当前位置：烹调屋 >

传统方法熬猪油的做法食谱

传统方法熬猪油好吃的烹饪方法 传统方法熬猪油的地道做法和步骤

  • 传统方法熬猪油

  • 隐约记得小时候吃过油渣渣，没想到几十年后，在物质如此丰富的年代，因为偏食、营养不均衡，医生竟然建议我熬点猪油拌饭吃，额……确实是这么说的。用料板油4斤清水若干传统方法熬猪油的做法购买猪板油4斤，洗净备用。将猪板油切成大拇指一个关节大小，放入铁锅中备用。在锅中加入一大...
  • 31613
传统油饼的做法和图解 好吃的传统油饼家常做法

  • 传统油饼

  • 包饺子剩的面，做了一个饼。传统做法，妈妈的味道，小时候吃过印象最深的一种饼。过去应该用的是豆油吧，我用的花生油，这种饼用香浓的油，好吃😋用料中粉100克熟油、五香粉、盐适量传统油饼的做法和面，用温水，软一点，醒半小时。我这是包饺子剩的面。抹熟油、五香粉、盐。抹匀。用饼的...
  • 24699
古方四物益母膏（古方传统熬制）的做法步骤及图解,美味正宗的古方四物益母膏（古方传统熬制）做法

  • 古方四物益母膏（古方传统熬制）

  • 女士必备佳品，我亲身经历的！可以美容养颜，脸上有斑的一定要喝的；调理月经不调（生气伤肝），调理好了不长斑了呀，调理贫血！70、80、90后家里必备佳品哟用料当归五斤川芎三斤熟地五斤白芍三斤鲜益母草一百斤古方四物益母膏（古方传统熬制）的做法见图片内容益母草要用鲜益母草哟，益母草作用...
  • 31758
传统炸猪排的做法和图解 好吃的传统炸猪排家常做法

  • 传统炸猪排

  • 传统面包糠制作，原汁原味用料猪排6块面包糠1袋鸡蛋1个调味料若干传统炸猪排的做法猪排洗净，沥干水分，将边缘的筋切断，这样炸猪排时不会缩起来猪排锤用猪排锤敲打猪排两面，敲平即可，切勿把猪排敲得过薄，影响口感！敲完的猪排，加入1个鸡蛋，盐、味精适量，调味调味后加入1勺半淀粉，充分揉...
  • 29494
熬熬熬猪🐷油的详细做法大全,简单又营养的熬熬熬猪🐷油做法

  • 熬熬熬猪🐷油

  • 感谢上帝没有让它毁了我的容！发生了什么自己脑洞大开！猪油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了！我全程小🔥，共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧！要学会察言观色...
  • 6669
传统桃酥（自制猪油版）的做法步骤及图解,美味正宗的传统桃酥（自制猪油版）做法

  • 传统桃酥（自制猪油版）

  • 传统的老式桃酥，香酥可口，用猪油制作是比较传统的方式，如果有忌口可以换成等量的黄油或者植物油，但起酥效果和味道会有差异，因人而异，大家各取所需吧用料猪油60克绵白糖40克蛋黄2个中筋面粉85克盐1克玉米淀粉15克泡打粉2.5克黑芝麻少许碗底蛋液+水刷面传统桃酥（自制猪油版）的做法...
  • 11748
简单易学的传统熬猪油，真香美食做法

  • 传统熬猪油，真香

  • 用料板油2000克传统熬猪油，真香的做法将猪板油切成小块我用两个锅熬的，因为一个锅装不完。将锅稍为烧热一点，就把切好的猪板油放到锅里，用小火熬，猪板油放到锅里后千万不要搅动，让它们自己慢慢出油这是另外一锅，这是差不多熬了30-40分钟的样子，全程小火。这个时候可以适当翻动一...
  • 24067
熬猪油－附猪油保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油－附猪油保存方法做法

  • 熬猪油－附猪油保存方法

  • 猪油在中式点心中常用，每次可以多做些，短期内用完放冷藏，长时间不用放冷冻，用的时候提前拿出来回温，冷冻放一年也不会坏。炼猪油的时候加些水，就可以防止猪油块因为突然受热过高或者受热不均匀，油块变焦糊。这样熬出来的猪油很清亮，冷却凝固没有杂色。另外，水在沸腾蒸发的时候，还会...
  • 8000
传统手作方糕的详细做法大全,简单又营养的传统手作方糕做法

  • 传统手作方糕

  • 江南人素爱吃糕，尤以绵软、甜糯至佳，方方正正的糕团，配上优质内馅，手工制作，还原食物本质，温火蒸制，保留营养与口感。咬一口，内馅细腻无颗粒，口感软糯不粘牙，吃下两三块也是没有问题。用料水200克粳米粉（黑米）180克豆沙馅400克糯米粉80克传统手作方糕的做法将米粉与水分两次混合均匀，...
  • 28813
青团（传统艾草猪油版 ）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（传统艾草猪油版 ）做法

