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椒盐蛏的做法食谱

椒盐蛏的做法和图解 好吃的椒盐蛏家常做法

  • 椒盐蛏

  • 用料海蛏500g小红椒、葱花适量生粉适量椒盐适量椒盐蛏的做法新鲜海蛏用盐水浸泡一个小时吐干净泥沙，清洗干净，放在漏网上，直接浇上刚烧开的水，浇完开水立马用冷水冲洗30秒.用剪刀在两个壳的连接处剪一刀，让两个壳分开.轻松去掉一边的壳和筋、沥干水分备用.将去掉一瓣壳子的海...
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花椒小蛏的做法和图解 好吃的花椒小蛏家常做法

  • 花椒小蛏

  • 波波不爱吃海鲜～龙龙超爱吃海鲜～花椒波波龙都爱～波波为龙龙，准备了花椒小蛏～龙龙为波波，打造波波龙小厨房～汤汁鲜美，蛏子肥嫩，口感细腻，鲜，香，就是一个美～用料蛏子一烤盘花椒一把海盐🧂一些盐🧂多一些花椒小蛏的做法蛏子放一些盐🧂，让他们吐吐泡泡，大概半小时到一小时，我觉得吧，主要看你有...
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盐焗蛏子的做法和图解 好吃的盐焗蛏子家常做法

  • 盐焗蛏子

  • 去年在莆田餐厅吃到它家招牌菜盐焗蛏子，感觉尝到了蛏子的绝世吃法！鲜咸多汁，最大程度的保留了蛏子原来的味道。吃一口，就能味道海风的味道！最近尝试了一下，原来做法好简单。用料蛏子15个花椒半汤匙八角2瓣粗盐半袋盐焗蛏子的做法切开蛏子背后的筋膜，这样熟了以后不会张嘴，出水也...
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盐焗蛏的做法和图解 好吃的盐焗蛏家常做法

  • 盐焗蛏

  • 这道盐焗蛏是抖音上管爷教做菜学的非常的好吃用料蛏子500克生姜1小块料酒30克（大约3汤勺半）盐5克白糖3克胡椒粉2克鸡精1小勺盐焗蛏的做法蛏买回来清洗干净加一小勺盐几滴油养2个小时生姜去皮切丝料酒盐白糖胡椒粉鸡精调成汁备用养好的蛏洗净用刀切开蛏壳的连接处都切好的蛏...
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铁板盐焗蛏的做法和图解 好吃的铁板盐焗蛏家常做法

  • 铁板盐焗蛏

  • 用料蛏适量盐一包铁板盐焗蛏的做法蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙，然后用刷子将表面清洗干净用小刀在每个蛏子壳中间划一刀将整包盐倒在铁板上加工好的蛏子口朝下，一一排列插入盐中将铁板放在炉上，中火烤12分钟左右即可小贴士1、舞这里的蛏子买回时候商家基本都已经浸泡去沙...
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剁椒蛏子的做法和图解 好吃的剁椒蛏子家常做法

  • 剁椒蛏子

  • 自己做了些剁椒酱，就想变着法的做点菜，方便又下饭的用料蛏子18只剁椒酱2勺姜4片葱花一把白糖3克蒸鱼豉油2勺料酒1勺剁椒蛏子的做法蛏子买回洗净沙子准备一锅水，放点姜片和料酒水煮开了，把蛏子放下烫到开口，不要太熟了捞起沥水摆盘在蛏子上铺上剁椒酱，撒一点白糖再倒入两勺的蒸...
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盐焗老蛏的做法和图解 好吃的盐焗老蛏家常做法

  • 盐焗老蛏

  • 这个时节的老蛏最肥美，老妈送来二斤，今天来砂锅盐焗，鲜美多汁，原汁原味，闽南人最爱。用料老蛏16只粗盐300克花椒十几粒八角二粒(掰碎)砂锅一只盐焗老蛏的做法老蛏洗净，商家已帮忙吐泥沙，用刀在蛏子背部划一刀，此步可防蛏壳分离而流失水份，粗盐入砂锅中火炒至热，加入花椒八角，翻炒至...
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椒盐蛏子的做法和图解 好吃的椒盐蛏子家常做法

  • 椒盐蛏子

  • 用料蛏子10只姜2大片蒜1瓣葱2根辣椒半只洋葱丁1汤匙椒盐2茶匙鸡精2茶匙椒盐蛏子的做法葱，姜，蒜，辣椒，洋葱切末蛏子沥干水分待用热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒下蛏子炒至开盖加入椒盐和鸡精炒匀即可...
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🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊的做法步骤及图解,美味正宗的🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊做法

