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陕西面食－烩麻食的做法食谱

简单易学的陕西面食－烩麻食美食做法

  • 陕西面食－烩麻食

  • 小提示：这个菜谱主要是麻食的做法，配菜在最后简单说了下，配菜以个人口味为主，所以自己喜欢吃什么放什么就行。没有具体的规定。用料黄花菜适量土豆1个木耳三四朵胡萝卜1根豆腐干两块菠菜一小把豆角四五根面粉200克温水100克食盐少许陕西面食－烩麻食的做法一个干净的盆里称出20...
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陕西经典面食之麻食的做法步骤及图解,美味正宗的陕西经典面食之麻食做法

  • 陕西经典面食之麻食

  • 面粉和水的比例是1:0.48左右麻食的配菜很多样，放自己喜欢的菜就可以了，如果不喜欢吃味精一定要买香菇或者蘑菇，这样食材自身的鲜味就会通过炖煮释放出来。用料面粉150克水70克胡萝卜1根香菇10朵猪肉500克土豆1个酱油3勺适个人口味调整白胡椒粉适量青豆一把木耳5朵陕西经典面...
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冬季温暖的陕西美食～烩麻食的做法步骤及图解,美味正宗的冬季温暖的陕西美食～烩麻食做法

  • 冬季温暖的陕西美食～烩麻食

  • 绞尽脑汁不知道想吃什么的时候，做点烩麻食靠谱。冰箱里有啥菜就用啥菜，不挑食材，不用想如何搭配。最重要的是，如果做多了，第二天吃剩麻食那才更有味。用料西红柿2个土豆1个青椒1个香菇2朵胡萝卜0.5根洋葱0.5个青豆50克豆皮1张金针菇1把海带适量（我放了三片手掌大小）剩鸡汤一盒橄...
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陕西面食——麻食（猫耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面食——麻食（猫耳朵）做法

  • 陕西面食——麻食（猫耳朵）

  • 极具关中特色的面食，老人小孩都喜欢的，做一大锅，第二顿重新热起来吃，是很多人喜欢的。消灭吃不完的边角料菜的最好吃食。加上对家人浓浓的爱。用料水克面粉克西红柿个土豆个生抽勺盐克木耳陕西面食——麻食（猫耳朵）的做法番茄（滑十字刀，用开水烫一下，在立刻放进冰水里）去皮，切丁菌类...
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陕西面馆里的“烩麻食”我也会做~~的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面馆里的“烩麻食”我也会做~~做法

  • 陕西面馆里的“烩麻食”我也会做~~

  • 今天的主题——烩麻食↓↓↓前阵子在公司附近的陕西面馆试到了一个好吃的面食—烩麻食，一下子引起了我的兴致，心里惦记着一定要动手试试。实话说，点菜的时候我真不知道烩麻食是个什么东西，只是因为不想吃大碗宽面才点一个新鲜玩意儿。上来一试，确实不错呀，酸甜开胃，面块儿有韧劲...
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简单易学的陕西骨汤烩麻食美食做法

  • 陕西骨汤烩麻食

  • 麻食，陕西人家家户户都会做，但是家家户户做出来的都不相同，我做的这个烩麻食是妈妈的味道！话说小时候的我不爱吃面食，但唯独对妈妈做的麻食特别喜爱！现在凭借着印象复刻出妈妈的味道！希望大家喜欢！用料面粉200克水105克土豆1个木耳7-8朵香菇4-5朵黄花菜一小把海带一块芹菜1根菠菜...
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素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵做法

  • 素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵

  • 虽然我是个重庆人，但是我很喜欢面食，所以对全国各地，只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃…麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓...
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陕西烩麻什的做法和图解 好吃的陕西烩麻什家常做法

  • 陕西烩麻什

  • 陕西人爱吃的家常饭，有菜有肉有面，滋味足，味道美。做法也很简单，尤其是家里炒菜剩下的半个土豆，一截胡萝卜，几根芹菜……切成丁一起炒既方便又能消灭边角余料，一举两得。天凉了，吃碗热乎乎香喷喷的麻什撩咋咧。用料以下材料可以根据自己喜好改变豆角50克土豆一个胡萝卜半根芹菜适...
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陕西 麻食的做法和图解 好吃的陕西 麻食家常做法

