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威尼斯的做法食谱

腌威尼斯圆面包,零失败西点烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的腌威尼斯圆面包,零失败西点烘焙做法
  • 腌威尼斯圆面包,零失败西点烘焙

  • 用料100克全脂牛奶2茶匙乾酵母粉100克無鹽奶油,室溫軟化、切塊2顆蛋100克糖500克高筋粉1茶匙鹽1顆蛋黃,打散少許珍珠糖,裝飾用腌威尼斯圆面包,零失败西点烘焙的做法1將全脂牛奶和乾酵母粉放入主鍋,以1分/37℃/速度2加溫。2加入奶油、蛋、糖、高筋麪粉和鹽,以揉面/3分揉面。將面...
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威尼斯海鲜披萨Palombaro的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯海鲜披萨Palombaro做法
  • 威尼斯海鲜披萨Palombaro

  • PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……朴实了,以至于很担心卖不出去233333科普:正宗意大利披萨...
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简单易学的黑麦酸奶威尼斯美食做法
  • 黑麦酸奶威尼斯

  • 用料老面200克面团材料高筋面粉250克黑麦粉50克盐3克酵母粉4克奶粉25克细砂糖35克水140克黄油30克添加馅料蔓越莓30克酸奶40克装饰材料杏仁粉适量糖粉适量黑麦酸奶威尼斯的做法老面做法:100克水和100克高筋面粉加入1克酵母粉混合均匀发酵一小时后冷藏一夜,酸奶浸泡蔓越莓一...
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全麦威尼斯(仿原麦山丘)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦威尼斯(仿原麦山丘)做法
  • 全麦威尼斯(仿原麦山丘)

  • 分量:两个烘焙:180度中层上下火20分钟这款全麦威尼斯是原麦山丘热卖榜TOP4,原麦山丘说“真的没想到,这么多人喜欢,原以为是小众文艺斯,结果3年售出36条威尼斯大运河的长度。”既然是热销款,自然要做起来,而且真的不难。追随原方用了100克老面,如果没有直接省略就好。另外,关于用水...
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威尼斯冰摩卡 花式咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯冰摩卡 花式咖啡做法
  • 威尼斯冰摩卡 花式咖啡

  • 充满意式风情的摩卡咖啡,冰镇口感更适合夏天用料好时巧克力酱10ml璞珞咖啡严选重焙880咖啡豆10g纯牛奶100ml冷开水50ml搅打奶油适量威尼斯冰摩卡花式咖啡的做法先在杯底加10ml巧克力酱,加冰块至满杯缓缓倒入牛奶萃取一份意式浓缩咖啡将冷开水和意式浓缩一起,缓缓倒入杯中,做...
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“威尼斯画派”的味噌三文鱼墨鱼面的做法步骤及图解,美味正宗的“威尼斯画派”的味噌三文鱼墨鱼面做法
  • “威尼斯画派”的味噌三文鱼墨鱼面

  • 从威尼斯回来后,对墨鱼面念念不忘,我按照自己的想像,做了一道味噌三文鱼墨鱼面。红味噌煎三文鱼是我的家常菜,我喜欢把三文鱼用味噌酱调紫苏醋或柠檬汁稍微腌一腌,双面煎至5成熟,酸甜又带酱香的酱汁非常下饭。拿它来配墨鱼面,海鲜味浓郁又有较劲。用料三文鱼1块青口10来个墨鱼面...
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简单易学的威尼斯奶酥饼美食做法
  • 威尼斯奶酥饼

  • 来自台湾博主Sammi的一款饼干,她说这是“最佳的结婚喜饼”,不论造型还是口味真的都觉得蛮豪华的~菜谱量可做25块左右。用料无盐黄油80g白砂糖35g全蛋液30g鲜奶油20g杏仁粉20g中筋面粉75g泡打粉5g玉米淀粉13g盐一小撮香草精两滴朗姆酒10ml黑巧克力(装饰层)33g无盐黄油(装饰层)10g...
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简单易学的威尼斯风味鯖鱼美食做法
  • 威尼斯风味鯖鱼

  • 用料鯖一条300g,切两半后斜切一厘米厚片洋葱300g,切丝盐适量黑胡椒适量面粉适量白葡萄酒醋80ml水2大勺欧芹(parsley)一大勺,切碎炒好的白芝麻1大勺橄榄油适量威尼斯风味鯖鱼的做法鱼身上撒适量盐胡椒,之后拍少许面粉。锅中热油,将鱼两面煎香上色。取出。用国内剩余的油(油不够可...
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威尼斯蟹肉土豆团子的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯蟹肉土豆团子做法
  • 威尼斯蟹肉土豆团子

