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湘水的做法食谱

湘水乳鸽的做法和图解 好吃的湘水乳鸽家常做法

  • 湘水乳鸽

  • 用料鸽子红尖椒小料葱姜蒜调料盐糖味精，料酒，湘宝辣酱，辣妹子，湘水乳鸽的做法鸽子改刀成块用黄酒去腥小料备用鸽子过油煸小料，放入鸽子肉及酱料同炒，出香加汤调味，大火烧沸，小火烧烂，收汁勾芡即可小贴士色泽红亮，咸鲜微辣...
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水煮牛肉（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（＃湘潭篇）做法

  • 水煮牛肉（＃湘潭篇）

  • 用料牛肉克姜片干辣椒个蒜瓣葱适量料酒适量花椒适量豆瓣酱适量生抽适量盐适量至于垫底菜，都可以，我用的芽白菜水煮牛肉（＃湘潭篇）的做法1、牛肉切片，腌制15分钟左右（有嫩肉粉可以放点！）2、芽白菜过水垫底在放些香菜（香菜随意，其实喜欢吃什么放什么，我不喜欢吃豆芽！）。3、锅内少许油，放入...
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「湘里妹子」湘味豆干的做法步骤及图解,美味正宗的「湘里妹子」湘味豆干做法

  • 【湘里妹子】湘味豆干

  • 用料熏干香菜蚝油一茶匙生抽一茶匙水两茶匙糖少许蒜蓉少许【湘里妹子】湘味豆干的做法熏干改刀成喜欢的大小和样子，我切成了小三角，入味。香菜洗净切成长约3公分长。热锅下适量的油，下蒜蓉炒香。然后放入熏干丁煸炒，加入调好的料汁。大火烧开，加入少许料酒，最后加入香菜。小贴...
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湘味水煮鱼的做法和图解 好吃的湘味水煮鱼家常做法

  • 湘味水煮鱼

  • 用料草鱼/鲫鱼湖南辣大葱蒜头生姜料酒香菜油味精胡椒粉湘味水煮鱼的做法买鱼的时候可以让人家给你处理干净；清除黑膜，切块备用蒜头可以多一点拍裂，大葱一段，生姜几片，辣椒切圈备用干锅放油可以稍微多一点，放鱼块下锅煎至6分熟左右表面微黄，放少许料酒加入水淹没鱼块依次放入蒜头...
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湘西部落-湘西外婆菜的做法步骤及图解,美味正宗的湘西部落-湘西外婆菜做法

  • 湘西部落-湘西外婆菜

  • 湘味蒸腊鸭制作简单，营养丰富，口感良好。2湘味蒸腊鸭的制作材料腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺3湘味蒸腊鸭的做法1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上；3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许...
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湘菜的做法和图解 好吃的湘菜家常做法

  • 湘菜

  • 简单，清淡爽口，开胃用料一个300克葱三四根醋湘菜的做法土豆切丝葱切段锅烧热，放油，烧很热，倒入土豆丝翻炒，放醋，盐，翻炒关火放入葱小贴士锅要烧很热，快速翻炒...
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跳水鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的跳水鱼（＃湘潭篇）做法

  • 跳水鱼（＃湘潭篇）

  • 用料草鱼2斤泡椒朝天椒姜大蒜芝麻洋葱跳水鱼（＃湘潭篇）的做法如图鱼打花刀，裹生粉走大油。锅内留少许热油配料炒香，放少许水，水开下鱼调味，大火收汁，出锅撒葱花、芝麻淋热油。开吃！微信都私聊我，问我怎么开花刀？附图截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴...
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简单易学的湘菜：水煮鱼美食做法

  • 湘菜：水煮鱼

  • 湘菜水煮鱼，讲究原汁原味，鱼肉嫩滑，汤香醇浓郁。用料草鱼一条生姜适量紫苏少量盐，蒜，湘菜：水煮鱼的做法1，鱼肉剁块，放盐腌制五分钟（此处多放盐，后面汤里不再加盐，可以保证鱼肉的咸味跟汤差不多，如果后期加盐，汤咸了，鱼肉不入味）。2，锅内放油八分热，鱼肉下锅煎白稍微变黄。3，冷水下锅，从锅子...
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湘潭水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的湘潭水煮鱼做法

  • 湘潭水煮鱼

  • 用料小米椒个湘潭水煮鱼的做法哈哈...
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简单易学的湘系水煮活鱼美食做法

