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镇店烧茄子的做法食谱

镇店烧茄子的做法和图解 好吃的镇店烧茄子家常做法
  • 镇店烧茄子

  • 用料茄子个西红柿个镇店烧茄子的做法原料有圆茄子、西红柿、尖椒、香菇,这样是为了颜色搭配,更增进人的食欲,首先茄子去皮,改刀茄子竖切成厚片,打上花刀,切成两半,再转过来切片,一浅一深,斜切成块,之后把西红柿、青椒香菇切块。接下来用少量的油煎茄子,代替多的油炸,小火煎请茄子,煎到...
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简单易学的烧烤店烤茄子美食做法
  • 烧烤店烤茄子

  • 一开始在这边找了几道烤茄子的菜谱,都没有复刻烧烤店的味道,不是很喜欢。后来在小红书看见这个配方,真的绝了!太兴奋了,和我在烧烤店吃的一模一样!连我妈不吃辣的人都吃了一整个可见有多好吃了!从此烤茄子想吃多少就有多少!我对比了两者的区别,白糖是灵魂!原来味道就差在白糖上,这里...
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烧茄子,味道不比饭店的差的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子,味道不比饭店的差做法
  • 烧茄子,味道不比饭店的差

  • 在市场上都能买到,菜谱是一人份,茄子不出数用料茄子2-3个青椒1-半个蒜2-4瓣生抽2勺老抽1勺白糖1勺烧茄子,味道不比饭店的差的做法茄子青椒切滚刀块,蒜切碎,茄子用盐腌制十分钟,腌好挤出水分生抽两勺老抽一勺糖一勺,再放三勺热水让糖化开,料汁调好备用,沟水芡汁大概跟料汁差不多量...
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不去烧烤店也能吃上烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不去烧烤店也能吃上烤茄子做法
  • 不去烧烤店也能吃上烤茄子

  • 烤箱快手菜!用料茄子两个蒜泥8粒独蒜孜然粉2勺蚝油2勺盐适量小米辣2个葱花少许不去烧烤店也能吃上烤茄子的做法两个茄子洗净擦干水份,烤盘垫锡箔纸,茄子放在烤盘上,烤箱180度,中层烤30-40分钟,细长茄子烤30分钟,胖一点的烤40分钟。取出划开。烤茄子的空档,将蒜泥和小米辣用油炒香...
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不输烧烤店的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不输烧烤店的烤茄子做法
  • 不输烧烤店的烤茄子

  • 本来想用空气炸锅的,但茄子🍆比较大就用了烤箱。味道很好👍用料茄子2~4个蒜一只生抽4勺糖1克小米椒2个孜然粉1勺油10克蚝油1勺盐少许粉丝1把烧烤酱2勺不输烧烤店的烤茄子的做法茄子🍆洗干净,两头不要切掉擦干(一定要擦干)粉丝两把,用冷水先浸泡一下,水烧开后关火,把粉丝放进去闷...
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胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子做法
  • 胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

  • 中午就和老公两个人,儿子去上课没在家,实在懒得炒菜,来个蒜蓉烤茄子即省时又省力用料长茄子2个蒜一头酱油半勺蚝油半勺孜然粉1/3勺辣椒粉1/3勺白糖适量醋1勺油适量小米椒2个葱花适量胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法蒜切末,小米椒切丁和酱油,醋,耗油,白糖,孜然粉,辣椒粉混合在一起,搅...
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“蒜蓉茄子”秒杀烧烤店的做法步骤及图解,美味正宗的“蒜蓉茄子”秒杀烧烤店做法
  • “蒜蓉茄子”秒杀烧烤店

  • 用料蒜6瓣茄子1个小米辣4个白糖1勺生抽2勺醋1勺油适量白芝麻1勺葱花3根“蒜蓉茄子”秒杀烧烤店的做法茄子上锅蒸熟调酱汁,把小米辣,蒜蓉,白芝麻放入碗中在把油烧热淋入碗中,加白糖,生抽,醋茄子蒸熟,切成两半,放入碗中,淋上酱汁,在撒上葱花...
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完爆饭店的家常烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的完爆饭店的家常烧茄子做法
  • 完爆饭店的家常烧茄子

  • 烧茄子是一道非常家常的菜,但想把它做好也需要反复练习。我把用料和步骤简化了一下,跟大家分享。用料长茄子3个西红柿1个柿子椒1个蒜5瓣葱适量生抽2勺醋1勺淀粉5勺鸡精1勺白糖4勺盐1勺老抽1勺完爆饭店的家常烧茄子的做法长茄子切滚刀块。西红柿切块,柿子椒手掰成小块。葱蒜...
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新手溜肉段烧茄子(堪比饭店)的做法步骤及图解,美味正宗的新手溜肉段烧茄子(堪比饭店)做法
  • 新手溜肉段烧茄子(堪比饭店)