  • 青团（传统艾草猪油版 ）

  • 中国传统点心，以前用来祭祀。现在祭祀淡化，但到草长莺飞时节还是会流行这道点心。艾草平喘、利胆、消火、抗菌、能除湿、驱寒。吃点还是很好的。用料糯米粉180克粘米粉100克绵白糖25—30克猪油20克开水（80℃左右）140克左右（少量加看糯米粉吸水量）艾草适量（打成泥用量100g左右）小...
  • 13791
❗️老师傅传授❗️好吃降热的纯手工阿胶糕传统熬制方法的做法步骤及图解,美味正宗的❗️老师傅传授❗️好吃降热的纯手工阿胶糕传统熬制方法做法

  • ❗️老师傅传授❗️好吃降热的纯手工阿胶糕传统熬制方法

  • 自己熬胶四年多，总想写一篇心得，却总是被搁置在草稿里……终于，抽点时间出来写完它！阿胶最大功效就是补血！阿胶糕，其实就是让阿胶熬制成兼顾各种功效，来适应各类人群，使其更方便、更喜好、更直接的食用方法！这篇是最常见，也是传统阿胶糕的熬制方法！里面与绝大多数人不同的步骤是多了...
  • 11432
脂白如雪·传统熬猪油、油渣的做法步骤及图解,美味正宗的脂白如雪·传统熬猪油、油渣做法

  • 脂白如雪·传统熬猪油、油渣

  • 用料【主料】猪板油500克【辅料】老姜几片脂白如雪·传统熬猪油、油渣的做法猪板油切成2-3cm的丁，冷水下锅。水开之后打去浮沫。猪油丁倒出滤干。锅中加入少量的水和姜片，放入猪油丁，开大火。开始出油后转小火慢慢熬，猪油丁变成金黄色关火。捞出猪油渣、滤出猪油。猪油冷却后...
  • 25204
传统猪脚醋的做法和图解 好吃的传统猪脚醋家常做法

  • 传统猪脚醋

  • 猪脚醋是婆婆最喜欢做给家人吃的古早味，用老一辈人的传统做法，老公很喜欢吃，所以我必须要把这个味道保留下来，用料姜片100克猪脚肉500克甜醋一小碗红糖一块50克芝麻香油适当陈醋一小碗传统猪脚醋的做法备注(麻油是芝麻香油)❌不是花椒麻油姜片，猪脚灼水沥干，香油爆香姜片炒猪脚...
  • 25749
桑葚膏（古方传统熬制）的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚膏（古方传统熬制）做法

  • 桑葚膏（古方传统熬制）

  • 我的女儿今年11岁了，由于工作的繁忙，对孩子的忽视，导致了我漂亮女儿的眼睛近视了。为此，我哭了几个晚上。查度数，配眼镜。从此，我一直让开始喝桑葚膏……桑葚子有“民间圣果”的美誉……紫黑色的为补益上品……桑葚膏活血明目，清肝明目，用于肝阴不足，视物不清；缓解视疲劳，使眼睛更加...
  • 31252
熬了葱油打底的炸酱面，比传统的更香的做法步骤及图解,美味正宗的熬了葱油打底的炸酱面，比传统的更香做法

  • 熬了葱油打底的炸酱面，比传统的更香

  • 第一次写菜谱，还有很多不足，做几时候小孩在一旁捣乱，没时间拍照，请谅解，想了解详细做法的亲可留言，很乐意和大家分享用料黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽半斤半肥瘦200克糖10克酱油5勺盐少量葱三根榨菜50克蒜三瓣熬了葱油打底的炸酱面，比传统的更香的做法半肥瘦、榨菜、蒜切碎，热锅凉油一...
  • 24342
传统油角的做法和图解 好吃的传统油角家常做法

  • 传统油角

  • 又是一年春将至。过年当然要有传统年货。油角就是广东最传统的年货之一。外边卖的和网上的方子大多是单层酥皮的。于是特地向酒楼老师傅讨教了传统油角的做法，做出来的油角皮层次分明，酥脆香甜呢😊用料面粉（水皮）500g白糖（水皮）50g水（水皮）250g猪油（水皮）10g面粉（油芯）400g猪油（油芯）20...
  • 21541
不用熬葱油也能做出传统葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬葱油也能做出传统葱油拌面做法