  • 陕西 麻食

  • 用料玉米面扑1cup面粉500g适量增减香肠1根西红柿1个时令蔬菜当季随便放1把香菇2个黑木耳1小把黄花菜1小把土豆2个胡萝卜2根粉条1小把芹菜2根豆腐干3片豆角5根陕西麻食的做法用玉米面做面扑。面和成三光面光盆光手光稍微硬一点麻食好搓。锅里放油，菜全部炒好。在烧锅开水下...
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陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法

  • 陕西麻食

  • 麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把菜倒到煮麻食的锅中再煮一下，尝下味道出锅...
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简单易学的陕西烩面搓麻食美食做法

  • 陕西烩面搓麻食

  • 好吃常做的一道面食用料面粉300克西红柿2个木耳适量鸡蛋1只水适量克盐适量土豆1个陕西烩面搓麻食的做法西红柿，鸡蛋，木耳，土豆炒熟备用面粉用水揉成面团醒十分钟左右，擀成薄片，不要太薄了，切成小方块每个小方块面用大拇指在寿司帘上搓一下小方块全部搓完搓好的成品开水下锅煮搓...
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陕西烩麻食的做法和图解 好吃的陕西烩麻食家常做法

  • 陕西烩麻食

  • 用料鸡蛋个陕西烩麻食的做法烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食煮麻食搓麻食，我放在一个竹蓖子上，揪指甲盖大小面团，用大拇指按压搓出有花纹的麻食。麻食面团：凉水和面揉至光滑面团，盖盖醒发半小时以上，揉光滑后擀手指厚度圆形⭕️面片，再用刀切成长条，一手拿面条，一手揪面团放篦...
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老陕烩麻食的做法和图解 好吃的老陕烩麻食家常做法

  • 老陕烩麻食

  • 用料麻食、土豆、西红柿、豆角、木耳、豆腐、青菜老陕烩麻食的做法准备好麻食、土豆、西红柿、豆角、木耳、豆腐、青菜等一切爱吃的蔬菜。各种蔬菜切丁备用。开水下麻食煮熟捞出，热锅下油放入豆角土豆翻炒至断生，放入木耳接着炒，最后倒入豆腐粒一起翻炒，放盐、生抽调味各种蔬...
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陕西特色美食～烩麻食（又名猫耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西特色美食～烩麻食（又名猫耳朵）做法

  • 陕西特色美食～烩麻食（又名猫耳朵）

  • 喜欢吃面食的陕西人，这个烩麻食是我家餐桌上常常出现的美食。用料面粉水盐土豆鸡蛋蔬菜生抽鸡精蚝油醋陕西特色美食～烩麻食（又名猫耳朵）的做法面粉和成稍硬的面团盖上保鲜膜，醒面半小时1⃣️面团擀成稍厚的面片2⃣️切成条，撒点面粉，防止粘连3⃣️再切成小粒，多撒点面粉，防止粘连4⃣️用右...
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陕西麻食的做法和图解 好吃的陕西麻食家常做法

  • 陕西麻食

  • 用料面粉克西红柿个土豆个胡萝卜根木耳朵红萝卜根菠菜把鸡蛋2个陕西麻食的做法菠菜洗好，打成汁儿。冷水和面搓成小条切成小颗粒状用手指捏成卷状元宝也要来帮忙多宝一起凑热闹和配料一起煮好，出锅！...
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新手也会做的陕西烩麻食！的做法步骤及图解,美味正宗的新手也会做的陕西烩麻食！做法

  • 新手也会做的陕西烩麻食！

  • 嫂子突然又想吃烩麻食，这可难倒了我这个南方姑娘😂看了一下别人做的，嗯～很简单嘛！搞起！用料西红柿2个胡萝卜半根土豆半个木耳2朵豆角4条豆腐小半块黄花菜一小把葱花适量菠菜2棵新手也会做的陕西烩麻食！的做法把土豆、胡萝卜、豆角、豆腐切成小块，家里有冻豆腐，所以我就没买，直接用...
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小陕烩麻食的做法和图解 好吃的小陕烩麻食家常做法

  • 小陕烩麻食

  • 用料鸡蛋2个西红柿1个小土豆1个蘑菇3个木耳少许青菜少许面粉适量豆腐一小块小陕烩麻食的做法适量高筋面粉，和面稍硬一些，容易搓。面切成比指节稍小的节，搓！随便哪个指头搓，哈哈哈豆腐切5mm左右厚的片，用油煎至金黄，盛出放旁边。炒鸡蛋，炒好盛出。土豆，蘑菇切丁，木耳改刀切小，西红柿...
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陕西素麻食的做法和图解 好吃的陕西素麻食家常做法