  • 原名:GnocchiConGranseola*4人份转载自:《RickStein:FromVenicetoIstanbul》一道意大利威尼斯经典菜肴。用料For土豆团子:土豆225克中筋面粉80克鸡蛋液1/2个(20克)盐适量For海鲜高汤:蟹腿壳1条新鲜大虾(带皮带头)250克橄榄油2汤匙大蒜(粗略切碎)1瓣番茄膏1汤匙盐1/2茶匙水3...
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缅甸小勐拉威尼斯酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的缅甸小勐拉威尼斯酸辣土豆丝做法
  • 缅甸小勐拉威尼斯酸辣土豆丝

  • 厨师长教你做正宗酸辣土豆丝,只需掌握这个小诀窍,保证又酸又脆。最近朋友从云南回来,给我带了很多当地土特产,还知道我很爱吃土豆,特意给我带了10斤土豆回来。朋友好不容易来我家做客一次,我也特意给朋友做了几道他特别爱吃的菜。花了1小时,6道小菜全部上桌了。用朋友带回来的土...
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威尼斯草莓蛋白霜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯草莓蛋白霜蛋糕做法
  • 威尼斯草莓蛋白霜蛋糕

  • 把在村里上学时吃过的蛋糕复制出来了吃第一口就是曾经的那个味道。每次开着车到那家餐厅几乎只买这一个蛋糕。好想念,好在我把他做出来了。这是我做给奶奶生日用的我只想说从来没见过家人在吃完生日大餐后把生日蛋糕吃的这么干净!爷爷奶奶叔叔阿姨爸爸妈妈弟弟妹妹全部都吃...
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简单易学的威尼斯蟹肉汤团美食做法
  • 威尼斯蟹肉汤团

  • 菜谱出自BBC饮食纪录片:从威尼斯到伊斯坦布尔GnocchiConGrancevola!用料Gnocchi汤团土豆手掌大小的长度,一个中筋面粉2~3杯(1杯=240mL)鸡蛋1个盐少量酱汁阿拉斯加蟹腿半斤,带壳中等大小的虾5只左右,带壳小虾米若干三文鱼皮(可选)一点点其他你觉得可以增加鲜度的辅料番茄酱3大勺(tb...
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简单易学的威尼斯圆面包美食做法
  • 威尼斯圆面包

  • 用料面粉500克牛奶100克奶油100克鸡蛋2个酵母2勺糖100克盐1勺黑芝麻1小把威尼斯圆面包的做法牛奶和酵母混合放入主锅,1/37/2,整形放入碗中入烤箱醒发2倍,3.5个小时,分成11个剂子擀平排气,揉成圆球形状,人烤箱二发2倍30分钟刷蛋液!烤箱预热180,面包坯入烤箱25分钟!出炉!装盘香软无比...
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威尼斯油炸混合海鲜的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯油炸混合海鲜做法
  • 威尼斯油炸混合海鲜

  • 威尼斯街头巷尾大小餐馆的常见菜,在家信手拈来。用料新鲜鱿鱼,大一点的一只基围虾或者青虾15-20尾小南瓜一条食用油(油炸用)约300ml面粉(上浆用)约5汤匙精盐适量柠檬半个威尼斯油炸混合海鲜的做法鱿鱼清洗干净,去内脏,去表面筋膜,头身分离,去掉嘴壳,切成约一厘米宽的鱿鱼圈。你想切...
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威尼斯的做法和图解 好吃的威尼斯家常做法
  • 威尼斯

  • 只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学1倍30个用料,威尼斯的做法,...
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缅甸威尼斯人蛤仔意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的缅甸威尼斯人蛤仔意大利面做法
  • 缅甸威尼斯人蛤仔意大利面

  • 意大利面在全世界都非常著名,更别说威尼斯了。只是威尼斯人为意大利面加入了海鲜,誉满全球的海鲜意大利面其实是从威尼斯流传开来的。价格也会根据里面加入海鲜的类别做以区分,比较实惠,非常适合做午餐食用。用料姜片3盐克2面1斤缅甸威尼斯人蛤仔意大利面的做法新鲜洋葱切成...
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尼斯沙拉的做法和图解 好吃的尼斯沙拉家常做法
  • 尼斯沙拉

  • 用料生菜片鸡蛋个土豆个金枪鱼罐西红柿个黑胡椒勺橄榄油勺意大利黑醋尼斯沙拉的做法看上面看上面...
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尼古拉斯的详细做法大全,简单又营养的尼古拉斯做法
  • 尼古拉斯