  • 湘系水煮活鱼

  • 甜，鲜。带一点点辣用料草鱼一条姜5片葱2根青辣3个小米辣5个料酒3勺盐适量克湘系水煮活鱼的做法1鱼洗净处理好，鱼身用刀横切几下。姜切片，葱切花。2、烧开锅，放油。并放入姜片炝锅。3、闻到香味后，放鲫鱼下锅慢火煎至两面金黄。4、锅内加水，盖锅盖焖。5、待锅内水滚沸成乳白色后...
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合肥徽湘情缘无水蛋糕培训的做法步骤及图解,美味正宗的合肥徽湘情缘无水蛋糕培训做法

  • 合肥徽湘情缘无水蛋糕培训

  • 无水蛋糕，是以鸡蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品，无需加水。口感柔软香甜，营养丰富，老少皆宜。用料面粉200克糖适量蜂蜜适量鸡蛋3个合肥徽湘情缘无水蛋糕培训的做法将鸡蛋与面粉混合，然后用打蛋器打到发白分次加入油和蜂蜜，搅拌不要太长时间加入...
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湘湘缘果盘的做法和图解 好吃的湘湘缘果盘家常做法

  • 湘湘缘果盘

  • 把简单的事情天天做好，将愉快的心情处处洒播！！！花心思用心去做喜欢的事(●'◡'●)ﾉ❤用料食材:苹果🍎用量:1个草莓🍓4个甜橘1个芒果半个湘湘缘果盘的做法各种水果洗净去皮切块备用；最后摆成自己喜欢的图案(造型)就可以啦！小贴士🍓🍓🍓草莓的挑选：1、挑选的时候应该尽量...
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湘湘泡菜的详细做法大全,简单又营养的湘湘泡菜做法

  • 湘湘泡菜

  • 小时候的味道，常常回味！今天去买了一些食材，自己泡了一坛子！味道不错👍酸辣酸辣的，喜欢的可以试试哦……用料纯净水1000克白酒50克盐50克白醋50克冰糖50克小米辣100克白萝卜500克胡萝卜300克莴笋200克野山椒水200克湘湘泡菜的做法把泡菜坛子洗干净沥干水份，加入纯净水，盐，酒，冰糖，...
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水煮兰花干（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮兰花干（#湘潭篇）做法

  • 水煮兰花干（#湘潭篇）

  • 正宗湘潭市下午5点钟各小学、中学门口婆婆子卖的口味～用料香干子姜片干辣椒个五香粉或十三香克八角桂皮香叶草果糖老抽等水煮兰花干（#湘潭篇）的做法1、香干清洗干净，打花刀；前后花刀如图；2、锅内油温烧至六成热，下香干炸制金黄色，滤油备用；3、准备好大料；4、锅内放少许冷油下入白糖...
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湘西炒肉片（湘菜）的做法步骤及图解,美味正宗的湘西炒肉片（湘菜）做法

  • 湘西炒肉片（湘菜）

  • 湘西自治州土家族苗族文化传承用料肉片500克生抽2勺盐20克根据自己口味加盐料酒2勺姜切成丝大蒜2根老抽半勺花椒20粒辣椒7根切成条湘西炒肉片（湘菜）的做法把切好的肉到入冷锅加入水淹没肉片即可水开后煮15到20分钟水烧干了或者把多的水倒掉中火把肉炒香出油（没油的加点猪油...
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川味口水鸡（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的川味口水鸡（＃湘潭篇）做法

  • 川味口水鸡（＃湘潭篇）

  • 川味口水鸡用料鸡半只葱2根花椒适量（依个人口味）辣椒面适量（依个人口味）白芝麻少许花生米少许姜1～2块川味口水鸡（＃湘潭篇）的做法锅内烧开水以后放入鸡，姜一块、葱打结一根，盐，水开以后15分钟左右，用筷子可以插入鸡肉以后便可。鸡肉煮熟出锅以后马上放入有冰块的冷开水中浸泡3～5分钟拿...
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湘西水酸菜的做法和图解 好吃的湘西水酸菜家常做法

  • 湘西水酸菜

  • 永顺的酸菜素有盛名，吉首最出名的王婆酸辣最早就是从永顺的街边摊起家的。永顺的青菜酸也叫水酸菜，超级好吃😋据《永顺县志》记载，此菜曾为清王朝贡品，故又称“贡菜”。贺龙元帅在大革命曾驻军永顺，最喜此物，赞誉“味美可口，食之难忘”。1986年冬，联合国专家在永顺考察山区经济发...
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简单易学的油烹湘西水蜈蚣美食做法

