水化开，混合鸡蛋面粉活成粘性面团，加入果仁，放冰箱冷藏30分钟。加总水量190克，烤出的面包也不会十分松软，面团过粘...
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![香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧做法]( "香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧做法")
- 坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶，糖，黄油用植物油代替，而且减量，做出来的软欧也是棒棒哒！用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油（黄油也可以）20盐4克酵母4克核桃仁少量瓜子仁少许葵花籽仁少许葡萄干少许蔓越莓软少量香蕉坚果软欧全麦粗粮软欧的...
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![坚果软欧包的做法和图解 好吃的坚果软欧包家常做法]( "坚果软欧包的做法和图解 好吃的坚果软欧包家常做法")
- 这款软欧是我比较喜欢的口感，分享给大家，跟着做的美粉们跟帖交作业。本配方9个的量。用料高筋面粉300克新鲜酵母10克鸡蛋1个水150克黄油20克糖20克蔓越莓，葡萄干无花果果干（用红酒或者朗姆酒浸泡1个小时泡软）适量核桃，杏仁，腰果等适量坚果软欧包的做法将鸡蛋，酵母，水，糖放入主锅，1分...
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![“芒果软软”软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的“芒果软软”软欧包做法]( "“芒果软软”软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的“芒果软软”软欧包做法")
- 我女儿爱吃奈雪的芒果魔法棒，草莓魔法棒我就试着自己复刻下亲妈牌的，肯定会更香！！！用料高筋面粉180克南瓜粉20克鸡蛋1个牛奶/水140克酵母3克盐1克细砂糖20克黄油15克芒果适量酥粒材料低筋面粉20克糖粉10克黄油10克“芒果软软”软欧包的做法用料如图将除开黄油外的所有材料倒进...
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![[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包的做法步骤及图解,美味正宗的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包做法]( "[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包的做法步骤及图解,美味正宗的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包做法")
- 这次回家淘了一块石板还有好多做sourdough的装备结果，喂养了没两次，我的天然酵种就狗带了！就只好回去再开始养吧…呜呜呜所以就怀着悲伤的心情做了酵母版的欧包，结果发现这款面包真的超级好吃啊！烤的时候满屋飘香，吃了一口之前悲伤的心情全没了！外脆里软，越吃越香😍(哎呀，其实吃多...
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![无花果软欧的做法和图解 好吃的无花果软欧家常做法]( "无花果软欧的做法和图解 好吃的无花果软欧家常做法")
- 我很喜欢吃无花果，不论是鲜果还是干果，都有它独特的风味。今天用无花果干做了一款软欧包，香甜软韧，口感非常好。明天的早餐就吃它啦。用料液体中种#高筋粉100克水100克酵母粉1克主面团#高筋粉200克酵母粉4克淡奶油30克白砂糖45克水80克黄油15克白朗姆酒适量无花果干100克无花...
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![果仁软欧的做法和图解 好吃的果仁软欧家常做法]( "果仁软欧的做法和图解 好吃的果仁软欧家常做法")
- 果仁软欧小餐包配料面团配料：高筋面粉300克，低筋面粉75克，牛奶260克，细砂糖22克，干酵母4.5克，盐4.5克，黄油（或橄榄油）15克果仁：葡萄干75克（朗姆酒或清水泡软），各式坚果45克，快熟燕麦片30克，糖渍橙皮丁30克另准备少许牛奶刷表面用料高筋面粉300克牛奶260克低筋面粉或全麦粉75克细砂糖22克...
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![小朋友最爱（果酱夹心）鲜奶软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友最爱（果酱夹心）鲜奶软欧包做法]( "小朋友最爱（果酱夹心）鲜奶软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友最爱（果酱夹心）鲜奶软欧包做法")
- 有的人可能会说软欧包和面包有什么不一样吗？软欧是指欧式软面包，吸收了传统欧式面包的健康基因，更注重谷物的天然原香，一般面包体积比较大，最最有特色的是低糖、低脂。这款软欧包是我家娃喜欢的口味，鲜奶代替水和面，营养更高，添加了冻干南瓜粉，细细咀嚼可以品尝出满满的南瓜香。因...
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![果干软欧包的做法和图解 好吃的果干软欧包家常做法]( "果干软欧包的做法和图解 好吃的果干软欧包家常做法")
- 个人笔记5个用料高筋面粉500克糖30克酵母6克盐9克水350克黄油25克果干适量果干软欧包的做法除黄油和果干外所有材料入厨师机，2档揉匀，4档揉10分钟加入室温软化的黄油，2档揉匀加入果干，2档揉匀盖上盖子，室温发酵45分钟分成200克左右一个的面团，盖保鲜膜松弛20分钟把面团整形成橄...
