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老干妈爆炒花甲的做法食谱

简单易学的老干妈爆炒花甲美食做法
  • 老干妈爆炒花甲

  • 1.活生生的花甲2斤,回来过水放一点盐吐沙。2.花甲、姜片、料酒冷水下锅,一定要冷水下锅慢慢煮开这样才能吐沙。水滚开壳后捞起来过水备用。3.老干妈,蚝油,酱油,糖,生粉,清水少许,搅拌备用。4.爆香蒜头,放入花甲,翻炒一下倒入调料,翻炒一会放入辣椒圈。5.美味的老干妈炒花甲就搞掂啦!...
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❤爆炒花甲的做法和图解 好吃的❤爆炒花甲家常做法
  • ❤爆炒花甲

  • 用料蛤蜊500克青椒1个洋葱半个❤爆炒花甲的做法蛤蜊洗干净凉水下锅,加入料酒,开口立刻捞出过凉水,去半壳调料汁:邯郸豆瓣酱/老干妈、料酒、黄豆酱、蒸鱼豆豉、生抽、老抽、蚝油各1汤匙、白砂糖、鸡精,半碗水热油,葱姜蒜爆香,加洋葱青椒丝炒1min,蛤蜊焖炒2min,加入料汁焖炒2min,淀粉...
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简单易学的老干妈炒花甲肉美食做法
  • 老干妈炒花甲肉

  • 爱吃花甲,也爱老干妈,就那么简单。用料老干妈1勺料酒一勺花甲肉300克芹菜一根蒜苗一根姜片适量糖1勺生抽适量油15克老干妈炒花甲肉的做法材料准备如图,花甲飞水捞出备用。下油,爆姜片下花甲,放一勺料酒炒匀。下配菜一起炒。放生抽,糖,老干妈。炒一二分钟左右,炒匀即可。开吃,配白...
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老干妈油辣子爆花甲的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈油辣子爆花甲做法
  • 老干妈油辣子爆花甲

  • 夏秋季节快手菜,不放盐用料老干妈油辣子1勺半花甲350克葱段2根切3段香菜4根切4段姜丝4片切丝蒜米3瓣拍开即可蕃茄沙司2勺半蚝油2勺花生油4勺小米辣4支切丁老干妈油辣子爆花甲的做法沙甲,用盐水泡30分吐泥,看泥多不多的情况决定是否多泡一次准备配菜,姜蒜葱香菜小米辣处理开小...
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简单易学的老干妈凉拌花甲美食做法
  • 老干妈凉拌花甲

  • 谨以这道菜纪念那些年吃垮的自助餐厅~~这道菜最早是在本地价廉物美的一家自助餐厅吃到的,重庆中天大酒店。无奈何,人家停业了。花甲用爆炒的太多了~~可是比较偏油,这家店用老干妈凉拌,好吃好做。用料花甲2斤~4斤叶芹100克~200克姜葱适量老干妈凉拌花甲的做法前期的处理没有拍图,原谅...
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爆炒花甲肉的做法和图解 好吃的爆炒花甲肉家常做法
  • 爆炒花甲肉

  • 爆炒花甲肉第一次做,味道很好,家里的小朋友喜欢吃。用料花甲肉450克青红椒3只料酒半勺盐半勺(根据自己需求增减)酱油小半勺生抽小半勺蒜5瓣爆炒花甲肉的做法青红椒,大蒜,香葱切片备用。花甲肉放入盐水和白醋浸泡4个小时,多洗几遍。花甲肉放入锅内炒干水分,放入食用油爆炒。青红...
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爆炒花甲的详细做法大全,简单又营养的爆炒花甲做法
  • 爆炒花甲

  • 用料蚝油2勺盐1克蒜0.5瓣葱1根姜6片生抽3勺糖25克小米辣10个料酒1勺爆炒花甲的做法加两勺盐浸泡花甲15分钟后洗净沥水准备佐料热油葱姜蒜小米辣下锅翻炒沥好水的花甲下锅大火爆炒,然后倒入提前准备好的调料(料酒1勺,蚝油2勺,生抽3勺,老抽1勺,白砂糖1勺,盐适量,搅拌均匀),再大火翻炒...
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爆炒🔥花甲的做法和图解 好吃的爆炒🔥花甲家常做法
  • 爆炒🔥花甲

