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- 空洞的缝隙，都是满满的黄油香；用料高粉200g低粉50g砂糖30g奶粉20g鸡蛋1个牛奶125g食盐3g酵母3g黄油20g裹入黄油60g黄油吐司（60g裹入黄油哟）的做法先准备60g黄油，擀成10x10cm的薄片；放入冷藏备用；面团材料（除酵母、盐、黄油）的所有材料，混合；面包机，18-饺子皮程序；面团成团，加入盐、切成...
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![10个60G蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的10个60G蛋黄酥做法]( "10个60G蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的10个60G蛋黄酥做法")
- 蛋黄8G麻薯10G馅17G皮25G总60g麻薯100g馅约250g油酥皮250g蛋黄8g10枚用料油皮高筋面粉84g猪油28g麦芽糖1.7g白糖7g盐0.7g水35g油酥低筋面粉63g猪油32g馅儿干绿豆70g糖9g油38g麻薯糯米粉28g玉米淀粉8g牛奶48g糖12g黄油4g10个60G蛋黄酥的做法绿豆浸泡1晚高压锅30分钟煮熟晾...
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![硬质海盐卷 60g一个/10个量的做法步骤及图解,美味正宗的硬质海盐卷 60g一个/10个量做法]( "硬质海盐卷 60g一个/10个量的做法步骤及图解,美味正宗的硬质海盐卷 60g一个/10个量做法")
- 最近频有做面包的朋友问到关于面团搅拌的问题，有时候，发来一张自己不满意的面包的成品照片，希望我能帮助找到问题的根源。说实在，面包的成品出问题有时候是环环相扣，一环不慎导致环环不适，只通过一张照片就要去分析别人的面包真的很难，尤其是只看到照片，没有摸到、吃到，便会更感到...
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![60g奶。40油。30+55g糖。20g淀粉60低筋粉，10g抹茶 5个蛋。 卷：（60油120奶6蛋）上180下150 10的做法步骤及图解,美味正宗的60g奶。40油。30+55g糖。20g淀粉60低筋粉，10g抹茶 5个蛋。 卷：（60油120奶6蛋）上180下150 10做法]( "60g奶。40油。30+55g糖。20g淀粉60低筋粉，10g抹茶 5个蛋。 卷：（60油120奶6蛋）上180下150 10的做法步骤及图解,美味正宗的60g奶。40油。30+55g糖。20g淀粉60低筋粉，10g抹茶 5个蛋。 卷：（60油120奶6蛋）上180下150 10做法")
- 新手，分享一下，大家见谅做得不好用料详见上560g奶。40油。30+55g糖。20g淀粉60低筋粉，10g抹茶5个蛋。卷：（60油120奶6蛋）上180下15010的做法见上...
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![奶香玉米馒头，此方一次发酵，可制作60g/个的馒头15个！的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玉米馒头，此方一次发酵，可制作60g/个的馒头15个！做法]( "奶香玉米馒头，此方一次发酵，可制作60g/个的馒头15个！的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玉米馒头，此方一次发酵，可制作60g/个的馒头15个！做法")
- 这款奶香玉米面馒头，是我在2019年5月25号做的！这个方子可以做15个重60g的馒头！色泽金黄，非常漂亮诱人！方子来源于作者：“牛奶蜂蜜好生活”！感谢老师的分享！我就稍微调整了一下，因为我擀不好面皮，要它方它偏要圆，要它圆它就异形😀，所以我切不出等大的馒头生坯，所以我就揉成圆的了！用料玉...
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![蛋黄酥12个60g-80g的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥12个60g-80g做法]( "蛋黄酥12个60g-80g的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥12个60g-80g做法")
- 朋友给的配方……我也不太会分辨～感觉还可以～我有时候会不小心做的有点干～有高手可以指出问题哈用料＃油皮中筋面粉150g猪油50g糖5g水70g＃油酥低筋面粉120g猪油60g＃其他生蛋黄12个红豆沙适量（我一般用1/3包展艺红豆沙）鸡蛋1个（全蛋液刷表面）黑芝麻适量蛋黄酥12个60g-80g的做法蛋黄要...
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