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![果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法]( "果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法")
- 自酿菌水，孕育酵种，参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合，征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香妃提子60克果仁全麦软欧的做法按配方除盐、黄油、提子...
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![水果软欧的做法和图解 好吃的水果软欧家常做法]( "水果软欧的做法和图解 好吃的水果软欧家常做法")
- 用料柔风法式面粉250克砂糖15克鲜酵母8克盐5克冰水170克黄油13克葡萄干25克橙皮丁25克蔓越莓干25克坚果（核桃腰果）20克水果软欧的做法水、鲜酵母、糖放入主锅30秒/速度2混合加入面粉、盐两分钟揉面加入黄油两分钟揉面加入果干一分钟揉面整形光滑发酵至体积两倍大左边是刚揉...
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![芒果素软欧的做法和图解 好吃的芒果素软欧家常做法]( "芒果素软欧的做法和图解 好吃的芒果素软欧家常做法")
- 用料高筋面粉300克糖20克盐3克酵母3克水46克芒果120克玉米油15克芒果素软欧的做法除了油，所有东西放入厨师机3档搅8分钟，放油5档搅8分钟。分成8个面团醒15分钟造型后放烤箱40度发酵40分钟（可以做小一点，因为我的油布比较小，所以只做了4个大的。）造型，洒上高筋粉170度烤20分钟...
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![芒果软欧的做法和图解 好吃的芒果软欧家常做法]( "芒果软欧的做法和图解 好吃的芒果软欧家常做法")
- 用料种面团：高筋面粉100克酵母1.5克水100克主面团：高筋面粉200克淡奶油30克水70克（或芒果泥50克和水15克）糖40克盐3克酵母2克黄油15克奶酪馅：奶油奶酪100克淡奶油20克细砂糖20克芒果软欧的做法视频中写了就在在这里写了😊😊😊...
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![火龙果软欧包的详细做法大全,简单又营养的火龙果软欧包做法]( "火龙果软欧包的详细做法大全,简单又营养的火龙果软欧包做法")
- 之前做过这款欧包，没有写个菜谱。今天正好再一次做它，就与大家一起分享一下吧！用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清（牛奶）105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克奶油奶酪（馅儿）110克蔓越莓干（馅儿）适量糖粉（馅儿）10克火龙果软欧包的做法火龙果去皮切块榨...
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![火龙果欧包（软欧）的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果欧包（软欧）做法]( "火龙果欧包（软欧）的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果欧包（软欧）做法")
- 用料A红心火龙果切成小块约160gA高筋面粉250克A低筋面粉50克A海盐3克A鲜酵母9gA砂糖20克A冰牛奶30-40克B法式老面60克C黄油18克D红酒渍蔓越莓50克馅料F奶油奶酪120克F糖粉20克火龙果欧包（软欧）的做法1、把所有A料都倒入厨师机或者面包机低速搅拌均匀。（注意：红心火龙果切成小...
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![[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰的做法步骤及图解,美味正宗的[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰做法]( "[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰的做法步骤及图解,美味正宗的[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰做法")
- 按照原有的欧包方子，鼓敲出的坚果风味明显，香气超级浓郁的健康面包🍞必会！必备！必做！🤗因为有加了杏仁粉，spelt粉和麦芽粉，面包会有浓郁的坚果香味，越吃越香，越吃越回味无穷！真的，相信我，一定要试试!方子面粉是量大概在四百克左右，可以分成两份放在两个藤篮中。(问我为什么做了400克？因...
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![坚果软欧的做法和图解 好吃的坚果软欧家常做法]( "坚果软欧的做法和图解 好吃的坚果软欧家常做法")
- 方子来自敖羽星，很好的方子做个记录。原方用料高筋面粉210g，奶粉10g，水145g，白糖25g，盐2g，玉米油15g，酵母3g，坚果60g表面装饰：面粉适量，黄油10g坚果软欧的做法面团材料除坚果外全部放入面包机开揉面档准备好各种坚果面包机揉面20分钟后，重新再来一遍揉面当，揉至15分钟时加入干果用剪...
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烹调屋
![[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包的做法步骤及图解,美味正宗的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9c3d/c56d/9c3d8e6ba18a2bb0577587de904143a8be05312111a10e04614a8a7a87632e1c11d6cfb61d7db6980e-s.jpg "[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包的做法步骤及图解,美味正宗的[lara的软欧] 能吃醉的--红酒全麦坚果软欧包包做法")
![[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰的做法步骤及图解,美味正宗的[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ca6a/9c69/ca6ad76fa78078e5517580da904143a8e5523f2111a10e04614a8a7a87632e1c11d5c4be1d74b193562f-s.jpg "[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰的做法步骤及图解,美味正宗的[Lara的软欧]--味道超浓郁坚果风味软欧包🌰做法")