  • 我本人最喜欢吃地三鲜和溜肉段,第1次尝试做,味道很不错,也有一些经验,其实这道菜很适合新手哦。用料猪瘦肉适量茄子1个胡萝卜1/2根青椒1只淀粉很多清水适量葱1/2根蒜4瓣鸡精1勺蚝油2勺生抽4勺白糖一勺醋1/2勺料酒1/2勺老抽1/2勺新手溜肉段烧茄子(堪比饭店)的做法一猪肉切成小拇...
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简单易学的饭店同款烧茄子美食做法
  • 饭店同款烧茄子

  • 朋友喜欢吃茄子,尝试做了一次!非常棒!!记录下来不要忘记!用料茄子2个蒜6瓣西红柿1个淀粉5勺醋1勺生抽3勺酱油2勺葱花3克青椒1个糖2克姜3片饭店同款烧茄子的做法茄子滚刀切好准备好配料西红柿切小块辣椒滚刀葱切小段姜切丝生抽老抽淀粉水盐糖醋调好汁子备用干淀粉裹一下切好的...
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完爆烧烤店的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的完爆烧烤店的烤茄子做法
  • 完爆烧烤店的烤茄子

  • 用料茄子1个蒜1只小米椒2个生抽3-5勺盐1小勺油3勺肉沫若干完爆烧烤店的烤茄子的做法1、超级肥🍆茄子洗干净后,擦!干!水!!(不能偷懒),烤箱200度预热,铺上锡纸,擦干水,刷好油的茄子放入烤箱中层,上下200度烤30分钟(看茄子大小,小的20分钟也够)2、在烤茄子的过程中,就可以做蒜泥汁了!把蒜剁碎...
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茄子这样做不用去烧烤店吃了,蒜香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这样做不用去烧烤店吃了,蒜香茄子做法
  • 茄子这样做不用去烧烤店吃了,蒜香茄子

  • 这个菜的做法,用蒸锅蒸或用烤箱烤都可以。用料茄子4个蒜末5瓣姜末15克葱白半段小米辣4个白芝麻1勺东古一品鲜酱油3勺香醋1勺盐2勺白糖半勺鸡精半小勺孜然粉2勺香菜1根热油3大勺油克茄子这样做不用去烧烤店吃了,蒜香茄子的做法准备四个茄子洗净。蒸锅里烧开水,将茄子上锅蒸熟...
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媲美酒店的低脂烧茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的媲美酒店的低脂烧茄子🍆做法
  • 媲美酒店的低脂烧茄子🍆

  • 用料茄子两个蒜三瓣生抽一小勺蚝油一小勺葱一根小米椒两个猪油适量盐适量媲美酒店的低脂烧茄子🍆的做法茄子切好入蒸笼蒸,这是蒸好拍的,蒸之前忘记拍了,我买的茄子蒸之前也是这个颜色水开后蒸五分钟就可以开锅盖,这个时间茄子刚刚好,也不会破坏茄子的颜色趁蒸茄子的时间把配料...
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镇店美味茄汁鸡肉意面的做法步骤及图解,美味正宗的镇店美味茄汁鸡肉意面做法
  • 镇店美味茄汁鸡肉意面

  • 店里主打的意面之一~小朋友最爱,客人每次都会空盘的意面哦用料鸡腿肉220克番茄2个蘑菇15个洋葱1个亨氏蕃茄酱180克盐9克玉米油适量欧芹片适量黄油炒面适量镇店美味茄汁鸡肉意面的做法鸡腿去骨,切肉丁,放入盐,欧芹片,玉米油适量腌制腌制的同时把番茄去皮切粒,洋葱切粒,蘑菇切片我...
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秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆做法
  • 秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆

  • 每次去烧烤店除了羊肉串必点烤茄子,嘴馋的时候自己在家做吧,味道绝对秒杀烧烤店~我本身不是很爱吃辣的人,这个配方的辣椒对我来说比较多,不能吃辣的宝宝把辣椒减量。用料茄子1个大蒜一头小米椒8个尖椒3个食用油2勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油1勺黄豆酱1勺辣椒酱1勺秒杀烧烤店的蒜香...
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赛过烧烤店的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的赛过烧烤店的烤茄子做法
  • 赛过烧烤店的烤茄子

  • 烘烤后的茄子闪着油润的光泽,光看着就垂涎欲滴,咬上一口,软软的茄子混合了蒜末和辣椒,每一口都让你觉得很满足。鲜嫩的茄子与蒜末、辣椒完美的结合在一起,咸辣咸辣的,配上米饭会更好吃哦。用料茄子2个油30克酱油15克盐3克蒜适量小米椒适量蚝油10克赛过烧烤店的烤茄子的做法锡纸...
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烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)做法
  • 烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)