  • 月满中秋轩尼诗最近晚上回家常常看见挂在路边的月亮再过不久就将呈现饱满的姿态就会想到“月满轩尼诗”·轩尼诗是一款干邑的名字干邑呢,是白兰地的一种其实我家常备了各种基酒却唯独缺少了白兰地·趁着中秋入了一款拉森Larsenvsop它的经典标志-帆船寓意非常讨喜了在各种...
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尼斯色拉的做法和图解 好吃的尼斯色拉家常做法
  • 尼斯色拉

  • 用料油浸金枪鱼喜欢多加盐制缇鱼少点这东西有点咸色拉叶(奶油生菜,和罗马生菜好吃)一个人的话一颗就够黑橄榄看着来鸡蛋一个溏心樱桃番茄4颗黑醋30g橄榄油蒜一瓣盐适量胡椒适量尼斯色拉的做法番茄和蒜捣碎加油蛋抽搅拌会变厚,在慢慢加黑醋,期间蛋抽要一直搅动,再加盐胡椒调味色...
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夏威夷果浓情布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷果浓情布朗尼做法
  • 夏威夷果浓情布朗尼

  • 用料巧克力一大块可可粉10克鸡蛋两个低筋面粉50克糖30克柠檬汁5克朗姆酒10克夏威夷果一把黄油30克泡打粉5克夏威夷果浓情布朗尼的做法把巧克力和黄油放入碗里,隔水融化待用,把夏威夷果压碎,把鸡蛋打入干净的盆中,加入糖用搅拌机打成白色,不要打发,然后把面粉,可可粉,泡打粉筛入,再...
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威迪斯蛋糕的做法和图解 好吃的威迪斯蛋糕家常做法
  • 威迪斯蛋糕

  • 方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》从外观到味道都充满清凉感的乳酪甜点~【【【以下材料分量可制作体积为21.5*5*5cm的长方体蛋糕一个】】】用料拇指蛋糕鸡蛋(带壳约重65g)1个细砂糖30g低筋面粉30g法式甜塔皮无盐黄油35g糖粉25g蛋黄(约重20g)1个低筋面粉60g香草粉少许嫩起司糊奶...
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「原麦早餐」全麦威尼斯:奶油红豆厚片,配穿衣油桃的做法步骤及图解,美味正宗的「原麦早餐」全麦威尼斯:奶油红豆厚片,配穿衣油桃做法
  • 【原麦早餐】全麦威尼斯:奶油红豆厚片,配穿衣油桃

  • #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-12】全麦威尼斯:奶油红豆厚片,配穿衣油桃没错,冰箱里的奶油昨天做了芒果杯,可是依旧没有用完,今天继续耗!!!刚刚好一直有一袋蜜红豆没有用,所以决定用光神很火的奶油红豆厚片来刷今天的早餐~~~然后我要说,全麦威尼斯本身味道就很丰富了...
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托斯卡尼汤的做法和图解 好吃的托斯卡尼汤家常做法
  • 托斯卡尼汤

  • 材料多但做法不难最后要加面包碎和芝士写不下了写在步骤里用料辣椒片橄榄油洋葱培根红萝卜芹菜大蒜盐胡椒卷心菜意大利白豆皱叶甘蓝甘蓝罗勒西红柿托斯卡尼汤的做法橄榄油炒洋葱和培根炒香后将所有材料切碎放入高汤锅内豆子一半加煮豆的汁打成泥一般直接放入汤中豆子要先...
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意大利面之威尼斯墨鱼酱 nero di seppia的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面之威尼斯墨鱼酱 nero di seppia做法
  • 意大利面之威尼斯墨鱼酱 nero di seppia

  • 每一个来找我玩儿顺便去逛威尼斯的同学朋友一提起想吃啥的问题,无一例外给我点了这道墨鱼面,频率高得让我有一种威尼斯只有墨鱼面好吃的错觉...在第N次劝说一干人等不要吊死在这一棵树上未果后,我终于想到一个办法,你们不是要吃墨鱼面么,我熬上一锅酱汁让你们吃一次,这样在威尼...
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尼斯沙律的做法和图解 好吃的尼斯沙律家常做法
  • 尼斯沙律

  • 用料荷兰豆60克鹌鹑蛋80克巴特农黑橄榄30克金枪鱼70克土豆仔80克盐少许胡椒粉少许橄榄油少许秘制柠檬油醋汁两勺小番茄6个一开二尼斯沙律的做法除了金枪鱼之外其他全部倒在一起搅拌然后装好金枪鱼表面放些盐胡椒粉橄榄油放在上面...
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