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蓝天真家腌咸鸭蛋的做法食谱

「蓝天真·家」腌咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「蓝天真·家」腌咸鸭蛋做法
  • 【蓝天真·家】腌咸鸭蛋

  • 这个不是我家的,我帮嫂子家腌端午节帮嫂子家腌了鸭蛋~简简单单的做法现在给大家分享一下下吧!~用料鸭蛋10个高度白酒一碗盐一碗保鲜膜一个【蓝天真·家】腌咸鸭蛋的做法🥚1、把买了的鸭蛋洗干净,然后滴完水份晾干🦆🥚2、准备一碗白酒、一碗盐、一个保鲜膜备用3、鸭蛋晾干后,...
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腌制咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌制咸鸭蛋做法
  • 腌制咸鸭蛋

  • 用料红心鸭蛋30个高度白酒(55°-65°)适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的,不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房,再次感谢他教的好方法,我也想把这个方法分享给大家。首先将买来的鸭蛋(能买到红心鸭蛋最好用红心鸭蛋,感觉做出来的成品更好看)一个个洗干净...
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咸鸭蛋腌法的做法和图解 好吃的咸鸭蛋腌法家常做法
  • 咸鸭蛋腌法

  • #我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。用料鸭蛋个盐克水咸鸭蛋腌法的做...
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家常腌鸭蛋的做法和图解 好吃的家常腌鸭蛋家常做法
  • 家常腌鸭蛋

  • 方子是从网上学来的,第一次尝试,希望可以成功用料鸭蛋盐高度白酒家常腌鸭蛋的做法将鸭蛋放到白酒里浸湿再放到盐里面过一圈最后用保鲜膜包紧放到袋子里或者干净的盒子里。包好的样子。最后放到阴凉的地方一个月小贴士可以将包好的鸭蛋放到太阳下晒一整天,会增加出油的概率。...
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腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)的做法步骤及图解,美味正宗的腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)做法
  • 腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)

  • 水和盐(5:1左右)具体用量,取决于容器大小,按比例,适应增减……用料鸭蛋35个水3800克盐750克八角4个花椒1把桂皮2块香叶几片高度白酒200ml腌咸鸭蛋(蛋清不太咸)的做法鸭蛋清洗干净,晾干水分(可以用电吹风吹干)有的朋友说:鸭蛋要放在有阳光的地方,晾晒半天,但不能暴晒!暴晒会使鸭蛋壳产生...
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腌制咸鸭蛋家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鸭蛋家常做法做法
  • 腌制咸鸭蛋家常做法

  • 第一次和大家分享菜谱,图有点少。我尽量表达清楚。相比裹盐法,泡水法更容易出油。注意,要全程无油无生水。鸭蛋晾干,容器洗干净晾干。用料鸭蛋随意,我这是45个水最好事先量好,避免浪费盐适量花椒一小把八角10个高度白酒大概100克玻璃或者陶瓷容器1小碗1腌制咸鸭蛋家常做法的做...
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腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)做法
  • 腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)

  • 2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好,感觉差不多,反而吃起来有点酒味,还是改回原来滚两次就好。用料鲜鸭蛋45-50个水2400...
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家庭版~腌制咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版~腌制咸鸭蛋做法
  • 家庭版~腌制咸鸭蛋

  • 自己腌制的咸鸭蛋,不添加任何东西。图的就是干净卫生。我腌制很多次了,每次20个鸭蛋不到。味道不错~推荐大家,也简单!用料鸭蛋16个高度白酒适量盐适量保鲜膜适量家庭版~腌制咸鸭蛋的做法鸭蛋买过来,泡水里一会儿,然后用小毛巾轻轻擦干净,放在阳台或风口,自然晾干没水份就可以。(...
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懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋做法
  • 懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋

  • 就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋的做法准备好用料,从右到左依次是白酒,盐,保鲜膜,鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的最右侧。用整个手臂把保鲜膜粗暴的按在案板上。把保鲜...
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自腌咸鸭蛋的做法和图解 好吃的自腌咸鸭蛋家常做法
  • 自腌咸鸭蛋