  • 不用熬葱油也能做出传统葱油拌面

  • 传统的葱油面关键在于熬葱油，需要买大把葱蹲在厨房里慢慢熬。这当然很好吃，但现代人很少有机会为了熬葱油蹲3小时厨房。其实你有面条、酱油、白砂糖和新鲜的小葱，就可以做一碗不逊色于传统葱油拌面。最多15分钟，你就可以端着一碗火热出锅的葱油面，享受你的格兰帝双桶单一麦芽...
  • 9883
传统猪脚姜的做法和图解 好吃的传统猪脚姜家常做法

  • 传统猪脚姜

  • 传统的猪脚姜，一般广东（特别是珠三角地区为产妇准备的，有驱寒暖胃效果，猪蹄含有骨胶原蛋白和催奶作用），一般猪脚姜在中山，珠海这些地区做法是绝不放陈醋的，部分人会添加甜醋，但最传统的用纯米醋不加水煲的，并做法很讲究时间和耐性的，一般要两，三天时间，煲了再焖焗，再煲再焖焗的，而且材料...
  • 7234
熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油做法

  • 熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油

  • 睡不着😝翻看手机照片发现一组熬猪油的照片👉就立马来一篇熬猪油的菜谱用料猪油2斤熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油的做法1.菜场买好的猪油让老板帮忙切了（因为我懒😂懒得洗切猪油的菜板）2.放水龙头下面冲洗干净，一定要洗哦！这一步很重要（猪油上的水是熬好呈白色的关键）3.洗好...
  • 11556
传统熬猪油的做法和图解 好吃的传统熬猪油家常做法

  • 传统熬猪油

  • 我平时做中式的酥类饼食都会用到猪油，炒菜也用猪油炒，倍儿香，敲好吃哒！用料猪板油(猪朥)500克（其实多少都可以）高压锅1个传统熬猪油的做法我们去鱼肉菜市场的猪肉摊档买猪板油（猪朥），不含皮，不含瘦肉的，白白嫩嫩滑滑的猪板油。新鲜干净的猪板油是不用洗的，如果不干净，建议洗一下，沥干。...
  • 28705
传统老油的做法和图解 好吃的传统老油家常做法

  • 传统老油

  • 用料牛油10斤新一代干海椒0.7斤红灯笼干海椒（增香）0.2斤满天星干海椒（印度椒）增辣0.2斤红油豆瓣（郫县豆瓣）0.5斤红花椒（干）0.3斤姜0.5斤大葱0.5斤洋葱0.5斤小葱0.2斤香菜0.1斤广红（胡萝卜）0.2斤芹菜0.2斤小茴香25g草果30g桂皮30g香叶30g甘松25g老寇25g香茅25g排草20g八角30g白芷20g...
  • 18100
传统猪油糖拌黄米饭的做法步骤及图解,美味正宗的传统猪油糖拌黄米饭做法

  • 传统猪油糖拌黄米饭

  • 大黄米是由糜子去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量。小时候大人通常这样做大黄米饭，蒸好后，拌入适量代糖和猪油。口感软糯润滑，还有猪油的特殊香味，真是一直存留在记忆中的美味。另外，大黄米不...
  • 29766
传统做法的猪油酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统做法的猪油酥饼做法

  • 传统做法的猪油酥饼

  • 我建议大家做这个酥饼时先把做法与过程认真看一遍，做起来就会得心应手用料水油皮：中筋面粉150克猪油53克糖10克清水60克油酥心：低筋面粉120克猪油60克传统做法的猪油酥饼的做法先做水油皮部分：所有材料混合一起揉成光滑面团盖上保鲜膜静置20分钟。油酥部分：将猪油与低筋面粉混...
  • 28484
台式猪油版传统蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的台式猪油版传统蛋黄酥做法

  • 台式猪油版传统蛋黄酥

  • 只喜欢口味简单的蛋黄酥！越简单的材料越能显现出它的美味❤️用料水油皮部份中筋面粉384克水164克砂糖24克猪油130克油酥部分低筋面粉290克猪油150克内馅料部份咸蛋黄30颗红豆沙600克装饰表面部分蛋黄4个黑芝麻适量克白酒、米酒适量酱油一点点牛奶5克台式猪油版传统蛋黄酥的...
  • 28714
传统炒猪肉的做法和图解 好吃的传统炒猪肉家常做法

  • 传统炒猪肉

  • 家里长辈经常会这么做。做好放冰箱，做简餐时来1勺。用料猪肉至少500克或者更多姜2片蒜4瓣八角1个生抽4勺老抽2勺盐糖传统炒猪肉的做法猪肉切片，准备配料。热锅冷油，放入蒜姜八角炒香，放入切好的肉片，断生后加入糖。老抽，生抽，加水末过猪肉，炖煮。期间加盐。20分钟收汁关火...
  • 27698

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接