  • 一家人都还吃的一道菜!!就是处理起来麻烦点,但看着她们吃的很开心也值得用料蚝油2勺盐少许小米椒5个料酒少许花甲一斤姜3片蒜4瓣葱花一根油少许爆炒🔥花甲的做法花甲泡盐水吐沙,热水下锅煮开壳捞出清洗沙,屎💩处理干净的花甲备用,切姜葱蒜小米椒第一步,花甲盐水泡一会儿让他吐沙...
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爆炒花甲的做法和图解 好吃的爆炒花甲家常做法
  • 爆炒花甲

  • 用料料酒勺酱油勺盐克蒜瓣姜片爆炒花甲的做法油锅烧热,先放姜再放蒜,爆香倒入花甲翻炒加酱油、料酒、少许糖翻炒加水煮开,等花甲一个个打开根据个人喜好加少许或不加味精起锅...
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爆炒腰花(老干妈战猪腰)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒腰花(老干妈战猪腰)做法
  • 爆炒腰花(老干妈战猪腰)

  • 外边整好的猪腰有臊味,自己买整猪腰回来,干净还放心。猪腰有两个侧边,一边有白色的一大坨,一边就是干净的,从干净的那一边切过去到白色的那一坨的一边,切成两半,中心有白色的就是骚气的原因。把白色部分都片下来,剩下的部分就可以吃了。这一步千万不要因为舍不得白色旁边那一点点...
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简单易学的老干妈炒花甲美食做法
  • 老干妈炒花甲

  • 喜欢吃辣的朋友,可以另外加辣椒或者舀多勺辣椒酱…用料老干妈(风味鸡油辣椒)1勺蒜7-8瓣九层塔1把花甲700g老干妈炒花甲的做法买来的花甲洗净备用,蒜去皮切半备用,九层塔洗干净备用。锅内热油,大火,先下蒜瓣爆香,再放入洗净的花甲。盖上锅盖焖至花甲全部开壳~观察花甲,全部开壳后。...
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姜葱花甲爆炒 彩蛋老友花甲的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱花甲爆炒 彩蛋老友花甲做法
  • 姜葱花甲爆炒 彩蛋老友花甲

  • 随手做的居然很好吃😍简单又有餐馆的味道。配料看图总而言之就是:花甲焯水-爆葱姜蒜-炒花甲酒生抽蚝油-出锅。辣椒和红葱头不是必选项,少啥多啥都可能有惊喜哦。用料0、2花甲焯水壳打开1斤1油约2汤匙1姜切末爆锅1尾指大小1蒜切末分两次用一半爆锅一半出锅前加2-3瓣1葱白葱...
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炒 香辣花甲 爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的炒 香辣花甲 爆炒花甲做法
  • 炒 香辣花甲 爆炒花甲

  • 先生最爱各种贝类,我也不懂分辨各自叫啥名字,统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢,没有沙,肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖1克炒香辣花甲爆炒花甲的做法先把两种酱勺出来混合均...
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🔓爆炒花甲的做法和图解 好吃的🔓爆炒花甲家常做法
  • 🔓爆炒花甲

  • 简单上手,很好吃用料花甲1斤蒜2瓣小辣椒1个蚝油1勺生抽1勺白糖1勺🔓爆炒花甲的做法花甲提前一晚泡盐水然后冷水洗干净花甲,花甲下锅,中小火5分钟,记得盖上盖子!全部都会乖乖开口!花甲漏勺捞出放一旁,热锅下油,先炒配料。炒香下花甲,翻炒掂勺~放生抽,白糖~然后放蚝油,翻炒掂勺。起锅!...
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最爱的老干妈之花甲肉的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的老干妈之花甲肉做法
  • 最爱的老干妈之花甲肉

  • 每道菜为了满足爱吃的嘴和不满足的胃用料老干妈1勺葱1根姜3片蒜3瓣料酒1勺盐2克最爱的老干妈之花甲肉的做法sam的花甲肉真心便宜,这么多~取用一半洗干净沥水待用倒油适量,加入姜蒜炒香倒入适量料酒,花甲肉炒出水,控水倒掉,倒入少许盐翻炒一勺最爱的老干妈翻炒炒香关火加葱当当...
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爆炒花甲螺的做法和图解 好吃的爆炒花甲螺家常做法
  • 爆炒花甲螺

  • 一人份的,买了6块钱的花甲螺,分两餐。用料酱油适量香油适量姜一片蒜头2瓣辣椒3个盐适量花甲螺爆炒花甲螺的做法所有材料洗干净,切好姜,蒜头,辣椒花甲螺加盐和油吐沙(时间紧凑的情况可以把它们盖起来,摇晃)加花生油,放入切好的配料(姜,蒜头,辣椒),过了大概15秒,放入花甲炒,炒了差不多20秒,...
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简单易学的老干妈爆炒花蛤美食做法
  • 老干妈爆炒花蛤