  • 天气热,不如一碗白粥,一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净,晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...
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「蓝天真·家」绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的「蓝天真·家」绿豆汤做法
  • 【蓝天真·家】绿豆汤

  • 怎么热的天肯定有的宝贝们容易上火、中暑等让我教你们一道汤【绿豆汤】保证你们清凉一夏蓝天真:我之前嘴上因为上火起了个水泡,然后熬了绿豆汤喝了后感觉水泡慢慢就消了~用料绿豆半碗冰糖2-3块水半锅【蓝天真·家】绿豆汤的做法1、买回来的绿豆清洗一下下喝的前一天要泡发...
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腌咸鸭蛋🥚的做法和图解 好吃的腌咸鸭蛋🥚家常做法
  • 腌咸鸭蛋🥚

  • 个个流油,翻沙可口用料鸭蛋16个高度白酒1瓶盐1包腌咸鸭蛋🥚的做法把16个鸭蛋刷洗干净清洗好的鸭蛋放在阴凉通风处把水分晾干晾干水分的鸭蛋备用准备好一瓶高度白酒白酒倒入碗中,鸭蛋放入浸泡30分钟碗中放入盐蘸上白酒的鸭蛋均匀裹上盐用保鲜膜包紧放入罐子里,密封35天45天后...
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自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的自家就能腌制出流沙咸鸭蛋做法
  • 自家就能腌制出流沙咸鸭蛋

  • 我妈妈一起兴起买了好几斤的鸭蛋那拿来做咸鸭蛋真的是好极了早饭伴侣耶用料新鲜鸭蛋数个盐水罐子白酒自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的做法首先鸭蛋要清洗干净表面有很多残留物洗好之后放滤斗晾干将放鸭蛋的容器清洗干净晒干不要有水在一个盆里倒入白酒适量根据你的鸭蛋而定把...
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「蓝天真·家」红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的「蓝天真·家」红糖发糕做法
  • 【蓝天真·家】红糖发糕

  • 电饭煲蒸出来的红糖发糕非常的香做法也简单大家可以试试哦!用料红糖50克面粉160克酵母3克红枣3颗鸡蛋1个【蓝天真·家】红糖发糕的做法准备红糖水、面粉、鸡蛋、酵母在面粉里打一个鸡蛋。在加入准备好的红糖水混合均匀在加入3克的酵母混合均匀发酵2-3小时天气冷的话多发酵...
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在家自己腌咸鸭蛋的方法的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己腌咸鸭蛋的方法做法
  • 在家自己腌咸鸭蛋的方法

  • 自己腌的咸鸭蛋干净卫生,品质好味道佳,起沙流油最是诱人!用料鸭蛋尽量选个头差不多大小的蛋高度白酒克盐克软硬适中的洗碗布只用来洗鸭蛋不用来刷碗或干别的在家自己腌咸鸭蛋的方法的做法在超市、菜场、养鸭场或网上购买新鲜鸭蛋。如果目的只是吃整颗咸鸭蛋(配粥当早餐吃),不必...
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家常腌咸蛋的做法和图解 好吃的家常腌咸蛋家常做法
  • 家常腌咸蛋

  • 市售咸鸭蛋质量很不稳定,如果买得到鸭蛋的话就会自己腌一些解馋。用料鸭蛋30个高度白酒小半碗盐半碗家常腌咸蛋的做法鸭蛋洗净晾干。保鲜膜上盐撒成一条,鸭蛋在白酒中浸湿放在盐上,再撒一遍盐后包好。酒只要高度就可以,盐是Costco的海盐,希望不要太咸。包好4排以后用刀在保鲜...
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家庭咸鸭蛋的腌制——水泡法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭咸鸭蛋的腌制——水泡法做法
  • 家庭咸鸭蛋的腌制——水泡法

  • 好的咸蛋黄,确实比较难搞到,所以我们自己腌吧!😊😊这个方子从去年就开始实验了,不会有任何问题,请你看清楚步骤!腌咸蛋的时间长短是和温度有关系的,所以你可以根据我方子里面记录的温度来比较你所处的地区的温度来决定大致要腌多久时间!鸭蛋一定要买新鲜的,不能有破损的。建议买回...
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「蓝天真·家」牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的「蓝天真·家」牛肉汤做法
  • 【蓝天真·家】牛肉汤