  • 🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊

  • 这道菜无论是做法还是用料都非常简单。椒即味好美青花椒，盐即粗盐，再加上蛏子，呈现出的的盐焗蛏子原汁原味，鲜嫩多汁，犹如大海般新鲜，即使你是厨房小白也能轻松上手。用料蛏子500克粗盐700克味好美青花椒20粒🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊的做法蛏子放入水中浸泡去除泥沙，我这边是买来...
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盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)做法

  • 盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)

  • 简单的调味最能体现海鲜的“鲜”。用料蛏子（鲜活）500克粗粒海盐500克香料八角2粒盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法洗蛏子:蛏子冲洗掉外壳满身的泥浆，沥一下水。放入盆中→加一勺盐→反复颠簸颠簸数十次→然后冲洗。以上过程需重复2次。此时蛏子已经脱水并带走所有泥沙里外都...
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彩椒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒蛏子家常做法

  • 彩椒蛏子

  • 用料蛏子彩椒料酒花椒葱姜蒜盐干辣椒彩椒蛏子的做法买回的蛏子放加盐的水中吐出泥沙，换水两次就行了，壳肉分离，壳用刷子刷干净，肉去除肠肚洗净油锅爆香花椒，放入干辣椒，葱姜蒜丝，蛏子，大火快速翻炒，加入少许料酒，红椒条，盐，快炒几下，出锅装盘即可...
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椒盐海蛏的做法和图解 好吃的椒盐海蛏家常做法

  • 椒盐海蛏

  • 用料蛏子1斤椒盐粉适量玉米淀粉适量蒜末适量姜末适量椒盐海蛏的做法蛏洗好。锅加水，大火，下蛏，水开继续煮2分钟，捞出，壳如需要就修剪1、蛏撒点椒盐粉，沾淀粉。2、锅加油，大火炸，捞出锅加一点油，蒜末和姜末炒出香味，下蛏，翻炒几下就可以了。放盘子后再撒点椒盐粉。...
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豉椒竹蛏的做法和图解 好吃的豉椒竹蛏家常做法

  • 豉椒竹蛏

  • 用料蛏半斤，葱段红椒豆豉酱1.5大匙，生抽1小匙，姜丝若干豉椒竹蛏的做法将蛏轻轻洗去外壳上的泥土，然后入淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沸水中将蛏子倒入，煮至刚张开壳，捞出沥干水分待用去掉蛏的半边壳，并撕去黑膜锅中入油，6分热后倒入姜丝和红椒丝，再倒入蛏，快手颠锅，并倒入所有调料，用颠...
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椒盐蛏做法的做法和图解 好吃的椒盐蛏做法家常做法

  • 椒盐蛏做法

  • 用料蛏1.5斤鸡蛋2个地瓜粉6把面粉3把大蒜半颗小米椒8个葱适量椒盐蛏做法的做法蛏泡盐水，吐干净泥沙,剥一半壳，装在沙漏，沥干。鸡蛋打成蛋液，地瓜粉磨细加面粉，按照2-3把地瓜粉，1把面粉的量搅拌。蛏先沾蛋液，然后沾上粉，如图。下锅油炸，后复炸。（复炸很关键，能保证表面是脆的，不会变成...
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椒盐老蛏的做法和图解 好吃的椒盐老蛏家常做法

  • 椒盐老蛏

  • 首先，感谢下我的阿雄大师傅，没有他的指点，我不知道会弄出个什么鬼，其次，我要提醒大家，做这道菜是很、很、很……费油的，平时就不做了吧，当然，如果实在是爱的不行的，那费油就费油吧，地主家有的是油是吧😁😁用料椒盐若干克蒜若干瓣葱若干根盐若干克蛏子若干克椒盐老蛏的做法做法：1.蛏泡...
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海盐焗竹蛏的做法和图解 好吃的海盐焗竹蛏家常做法

  • 海盐焗竹蛏

  • 竹蛏的营养与经济价值很高，肉味鲜美，鲜食、干制均可。它个体较肥大，足部肌肉特别发达，味道鲜美，营养丰富用料竹蛏350g小葱3g生姜3g海盐500g米醋15g海盐焗竹蛏的做法备菜1竹蛏清洗干净2小葱、生姜切末备用烤盘铺上锡纸，倒上海盐将洗净的竹蛏放在烤盘上放入预热好的烤箱第三层烤...
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盐焗万物中的盐焗蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗万物中的盐焗蛏子做法

