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胡萝卜炖羊肉劲辣的做法食谱

胡萝卜炖羊肉（劲辣，湖北风味，肖氏秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖羊肉（劲辣，湖北风味，肖氏秘制）做法

  • 胡萝卜炖羊肉（劲辣，湖北风味，肖氏秘制）

  • 偷师老爸的秘方，很辣，很过瘾！用料羊肉750克胡萝卜2根葱适量姜适量蒜6瓣料酒生抽老抽耗油香叶大料红干辣椒5-6个豆瓣酱花椒白糖胡萝卜炖羊肉（劲辣，湖北风味，肖氏秘制）的做法胡萝卜切成块，葱姜蒜切成葱段，蒜末，姜片，备用。羊肉切块，加适量料酒和姜片到一锅冷水中，把羊肉放进冷水中，大火煮...
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胡萝卜羊肉锅的详细做法大全,简单又营养的胡萝卜羊肉锅做法

  • 胡萝卜羊肉锅

  • 用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩肉切块放底油煸炒至羊肉表面金黄加入料酒去腥，倒开水焯出血沫，捞出备用放少量底油炒郫县...
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胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面做法

  • 胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面

  • 用料胡萝卜2个山药1根葱段姜片盐料酒枸杞胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法羊肉切小块儿，冷水入锅，加料酒煮，如果害怕有膻味儿可以放点橙皮同煮！去浮沫，捞出，开水冲一遍，沥干备用胡萝卜，山药切块儿，山药记得凉水泡着不然氧化快！砂锅里放入葱段姜片，羊肉块儿，放火上煮吧！肉能咬动了再放山...
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胡萝卜清炖羊肉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜清炖羊肉排骨做法

  • 胡萝卜清炖羊肉排骨

  • 新疆的羊羔肉没有膻味清炖原汁原味用料羊肉排骨和肉适量胡萝卜1根花椒适量大葱半根姜一小块盐适量胡椒粉适量小葱一根胡萝卜清炖羊肉排骨的做法把羊排和羊肉剁成均匀的小块，清水里浸泡，中间多换几次水，主要是去除血水。大火，冷水煮羊肉，放几颗花椒去腥，水开以后，撇去浮沫。羊肉...
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胡萝卜炖羊肉（红烧羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖羊肉（红烧羊肉）做法

  • 胡萝卜炖羊肉（红烧羊肉）

  • 食材：羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶；调味料：1）焯水辅料：姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml；2）香料：八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片；4）碗汁：豆瓣酱1汤勺+黄豆酱1汤勺+老抽1汤勺+料酒50ml；3）其它味料（炖烧过程中加入）：生抽1汤勺、蚝油1汤...
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羊肉炖胡萝卜高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖胡萝卜高压锅版做法

  • 羊肉炖胡萝卜高压锅版

  • 婆婆远程指导，记录下来，怕忘了😣以后随时想吃都可以做了。用料香叶2片料酒1勺姜3片八角1个胡萝卜2根羊肉500克花椒20粒桂皮1块葱1根羊肉炖胡萝卜高压锅版的做法准备羊肉，切小块提前泡出血水，可多冲洗几次。高压锅倒入冷水，冷水下入羊肉，大火烧开撇出浮沫。浮沫撇干净后加入料酒...
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胡萝卜炖羊肉（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖羊肉（无油版）做法

  • 胡萝卜炖羊肉（无油版）

  • 用料羊肉800g胡萝卜一根姜三片葱一棵蒜三瓣香菜一小把小茴香10颗大料1颗胡萝卜炖羊肉（无油版）的做法锅里放水烧热，下切好羊肉，煮沸，撇去沫子。加入料酒一勺，生抽，老抽，各两勺，加盐（依据口味），小茴香十颗左右，大料一瓣，葱姜蒜，小把香菜直接加入。炖煮45分钟，加切好的胡萝卜，继续炖，直到汁收...
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羊肉炖胡萝卜（电压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖胡萝卜（电压锅版）做法

  • 羊肉炖胡萝卜（电压锅版）

  • 来自我爸的胡萝卜炖羊肉，非常简单，但很美味！只要把料放齐了就行。用料羊肉适量胡萝卜适量八角一个干辣椒6个花椒一小把盐适量葱6根桂皮一块羊肉炖胡萝卜（电压锅版）的做法羊肉洗净切块，胡萝卜切块，葱洗干净后绑成一个结。把所有的佐料一起放到锅里，放1.5倍的水。点一键羊肉汤就可...
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「咂摸味儿」胡萝卜炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「咂摸味儿」胡萝卜炖羊肉做法

