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一机晋升烘焙达人的做法食谱

简单易学的一机晋升烘焙达人美食做法

  • 一机晋升烘焙达人

  • .《TINRRY》同款用料鸡蛋2个黄油🧈60克糖60克牛奶🥛80毫升低筋面粉100克一机晋升烘焙达人的做法鸡蛋打发，分两次加入糖粉，黄油🧈隔热融化倒入搅拌均匀后倒入牛奶🥛继续搅拌，最后一点点🤏筛入低筋面粉搅拌至均匀蛋卷机温度打到最大，预热2分钟，取一小勺面糊至于烤盘中心，盖上盖子...
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烘焙第一发的做法和图解 好吃的烘焙第一发家常做法

  • 烘焙第一发

  • 用料低筋面粉50克鸡蛋2个色拉油30克白砂糖30克蜂蜜1勺牛奶50克烘焙第一发的做法面粉过筛鸡蛋打入容器中，注意将蛋清蛋黄分离加入色拉油、牛奶到面粉中，搅拌均匀鸡蛋清加入白砂糖打发，直到能勾尖儿就OK了打发蛋清时，将烤箱预热，我调的是120度，5分钟预热将调好的蛋糕糊静置5分钟，...
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搅一搅烘焙的做法和图解 好吃的搅一搅烘焙家常做法

  • 搅一搅烘焙

  • 搅一搅就成功系列用料鸡蛋2个搅一搅烘焙的做法1.蔓越莓酸奶蛋糕鸡蛋2个酸奶200g～250g玉米淀粉15g蔓越莓30～40g糖可有可无，蔓越莓可以换其他材料（红薯等）搅一搅，上下180°烤50分钟2.马芬/麦芬香蕉2根鸡蛋1个全麦粉/低筋粉90～100g抹茶粉/可可粉15g（可不加）核桃/蔓越莓等适量（可不加）搅...
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烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙做法

  • 烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙

  • 泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。对泡芙产生执念是吃了西树的榴莲味的泡芙之后，那种表皮酥脆，奶油丝滑的感觉，难以忘怀。后来吃遍了所有的口味，发现外面的泡芙都有一丢丢甜，对于崇尚不长肉肉的养生爱好者，决定自己动手，加上...
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葱花面包，一学就会人气烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的葱花面包，一学就会人气烘焙做法

  • 葱花面包，一学就会人气烘焙

  • 用料200克水20克牛奶70克細砂糖2茶匙乾酵母粉500克高筋麪粉1茶匙鹽15克奶粉3顆蛋40克奶油，切塊，置於室溫軟化100克葱，切葱花油25克葱花面包，一学就会人气烘焙的做法1將水、牛奶、細砂糖和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37°℃/速度1加溫。2加入高筋麪粉、鹽、奶粉和1顆蛋，以揉面键/2...
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三色司康🍪只需一揉一按🙌🏻秒变烘焙小达人好吃的烹饪方法 三色司康🍪只需一揉一按🙌🏻秒变烘焙小达人的地道做法和步骤

  • 三色司康🍪只需一揉一按🙌🏻秒变烘焙小达人

  • 很久没吃司康了～刚好黄油到了，做好带点给小姐妹还做了浓郁的可可牛轧糖！翻翻之前的笔记哈！司康是英式下午茶必备的点心之一，挺受欢迎~星爸爸也有卖~用料抹茶司康蔓越莓15克全蛋液20克抹茶粉8克泡打粉4克牛奶20克低粉110克糖粉20克黄油30克焦糖司康焦糖饼干碎15克奥利奥司康奥...
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第一次烘焙的做法和图解 好吃的第一次烘焙家常做法

  • 第一次烘焙

  • 收到朋友搬家赠送的烘焙工具，其实不太爱蛋挞，但可以偶尔尝尝的那种；抱着不浪费工具的态度，觉得它也是最简单的，所以就照着方子动起来啦！用料鸡蛋2个牛奶200克第一次烘焙的做法加了蓝莓蓬松酥脆第一次做的蛮好的...
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玛德琳蛋糕 #松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳蛋糕 #松下面包魔法学院之烘焙达人#做法

  • 玛德琳蛋糕 #松下面包魔法学院之烘焙达人#

  • 美貌与美味并举的玛德琳蛋糕，口感清新，特别适合老人和孩子。用料黄油200g低筋面粉200g牛奶50g无铝泡打粉6g细砂糖145g（我只用了100g）鸡蛋3个香草精3滴（可省略）玛德琳蛋糕#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法1、准备所需材料，图中是部分材料。2、鸡蛋加入糖搅拌均匀。3、再加入牛...
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烘焙必会！香草卡仕达酱！的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙必会！香草卡仕达酱！做法