  • 油烹湘西水蜈蚣

  • 我认识一位女士，湘西人，生活在长沙，我们后来相识，成了朋友。昨天她微信对我说：“给你带了一点好东西，你尝尝。”说完迅速发来一张照片，照片里的内容生猛异常。当时盯着那一堆虫子的我心里有些害怕，但又有些好奇，于是硬着头皮接受了她的赠予。今天一早，我哆哆嗦嗦地从她手里接过这一...
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湘辣水鸭的做法和图解 好吃的湘辣水鸭家常做法

  • 湘辣水鸭

  • 这是一个热爱美食的湖南人家的家常菜。2020年过生日的时候，小妹专门到镇上买了新鲜水鸭来做，我太感动了。用料水鸭1只（二到三斤）八角、桂皮、花椒适量小米辣（泡椒）10个米酒适量姜1块生抽适量老抽一丢丢盐适量湘辣水鸭的做法杀好的整只水鸭，抺上盐，风干半天左右。切块，锅中放冷水，将...
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🍉水果拼盘—菜鸟级拉花（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的🍉水果拼盘—菜鸟级拉花（＃湘潭篇）做法

  • 🍉水果拼盘—菜鸟级拉花（＃湘潭篇）

  • 用料西瓜芒果圣女果苹果香蕉橙子🍉水果拼盘—菜鸟级拉花（＃湘潭篇）的做法菜鸟级菜鸟级拉花！做的不好，有兴趣的可以根据图片做着玩玩！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士整个做菜过程一定要注意卫生！本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89...
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合肥徽湘情缘水果蛋糕培训的做法步骤及图解,美味正宗的合肥徽湘情缘水果蛋糕培训做法

  • 合肥徽湘情缘水果蛋糕培训

  • 只需要这几部就能做个好吃的水果蛋糕用料蛋糕坯1个多种水果适量奶油适量合肥徽湘情缘水果蛋糕培训的做法准备好一个蛋糕坯将奶油放入裱花袋中为蛋糕打上奶油将水果切块把水果放到蛋糕坯上作为装饰即可...
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湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）做法

  • 湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）

  • 用料活鱼（草鱼、雄鱼都行）1条姜1块蒜1个蒜头朝天椒如意如意随你心意青尖椒如意如意随你心意紫苏如意如意随你心意盐、味精、鸡精等如意如意随你心意如意如意随你心意主要是看你个人爱好！喜欢吃多放、不喜欢反之！湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法1.活草鱼（雄鱼）剖干净，洗净。2.朝天椒，青...
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湘味跳水鱼的做法和图解 好吃的湘味跳水鱼家常做法

  • 湘味跳水鱼

  • 用料草鱼1条葱、姜适量芹菜80克胡萝卜、白萝卜分别100克大蒜子50克啤酒500ml青尖椒40克红尖椒4克洋葱1颗小米辣20克黄灯笼辣椒酱20克盐适量糖适量味精适量蒸鱼豉油20克东古酱油10克湘味跳水鱼的做法首先处理草鱼，买鱼时直接叫摊主处理掉内脏鱼鳞等，切掉背部鱼鳍。用刀沿着...
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水鱼炖羊肉（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的水鱼炖羊肉（#湘潭篇）做法

  • 水鱼炖羊肉（#湘潭篇）

  • 湘潭头伏必吃菜～水鱼炖羊肉！用料羊肉克水鱼（甲鱼、鳖）辣妹子姜蒜朝天椒等水鱼炖羊肉（#湘潭篇）的做法1、羊肉过水，用高压锅放盐、压烂（这里压的时间可以根据个人口味定时间，盐不要放太多了），然后改刀装盘备用；2、水鱼去除内脏、油，然后烧一锅水，烫甲鱼背、腹部（烫个10多秒就够了！）用手撕去...
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合肥徽湘情缘培训水饺的做法步骤及图解,美味正宗的合肥徽湘情缘培训水饺做法

  • 合肥徽湘情缘培训水饺

  • 水饺真是中国经典的传统美食，很多人都喜欢吃用料娃娃菜2个肉200克盐1勺饺子皮适量合肥徽湘情缘培训水饺的做法挑选娃娃菜，将其切碎，在其中放入生姜一起切碎，使得菜更加入味选择肥瘦相间的肉，加入生姜切成泥状切好的菜里加入一点盐，然后与切好的肉泥一起拌匀用筷子将这些放到饺...
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