  • 【咂摸味儿】胡萝卜炖羊肉

  • 用料羊肉1000克胡萝卜3根葱1根盐1勺姜5片花椒20粒料酒1勺八角2瓣大蒜3瓣大葱1根桂皮1块白胡椒1勺料酒1勺【咂摸味儿】胡萝卜炖羊肉的做法1.羊腿肉切块。2.白胡椒、大葱、料酒腌制2-3小时。3备料。4.油热下冰糖，翻炒至冰糖融化，稍微起泡。5.放入腌制好的羊肉。6.翻炒至羊肉...
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麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅做法

  • 麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅

  • 麻辣口味的非常香冬天来一份真是幸福用料羊排500g胡萝卜4个大葱一根香菜一根小茴香一小把干辣椒一把姜蒜一小把五香4颗花椒一小把麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅的做法准备材料切段备用羊肉冷水入锅,烧开,去掉杂质,洗净,也可添加柠檬片去膻,我这里没用,家里没有洗净后的羊排,滤...
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腊羊肉炖萝卜（辣）的做法步骤及图解,美味正宗的腊羊肉炖萝卜（辣）做法

  • 腊羊肉炖萝卜（辣）

  • 用料羊肉500克萝卜2个姜6片盐1勺生抽一勺八角1个花椒适量火锅底料一小块豆瓣酱一大勺蒜瓣儿5颗腊羊肉炖萝卜（辣）的做法因为我家的是买的别人的家养羊肉，膻味蛮重，所以做成辣的。假如是新鲜羊肉可不用加辣。冷水放入羊肉，焯水，水开后捞出热水洗净。锅内放油，烧热加入豆瓣酱和火锅...
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懒人版羊肉炖胡萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版羊肉炖胡萝卜汤做法

  • 懒人版羊肉炖胡萝卜汤

  • 之前在摩洛哥工作的时候同事很喜欢做羊肉炖胡萝卜，当时就觉得很好吃所以自己也想着做一次试试。因为平时比较懒，所以这一款菜谱比较适合懒人～用料羊肉1000克胡萝卜3根山药1根大蒜坨适量生姜若干料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量西红柿1个纯净水适量懒人版羊肉炖胡萝卜汤的做...
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胡萝卜羊肉的做法和图解 好吃的胡萝卜羊肉家常做法

  • 胡萝卜羊肉

  • 近些年徐州人夏天有伏羊节一说，各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补，加了羊油的羊肉味道独特，反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉，只在家里吃过，外面馆子没见到过，有荤有素符合我的要求，自己带宝宝也来个大菜硬菜，哈哈😄。老公反应迟钝，前天做的这道，今天晚上...
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黑胡椒白萝卜炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒白萝卜炖羊肉做法

  • 黑胡椒白萝卜炖羊肉

  • 用料羊腱子肉500克新鲜白萝卜1根大葱1根姜片10片枸杞15粒黑胡椒1.5勺料酒4勺黑胡椒白萝卜炖羊肉的做法将买回的羊肉放入清水中浸泡，至少浸泡20分钟，并换水3次，洗净。此步骤主要用来洗掉肉身残血。将锅中水烧热，放入姜片，倒入2勺料酒。将切好的羊肉放入锅中，水面浮起泡沫即可捞...
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羊肉萝卜炖的做法和图解 好吃的羊肉萝卜炖家常做法

  • 羊肉萝卜炖

  • 这道菜，没有花椒八角等香辛大料，没有料酒黄酒。比较原汁原味儿用料大白萝卜1根筷子长大小羊腰窝肉500g香菜1把10根小葱1把5根黑胡椒碎适量白胡椒面适量盐、生抽、食用油、鸡精适量羊肉萝卜炖的做法大白萝卜洗净，切滚刀块备用；香菜保留根部，保留根部，保留根部重要的事情说三遍！！！香...
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一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）做法

  • 一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）

  • 挂汁最好办法：明油亮芡不炒冰糖挂色：可以放生抽、白糖。用料羊肉克萝卜根胡萝卜根姜片葱根料酒勺花椒粒盐克胡椒粉克一肉两吃（羊肉汤、胡萝卜炖羊肉）的做法肉切块，放砂锅里面（砂锅炖的烂糊还不费火、快🔥）凉水炖。放各种料。不要忘了白胡椒粉！撇沫，再炖半小时（沫不好，要撇出来）汤加葱...
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萝卜炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的萝卜炖羊肉做法