  • 烘焙必会！香草卡仕达酱！

  • 卡仕达酱是甜品中非常重要也非常实用且百搭的酱料，有了它，可以作为泡芙的夹馅，塔类的夹馅，蛋糕的夹馅，面包的夹馅等等，简直“万物皆可夹”，口感上非常浓郁醇厚，搭配什么都好吃。卡仕达酱（CustardCream）是音译过来的名字，也有很多其他名字，如“蛋黄酱”、“饼房奶油”等，它也是一种非常...
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简单易学的人生第一次烘焙美食做法

  • 人生第一次烘焙

  • 来说说你们的第一次作品用料鸡蛋2低粉适量人生第一次烘焙的做法准备完成小贴士你们的呢...
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奶酥餐包，一学就会人气烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥餐包，一学就会人气烘焙做法

  • 奶酥餐包，一学就会人气烘焙

  • 用料奶酥館1顆蛋50克奶油，切塊，置於室溫軟化40克冰糖粉50克奶粉盐1小撮面包外皮150克牛奶25克冰糖粉1茶匙乾酵母粉270克高筋麪粉30克低筋面粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油，切塊，置於室溫軟化椰子粉，少許，裝飾用奶酥餐包，一学就会人气烘焙的做法奶酥銘1將蛋打入碗內，打散後置於一旁備用...
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烘焙人必打卡的新晋网红“爆浆奶昔包”的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙人必打卡的新晋网红“爆浆奶昔包”做法

  • 烘焙人必打卡的新晋网红“爆浆奶昔包”

  • 今天分享一款欧包界的新晋网红——爆浆奶昔包，它那肥嘟嘟的面包体，井格走线的奶昔馅就像是一个plus版的菠萝包！赶紧来学吧！用料中种面团高筋面粉410克冰水260克干酵母6克主面团高筋面粉195克细砂糖85克牛奶22克鸡蛋2个奶粉32克淡奶油32克黄油60克盐5克墨西哥皮黄油100克糖粉4...
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烘焙万能卡士达酱|吉士酱的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙万能卡士达酱|吉士酱做法

  • 烘焙万能卡士达酱|吉士酱

  • 卡士达酱也叫吉士酱，用途非常广，可以挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅，也可以用在北海道戚风中充填做内馅儿，蛋糕裱花都行……我也常用来抹面包片，西多士夹心等，想怎么吃都行，奶香味十足，低卡又健康。搭配淡奶油口感丝滑像冰激凌，冷藏后更好吃，做一次最好1-2天...
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特浓巧克力软饼干，食尚黑潮/烘焙新手变达人的做法步骤及图解,美味正宗的特浓巧克力软饼干，食尚黑潮/烘焙新手变达人做法

  • 特浓巧克力软饼干，食尚黑潮/烘焙新手变达人

  • 用料140克黑巧克力(70%可可含量)，切塊130克奶油，室溫軟化100克糖少許鹽1顆蛋180克低筋面粉1/2茶匙小蘇打30克無糖可可粉120-200克巧克力，豆狀特浓巧克力软饼干，食尚黑潮/烘焙新手变达人的做法1將烤箱預熱至170℃。將烤盤鋪上烘焙紙，置於一旁備用。2將黑巧克力放入主鍋，以3秒/速...
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谷物麦片甜品杯，让你三步秒变烘焙达人的做法步骤及图解,美味正宗的谷物麦片甜品杯，让你三步秒变烘焙达人做法

  • 谷物麦片甜品杯，让你三步秒变烘焙达人

  • 靓小厨的每次旅行都会有收获，年初函馆之行品尝到了日本南山女士的一道小甜品，好吃又简单，她说孩子小的时候经常做这道甜品，每次做的时候都好开心……获得南山女士的真传，让我们来制作这道谷物小甜品吧。用料无盐黄油80克棉花糖160克谷物麦片300克谷物麦片甜品杯，让你三步秒变烘...
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烘焙万能酱~~经典卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙万能酱~~经典卡仕达酱做法

  • 烘焙万能酱~~经典卡仕达酱

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信：835729450备注：下厨房卡仕达酱（custsrdcream）又叫做吉士酱，是一款经典的万能酱，通常是制作法式甜点和甜馅饼的必备材料。其实卡仕达...
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烘焙达人必打卡甜品食谱‼️这款泡芙集美貌与才华于一身的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙达人必打卡甜品食谱‼️这款泡芙集美貌与才华于一身做法

