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馒头发面版油条的做法食谱

简单易学的馒头发面版油条美食做法

  • 馒头发面版油条

  • 用料油适量盐适量发面适量馒头发面版油条的做法用家里蒸馒头的发好的面加入适量面粉，放到涂好油的案板上加入适量的盐揉成软面团，整理成油条胚后二次发酵1小时油温7成热下锅炸至金黄捞出...
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面条变馒头的做法和图解 好吃的面条变馒头家常做法

  • 面条变馒头

  • 上海疫情来势汹汹，但是物资也暖心的发了一波又一波，大概发了有七八包面条，实在吃不完，灵机一动，何不面条变馒头？小试牛刀，大获成功👏用料酵母4克面粉适量水适量糖8克小苏打0.5克左右面条600克左右面条变馒头的做法首先将家里吃不完的面条泡温水1-2小时至面条变软（这一步很重要，一...
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《红糖玉米面馒头》一发版的做法步骤及图解,美味正宗的《红糖玉米面馒头》一发版做法

  • 《红糖玉米面馒头》一发版

  • 红糖馒头衍生版，为了消耗玉米粉，我在红糖馒头里加了100克玉米粉，没想到也超好吃哎！留个菜谱，下次好方便做，懒得整形，刀切是最快捷的🤭用料中筋面粉（普通面粉）300克玉米粉100克水170克红糖60克奶粉20克耐高糖酵母粉4克《红糖玉米面馒头》一发版的做法170克水中加入20克红糖和酵母粉...
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自发面馒头的做法和图解 好吃的自发面馒头家常做法

  • 自发面馒头

  • 看朋友做了，手痒痒也买了包自发面。好几年前做过一次馒头，买的普通面粉和酵母粉，那次蒸出来表面不光滑，这次自发面做出来挺美的用料自发面粉250克红糖少量枣子3颗自发面馒头的做法面粉加温水，用筷子搅成絮状，上手揉十分钟，粘手的话，中途就加点面粉现在冬天，放被窝里加个热水袋发40...
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家庭版油条（非发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（非发面版）做法

  • 家庭版油条（非发面版）

  • 昨晚跟小伙伴们云playdate的时候说起想吃油条了，上油管（YouTube）搜了小高姐的油条视频，当晚就把面和上了，今天早上起来现炸现吃😋用料A中筋面粉2又1/4杯（约350克）A盐1小勺（约6克）A植物油1大勺（约12克）B无铝泡打粉2小勺（约10克）B苏打粉1/2小勺（约3克）B冰牛奶1杯（约250克）C植物油（炸油条用）适...
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一发心形馒头，玉米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一发心形馒头，玉米面馒头做法

  • 一发心形馒头，玉米面馒头

  • 闲得很，找找柜子还有玉米面馒头继续搞起来，明天情人节给男盆友造起来吧！漂亮的💗卷，喜欢的来👇用料玉米面50克中筋面粉150克水100克左右酵母1.5克-2克糖20克一发心形馒头，玉米面馒头的做法面混合,水化开白糖倒入酵母静置片刻加入粉中拌絮状，无干粉成团➕5克食用油揉成光滑的面...
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馒头发面的做法和图解 好吃的馒头发面家常做法

  • 馒头发面

  • 用料酵母5克水240克中筋面粉500克馒头发面的做法直接发（松弛面团）揉好面，醒3-5分钟，整形切好，发40分钟左右（试温度而定），发好直接蒸二发揉面，发至两倍大，加面粉重新揉面到三光，整形切了，再醒发15分钟...
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面包机版一发红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版一发红糖馒头做法

  • 面包机版一发红糖馒头

  • 因为疫情，这个最长春节假期，宅家里不出门，想吃面食只能自己动手啦！如果家里没红糖，材料表里面的红糖改为白糖也是一样的，不影响成果。做包子的牛奶我用花园牛奶，面粉用五得利面粉，不是打广告，真的是因为用过太多种品牌，最爱的还是这两个。好吃！😊做包子每个面粉吸水性不一样，不同品牌...
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发面馒头的做法和图解 好吃的发面馒头家常做法

  • 发面馒头

  • -保持平和的秘诀：不期待，不假设，不强求。​​​用料面粉克酵母克青菜汁水克白糖克温水克发面馒头的做法准备适量面粉加两小勺“酵母粉”放入白糖加入已经打碎的青菜汁...
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发面馒头（使用面头蒸发）的做法步骤及图解,美味正宗的发面馒头（使用面头蒸发）做法

  • 发面馒头（使用面头蒸发）

  • 一直不敢尝试发面，感觉制作过程中有无数的坑，直到买了东菱面包机之后，鉴于它的发面功能，好像有了支持自己的后盾一样，这才敢于尝试起来。所有的酵母的方子都需要放糖，实在不喜欢，因为父母蒸馒头从来不用加糖，所以决定使用他们的方法，就是用面头发酵。用料面粉600克水300克面头100...
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发面馒头的详细做法大全,简单又营养的发面馒头做法

  • 发面馒头

  • 用做吐司的思路来发馒头的面团真的很有创意，参考了“不中看的食物‘’，我自己做了几次，根据经验对发酵时间做了调整，基本上没有什么难度就可以把面发的很好。需要注意的点就是酵母粉一定不能失效，如果酵母粉不行，那无论如何都是发不起来的。配方的量，80克的馒头大约可以做10个，我...
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发面馅馒头的做法和图解 好吃的发面馅馒头家常做法