  • 做给宝宝的第一次海鲜,味道简直不要太好🍻🍻🍻用料花蛤2.5斤大葱半根香葱一根姜半个蒜6瓣干辣椒5个胡椒少许香其酱两大勺酱油适量料酒三瓶盖蚝油两勺盐两大勺老干妈两大勺香醋少许白糖一勺老干妈爆炒花蛤的做法买回来之后放到温水里吐沙,加适量盐和香油,盐的作用主要是清洁,...
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简单易学的蒜蓉老干妈炒花甲美食做法
  • 蒜蓉老干妈炒花甲

  • 用料花甲2斤尖椒1只老干妈辣椒酱适量盐油糖生粉酱油适量蒜蓉老干妈炒花甲的做法因为花甲有时候有沙,所以先飞飞水可以过一过冻爆香配料加入花甲,盐糖,酱油...
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老干妈煮花甲~快手10分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈煮花甲~快手10分钟搞定做法
  • 老干妈煮花甲~快手10分钟搞定

  • 我其实本来是不想写菜谱的,因为我也是从别的地方学来的,非原创,当自己记不太清楚的时候乱放调料~说好听的叫改良,说难听叫黑暗料理,为啥要记录这个菜,是因为我觉得下次我再想做它的时候,我可能会忘记本次成功的方法,哈哈。就写给自己看的,我感觉它是我迄今为止最成功的一次用料小...
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老干妈花甲的做法和图解 好吃的老干妈花甲家常做法
  • 老干妈花甲

  • 用料老干妈4勺姜5片蒜一颗酱油1勺盐适量青螺丝椒4个花甲或者花甲肉400g葱适量老干妈花甲的做法倒油,姜蒜辣椒爆香。下花甲,花甲炒干点水分,然后倒老干妈最后放盐调味...
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爆炒花甲贝的做法和图解 好吃的爆炒花甲贝家常做法
  • 爆炒花甲贝

  • 这道鲜贝真的超下饭,大人小孩都爱吃!用料花甲1斤金不换少许姜4片蒜5瓣酱油少许蚝油2勺爆炒花甲贝的做法清水烧开放入花甲焯水,控干水份备用金不换切段姜蒜切末冷锅倒油,油温热了放入姜蒜爆香倒入控干水的花甲大火翻炒2到3分钟加人酱油和蚝油翻炒均匀,加入金不换再翻炒即可!香香...
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爆炒小花甲的做法和图解 好吃的爆炒小花甲家常做法
  • 爆炒小花甲

  • 用料蚝油4勺洋葱1个蒜5瓣干辣椒6.7个生抽4勺葱6.7根姜1根小米椒4个爆炒小花甲的做法先用盐水泡出沙子锅里放入冷水,放入花甲,将水烧开,等待花甲的壳打开的程度,然后煮个5.6分钟,不要煮太久,不然花甲肉煮老了,然后用碗盛出制作调料:两斤半的花甲(刚好够3个人吃),蒜一整个,做成蒜泥或...
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炒花甲(爆炒花甲)的做法步骤及图解,美味正宗的炒花甲(爆炒花甲)做法
5分钟老干妈炒花甲/花蛤(简单美味宝宝吃半盘)的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟老干妈炒花甲/花蛤(简单美味宝宝吃半盘)做法
  • 5分钟老干妈炒花甲/花蛤(简单美味宝宝吃半盘)

  • 超市里的花蛤新鲜干净又便宜,做法简单,常常买来吃~专门研究一个鲜香不辣版的,宝宝(三岁半)竟吃了半盘~用料花蛤1斤葱段若干姜丝若干料酒1勺生抽1勺老干妈一大勺花椒若干5分钟老干妈炒花甲/花蛤(简单美味宝宝吃半盘)的做法锅里烧开水,将花蛤投入煮1-2分钟开口后尽快捞出。沥干水分,没...
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爆炒花甲🌸的做法和图解 好吃的爆炒花甲🌸家常做法
  • 爆炒花甲🌸

  • 朋友很爱吃花甲粉,我听她说的好吃好吃好吃,然后打算尝试一下,一发不可收拾的爱上了啊,这该死的美味花甲🌸用料蚝油2勺料酒2勺姜5片蒜5瓣盐适量花甲500克香菜适量小葱适量辣椒适量水淀粉适量白糖半勺克爆炒花甲🌸的做法买回来的花甲清水+油(我会再放点盐)泡着吐吐沙,30分钟吧!姜几...
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