  • 入口即化的快手茄子,和烧烤店吃的类似哦。用料茄子1个蒜5瓣姜3-4片红辣椒1根青辣椒少量胡萝卜少量蚝油0.5勺生抽2勺黄豆酱0.5勺黑胡椒粉少量水少量食用油大量烧烤店版烤茄子(耗油蒜泥)的做法茄子洗干净后整个刷油放入烤箱,上下180度烤二十分钟此期间五六瓣蒜,几片姜,一小根红米...
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简单易学的镇店名菜葱烧海参美食做法
  • 镇店名菜葱烧海参

  • 用料海参只油克镇店名菜葱烧海参的做法挑海参:在挑海参的时候,看一下海参的个头和刺是不是饱满,个头饱满而且刺多的都是高品质的海参。而不饱满不带刺的,就不是好海参发海参:葱烧海参要想好吃,泡发海参也是关键:泡发海参是比较讲究的,把干的海参泡在冷水盆里,海参放在水里得泡40多...
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蒜香肉酱烤茄子(秒杀烧烤店)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香肉酱烤茄子(秒杀烧烤店)做法
  • 蒜香肉酱烤茄子(秒杀烧烤店)

  • 太香啦~秒杀烧烤店的烤茄子!肉多多喷香!一个人一根不够吃真的!😋用料蒜、蚝油、生抽、色拉油、猪肉末、姜、豆瓣酱适量老抽、鸡粉、茄子、小葱、料酒适量蒜香肉酱烤茄子(秒杀烧烤店)的做法准备蒜末一小碗锅中倒点油加热下入蒜末炒香全程小火下入蚝油一点生抽炒香金黄色即可盛出...
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茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃做法
  • 茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃

  • 用料茄子1个蒜子2颗红椒2个生抽2勺蚝油1勺盐适量葱适量茄子这样做比烧烤店里的茄子都好吃的做法1、茄子从中间切成两半,放盘中上锅蒸十分钟,(我买的茄子比效大,我分成两碗蒸的)2、蒜子除皮、红椒、葱切碎末备用。3、锅中烧油,油热后下蒜子、红椒、葱末关火,加生抽、蚝油、盐翻炒...
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比烧烤店还好吃的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的比烧烤店还好吃的烤茄子做法
  • 比烧烤店还好吃的烤茄子

  • 之前倒腾烤箱,寻思烤点什么吃,尝试了一下烤茄子,没想到就是这道烤茄子收服了我妈的胃~直言比烧烤店的还好吃~用料茄子1个小米辣适量青辣椒适量蒜瓣适量耗油适量豆瓣酱适量烧烤料适量海鲜酱油适量盐适量比烧烤店还好吃的烤茄子的做法茄子洗净、擦干茄子表皮刷上油提前上下火2...
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秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子做法
  • 秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子

  • 每次去烧烤店必点的一道菜就是蒜蓉烤茄子,烤茄子还没端出来,香味就已经飘满整个店了!今天准备自己在家试试,没想到一次就成功了,只要家里有烤箱就可以完成,超级好吃哦!用料茄子2个蒜1头油适量葱花适量酱油3勺蚝油2勺白胡椒粉1勺秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法茄子洗净擦干水分,平...
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可以媲美烧烤店的蒜香烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的可以媲美烧烤店的蒜香烤茄子做法
  • 可以媲美烧烤店的蒜香烤茄子

  • 在家用烤箱也能做出媲美烧烤店的蒜香烤茄子。用料茄子2个蒜几瓣酱油1勺蒸鱼豉油4勺橄榄油一勺小米椒少许香菜少许可以媲美烧烤店的蒜香烤茄子的做法先把茄子外面抹上油然后烤箱200度烤制至少30分钟以上。烤完用筷子扎一下,如果茄子变软了一扎就陷下去了,就说明烤好了。如上...
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pk烧烤店的蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的pk烧烤店的蒜蓉茄子做法
  • pk烧烤店的蒜蓉茄子

  • 有没有每次去烧烤店都点烤茄子的…反正烤年糕烤茄子,都是我必点之项…现在终于可以在家里经常吃了用料茄子1个大蒜1头香菜1根pk烧烤店的蒜蓉茄子的做法大茄子切开一半画成这样菱形块,更容易入味。上蒸锅蒸茄子的时候,我们把一头蒜都切成蒜末另一个锅,多下点油,调小火,慢慢炒蒜...
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烧烤茄子 在家完美复制烧烤店的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤茄子 在家完美复制烧烤店做法
  • 烧烤茄子 在家完美复制烧烤店

  • 用料辣椒粉勺半酱油勺半油适量孜然粉勺半蚝油勺半蒜适量葱花适量茄子适量糖半勺烧烤茄子在家完美复制烧烤店的做法茄子洗净沥干水或者直接用厨房纸搽干忘记拍照了表面刷油放进烤箱中层180°25分钟把佐料全倒进碗里调好烤好的茄子切开刷上佐料180°烤箱中层12分钟小贴士我...
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