  • 发面馅馒头

  • 第一次做，感觉还不错，希望一起努力！用料普通面粉900g糖30g酵母（安琪一袋）15g温水500g发面馅馒头的做法先把糖与酵母一起倒入温水里，用勺子搅拌一下，放在旁边五到十分钟等待发酵(这一步是为了看看酵母的活性好不好)发酵的酵母水，上面会有泡泡，但是一般泡泡的多少，也是安温度来看的用...
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胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头做法

  • 胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头

  • 看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我，小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的，不过，以前做三发馒头，用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了，胶东人们已习惯做二发馒头，很少做三发的馒头，为了记录古法的三发馒头，特写菜谱～用料普通面粉800克鸡蛋1枚牛奶1盒（200ml）酵...
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包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面的做法步骤及图解,美味正宗的包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面做法

  • 包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面

  • 用猪油发面做的馒头，包子好煊软哦用料水克面粉克酵母克白糖克白猪油包子，馒头，肉包，发面，用猪油发面的做法准备温开水，一斤面粉倒入5克安琪酵母搅拌酵母融化静置10分钟，让酵母苏醒知道它要开始工作了准备好面粉，挖个洞，放适量的白糖，一小勺子白猪油，缓缓倒入酵母水，搅拌成絮状慢慢揉...
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自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头做法

  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

  • 作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上盖子等待发酵。（如果觉得温度太低，可以把面盆放在温水锅...
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下午茶之发面馒头版的做法步骤及图解,美味正宗的下午茶之发面馒头版做法

  • 下午茶之发面馒头版

  • 最近爱上了馒头🥳用料中粉190克牛奶90克酵母2克细砂糖10克盐2克奶粉1汤勺小鸡蛋1个约45克下午茶之发面馒头版的做法原料倒入面包机，揉面。醒20分钟取出手揉排气，我揉100下😁分成四个剂子，分别揉圆放入蒸锅醒40分钟大火蒸，开锅后10分钟关火，焖两分钟后再启锅。配蜂蜜，可以当下午...
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发面做馒头的做法和图解 好吃的发面做馒头家常做法

  • 发面做馒头

  • 馒头是北方人最喜爱的面食之一，相比于面包，少糖少油，更健康用料中筋面粉6杯白糖2tbsp干酵母粉1tbsp苏打粉1tbsp水3杯，根据面的吸水性加减水发面做馒头的做法将面粉内依次加入糖/苏打粉/干酵母粉，拌均少量多次加入温水微波炉加热30秒，可以加少许橄榄油在温水中。将面团揉均后放...
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发面蒸馒头的详细做法大全,简单又营养的发面蒸馒头做法

  • 发面蒸馒头

  • 用料面粉克水克发面蒸馒头的做法看视频...
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简单易学的馒头油条面条美食做法
茴香小油条，发面版的做法步骤及图解,美味正宗的茴香小油条，发面版做法

  • 茴香小油条，发面版

  • 在抖音上看到的这个小吃。于是就有了今天的菜谱。发菜谱的初衷就是记录自己做的东西，方便下次再做。用料面粉1000克鸡蛋2个盐5克糖5克酵母8g小茴香颗粒一小把新鲜茴香一小把牛奶500ml+植物油一点泡打粉2g茴香小油条，发面版的做法新鲜茴香一小把，喜欢茴香的可以多放一点，基本...
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蒸馒头发面的详细做法大全,简单又营养的蒸馒头发面做法

  • 蒸馒头发面

  • 北方这边发面蒸馒头用的就是普通面粉，买来的20斤一大袋放着用。高筋面粉整出来的馒头不好吃用料普通面粉1000克酵母粉6克蒸馒头发面的做法1000克面粉适量水把酵母粉融化，加入面粉中，然后少量多次的加水揉好面后放置醒面。我这是醒了1小时。从盆中拿出来，给你们拍一个里面发酵...
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馒头（面包机发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（面包机发酵版）做法

  • 馒头（面包机发酵版）

  • 用料牛奶160克高筋面粉150克低筋面粉150克酵母3克糖50克花生油6克馒头（面包机发酵版）的做法打开面包机，按次序放入材料到面包机桶，先液体，再粉状。先放牛奶，将糖和油各放一个角落，再放高筋和低筋面粉，平铺牛奶上面，在面粉上挖个洞放酵母，再用面粉埋起来。盖上面包机的上盖，按菜单，直...
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榆钱玉米面全麦面葱油饼发面馒头—简单快手馒头饼的做法步骤及图解,美味正宗的榆钱玉米面全麦面葱油饼发面馒头—简单快手馒头饼做法

  • 榆钱玉米面全麦面葱油饼发面馒头—简单快手馒头饼

  • 春天有很多惊喜：比如榆钱、槐花、艾蒿……如何把大自然的赐予变成我们的美食，老祖宗总结了很多智慧经验，保存起来以经参考。用料玉米面150克面粉250克酵母适量温水适量（根据面粉干湿度调节）盐10克（不要太咸，否则会掩盖榆钱的清香）全麦面粉250克葱适量香油适量榆钱玉米面全麦面葱...
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发面油条的做法和图解 好吃的发面油条家常做法

  • 发面油条

  • 用料酵母5克盐3克面粉330克鸡蛋1个油10克水100克发面油条的做法盆中放入面粉，然后打入一个鸡蛋放入盐酵母；再加水（水最好一点点加）拌成面絮，手沾水揉成团。然后盖上盖子醒发至两倍大。我是北方的，头天晚上和的面，第二天早上就开了挺大的。然后案板抹油，面不用揉直接放到案板上，弄...
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馒头做面条的做法和图解 好吃的馒头做面条家常做法

  • 馒头做面条

  • 用料馒头若干馒头做面条的做法馒头买多了，不想吃，别浪费了了。撕碎放入绞碎机秒打成碎面包糠放入面条机，不用添加水，直接做成面条，可以拌菜吃。...
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