  • 萝卜炖羊肉

  • 家常萝卜炖羊肉用料羊肉克姜片萝卜根花椒粒盐克萝卜炖羊肉的做法羊肉放生姜和料酒冒水，多煮一会捞出洗干净锅里放油，放干红辣椒，干煸一会，水炒干，煸至金黄色。花椒，大茴香，小茴香，肉桂，香叶等每样少放一点点，葱，姜，大蒜装料包。加水，放入葱，料包煮，加一盖白酒，白醋。煮好后，将肉捞到高压锅...
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萝卜炖羊肉的做法和图解 好吃的萝卜炖羊肉家常做法

  • 萝卜炖羊肉

  • 用料羊肉700克萝卜半根八角1个姜1块桂皮半块大蒜10瓣香叶一片盐一勺糖一勺酱油两匙萝卜炖羊肉的做法冷水羊肉煮沸，然后洗去浮沫准备调料，待油至7成热，放入爆香放羊肉炒至8成熟放料酒和水炖5分钟后，加入萝卜再炖15分钟即可酱油、醋和蒜蓉做成蘸料蘸萝卜和羊肉...
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羊肉胡萝卜的做法和图解 好吃的羊肉胡萝卜家常做法

  • 羊肉胡萝卜

  • 用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净，切方块，锅内烧开水，放入羊肉焯水5分钟，捞出用凉水冲洗干净，多洗几下，放入炖锅中，加入没过羊肉的冷水，加入姜片、香片，花椒，2段大葱。开锅后转小火慢炖，羊肉熟透。特别提士：炖肉时不要...
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羊肉炖萝卜的做法和图解 好吃的羊肉炖萝卜家常做法

  • 羊肉炖萝卜

  • 秋冬来碗滋补的羊肉炖萝卜吧~用料羊肉450克萝卜1根大葱1根料酒适量盐10克姜5-8片生抽适量八角4－5个香叶2片桂皮1－2块冰糖5颗陈皮3片茴香适量羊肉炖萝卜的做法肉切块焯水白萝卜切成小块，也可用胡萝卜比较甜口焯水的时候放一圈料酒把材料准备好，等会炖的时候放进去起锅放大料爆...
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辣白菜胡萝卜炒羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜胡萝卜炒羊肉做法

  • 辣白菜胡萝卜炒羊肉

  • 家里只有这些食材，凑出了一道菜，味道还不错呦😄用料羊肉100克辣白菜150克大葱1根胡萝卜1根大蒜小半头辣白菜胡萝卜炒羊肉的做法葱蒜切碎，胡萝卜切片备好泡菜切段热锅倒油倒入葱蒜爆锅葱蒜炒香后加入萝卜片翻炒两三分钟加入羊肉翻炒两三分钟，注意羊肉不要炒太老加入泡菜炒至泡...
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羊肉炖萝卜的详细做法大全,简单又营养的羊肉炖萝卜做法

  • 羊肉炖萝卜

  • 为了找个地方发视频，只能发到菜谱啦！做法很简单。用料羊肉克萝卜根盐适量八角个陈皮炖肉包羊肉炖萝卜的做法先炖一锅羊肉汤，我这里用的是羊小排和一部分羊蝎子，反正都是带骨头的，然后把萝卜切大块放进去大火煮开小火慢炖半小时～小贴士炖羊肉前要把羊肉冷水下锅焯一下，然后加开水...
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冬季滋补：胡萝卜炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬季滋补：胡萝卜炖羊肉做法

  • 冬季滋补：胡萝卜炖羊肉

  • 用料姜8片花椒1勺料酒适量八角8个香叶6片大葱半根胡萝卜1根辣椒2个生抽2勺孜然1勺大蒜2瓣去皮羊腿肉500克食用油适量食盐适量冬季滋补：胡萝卜炖羊肉的做法去皮羊腿肉洗净切块锅中加水、花椒、大葱、生姜、八角，将水烧开。水开后放入切好的羊肉，同时加入半碗料酒，不断翻动羊肉...
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胡萝卜焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的胡萝卜焖羊肉做法

  • 胡萝卜焖羊肉

  • 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角（大料）2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊肉的做法羊肉洗净，冷水下锅，加料酒、姜片、花椒焯水，水沸...
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胡萝卜辣椒快炒羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜辣椒快炒羊肉做法

  • 胡萝卜辣椒快炒羊肉

  • 1.胡萝卜和羊肉最配了！只要炒羊肉我都会第一想到胡萝卜，因为我爱吃辣，所以放了一根辣椒！2.因为在哺乳期，我炒菜都不加盐，所以过程里我可能没有写放盐！我感觉我加的酱油啊各种调味料味道已经足够了，但是和常规比起来味道还是偏淡的，所以根据个人，还是建议大家加点盐！3.😄我个人的快炒...
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