  • 烘焙达人必打卡甜品食谱‼️这款泡芙集美貌与才华于一身

  • 看到这款泡芙首先是被名字吸引，一款有着独特名字的泡芙背后必然是有故事的。巴黎布列斯特泡芙是为了纪念自行车比赛而制成的庆祝用甜点，根据自行车车轮设计出泡芙的形状，从而造就了一款经典。用料一、榛子巧克力卡仕达酱（2个量）A.蛋黄50克细砂糖60克玉米粉50克B.牛奶250ml香草...
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一些烘焙的做法和图解 好吃的一些烘焙家常做法

  • 一些烘焙

  • 最近做了些烘焙建一个菜谱记录一下～用料鸡蛋🥚数个一些烘焙的做法12345678910111212...
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马来卡仕达曲奇饼，人气烘焙甜点的做法步骤及图解,美味正宗的马来卡仕达曲奇饼，人气烘焙甜点做法

  • 马来卡仕达曲奇饼，人气烘焙甜点

  • 用料细砂糖150克250克人造牛油或250克牛油3个蛋黄1茶匙玫瑰香精或1茶匙香草精100克蛋黄粉(卡士达粉)120克玉米粉(淀粉)280克面粉3-4滴红色食用色素，根据个人喜好调色马来卡仕达曲奇饼，人气烘焙甜点的做法1将细砂糖放入主锅，以10秒/速度10磨细。2加入人造牛油，以1分/速度3混合...
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无糖无油一人食烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油一人食烘焙做法

  • 无糖无油一人食烘焙

  • 无比热爱硬欧包。个人喜好的原因，喜欢有点儿嚼劲的面包，用料简单健康的，制作时间短的。还是个人的原因，不喜鸡蛋、白砂糖、红糖、牛奶、黄油、奶油（以及所有奶制品相关的）、精加工番茄酱和各类沙拉酱等可以说，差不多算是素食烘焙了吧。总之，一切都按自己口味，自己觉得好吃最重要呀...
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苏喵的烘焙课之一“烘焙必备工具”的做法步骤及图解,美味正宗的苏喵的烘焙课之一“烘焙必备工具”做法

  • 苏喵的烘焙课之一“烘焙必备工具”

  • 苏喵的烘焙课——从零开始教你做烘焙！给烘焙新手们总结了一些实用烘焙常识，烘焙相关的书很多了，这里就不讲理论了，只讲要点。经常被问到：烘焙要买什么工具呢？那就从“烘焙必备工具”说起吧。烤箱！电子称！打蛋器等等当然是必备的，我下面详细说明了购买的注意事项。还有硅胶刮刀、面...
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烘焙伴侣·万能卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙伴侣·万能卡仕达酱做法

  • 烘焙伴侣·万能卡仕达酱

  • 做面包、甜点没有卡仕达酱显得格外单调，做一款美味的万能卡仕达酱，让烘焙更具格调用料鸡蛋黄3个牛奶400克白糖60克炼乳20克低筋面粉25克玉米淀粉15克柠檬汁适量橙皮屑适量朗姆酒2勺勺盐5克黄油30克各种有色粉烘焙伴侣·万能卡仕达酱的做法把鸡蛋黄加糖用手动打蛋器打散加热...
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VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法步骤及图解,美味正宗的VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨做法

  • VOL22 一道芥末虾球，晋升米其林主厨

  • 甜品治愈人生，我是爱甜品的娜娜。一道芥末虾球，晋升米其林主厨用料鲜虾红薯莴笋料酒盐胡椒粉鸡蛋沙拉酱芥末面粉VOL22一道芥末虾球，晋升米其林主厨的做法鲜虾煮熟去壳、去虾线，用料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋腌制10MINS莴笋切片煮熟备用红薯切丝，油炸备用虾仁裹上面粉，下油锅炸两遍...
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“烘焙达人”萌小厨的盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“烘焙达人”萌小厨的盒子蛋糕做法

  • “烘焙达人”萌小厨的盒子蛋糕

  • 制作视频在连接中，拖到文末就好啦_MkaE4DGDnQ用料黄油25克蛋3个牛奶适量低筋面粉100克糖适量淡奶油250ml草莓5个火龙果1个“烘焙达人”萌小厨的盒子蛋糕的做法想着过程在连接文末的视频中～_MkaE4DGDnQ...
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椰香蛋糕，一学就会人气烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蛋糕，一学就会人气烘焙做法

  • 椰香蛋糕，一学就会人气烘焙

  • 用料100克低筋面粉100克奶油，切塊，置於室溫軟化70克冰糖粉50克牛奶2顆蛋椰子粉30克椰香蛋糕，一学就会人气烘焙的做法1將烤箱預熱至150℃。將低筋類粉過飾後放入大碗內備用。2將奶油、冰糖粉、牛奶放入主鍋，以1分/速度3混合。同時，從主鍋蓋孔中分次加入雞蛋。3加入過飾的低筋面...
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