  • 给大家做一个早餐或者晚餐超好喝的牛肉汤,不要加饭即食超级棒棒哒~我用的是猪肉,用牛肉会更好吃用料牛肉1块姜2-3片葱1根蒜2瓣香菜1根芋粉2勺小米椒3个生抽1小勺盐1小勺鸡精1小勺【蓝天真·家】牛肉汤的做法1、把买回来的牛肉洗干净切小片,我用的是猪肉,猪肉也可以的,洗干净了...
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腌咸鸭蛋(水腌法)的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鸭蛋(水腌法)做法
  • 腌咸鸭蛋(水腌法)

  • 用料鸭蛋24个(三斤多)细盐495克水1500毫升高度白酒半碗腌咸鸭蛋(水腌法)的做法清洗刚买回的鲜鸭蛋用干布擦干表面的水沥干取一干净无油锅把水倒上煮开关火打开盖子备用,晾到不烧手把沥干的鸭蛋在酒里裸一圈继续让鸭蛋吸收沥干再次裸一圈酒再次沥干!把沥干的鸭蛋摆放在腌鸭蛋的...
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咸鸭蛋腌制的做法和图解 好吃的咸鸭蛋腌制家常做法
  • 咸鸭蛋腌制

  • 这批是3月6日腌制的,4月17日打开看的!下次做的时候上传图,手机的照片好像全被我删除了!用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋!买回家的鸭蛋用水洗净,然后晒干准备两个碗,一个放高度白酒一个放盐,鸭蛋放白酒里稍微泡会儿然后放在盐碗里...
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腌咸鸭蛋的做法和图解 好吃的腌咸鸭蛋家常做法
  • 腌咸鸭蛋

  • 之前腌过2次咸鸭蛋,放在罐子里用醋腌的,结果全臭了,坏一个其他的就全坏了,所以这次用的干性腌鸭蛋法,效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干,表面不能有一滴水准备好高度白酒倒入碗中,盐倒入碗中将鸭蛋在白酒中滚一圈,确保鸭蛋的每一...
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腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法
  • 腌咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净,在酒中沾一层酒,在到盐中沾一层盐,用保鲜膜包好,包紧不留空气。放在坛中,盖上盖子,封存一个月。一个月后,取出、去掉保鲜膜,放入锅中大火煮开、中火煮7~10分钟;捞到冷水里、放凉,捞出装盘、鸭蛋在中间切半,已经咸得冒油...
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「蓝天真·家」天真炸薯条的做法步骤及图解,美味正宗的「蓝天真·家」天真炸薯条做法
  • 【蓝天真·家】天真炸薯条

  • 天真炸薯条【肯德基】的原做好吃的不得了~感觉来看看吧!~简简单单的欧用料土豆2个油半锅番茄酱2勺沙拉酱2勺盐半勺【蓝天真·家】天真炸薯条的做法第一:把土豆洗干净削皮,切条状,然后放在水里面洗(为什么要洗因为土豆里面有淀粉)洗3次,滴完水分,然后冷水下锅加入半勺盐(加入盐是为...
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腌制咸鸭蛋的做法和图解 好吃的腌制咸鸭蛋家常做法
  • 腌制咸鸭蛋

  • 偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜,又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食,临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干,倒出半碗二锅头,把鸭蛋放二锅头里滚一圈取出放在盐碗里再打个滚儿,两头蘸一下,让盐沾满整个鸭蛋用保鲜膜把鸭蛋包裹好...
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简单易学的自家腌制咸鸭蛋美食做法
  • 自家腌制咸鸭蛋

  • 筷子头一扎下去,吱-红油就冒出来了(≧ڡ≦*)用料新鲜鸭蛋高度白酒细盐自家腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗净,晾干(有裂缝的舍弃)取小碗,倒半碗白酒,把鸭蛋置白酒中滚两圈,放入坛子/密封瓶密封好放在阴凉处过一晚第二天煮一锅盐水,盐:水是1:5,水量以泡过鸭蛋为准盐水放凉后倒入,盖好盖...
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