  • 陕西素麻食

  • 陕西面食种类繁多，除了面条、饺子这些耳熟能详的以外，“麻食”也是值得推广的一种面食。“麻食”这个名字我个人的理解是，做起来很麻烦，所以是麻烦食，“麻食”。其实麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。...
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「烩麻食」陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！好吃的烹饪方法 「烩麻食」陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！的地道做法和步骤

  • 【烩麻食】陕西面食花样多，粗中有细手儿巧！

  • 陕西面食花样多是出了名的，比如今天这道传统的麻食，中间薄、边上翘，酷似猫耳，因此也叫作“猫耳朵"。陕西麻食最经典的烹饪方法就是烩，用上番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮，收到汤汁浓郁微酸，再淋上辣子和香醋，这个味儿嫽扎咧！用料面粉300克水120毫升土豆200克西红柿400克胡萝...
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陕西家常烩麻食好吃的烹饪方法 陕西家常烩麻食的地道做法和步骤

  • 陕西家常烩麻食

  • 我都不敢相信自己得的动手能力，以前觉得自己压根学不会做饭，现在越来越有信心了😊用料西红柿3个鸡蛋2个葱花50克盐克西葫芦半只青椒半只白菜六片左右十三香一勺醋火腿1根陕西家常烩麻食的做法洗菜，放筐里滤水。鸡蛋打散，加入少许盐西红柿切成小块下锅将鸡蛋炒好盛出炒菜，都是...
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简单易学的陕西家常烩麻食美食做法

  • 陕西家常烩麻食

  • 陕西人，从小吃我妈做的饭，现在自己在外地，非常想吃家常饭，听妈妈的电话远程指挥，做出来了非常好吃的家常烩麻食，营养又健康，瞭咋了用料面粉适量土豆一个茄子一个白菜半个干黄花适量蘑菇适量豆腐一块盐，鸡精，酱油，胡椒粉适量自己喜欢吃什么蔬菜，可自行搭配陕西家常烩麻食的做法干黄花...
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陕西家常面食--手搓麻食的做法步骤及图解,美味正宗的陕西家常面食--手搓麻食做法

  • 陕西家常面食--手搓麻食

  • 陕西人大多喜欢吃面食，基本每一家老陕西都会做几种基本的家常面食。其中，麻食又简单又方便，非常适合自己在家做。用料面粉200克盐适量番茄2个土豆1个豆腐一块胡萝卜半根木耳适量葱适量姜2片韭菜一把生抽适量陕西家常面食--手搓麻食的做法和面。将面粉和水进行搅拌至能揉成软...
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自制烩麻食 陕西美食的做法步骤及图解,美味正宗的自制烩麻食 陕西美食做法

  • 自制烩麻食 陕西美食

  • 从小就爱吃冬天来碗烩麻食全身上下暖暖哒用料面粉一斤西红柿一个香菇五朵豆芽一把圆白菜适量木耳八朵小青菜两颗豆腐干两片小葱自制烩麻食陕西美食的做法和面好后切小块一个一个用拇指在案板上压成猫耳朵样子有工具的可以压成带印花样子准备好配件冰箱里的各种菜有点就行...
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陕西美食之麻食烩面片的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之麻食烩面片做法

  • 陕西美食之麻食烩面片

  • 小弟到现在都爱吃这口，我家孩子也爱吃，我更爱吃这个饭多做点，到下顿热着吃，妈妈的味道。用料面粉300克食盐3克水140克以上是面团食材用量木耳5朵黄花5根土豆1个红萝卜小半根豆腐适量红薯粉条适量青菜适量陕西美食之麻食烩面片的做法面团揉好，分成两个面团(麻食面团可以少点)醒...
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陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面食--烩面片(烩麻食)做法

  • 陕西面食--烩面片(烩麻食)

  • 自己家里种的水果，希望大家喜欢！用料土豆1个西红柿1个胡萝卜1根豆腐1块青菜2颗黄豆芽2500克鸡蛋2个香菜1根西葫芦半个豇豆250克鲜面片/干面片/麻食250克陕西面食--烩面片(烩麻食)的做法将食材切好备好，如上图将豆腐煎炒至表面金黄，盛出备用再炒西红柿，炒至软烂。再加入其它配...
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