  • 盐焗万物中的盐焗蛏子

  • 海鲜吃法不外乎于水煮.蒸.炒等做法，今天给大家介绍一款10分钟出锅的盐焗蛏子，也可以是大虾，螃蟹，蚬子……用料蛏子800克盐1000克花椒88粒姜5片盐焗万物中的盐焗蛏子的做法蛏子加盐泡水吐净沙子有控干水分，姜切丝，备用。小火将加入花椒的盐炒至花椒香味即可，关火。蛏子口冲下摆入...
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椒盐烤蛏子的做法和图解 好吃的椒盐烤蛏子家常做法

  • 椒盐烤蛏子

  • 老公同学在蛏子最是肥美时顺风车送了六篮子过来，清蒸插蛏和这款烤蛏我觉得最是鲜美！这里有的都是盐灼，我因为手边没有海盐，直接椒盐烤，真是鲜美到不肯停手！用料蛏子1000克葱5根料酒1勺花椒一把椒盐适量椒盐烤蛏子的做法烤盘先铺锡纸，洒一把花椒，撒适量椒盐洗净的蛏子挨个排好再撒...
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盐焗蛏子的详细做法大全,简单又营养的盐焗蛏子做法

  • 盐焗蛏子

  • 蛏肉嫩嘟嘟的，多汁又饱满，在粗盐的炙烤下把软肉慢慢烘熟，不用调味不用费神，沾上点咸味就是十足的鲜之本味！用料蛏子30只粗盐1包蒜末5克葱末5克花椒粒5克黑椒粒5克盐焗蛏子的做法蛏子洗净后掰开外壳。铸铁锅烧热后放入粗粒盐，再加入1小勺黑胡椒粒，1小勺花椒粒，炒出香味。把蛏肉朝...
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避风塘椒盐蛏子好吃的烹饪方法 避风塘椒盐蛏子的地道做法和步骤

  • 避风塘椒盐蛏子

  • 避风塘椒盐蛏子用料蛏子2斤避风塘椒盐蛏子的做法避风塘椒盐蛏子...
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当鲜活的竹蛏遇上椒盐的做法步骤及图解,美味正宗的当鲜活的竹蛏遇上椒盐做法

  • 当鲜活的竹蛏遇上椒盐

  • 用料盐克蒜白两个竹蛏12只茶油椒盐淀粉当鲜活的竹蛏遇上椒盐的做法又大又肥的竹蛏，肉质Q弹，洗干净，从中间用刀切开，取出泥线沾上薄薄的淀粉，炸5分钟左右捞出沥干我用的是茶油下蒜白快炒几下，然后加竹蛏，加椒盐翻炒出锅，一般活的海鲜，我们都不喜欢加太多调味菜和调味料，原味最好吃...
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椒盐蛏子的详细做法大全,简单又营养的椒盐蛏子做法

  • 椒盐蛏子

  • 又酥又脆，咸香入味，配啤酒绝绝子用料椒盐10克蛏子500克葱2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水适量干辣椒2个（喜欢辣的，可以多加）椒盐蛏子的做法蛏子洗净，背上划一刀清水加葱姜料酒烧开，关小火下蛏子汆烫一分钟，捞出控干水分把其中一个壳剥掉，沥干水份四勺生粉（2勺木薯淀粉+2勺玉米淀粉混合），蛏...
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泡椒蛏子的做法和图解 好吃的泡椒蛏子家常做法

  • 泡椒蛏子

  • 用料蛏子克葱根油克料酒勺蒜瓣盐克糖克泡姜泡红辣椒花椒泡椒蛏子的做法将蛏子放入淡盐水浸泡半小时，吐沙，洗净烧开水，放入蛏子焯水泡椒泡姜切丝，大蒜切片取出蛏子肉，放入少许淀粉和盐锅烧热后倒入少许油，放少许花椒，加入泡椒泡姜炒香，放少许郫县豆瓣，倒入蛏子肉，倒料酒、生抽、白糖...
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豉椒蛏子皇的做法和图解 好吃的豉椒蛏子皇家常做法

  • 豉椒蛏子皇

  • 用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉，豆豉洗净可切可不切，辣椒我怕辣就把籽去了五只蛏子皇，买的时候是处理好了的开水浇一下，他...
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盐烤蛏子的做法和图解 好吃的盐烤蛏子家常做法

  • 盐烤蛏子

  • #盐烤系列让每只蛏子都原汁原味，肥美鲜嫩。用料蛏子500克海盐一碗蛋清一个葱花适量盐烤蛏子的做法清洗干净后，盐水让蛏子吐沙。蛏子背部开刀，控干水份倒入一勺料酒和适量姜丝，腌制15分钟。准备葱花，蛋清和海盐。把海盐和蛋清搅拌均匀，铺在碟底。蛏子开口朝下，并列排好。烤箱200...
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